Guide Complet Lapin

Mthodes et Techniques d'levage du Lapin
levage en Milieu tropical

2me dition rvise
du
LE GUIDE PRATIQUE DE LLEVEUR DE LAPINS

EN AFRIQUE DE LOUEST
DJAGO A. Yaou
KPODEKON Marc
Rvision par F. Lebas
2007
Editeur : Association "Cuniculture" 31450 Corronsac France
Document en libre accs sur le Web : http://www.cuniculture.info/ Docs/Elevage/Tropic-01.htm
Prsentation du Document
Plan gnral
INTRODUCTION (les raisons et les objectifs du document)
- FAIRE CONNAISSANCE AVEC LE LAPIN (races, digestion, alimentation, reproduction, environnement, terminologie, ...)
- CRER UN LEVAGE (choix des lapins, manipulations, logement - btiments, cages , ...)
- CONDUIRE SON LEVAGE (nourrir, faire reproduire, contrler l'tat sanitaire)
- PRPARER LE LAPIN POUR LA VENTE (abattre, dpouiller, commercialiser, cuisiner)
- CONTRLER ET ASSURER LA RENTABILIT DE L'LEVAGE (gestion technique et gestion conomique)
CONCLUSIONS (les dernires recommandations pour russir son levage)
Liste des rfrences bibliographiques utilises
Le document prsent ici est essentiellement la reproduction de la brochure publie par Y.A. Djago et
M. Kpodekon en 2000 sous le titre "Le guide pratique de l'leveur de lapins en Afrique de l'Ouest" , dite par le
Cecuri avec l'appui de la coopration belge et de la FAO, et ce jour (dbut 2007) puise. Cette premire
version de 106 pages imprimes au format 18 x 25, a t rvise et complte en 2007 par F. Lebas. Les
illustrations ont galement t en partie compltes partir du fond documentaire de "Cuniculture" mais elles
comprennent la totalit des illustrations originales simplement rehausses par une mise partielle en couleur.
Ce document est disponible dans sa version pour le Web, facile lire l'cran, mais aussi en version *.pdf
conue pour tre imprime et consulte tranquillement en dehors de toute connexion Internet. Pour que ce
document conserve l'quilibre voulu par les auteurs de la brochure originale, tous les chapitres ont t repris,
mme si pour certains d'entre eux, concernant la biologie du Lapin en particulier, les explications sont plus
compltes dans la partie Biologie du site Web www.cuniculture.info
Les auteurs :
Mr DJAGO A.Yaou, principal auteur, est technicien suprieur en production animale. Il est le responsable des
installations exprimentales et de la formation au sein du CECURI (Centre cunicole de recherche et
d'information), organisme public implant sur le campus de l'Universit d'Abomey-Calavi au Bnin.
Mr KPODEKON Marc est Docteur vtrinaire, Professeur agrg de l'Universit vtrinaire de Dakar. Il est le
Directeur de l'Ecole Polytechnique d'Abomey Calva au Bnin et galement le directeur-fondateur du Cecuri.
Mr LEBAS Franois est Ingnieur Agronome, Directeur de recherches honoraire, ancien Directeur de la Station
de Recherches Cunicoles de l'INRA (Toulouse - France), Prsident de l'association franaise "Cuniculture" et
Secrtaire Gnral de la World Rabbit Science Association (WRSA).
INTRODUCTION GNRALE
AVANT - PROPOS
Les petites espces animales prolifiques et faciles lever (tant par la pratique que par le
cot de l'investissement) peuvent servir d'appoint et pallier l'insuffisance de la viande dans
les pays en dveloppement.
Le lapin plus que toutes autres espces rpond cette proccupation.
Le Centre Cunicole de Recherche et d'Information (CECURI) du Bnin s'est alors donn pour
objectif fondamental, depuis sa cration en 1987, de promouvoir l'levage des lapins.
Il manquait, cette entreprise, un outil, un guide susceptible de rpondre de prime abord,
aux nombreuses questions qui se posent aux acteurs du dveloppement de la cuniculture
(leveurs, animateurs et agents du dveloppement rural). C'est dans cette optique que le
prsent guide est conu. Il permettra d'entreprendre la cuniculture et de la conduire bon
port. Il se veut pratique et accessible tous les oprateurs de la filire en commenant par
les leveurs (levages familiaux et levages commerciaux).
Il suffit d'avoir du cur l'ouvrage !
INTRODUCTION
Dans les temps anciens, nos anctres vivaient des produits de la pche et de la chasse, ceux-ci tant
encore abondants dans la brousse. De nos jours, le gibier est de plus en plus rare alors que la population ne
cesse de s'accrotre au fil des annes. Hier, il y avait donc beaucoup de gibier pour peu d'habitants tandis
qu'aujourd'hui, il y a peu de viande pour une grande population.
Pour mieux se nourrir et mieux vivre, la famille peut lever le lapin. En effet, parmi les animaux
domestiques, le lapin est l'espce animale qui donne le plus de viande en peu de temps (par exemple : 1,3 kg
de carcasse en 4 mois dans nos conditions climatiques).
L'levage du lapin, pratiqu une petite chelle, peut permettre chaque famille de produire de la
viande pour ses besoins c'est--dire pour l'autoconsommation. Mais sa production en grande quantit peut
gnrer des revenus, des profits pour l'ensemble de la famille.
Comment peut-on lever des lapins avec succs ?
C'est cette question essentielle que se propose de rpondre ce guide.
Le lapin est un animal domestiqu qui vit facilement en levage proximit de l'homme
Le lapin est un mammifre lagomorphe, herbivore par excellence, trs prolifique. Il vivait et vit
encore l'tat sauvage en Europe du sud ouest (Espagne, Portugal, France) et a t domestiqu depuis
environ 500-600 ans seulement. (voir ce propos la partie consacre l'Historique de la domestication et des
mthodes d'levage sure le site www.cuniculture.info)
Une lapine en climat tropical peut produire jusqu' 30 ou 40 lapereaux en moyenne par an. Son alimentation
est simple, elle peut tre constitue de fourrages tels que les herbes de bords des champs, les feuilles des
arbres, des graines de crales. Elle n'entre pas ncessairement en comptition avec celle de l'homme.
La petite taille de l'animal et sa docilit constituent de grands atouts dans la pratique de son levage. Avec un
petit investissement de dpart, il est possible de dmarrer un levage cunicole, l'installation peut se faire
partout, sur quelques mtres carrs, le long d'un mur ou sous un arbre. Facile manipuler, mme par les
enfants et les personnes ges, le lapin peut tre une activit fminine par excellence. Les cages et les
btiments d'levage peuvent tre construits avec des matriaux locaux tels que bois, terre de barre, rotin,
feuille de palmier, bambou de Chine, etc...
levage du Lapin en milieu tropical Introduction - page 1
Tout est utilisable dans les produits issus du lapin

Lors de l'abattage, le lapin est dpouill de sa peau qui peut tre sche et tanne dans certaines
conditions. La carcasse dbarrasse des viscres est directement utilisable en cuisine dans des plats
savoureux.
Les djections (crottes mles aux urines) issues de l'levage sont relativement sches et utilisables
comme engrais organique ou pour l'laboration de compost, tous deux recherchs en production vgtale
(marachage par exemple).
La viande de lapin est trs goteuse et
de grande valeur alimentaire
La viande de lapin mrite d'tre connue
et consomme par les grands comme les petits.
Elle prsente des qualits dittiques
indiscutables. Riche en protines et en
vitamines, relativement pauvre en graisse et en
cholestrol, elle est souvent recommande par
les mdecins.
Exemple de composition 100g de partie comestible

d'un lapin prt cuire. Variations en fonction du morceau
considr (Ouhayoun et Delmas, 1986)
- Protines (g)
- Lipides (g)
- Eau (g)
- Apport nergtique
18,1 - 21,9
4,3 - 12,2
67 - 73
160 - 220 kcalories
670 - 920 kJoules
L'levage du lapin est facile et sa productivit intressante

Du fait de sa docilit, le lapin est un animal d'levage trs agrable. La prolificit de la lapine permet
d'obtenir rapidement un nombre de lapereaux important. Par exemple, dans de bonnes conditions d'levage,
en climat tropical, une bonne lapine peut donner environ 40 lapereaux par an, soit 50 60 kg de viande par
an commercialiser
levage du Lapin en milieu tropical Introduction - page 2
Chapitre 1
FAIRE CONNAISSANCE AVEC LE LAPIN
Le
lapin
(Oryctolagus
cuniculus) est un mammifre
autrefois class dans l'ordre des
Rongeurs mais finalement class dans
celui des Lagomorphes (livres,
lapins, ). C'est un animal murs
crpusculaires
et
nocturnes,
constructeurs de terriers en pleine
nature. Avant la mise bas, la femelle
construit un nid avec ses poils et les
matriaux secs de son environnement
(herbes ou feuilles sches,). C'est
aussi un animal calme, peu bruyant,
docile et qui aime tre trait avec
beaucoup de douceur.
Les caractristiques externes du lapin
domestique se prsentent comme
l'indique la figure 1. ci-contre.
1.1. Les races de lapin

Les diffrentes races de lapin se distinguent en fonction de la nature et de la couleur du poil et du
format de l'animal.
D'aprs la nature du poil :
- Les races ordinaires sont caractrises par la prsence de poils de bourre (environ 2 cm) et de poils
de jarre nettement moins nombreux mais plus pais et plus long (3-4 cm). Les jarres sont aussi
parfois appels "poils de garde".
- Les rex ou races dites poils ras sont des races o bourre et jarres ont la mme longueur (2cm)
donnant un aspect velout la fourrure.
- Les races "laine", les angoras qui fournissent du poil de 5 6 cm de long. En raison de l'paisseur
de ce pelage en fin de pousse (avant la mue), les lapins de ce type supportent trs mal les fortes
chaleurs.
Par ailleurs, il existe une gamme trs varie de couleur de ce poil et de rpartition des couleurs comme
l'indique la figure 2 ci-dessous (Deux exemples de races pour chacun des 8 types de rpartitions des couleurs)
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 1 -Faire connaissance avec le Lapin
Page 3
D'aprs le format (chez le lapin les

femelles psent gnralement entre 2 et
10% de plus que les mles)
Les petites races : le mle adulte pse
moins de 3 kg.
Ce sont par exemple :
- le Petit Russe
- l'Argent Anglais
- le Noir et Feu
Leur conformation est excellente, leur
prcocit bonne, leur chair fine.
Les races moyennes : le mle adulte pse
de 3 5 kg.
Ce sont par exemple :
- l'Argent de Champagne
- le Fauve de Bourgogne
- le No-Zlandais Blanc
- le Blanc et le Bleu de Vienne
- le Californien
Ce sont des races commerciales par
excellence, bonne prcocit, format
correspondant la demande en Afrique,
conformation satisfaisante, chair fine et
dense
Fauve de Bourgogne
Gant Blanc du Bouscat
Californien
NoZlandais Blanc
Blier Franais
Gant des Flandres
Les races gantes Les mles adultes ont un poids vif de 5 7 kg, voire plus. Ce sont par exemple :
- le Gant Blanc de Bouscat
- le Gant Papillon Franais
- le Blier Franais
- le Gant des Flandres
De croissance relative lente, elles possdent une chair longue au grain grossier. Elles fournissent des viandes
dites de fabrication (pt, rillettes). Elle sont souvent assez peu prolifique.
Pour la production de viande commerciale, il est rare d'utiliser en Europe des races pures. Le plus
gnralement ce sont des croisements entre des lignes spcialises par slection et issues entre autre des
races Californien et No Zlandais Blanc.
Les internautes curieux de l'aspect d'autres races de lapins, peuvent se reporter la photothque du site
www.cuniculture.info o ils trouveront environ 450 photos illustrant une centaine de races et varits de lapins.
1.2.
L'appareil digestif du lapin
1.2.1. Particularits du tube digestif du lapin

Le lapin est un monogastrique (ne possde qu'un seul estomac) par opposition aux bovins ou aux
chvres qui ont plusieurs estomacs. Au sein des mammifres monogastriques (chien, porc,) le lapin se
distingue par l'importance de son ccum. Les dents du lapin poussent continuellement contrairement celle
des bovins ou des chevaux. Il les use et les affte en les frottant les unes contre les autres par des
mouvements frquents des mchoires.
L'appareil digestif du lapin est prsent par les figures 3a et 3b ci-aprs
Page 4
Figure 3a :Viscres abdominaux en place chez un mle
Page 5
Figure 3b : Schma et caractristiques des principaux lment du systme digestif du lapin
1.2.2 La spcificit anatomo-physiologique du tube digestif du lapin

Aprs leur ingestion, les particules alimentaires sjournent brivement dans l'estomac, progressent
dans l'intestin grle et y sont attaques par les scrtions de l'intestin et du pancras. La bile provenant du
foie facile l'action des enzymes contenues dans les scrtions pancratiques et intestinales. Les lments
assimilables sont alors librs et absorbs par la paroi de l'intestin. Cette premire phase dure environ 4 5
heures (3-4 h dans l'estomac + 1 h environ dans l'intestin grle).
Les particules non digres et les restes des scrtions arrivent dans le caecum et sont attaques par
les enzymes des bactries qui y vivent et s'y multiplient. Des lments assimilables issus de l'activit des
bactries sont l aussi directement absorbs.
Aprs 12 18 heures, le contenu du caecum est vacu dans le clon, partie terminale de l'intestin.
Selon l'heure du jour, le clon va produire 2 types de crottes :
- dans le courant de la matine des crottes molles ou caecotrophes, en forme de grappes de 5 10 petites
boules, enrobes de mucus, qui sont happes par le lapin directement leur sortie de l'anus.
- des crottes dures aux autres moments. Elles sont rondes, riches en fibres, vacues dans la litire.
Les crottes molles, riches en acides amins et en vitamines se retrouvent dans l'estomac et elles sont
"traites" comme le reste des aliments. De ce fait un particule donne trs peu digestible peut faire plusieurs
fois (de 1 jusqu' 3 ou 4 fois) la trajet bouche -anus avant d'tre limin dans une crotte dure.
Ce comportement physiologique conduisant la production de 2 types de crottes
et l'ingestion d'un seul s'appelle la caecotrophie.
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Un bon fonctionnement de la caecotrophie est absolument indispensable la sant du lapin. Tout

dysfonctionnement peut entraner des diarrhes parfois mortelles. Parmi les facteurs jouant directement un
rle favorable sur la caecotrophie, on peut citer :
le calme et une bonne ambiance gnrale de l'levage avec une grande rgularit au point de vue de
l'clairage, des interventions humaines, des horaires des repas,
une densit modre dans les cages (d'engraissement),
la qualit de l'abreuvement (une eau de qualit en permanence, une eau que l'leveur accepterait de
boire lui mme)
la composition de l'aliment en particulier l'quilibre "protines-fibresamidon" qui est tout
particulirement dterminant dans le bon fonctionnement du caecum.
1.3 L'alimentation
Le nombre de prises de repas est valu entre 20 30 fois par jour et notamment la nuit. La quantit
moyenne d'aliments consomms par jour (aliment sec distribu volont) est de :
150 350 g par lapine suivant son stade physiologique,
100 120 g par lapereau en engraissement.
Le lapin est un gros consommateur d'eau potable en particulier les lapines allaitantes et les lapereaux en
croissance. La consommation d'une femelle allaitante est de prs de 1 litre par jour. Celle d'une femelle avec
ses petits est de 1,5 2 litres par jour.
1.4
La reproduction et l'levage des jeunes
Les diffrentes caractristiques sont :

Femelle ovulation provoque par la saillie (la lapine est une femelle non cycle)
Dure de gestation 31 jours en moyenne (30 32 jours)
Age de la femelle au 1e accouplement : environ 5 mois
Age du mle au 1er accouplement : environ 6 mois
Nombre de lapereaux la naissance par porte : 1 12 (5 7 en moyenne en zone tropicale)
Nombre de femelles par mle : 8 9 femelles pour 1 mle
Mise Bas de lapereaux nus (ou glabres) et aveugles, motricit trs rduite.
Allaitement exclusif des petits par la mre pendant les premiers 18-20 jours environ, puis
alimentation mixte lait + aliment solide partir de la fin de la 3me semaine de vie
Nombre de portes par an et par femelle : 5 7
Remise au mle 10 12 jours aprs la mise bas ou aprs le sevrage de la porte prcdente.
Sevrage des jeunes : classique 35 jours aprs la mise bas, mais possible sans problme ds 28 jours.
Installation des jeunes sevrs dans des cages d'engraissement
Reproduction stimule par la lumire (14 16h de lumire par jour)
Dure moyenne de production d'une femelle : 1 2 ans.
1.5 L'environnement
Production de djections formes de crottes dures et d'urine, vacuer priodiquement mais

utilisables comme engrais : en moyenne 10 kg par lapin produit et par an (voir chapitre digestion
pour la composition).
levage faire l'abri des nuisibles (chien, chat, serpent, rat, etc)
Installation du lapin l'abri de la chaleur et du soleil, recherche d'une atmosphre bien ventile, en
vitant les courants d'air forts
1.6 Quelques chiffres

La vente intervient l'ge de 3 4 mois, soit :
35 jours de la naissance au sevrage, puis 60 90 jours d'engraissement.
Poids la vente : 2,0 2,5 kg vif en moyenne.
Nombre de lapins vendus par femelle et par an : 25 35
Page 7
1.7 Terminologie
La cuniculture (ou cuniculiculture les 2 termes sont corrects) est l'ensemble des sciences, techniques et
pratiques permettant l'levage de lapins domestiques.
Le cuniculteur (ou cuniculiculteur, ou leveur de lapins) est la personne conduisant l'levage.
L'unit de mesure en cuniculture est la femelle reproductrice ou la cage-mre. Pour toute opration de
recensement du cheptel il faut valuer l'importance des troupeaux en cages-mre ou en femelles
reproductrices. La cage-mre est une cage quipe d'une boite nid dans laquelle une lapine met bas et lve
ses petits jusqu'au sevrage. Il faut au moins une cage d'engraissement par cage-mre et plus gnralement 15
18 cages d'engraissement pour 10 cages-mre.
Page 8
Chapitre 2
CRER un LEVAGE de LAPINS
Plan du Chapitre 2
2.1 Mettre des lapins en levage suppose
2.2 Un levage forme un tout
2.3 Comment choisir ses lapins ?
2.4 Comment manipuler les lapins ?
2.4.1 Comment saisir un lapin ? saisies conseilles, dangereuses
2.4.2 Comment transporter des lapins dans l'levage ?
2.4.3 Comment reconnatre le sexe d'un lapereau ou le
sexage ?
2.5 Comment loger vos lapins ?
2.5.1 Le btiment des lapins
2.5.1.1 Pourquoi installer des cages sous un abri ?
2.5.1.2 Quels sont les types de btiments que l'leveur peut
construire ?
2.5.1.3 Quels matriaux choisir ?
2.5.1.4 Quelques conseils pour bien ventiler les btiments

des lapins en zone tropicale. chappement de l'air, entres d'air,
crans naturels, lapins et vitesse d'air, conclusion sur la ventilation
2.5.2 Les cages

2.5.2.1 Pourquoi utiliser des cages ?
2.5.2.2 Quels sont les types de cages que l'on peut
fabriquer pour les lapins ?
2.5.2.3 Dimension des cages (maternit, mles,
engraissement, attente)
2.5.3 L'levage au sol
2.5.4 Le matriel d'levage
2.5.4.1 Les mangeoires
2.5.4.2 Les abreuvoirs
2.5.4.3 Les Boites Nid
2.5.4.4 Les rteliers fourrage
2.1. Mettre des lapins en levage suppose
de les choisir
de les loger
de les nourrir et de les abreuver
de les faire se reproduire et d'lever les petits
de les surveiller et de les soigner
de renouveler progressivement le cheptel
de trouver un dbouch pour les animaux produits et de les commercialiser.
L'importance d'un levage est dfinie par l'effectif de lapins qui assure la reproduction. On les appelle les
reproducteurs ; ils comprennent des femelles ou mres lapines et des mles.
Les mles sont ncessaires pour les saillies, les femelles assurent la gestation, la mise bas et l'allaitement
des jeunes lapereaux jusqu'au sevrage. En gnral, 10 12 jours aprs la mise bas, elles sont saillies
nouveau (une nouvelle gestation commence donc pendant la fin de l'allaitement, si la saillie est fcondante
c'est--dire positive). Les capacits de production d'une lapine sont limites dans le temps, il est donc
ncessaire de les renouveler en fonction de leurs performances (voir chapitre 6).
Les jeunes sevrs sont placs en cage d'engraissement aprs sexage. Pendant cette phase, on dterminera
si le jeune, en particulier la femelle, peut tre gard pour assurer le renouvellement du cheptel. Les autres
seront soit vendus pour leur chair, soit cds comme reproducteurs pour d'autres levages.
2.2. Un levage forme un tout

Pour russir et rentabiliser un levage, il est ncessaire de prendre en compte tous les facteurs d'levage
avec leurs interactions, en particulier faire un choix raisonn :
des animaux (mres lapines et mles)
de l'alimentation
du btiment et de son quipement (cages, abreuvoirs, mangeoires, botes nids, etc..)
de la conduite d'levage thorique qui doit tre adapte aux 3 lments prcdents.
Mais aussi il faudra prendre en considration l'leveur et sa pratique c'est--dire la conduite relle
d'levage ainsi que l'environnement (qualit et vitesse de l'air, microbisme, etc).
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 2 Crer un levage de Lapins
Page 9
2.3. Comment choisir ses lapins ?

Les lapins levs en Afrique, et surtout au Bnin, sont des races viande. Ils sont le plus souvent
croiss mais de manire anarchique. On les dsigne par le terme de " lapin commun ". Les lapins diffrent
par le coloris de leur robe qui va du blanc uniforme au noir, en passant par le blanc tachet de noir, le fauve,
le gris, le pelage agouti, etc Certains traits de ces animaux rappellent les caractristiques des races leves
sur d'autres continents. C'est ainsi que certains sont apparents au No-Zlandais Blanc d'autres au Fauve de
Bourgogne ou au Papillon Franais, au Gant des Flandres, au Bleu de Vienne, au Lapin crole, etc . Les
races moyennes ou les produits de leurs croisements sont recommands pour la production de lapins de chair
en Afrique de l'Ouest.
Figure 4 : Quelques exemples de coloris de lapins rencontrs en Afrique de l'Ouest (lapins communs photographis au
Bnin et au Togo) Pour avoir les photos de quelques unes des races pures de lapin, se reporter au Chapitre 1 et pour un
plus grand nombre, la Photothque du site www.cuniculture.info
2.4 Comment manipuler les lapins ?

Toute manipulation mal ralise est traumatisante pour les animaux. Il est donc ncessaire de
manipuler les lapins avec prcaution. Si elle est bien faite, les lapins s'y habituent trs bien. De plus, cela
vitera l'leveur d'tre griff.
2.4.1 Comment saisir un lapin ?
Saisies conseilles :
Saisie d'une seule main, en prenant pleine main la peau au niveau des paules - voir figures 5 a et b. Une
fois l'animal saisi, il est conseill de lui soutenir l'arrire train (photo de la figure 5c).
saisie au niveau du rble, uniquement pour les lapereaux. A viter sur les adultes - voir figure 6
la saisie la plus utilise et la moins risque pour la lapine est de la prendre ainsi : une main saisit la
peau du dos et place l'animal sur l'autre avant-bras ds la sortie de la cage - voir figure 7a et photo de
la figure 7b
Page 10
Figure 5a saisie dans la cage et 5b tenue d'une main pour un

court laps de temps
Figure 5c soutenir l'arrire train du lapin si le

dplacement est prolong
Figure 6 : saisie et contention d'un lapereau

la tte en bas
Figure 7a : Transport d'un lapin sur l'avant bras
Figure 7b : Le transport sur l'avant bras est conseill pour les

dplacements longs
Saisies dangereuses, car traumatisantes pour le lapin

qui peut se dbattre :
saisie par les oreilles - voir figure 8

saisie par les pattes - voir figure 9
Lorsqu'un lapin se dbat il risque de blesser la

personne qui le tient (la griffer) , mais surtout il risque
de se casser une patte, ou pire, de se briser la colonne
vertbrale, ce qui le condamne trs court terme.
Figure 8 : Ne pas prendre Figure 9 : Ne pas prendre un
un lapin par les oreilles
lapin par les pattes arrires
Page 11
2.4.2. Comment transporter

des lapins dans l'levage ?
Le dplacement de lapins au
sein d'levage est toujours
dlicat et peut entraner le
stress de l'animal, aboutissant
des conduites agressives vis
vis des autres lapins, des
pertes de poids et des baisses
de qualit de la viande. Ainsi
pour
transporter
individuellement les lapins, il faut
procder comme l'indique la
figure n7 (voir ci-dessus).
Figure 10a : Transport de lapins en groupe
Figure10b : Exemple de chariot
Pour des effectifs plus

dans un chariot
commercialis en Europe pour les
importants, lors du sevrage
transport des lapins (Marque Chabeauti)
ou de la vente par exemple,
nous conseillons d'utiliser un chariot comme le montre la figure 10a ci-contre. Un panier, si possible avec
couvercle, peut aussi tre utilis.
2.4.3. Comment reconnatre le sexe d'un lapereau ou le sexage ?
Il est possible de reconnatre ds la naissance, un lapereau mle
d'un lapereau femelle en mettant en exergue son sexe par vagination.
Quand il s'agit d'un mle, le pnis apparat comme un rond. Par contre
chez la femelle, la vulve se prsente sous forme d'une fente, comme le
montre la figure 11
Chez les lapereaux plus gs (1 mois et plus), une lgre
pression fait facilement ressortir le pnis des mles ou met bien en
vidence la fente vulvaire de la femelle - voir les figures 12 et 13
Figure 11 : Sexage des lapereaux

la naissance
Figure 12 : Positionnement des lapins pour le sexage
Figure 13 : Sexes de mle et de femelle 6 semaines et chez l'adulte

Page 12
2.5 Comment loger vos lapins ?

Il faut distinguer dans l'levage des lapins, 2 priodes :
la premire en maternit
puis la deuxime en engraissement.
Nous allons dvelopper ci-dessous les diffrents besoins en btiment, cages, matriel.
2.5.1. Le btiment des lapins
2.5.1.1. Pourquoi installer des cages sous un abri ?
Le rle de l'abri est de protger les lapins de la pluie, du soleil, des fortes chaleurs, des courants d'air
violents, des voleurs et des prdateurs (chat, chien, musaraigne, souris, serpent, etc). Il doit aussi favoriser
un bon confort pour le travail de l'leveur.
La construction d'un btiment lapins nous semble indispensable lorsque le cheptel mettre en place atteint
environ 10 cages-mre. De plus, partir de 50 reproductrices, la sparation entre la maternit et
l'engraissement est fortement recommande. Un petit levage familial n'a pas ncessairement besoin d'un
btiment. Pour ce type d'levage, les cages peuvent tre installes sous les arbres, sous les auvents ou dans la
cour d'une habitation. Mais dans tous les cas, les animaux seront installs l'abri du soleil direct et de la
pluie.
2.5.1.2. Quels sont les types de btiments que l'leveur peut construire ?
Le btiment lapin peut prendre la forme classique d'un poulailler tel qu'il est recommand en climat
tropical, c'est--dire le type semi-plein air. On peut facilement monter un " clapier " avec les matriaux
locaux disponibles. Les photos et dessins des figures 14 16 prsentent quelques types de btiments.
Figure 14 : Quatre exemples d'levages en cages places sous des arbres, sous un auvent dbordant, ou dans des
btiments de construction artisanale
Figure 15 : Deux exemples de btiment qu'il est possible de construire pour abriter les lapins
Page 13
Figure 16 : Plan de coupe d'un btiment pour 25 cages-mres et plus
2.5.1.3. Quels matriaux choisir ?

Il est ncessaire de prendre en compte les conditions
climatiques. Si le climat est de type tropical comme au
Bnin, la chaleur, la pluie et le vent dominant en constituent
les facteurs essentiels. Lorsqu'il fait trop chaud dans
l'levage, les lapins ne mangent plus bien, ne grandissent
plus correctement et se reproduisent mal. Pendant les mois
les plus chauds de l'anne, il est habituel de constater une
baisse de production dans les levages cunicoles. Lors de la
construction d'un abri pour les lapins, il faut veiller ce qu'il
favorise une certaine fracheur (plantation d'arbres, choix
raisonn des matriaux pour les murs et la toiture). Les
matriaux locaux comme la terre de barre, le rotin, le Figure 16b : Vue intrieure de l'un des btiments
cunicoles du Cecuri
bambou, les poteaux en bois, les couvertures en chaume, en
branches de palmier ou de cocotier rpondent bien aux
exigences du lapin. De grands auvents contribueront la protection des cages contre la pluie, les vents
orageux, le soleil et donc la chaleur.
2.5.1.4. Quelques conseils pour bien ventiler les btiments des lapins en zone tropicale.
La ventilation est un lment extrmement important dans la construction d'un abri. Quel que soit le climat,
elle ne peut fonctionner correctement que si l'air a la possibilit de circuler librement dans l'levage. Un bon
circuit d'air implique donc :
des entres d'air suffisantes et varies en partie moyenne et en partie basse du btiment.
un " chappement " de l'air en partie haute.
L'chappement de l'air :
1 - Avec une couverture en tle ondule
Un chappement bien conu est particulirement important avec ce type de couverture, qui absorbe
beaucoup de chaleur. Un solution a prvoir ds le dpart : le lanterneau avec deux possibilits :
Page 14
Lanterneau ouvert des deux cts

Lanterneau ouvert d'un seul ct, en dcal, comme le montrent les figures 17 et 18
Figure 17 : Lanterneau symtrique
Figure 18 : Lanterneau asymtrique.

Mal orient, ce type de lanterneau provoquera des chutes d'air sur les
lapins et crera un risque lev de problmes respiratoire
A dfaut de lanterneau, si le btiment est dj construit, prvoir un chappement avec un volet en

matriau lger sur les deux pignons, positionner le plus haut possible. Protger l'ouverture contre les
intrusions de nuisibles (grillage de prfrence). Prvoir un rglage depuis le sol avec une corde prolonge par
une chanette de 1m environ, et un point fixe (clou par exemple). Vous pourrez ainsi rgler l'ouverture du
volet, maillon par maillon, selon les besoins. Voir les figures 19 et 20.
Figure 19 : Position du volet mobile, le plus haut possible
Figure 20 : Position du volet

- vue en coupe longitudinale du btiment -
2 - Avec un toit en feuilles de palmiers

ou en paille.
Ces matriaux sont moins durables que
la tle. Mais ils sont disponibles toujours et
partout, gratuitement ou des cots raisonnables.
Parmi leurs avantages :
ces matriaux isolent bien contre la chaleur et
le froid.
la couverture respire et laisse chapper une
certaine quantit d'air, d'humidit et de chaleur.
Voir figure 21.
3 - Les auvents : un point trs important
Prvoir des auvents d'une dimension
Figure 21 : Mme avec un toit de paille prvoir des volets
suffisante, c'est dire de 70 80 cm. Cela
limitera les effets du soleil et donc de la chaleur, mais surtout les entres d'eau en saison de pluies. Pensez
galement au dbord au dessus des pignons si vous installez des volets d'chappement hauts.
Page 15
Les entres d'air

Comme voqu plus haut, elles doivent tre suffisantes et varies. Elles permettront donc de s'adapter la
saison, la temprature et au rgime des vents. Les diffrentes possibilits sont rsumes sur la figure 22
Figure 22 : Les diffrentes entres d'air
Intrt des entres d'air basses bien positionnes : elles permettent

le circuit "ascendant" naturel de l'air et un bon balayage depuis le sol
une bonne oxygnation des animaux sans courant d'air direct. Des volets rglables permettent de
limiter les entres basses en cas de besoin.
d'vacuer l'humidit des fosses djection en favorisant leur dshydratation.
Figure 23 : Entres d'air vues du ct du btiment
Ecrans naturels
Ils sont trs utiles pour protger l'levage du
soleil et des vents. En zone tropicale, les essences
vgtales pousse rapide sont nombreuses. Nous
vous conseillons de les planter tout autour des
btiments et dans la cour de l'levage. Elles
permettent de protger la toiture, les cts et
d'apporter un surplus de confort vos lapins. C'est de
plus une opration peu coteuse. Voir figure 24.
Figure 24 : utilisation des crans naturels
Influence des vitesses d'air sur les tempratures

ambiantes perues par les lapins.
Les lapins, tout comme les humains, supportent mieux la chaleur lorsqu'il y a un lger mouvement
d'air. La temprature ressentie est alors infrieure la temprature relle. Pour une temprature ambiante de
Page 16
25C, la vitesse de l'air au niveau mme des lapins

devra tre de 0,5 0,6 m/seconde pour leur confort.
Si la temprature ambiante est de 32-35C, pour le
confort des lapins, la vitesse de l'air devra atteindre
1m/s, mais en aucun cas elle ne devrait dpasser
1m/s cette valeur pour viter coryza et diarrhes.
Rappelons toutes fins utiles que 1 m/s cela
correspond seulement 3,6 km/h. Un vent est
gnralement considr comme faible quand il
dpasse 12 km/h, en dessous de cette valeur les
mtorologues parlent de vent calme, voir d'absence Figure 25 : Estimation de la vitesse de l'air avec une
simple bougie
de vent. La vitesse de l'air dans une cage peut tre
estime simplement l'aide d'une bougie comme indiqu sur la figure 25.
En conclusion sur la ventilation
Une ventilation bien conue, des circuits d'air corrects, contribuent amliorer le confort des
animaux, mais aussi celui de l'leveur, les performances des reproducteurs et la croissance des lapins de
chair. Une vitesse d'air contrle et sans excs, est un lment essentiel de confort. La temprature " ressentie
" est la combinaison de la temprature "relle" et de la vitesse de l'air. Le lapin peut supporter des vitesses
maximales de 1 mtre par seconde au dessus de 30C de temprature relle.
Les quelques recommandations contenues dans ce chapitre, faciles mettre en uvre, doivent vous
permettre d'viter des erreurs lors de la conception ou d'envisager les transformations d'une installation
existante. Elles contribueront, nous l'esprons, la russite de votre levage.
2.5.2. Les cages
2.5.2.1. Pourquoi utiliser des cages ?
La conduite d'un levage de lapins est un peu diffrente de celle des autres animaux de la basse-cour.
Le lapin est un animal qui ncessite des soins quotidiens et une surveillance rgulire, mais surtout qui peut
devenir agressif pour ses congnres dans un espace restreint. En outre, il a besoin de vivre dans un endroit
propre. Une cage bien conue lui permet de bien crotre et de se reproduire dans de bonnes conditions.
26a Pour prparer son nid, une 26b Ces lapereaux risquent d'tre 26c : Dans le cas d'un levage au
lapine peut choisir le trou dans tus si une autre lapine choisi de sol en groupe il est gnralement
le mur (1), la poterie (2) ou ou mettre bas prcisment dans ce
trs difficile de maintenir une
trou du sol. Le "bon" endroit est
bonne hygine (les lapins
le trou dans le sol (3). Le fait
qu'un emplacement soit "dj souvent le mme pour toutes les
marchent sur leurs djections
occup" n'arrte pas la future
femelles !
puis se lchent => risque de
mre.
coccidiose).
26d : Dans la quasi totalit des

cas d'levage en groupe au sol,
l'alimentation (fourrages en
particulier) est mise sur le sol.
Pour pouvoir manger, les lapins
la pitinent, la souillent =>
nouveau risque de coccidiose
Figures 26 : Exemples d'levage des lapins en groupe au sol, avec les inconvnients associs
Dans les levages traditionnels d'Afrique de l'Ouest les lapins taient souvent logs en groupes au sol
dans un btiment ou un enclos. Ce systme est acceptable pour les lapins en engraissement mais rapidement
lorsque les lapins deviennent pubres ( l'ge de 2 3 mois) la reproduction devient incontrlable. La
sparartion des sexes rsout partiellement le problme, mais les mles pubres se battent entre eux, avec comme
enjeu la castration de l'adversaire. Plus grave, les lapines sont agressives vis vis des petits des autres lapines,
surtout au moment o elles prparent leur propre nid pour mettre bas. Par agressive, il faut entendre qu'une lapine
peut parfaitement tuer les petits d'une autre femelle qu'elle trouve dans la partie de l'enclos (trou creus dans le
sol, boite nid amnage, ...) o elle-mme a prvu de mettre bas. L'levage en groupe de lapines en reproduction
entrane de lourdes pertes de jeunes lapereaux, pas toujours visibles pour l'leveur. Par voie de consquence, la
seule solution efficace pour lever les lapins est l'utilisation de cages. Les adultes reproducteurs (mles ou
Page 17
femelles) sont placs chacun dans une cage. Les lapereaux en engraissement peuvent tre levs en petits groupes
(4-8 sujets de mme sexe) dans des cages o il sera facile de surveiller les ventuelles bagarres.
Une cage reprsente un volume dans lequel l'animal doit effectuer diffrentes activits, les zones
essentielles sont les zones d'alimentation, d'abreuvement, de repos, de nidification et d'allaitement, enfin la
zone o le lapin urine et fait ses djections. Pour ce dernier point, il faut savoir que les adultes adoptent une
partie de leur cage pour y faire rgulirement leurs djections. A l'inverse, les jeunes ont tendance mettre
leurs crottes pendant qu'ils mangent. Les crottes sont donc mises l o on leur donne manger, c'est dire
devant les mangeoires ou les rteliers s'il y en a, ou sur l'aire d'alimentation si on commet l'erreur de les
nourrir en mettant la nourriture directement sur le sol.
Chaque cage doit comprendre une trappe d'accs pour permettre la manipulation des lapins et
l'entretien dans la cage. Une trappe de taille suffisante, positionne sur le dessus de prfrence ou un ct de
la cage permet un accs aux lapins et lapereaux. Protger le pourtour de l'ouverture ou limer soigneusement
le grillage pour viter les blessures tant pour les lapins que pour l'leveur.
On peut distinguer plusieurs types de cages en fonction de leur usage : cage-mre (ou cages de
reproduction), cage d'engraissement, cage mle, cage futur reproducteur et attente-gestation.
2.5.2.2. . Quels sont les types de cages que l'on peut fabriquer pour les lapins ?
Il existe beaucoup de modles de cages. Il est possible de les fabriquer avec du bois, des bambous de
Chine, du rotin, du ciment, de la terre de barre ou avec du grillage et de multiples combinaisons entre ces
lments. Quelques exemples sont fournis par les photos des figure 27 (a d).
Figure 27a : Cage en bois et

Figure 27b : Cage de
Figure 27c : Cage
grillage. L'ouverture se fait maternit en bambou. Pour d'engraissement en bambou
par le dessus
la mise bas, une boite nid a
et bois ronds
t ajoute
Figure 27d : Cage

mtallique construite par
l'leveur avec du grillage
import
De faon gnrale, tous les matriaux sont bons pour construire une cage. Mais ce qui importe le
plus, c'est la confection du fond de cage.
Le fond de cage doit tre de prfrence en grillage mtallique galvanis et si possible dmontable
(amovible) si la cage n'est pas elle-mme amovible (facile enlever de son
support). Pour viter de blesser les pattes des animaux, le fil constituant le
grillage doit avoir un diamtre minimum de 2,2 2,5 mm pour les adultes et au
moins 1,8 2,5 mm de diamtre pour les jeunes l'engraissement.
Il faut aussi bien souligner que le grillage gnralement appel "grillage
lapin" (mailles en losange, fil ayant un diamtre de 0,4 0,5 mm ou moins
(figure 27e) a t conu pour empcher les lapins de faire des dgts aux
cultures (protection des champs eux-mme, ou des arbres dans les champs). Il
peut tre utilis pour construire les parois des cages, mais en aucun cas il ne Figure 27e : Ce type de grillage
doit servir faire les fonds de cage. Il est trs peu solide, et surtout blessant fil fin et mailles en losanges
DOIT tre RSERV au
pour les pattes des lapins.
couvercles et parois des cages
Le fond le plus recommand est un fond grillag amovible ou une cage indpendante fond grillag
comme l'indiquent les figures 28a 28d. L'amovibilit du fond permet de le retirer facilement, de le nettoyer
rgulirement et de le dsinfecter. Il assure le passage des djections de telle faon que l'animal se trouve
toujours dans un endroit propre. Cette disposition (figure 28a) permet galement de rduire le parasitisme en
vitant la re-contamination par les djections. Par contre le fond amovible ncessite une fixation qui ne doit
pas tre source d'accumulation de djections. Si la cage elle mme est indpendante (facile retirer de son
support pour les nettoyages) il est conseill de faire un peu remonter le grillage du fond sur les cts (figure
Page 18
28b), ce qui donne de la rigidit l'ensemble et surtout cela vite l'accumulation des djections dans les
angles puisque dans ce cas il n'y a pas besoin d'armature ni de fixation au niveau du fond de la cage.
Figure 28a : Schma pour un fond de cage amovible en

grillage
Figure 28b : Schma pour la conception d'une cage grillage
Figure 28c : Schma du montage correct d'un fond grillage

dans le cas d'une cage structure en bois
Figure 28d: Exemple de cage mobile grillage avec un fond

construit avec un grillage diffrent de celui des parois
A dfaut de grillage mtallique, l'leveur peut fabriquer les fonds de cage avec les matriaux locaux
qui se trouvent sa porte, par exemple avec du bambou de Chine refendu ou la rigueur avec des lattes de
bois dur (voir figures 29a 29d). Mais dans ce cas, la dsinfection n'est pas facile et l'hygine est moins bien
assure.
Figure 29a : Schma d'un

fond de cage en bambou
(caillebotis bambou)
Figure 29b: Exemple d'une Figure 29c: Exemple d'une

cage avec un fond en bambou, cage en service, avec un
en cours de construction
fond en bambou.
Figure 29d : Schma d'un

fond de cage en lattes de
bois (caillebotis bois)
Pour le fond de cage, l'cart respecter entre deux lattes de bois dur ou de bambou est de 1,1 1,5
cm (soit la largeur approximative du petit doigt - l'auriculaire). Cet cart entre les lattes est trs important, car
il permet aux crottes de tomber en dessous de la cage. Si l'cart est trop petit, il retient les crottes et la cage
Page 19
est sale. S'il est trop grand, les lapereaux peuvent se coincer le pied entre deux lattes et se casser la patte en voulant
la retirer en force. Les lattes en bambou refendu (en 4 en gnral) peuvent avoir de 3 5 cm de large, la partie
bombe (et lisse) tant celle au contact des pattes des lapins (figures 29b et 29c). Pour les lattes en bois dur, il faut
fabriquer des lattes de 2 cm de large environ. Si on en la possibilit, il est souhaitable que la section des lattes soit
paralllpipdique
. La partie la plus large est alors place vers le haut au contact des lapins, car cela facilite
l'vacuation des crottes.
Si l'leveur dispose
rgulirement de litire sche
en quantit suffisante, il peut
construire des cages avec un
plancher bois ou bton. Ce type
de logement largement utilis
autrefois en Europe ncessite
un nettoyage trs rgulier des
litires. Cela veut dire que de la
litire propre est rajoute tous
les 2 3 jours et que la totalit
de la litire doit tre renouvele
tous les 7 10 jours (de 1 fois
par semaine 2 fois toutes les 3
semaines au moins). Dans ce
cas, l'amnagement de la cage
doit tre conu pour viter
toutes des zones d'accumulation
Figure 29e : Schma de construction d'une cage en bois avec litire
des djections, les zones
humides et les angles vifs que les lapins rongent trop facilement. Une indication des prcautions prendre est
indique sur la figure 29e. Si l'leveur construit une cage avec un sol plein (bois ou bton) il doit retenir que le
danger pour ses lapins vient des zones humides qui peuvent se crer dans les cages (urine, eau de boisson
gaspille ou renverse, ...) et qui favorisent la recontamination des lapins par les coccidies (source de diarrhes
trs souvent mortelles, surtout chez les jeunes).
Enfin, si l'leveur en a les moyens, il peut acheter des cages dans le commerce. Il peut s'agir de cages
importes dans le pays en gnral en provenance des pays europens (France, Espagne ou Italie). La qualit est
gnralement bonne, mais leur prix de revient est toujours trs lev (prix europens + frais de transport + frais de
douane + commission du revendeur). Les cages peuvent aussi tre fabriques sur place dans le pays par un bon
soudeur, en utilisant des fers ronds de diffrents diamtres. Un exemple de cage ainsi fabrique est illustr sur les
figures 30a 30d.
Figure 30a : Exemple de cage Figure 30b : La mme cage que

Figure 30c : Une essai de
Figure 30d : Un exemple de
fabrique au Bnin avec des fers ci-contre, ouverte. Remarquer
fabrication locale de fond de
cage de fabrication locale
rond. Cage indpendante
que les "barreaux" sont plus
cage : les tiges sont inutilement
utlise comme cage
ferme.
espacs pour les parois et le
grosses, pas assez espaces (il
d'engraissement. Le fourrage
n'y a que 5 8 mm de vides
vert distribu en plus de la
Le couvercle dispose d'une
couvercle (2 3 cm) que pour
poigne, ce qui facilite
le fond (1,3 cm)
entre 2 tiges) et il reste des
provende est bloqu en hauteur
l'ouverture.
bavures de soudure (agressif par le couvercle. L'abreuvement
pour les pattes des lapins)
est assur dans des pots de
plastique (vite rongs)
Les cages peuvent tre poses sur un cadre mtallique ou en bois appel support de cage. Celui-ci
doit avoir une hauteur de 0,50 1,00 m au dessus du sol. Il est conseill l'leveur de creuser des trous ou
fosses sous les cages pour recueillir les djections
Page 20
2.5.2.3. Dimension des cages

Bien adapter les dimensions des cages la taille, au type,
et au nombre de lapins qui doivent y vivre
Cage de reproduction ( = cage mre ou cage de maternit ou cage de femelle)

La cage de reproduction est la cage dans laquelle une femelle met bas et lve ses lapereaux jusqu'au
moment du sevrage. Elle doit tre quipe d'une boite nid (BN) ou au minimum d'une zone amnage o la
lapine pourra construire le nid o elle mettra bas. Non seulement la lapine y mettra bas, mais elle viendra y
allaiter ses lapereaux pendant au moins les 3 premires semaines (ensuite il n'y a plus de lieu privilgi pour
l'allaitement). La bote nid doit tre amovible pour qu'il soit facile de la nettoyer l'extrieur du local
d'levage. Elle peut tre soit extrieure soit intrieure la cage. Les dimensions globales de la cage varieront
en fonction de ce critre.
Dans le cas o la boite nid est installe dans la cage, celle-ci sera plus vaste. Les dimensions
prconises sont : longueur : 70-80 cm, largeur : 50-55 cm (soit environ 0,40-0,45 m), hauteur : 40-50 cm.
Si le support de cage et l'amnagement gnral des cages dans le local permettent de placer la bote nid
l'extrieur (conseill), les dimensions de la cage seront : longueur : 70-75 cm, largeur: 40-45 cm (soit environ
0,35 m), hauteur : 30-35 cm au minimum. Les dimensions et les amnagement conseills pour une cage de
maternit sont rsums sur la figure 31a . Les figures 31b , 31c et 31d sont des illustrations de cas concrets
(voir aussi la figure 27b avec sa BN en bois dans une cage en bambou)
Figure 31a : Schma d'une cage de maternit avec la bote nid extrieure
(en faade)
Figure 31b : Cage de maternit

mtallique avec une boite nid
intrieure construite en bois dur
Figure 31c : Cage de maternit

mtallique avec mangeoire et boite
nid extrieures
Figure 31d : Cage de maternit

mtallique avec une boite nid place
en faade.
Cage de mle
C'est la cage o vit un mle. C'est aussi la cage dans laquelle seront effectues les saillies. La cage du
mle peut avoir des dimensions un peu plus rduites que celle des mres, enfait celle d'une cage de femelle
utikise avec une boit nid extrieure. Mais dans beaucoup de cas, les leveurs choisissent des cages de
mmes dimensions que celles des femelles, ce qui facilite l'volution ultrieure de l'installation.
ATTENTION ! Les trop petites ouvertures (en particulier la trappe ou portes d'accs), ainsi que les
cages trop profondes rendent la saisie des lapins et l'entretien des cages plus difficiles. Il est toujours plus
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 2 Crer un levage de Lapins Page 21
commode de pratiquer les oprations d'levage par des ouvertures prvues sur le dessus que sur la faade de
la cage. Ceci est particulirement important pour les cages de mles car on doit pouvoir y placer les femelles
saillir et les rcuprer sans difficult. Une lapine souleve par la peau du dos ne peut se dfendre. Si on doit
la tirer en avant pour la retirer de la cage, elle a tendance s'accrocher au grillage et alors il y a un fort stress
de la lapine, ... et de l'leveur.
Figure 32a : Construire une cage circulaire pour les mles est
typique de la FAUSSE "bonne ide". Lors d'une tentative
d'accouplement, une femelle non rceptive ne peut effectivement
plus se rfugier dans un coin. Mais elle court en rond le long de la
paroi, le mle derrire elle, et tous deux s'puisent. Le rsultat final
des saillies est moins bon qu'avec une cage rectangulaire.
Figures 32b et 32c : Une paroi pleine entre deux cages de

mles vitera qu'ils ne s'urinent l'un sur l'autre, histoire de
"marquer" leur territoire, au mpris de l'hygine. Cette paroi
peut tre faite en tle, en bois, ou avec une feuille de plastique
bloque entre deux panneaux de grillage.
Cage d'engraissement
Les cages d'engraissement sont destines l'levage des lapereaux sevrs. Les lapereaux y sont
levs en groupe de leur sevrage jusqu' l'ge de vente ou d'abattage (voir figure 33a). Une densit ne
dpassant pas 14 16 lapins par m de plancher devra tre respecte. Par exemple dans une cage de 80 cm x
40 cm de plancher (0,32 m), on pourra engraisser 5 lapins. Un autre mode d'estimation de la densit
optimum consiste prvoir un nombre de lapins tel qu' la fin de l'engraissement, le poids des lapins vivant
dans cette cage ne dpasse pas 35 38 kg par m , quivalent 16 lapins de 2,2-2,4 kg pour 1 m. Si les
lapins sont vendus au poids moyen de 2,0 kg, il sera possible de mettre un peu plus de lapins dans la cage
sans risquer la surdensit. Par exemple dans une cage o il est possible d'engraisser 5 lapins jusqu' 2,3-2,4
kg (0,32 m), il est possible d'en engraisser 6 si le poids final ne dpasse pas 2,0 kg.
Des densits suprieures celles mentionnes ci-dessus ont pour consquences un ralentissement de
la croissance, des lapins irrguliers en poids et favorisent les batailles et les blessures, voire la mortalit.
Dans beaucoup d'levages, les cages d'engraissement sont du mme type que celles utilises pour les
femelles, seul le nombre de lapins est adapt. Les essais conduits avec des cages plus grandes ont montr que
des cages de 0,8 ou 1 m pouvant accueillir 12 16 lapins est un maximum avec ces densits. Au del, les
performances baissent et la mortalit augmente en raison des perturbations engendres par les grands
mouvements d'animaux dans ces (trop) grandes cages. La hauteur des cages d'engraissement n'a pas une trs
grande importance pour les performances. Il est cependant conseill d'avoir des cages ayant de 30 40 cm de
hauteur.
Figure 33a : Schma d'une cage d'engraissement. La mangeoire (ou trmie) est souvent d'une plus grande capacit que
celle d'une cage de maternit. Un seul point d'abreuvement est suffisant pour une cage quelque soit le nombre de lapins
Page 22
Figure 33c : Engraissement des lapins dans une cage Figure 33d : Engraissement des
Figure 33b : Six lapins de 2,4 kg
occupent presque la totalit de la surface mtallique du mme modle que celui servant comme lapins raison de sept sujets par
de 0,375 m de la cage qui leur est
cage femelle. Un large couvercle facilit la prise en
cage
alloue (plancher de 85 x 44 cm)
main des lapins lors des manipulations.
Cage d'attente, de futurs reproducteurs ou de gestation

A partir de l'ge de 2 mois 3 mois les futurs reproducteurs, en particulier les mles doivent tre
logs dans des cages individuelles en attendant qu'on les place dfinitivement dans une cage de reproduction
(de mle ou de femelle selon le sexe). Cela vite les bagarres et les blessures. Chez les jeunes femelles cela
vite aussi de voir certaines d'entre elle devenir pseudo-gestantes si on les garde en groupe. La consquence
de cette pseudo-gestation qui dure 18 20 jours est de retarder d'autant le moment o il est possible de les
faire fconder. Ces cages peuvent avoir une surface reprsentant environ la moiti de celle d'une cage de
maternit. Souvent les leveurs utilisent une cage de maternit qu'ils divisent en 2 par une cloison grillage
par exemple. La seule prcaution est de prvoir 2 points d'abreuvement et 2 mangeoires.
Ces mmes cages peuvent servir aussi loger temporairement les lapines vides ou dj saillies, mais
encore loin du moment de mettre bas. Elles peuvent aussi servir isoler provisoirement un lapin en
engraissement particulirement agressif, sans avoir utiliser toute une cage d'engraissement pour un seul
animal.
2.5.3. L'levage au sol
Quand on n'a pas suffisamment de moyens pour acqurir ou construire des cages, il est possible
d'lever provisoirement des lapins au sol, dans la basse-cour d'une maison. Un enclos est alors prvoir. Le
sol doit tre assez dur pour empcher les lapins de creuser des terriers (figure 34a). Un sol ciment ou
fortement empierr peut faire l'affaire.
L'engraissement au sol des lapins peut se faire dans un local dsaffect ou amnag cet effet. Dans
ce cas, le sol et les parois du local devront tre badigeonns priodiquement avec de la chaux vive, pour
assurer la dsinfection. Toutefois, l'leveur devra veiller l'hygine, en disposant une couche de litire de
bonne paisseur sur le sol avant d'installer les animaux. Cette litire devra tre renouvele priodiquement (1
4 fois par mois suivant l'effectif) afin de maintenir l'espace toujours propre et sec. Dans ce cas, il est
conseill de ne jamais dpasser 8 9 lapins par m de sol.
Figure 34a : Installation schmatique

d'un levage dans une arrire cour de
maison.
Page 23
Figure 34b : Exemple d'levage au sol Figure 34c : levage dans un local
Figure 34d : Si le sol du local
dans une basse cour. Les lapins
clos. Les murs sont passs la chaux d'levage au sol n'est pas assez dur, les
peuvent aussi accder l'intrieur d'un
(ici il faudrait en remettre). Le sol
lapins peuvent creuser des terriers et
petit btiment
ciment doit tre nettoy tous les jours
ventuellement s'chapper.
pour rester propre
2.5.4. Le matriel d'levage

Il comprend essentiellement les mangeoires, les abreuvoirs, les botes nid, le rtelier fourrage.
2.5.4.1 Les mangeoires
Une mangeoire est toujours ncessaire dans une cage pour assurer la distribution de l'aliment. Il est
possible de fabriquer des mangeoires avec des matriaux locaux ou avec de la tle galvanise importe. Les
figures 35 montrent diffrentes sortes de mangeoires utilisables :
Tous les matriaux sont bons pour fabriquer une mangeoire. Ce qui importe, c'est de respecter les critres
suivants :
1.
2.
3.
4.
Fixer solidement la mangeoire pour que les lapins ne la renversent pas.

Replier les bords de la mangeoire pour viter le gaspillage d'aliments qui sont coteux l'achat. Cela vitera en
outre les blessures des lapins.
Donner la mangeoire un minimum de profondeur, environ 7cm, pour faciliter la prhension de la nourriture.
Les mangeoires en bois ou en bambou risquant d'tre ronges, elles seront renouveles plus souvent.
Figure 35a : Mangeoire en

bambou
Figure 35b : Mangeoire en

maonnerie
Figure 35e : Mangeoire faites

avec une boite de conserve
Figure 35f : Mangeoires en bambou

accroches la paroi
Figure 35i : Mangeoire en ciment

faite par l'leveur. De faible
capacit elle peut ncessiter 2
remplissages par jour dans des
cages d'engraissement par exemple
Figure 35j : Mangeoire en ciment en

cours de fabrication. La cloison et les 2
barreaux limitent le gaspillage et la
souillure de l'aliment par les lapins.
Figure 35c : Mangeoire faite

avec une boite de conserve
Figure 35d : Mangeoire

industrielle en tle galvanise
Figure 35g : Mangeoire en bois Figure 35h : Mangeoire en ciment.

avec arceaux de protection
Trop ouverte, les lapins y marchent
Figure 35k : Mangeoire

industrielle en tle en essai au
Cecuri. Sous les cages des toiles
rcoltent le gaspillage qui peut

reprsenter jusqu' 30% de l'ingr
avec certains aliments en farine
Figure 35l : Mangeoire en poterie.

Le resserrement de l'ouverture
limite fortement le gaspillage
Page 24
2.5.4.2 Les abreuvoirs

Tous les matriaux locaux utiliss pour fabriquer les mangeoires et susceptibles de garantir
l'tanchit, peuvent servir aussi la fabrication des abreuvoirs. Il est impratif de les fixer solidement pour
que les lapins ne les renversent pas. Plusieurs possibilits s'offrent l'leveur pour la fabrication des
abreuvoirs, quelques-unes sont illustres sur les figures 36, de mme que certains dispositifs fabriqus
industriellement.
Figure 36a : Abreuvement

avec une poterie en terre cuite
Figure 36b : Abreuvoir

sabot utilisant une
bouteille retourne et un
rcipient plat
Figure 36c : Systme

d'alimentation automatique
avec rserve d'eau
Figure 36d : L'eau la

disposition des lapins doit
toujours tre propre
Figure 36e : En alimentation

Figure 36f : Exemple
Figure 36g : Abreuvement
Figure 36h : Les rcipients
au sol, l'eau est facilement d'abreuvoir sabot propos
automatique. Les ttines
utiliss pour l'abreuvement
souille. Il faut la renouveler
dans le commerce
places verticalement perdent
doivent ne pas tre
(Marque la Lapinire)
souvent (1-2 fois /jour)
moins d'eau
renversables par les lapins
Figure 36i: Le mme type de

Figure 36j : Exemple
poterie peut servir comme
d'abreuvoir commercial
mangeoire ou comme
semi automatique
abreuvoir. Une forme rtrcie garantissant la qualit de
en haut est souhaitable
l'eau.
Figure 36k: Les ttines

Figure 36l: Exemple de ttine
d'abreuvement automatique d'abreuvement automatique
peuvent tre places sur des
alimente avec une
rallonges de longueur
canalisation simple et des T
variable en fonction de la
pour les raccordements.
hauteur de la cage (Marque
Lubing)
2.5.4.3. Les Boites Nid

Les lapines sauvages creusent un terrier (la rabouillre) dans lequel elles font leur nid, avec les
matriaux secs disponibles (paille, feuilles, ) et les poils qu'elles s'enlvent du ventre pour dgager les
ttines. Les lapereaux naissent nus et aveugles dans la rabouillre qui les protge du froid ou des fortes
chaleurs, du vent et des prdateurs. Le lapin domestique a toujours gard ce comportement ancestral. Dans
les conditions d'levage en cage, la rabouillre sera remplace par la bote nid (BN).
Les dimensions classiques d'une bote nid sont : longueur : 40 50cm, largeur : 25cm, hauteur :
25cm, ouverture : 15 cm de diamtre (ronde ou carre). La forme est schmatise sur la figure 37a.
Page 25
Lorsque les botes nid sont places l'extrieur de la

cage, faire en sorte :
que le l'ouverture soit place d'un ct de la BN
et non au centre. Cela permet la lapine de
faire le nid "au fond" et de rentrer en en
tournant dans la BN sans risquer d'craser ses
lapereaux.
que le fond du nid soit positionn 10 cm sous le
niveau du fond de la cage: cela limite les sorties
prmatures de jeunes lapereaux
que la partie basse l'ouverture soit au niveau du
plancher : cela facilite le retour des lapereaux
qui sont sortis.
Ces dispositions permettent aux lapereaux de regagner
seuls le nid, s'ils en sont sortis accidentellement, le plus
souvent accrochs aux mamelles de la lapine.
Figure 37b : Utilisation

d'une porterie (canari)
comme boite nid
Figure 37c : Exemple de

boite nid en bois
Figure 37a : Dimensions respecter pour une boite

nid
Figure 37d : Exemple de Figure 37e: Exemple de boites

poterie utilise comme boite nid placer dans la cage, avec
un fond en bambou
nid
Le fond de la boite nid doit tre "drainant" pour viter l'humidit gnre par l'urine des lapereaux. On
peut utilise un fond perfor ou un fond en bambou (figue 37e) ou en planches ajoures. Sur le fond, une litire
paisse de paille ou de copeaux de bois doit toujours tre ajoute.
Dans certains cas, un systme de fermeture de la bote sera prvoir. Dans des installations sommaires, la
bote nid peut tre fabrique en matriaux divers comme le montre la figure 37b. Si la boite nid est trop petite,
la lapine ne peut allaiter correctement ses petits. Mais l'inverse, il n'y a aucun avantage avoir une boite nid
trop grande.
2.5.4.4 Les rteliers fourrage.
Le rtelier sert mettre la disposition du lapin, du fourrage vert ou sec de manire hyginique tout en
vitant le gaspillage. Il peut tre fabriqu avec du bois, du grillage ordinaire lapin ou des tiges mtalliques, et
accroch une paroi (figure 38). Il est vivement dconseill de dposer le fourrage sur le plancher des cages
comme le font beaucoup trop d'leveurs. Dans ce cas, les lapins le souillent de leurs djections. Ceci limite la
consommation des fourrages et surtout augmente les risques d'infection en particulier d'auto-infestation
parasitaire. La meilleure faon de donner des fourrages aux lapins est de les mettre dans un rtelier. A dfaut, les
bottes de fourrage peuvent tre attaches en haut de la cage ou simplement poses sur le toit grillag des cages.
Figure 38 : Positionnement d'un

rtelier fourrage le long d'une
paroi
Figure 39 : Rtelier
fourrages en grillage, ici
rempli de paille, pour des
lapins en engraissement.
Figure 40: Un amnagement des Figure 41: A dfaut de rtelier,

parois en forme de V entre 2
positionner le fourrage sur le
cages forme un rtelier facile dessus grillag de la cage. Les
remplir. Si le V ne descendait par au lapins le tirent trs facilement.
niveau du plancher, ce serait mieux
Page 26
Chapitre 3
CONDUIRE son LEVAGE
Alimentation et Reproduction
Plan du Chapitre 3
3.1 Comment nourrir vos lapins ?
3.1.1 Les besoins alimentaires des lapins.
3.1.1.1 Besoins en eau
3.1.1.2 Besoins en nergie
3.1.1.3 Besoins en lipides
3.1.1.4 Besoins en cellulose (fibres)
3.1.1.5 Besoins en protines
3.1.1.6 Besoins en minraux et en vitamines
3.1.1.7 Tableau rcapitulatif des besoins
3.1.2 Le choix des aliments
3.1.2.1 Pour un petit levage : utilisation des fourrages
prsentation de 80 fourrages utilisables sous les tropiques
3.1.2.2 Pour un levage caractre commercial : des
aliments composs.
3.1.3 Les djections en production du lapin de chair
3.1.3.1 Les mthodes de stockage des djection
3.1.3.2 Quantit et qualit des djections.
3.2 Comment assurer la russite de la reproduction et

organiser la production des lapereaux dans un levage ?
3.2.1 La saillie
3.2.1.1 La pratique de la saillie
3.2.1.2 L'ge la premire saillie
3.2.1.3 L'intervalle mise bas => saillie
3.2.2 La palpation : le diagnostic de gestation
3.2.3 La prparation de la bote nid
3.2.4 La mise bas
3.2.5 L'adoption des lapereaux
3.2.6 La surveillance des lapereaux sous la mre et
l'allaitement contrl
3.2.7 Le sevrage
3.3 L'engraissement
3.4 Le renouvellement des reproducteurs
3.4.1 Les reproducteurs renouveler
3.4.2 Choisir ses reproducteurs en auto-renouvellement
3.4.3 Renouvellement avec des lapereaux d'un jour
3.4.4 Tri et limination
3.1 Comment nourrir vos lapins ?

Dans la nature, un animal se nourrit en fonction des besoins de son organisme et de ses murs, de la
disponibilit de la nourriture, de l'importance des populations cohabitant sur le mme milieu. Les lapins
levs en colonie ou en cage, dpendent entirement de l'leveur pour leur nutrition. Celui-ci doit apporter
chaque jour l'eau et la nourriture ses animaux. Les lapins doivent toujours avoir de l'eau et de la nourriture
leur disposition. Les mangeoires et les abreuvoirs ne doivent jamais tre vides. Les lapins bien nourris sont
robustes et ont un beau pelage. Ils grandissent vite, font beaucoup de lapereaux et tombent rarement malades.
L'tude du lapin domestique a permis de cerner le problme des besoins alimentaires du lapin, en particulier
en matires minrales, vitamines, cellulose (ou aliment de lest), lipides, protines, glucides librant de
l'nergie, etc... La ration alimentaire correspond la quantit de tous les aliments consomms sur une journe
par l'animal. quilibre, elle doit satisfaire ses besoins.
3.1.1 Les besoins alimentaires des lapins.
3.1.1.1 Besoins en eau
Contrairement ce que bon nombre d'leveurs pensent, le lapin boit de l'eau. Il est vrai que cet herbivore
lorsqu'il est aliment exclusivement avec de l'herbe frache et riche en eau, boit peu. Mais nourris avec des
aliments secs (foin, granul ou farine), les jeunes en croissance boivent 1,5 2 plus que la quantit d'aliment
sec qu'ils mangent tandis que la lapine allaitante boit 2 2,5 fois plus d'eau qu'elle ne mange d'aliment.
Comme celle des humains, cette eau doit tre potable pour ne pas entraner de maladies. Si l'eau est sale,
mme s'il a soif, le lapin ne boit pas.
Cet lment vital et ses qualits conditionnent la sant des lapins tant en maternit qu'en engraissement,
permettant une bonne lactation et une bonne croissance de la naissance l'abattage. L'eau est un facteur de
russite, mais peut aussi tre source de problmes selon l'attention qu'on y porte.
Prvoir en moyenne par jour :
0,2 0,3 litres d'eau par lapin en croissance
0,6 0,7 litres d'eau pour une lapine allaitante
un litre et plus par jour pour une lapine et sa porte au cours de la semaine prcdant le sevrage
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 3 Conduire son levage (alimentation & reproduction)
Page 27
Attention au gaspillage, aux abreuvoirs peu stables qui se renversent trop facilement. Comme pour l'aliment,
le lapin boit un grand nombre de fois au cours de la journe et de la nuit (25 30 fois en moyenne par 24 h).
Bien veiller ce que les bacs et les abreuvoirs soient remplis en permanence, en particulier le soir avec une
quantit suffisante pour la nuit.
Si l'eau est pollue par des microorganismes, on peut la dsinfecter simplement en y ajoutant de
l'hypochlorite de soude (eau de Javel). Le dosage prconis est de 2 ml d'eau de javel dosant 12
chloromtriques pour 10 litres d'eau (ou 200 ml pour 1 m3 d'eau ce qui est la mme chose). On peut aussi
utiliser d'autres produits pour dsinfecter l'eau, tels que les solutions iodes ou le permanganate de
potassium. La propret des abreuvoirs, la purge rgulire e le nettoyage des bacs, des tuyaux des rampes
d'abreuvement doivent tre une proccupation permanente du cuniculteur. Par ailleurs si l'eau est pollue par
des minraux ou des matires organiques, c'est en amont, la source d'approvisionnement en eau qu'il faut
intervenir pour obtenir une eau potable (mmes normes que pour l'alimentation humaine)
Enfin, l'eau ne doit pas chauffer au soleil : les lapins ne boivent pas de l'eau chaude. Parfois les lapins et les
abreuvoirs sont bien l'abris du soleil direct, mais les rservoirs et/ou les canalisations d'alimentation en tube
noir (un tuyau opaque est bien pour viter la pullulation d'algues dans les tuyaux) sont exposs au soleil
direct et ce qui arrive aux lapins c'est de l'eau chaude. Il faut absolument viter cette situation.
3.1.1.2 Besoins en nergie
Le besoin quotidien en nergie du lapin varie en fonction du type de production mais aussi avec la
temprature ambiante. Ce besoin en nergie du lapin en croissance ou en reproduction (gestation , lactation)
peut tre couvert par des aliments distribus volont contenant de 2200 2700 kcal d'nergie digestible par
kg. Le lapin rgule assez bien la quantit d'aliment consommer tant que la temprature ne dpasse par 2526C. Lorsqu'il fait plus chaud (30C par exemple), son apptit diminue et sa croissance ou sa production
laitire ralentissent.
Dans l'aliment, l'nergie est fournie par les glucides (sucres et fculents), les lipides (ou graisses), la fraction
digestible des fibres et secondairement par l'apport de protines.
3.1.1.3 Besoins en lipides
Le besoin en lipides (ou graisses) est couvert avec une ration contenant 2,5 3% de lipides. C'est la teneur
spontane de la majorit des aliments naturels entrant dans la ration. Il n'est donc pas ncessaire d'ajouter des
corps gras aux aliments du lapin pour couvrir ses besoins nergtiques car les matires premires utilises en
contiennent suffisamment. Certaines sont mme particulirement riches comme les sons de riz (3 16% de
lipides suivant qu'ils ont t dshuil ou non) ou certains tourteaux obtenus par pression simple (ex. 8 9%
de lipides dans des tourteaux expeller de coprah ou de palmiste)
3.1.1.4 Besoins en cellulose (fibres)
La cellulose est un composant vgtal qui, combin avec la lignine, des hmicelluloses et des pectines
constitue les parois des cellules vgtales, l'lment majeur de rigidit de la plante.
Le lapin est un pseudo-ruminant sinon un faux-ruminant. Son tube digestif a besoin de lest pour bien
fonctionner et celui-ci est fourni par les parois des vgtaux qu'il mange. De plus, grce aux microorganismes de son caecum le lapin est capable de digrer en partie ces lments fibreux. Ses besoins sont
donc plus importants que d'autres espces d'levage comme le porc ou le poulet.
Pour les lapins en engraissement, le taux de cellulose brute d'un aliment complet (dosage par la mthode de
Weende) devra tre de l'ordre de 14 16% c'est--dire un taux nettement plus levs que celui des aliments
pour volailles. Les lapines reproductrices pourront se satisfaire d'un aliment ne contenant que 12 13% de
cellulose brute. En plus de la cellulose en partie digestible (25 - 30%) le lapin doit trouver dans sa ration au
moins 4 5% de lignine, lment indigestible mais qui assure un fonctionnement rgulier au tube digestif et
rduit fortement le risque de diarrhe.
3.1.1.5 Besoins en protines
Les protines (ou matires organiques azotes) sont les molcules les plus originales de la constitution des
tres vivants (animaux et vgtaux). Les lapins en ont besoin pour la constitution de leur propre corps, elles
sont donc ncessaires pour la croissance et pour la production (viande, lait, embryons, lapereaux). De rcents
travaux de recherche, conduits en Europe, ont montr qu'il existe une relation certaine entre l'efficacit
alimentaire et la qualit des protines. Ainsi parmi les 21 acides amins qui entrent dans la constitution des
protines, il y en a 10 qui sont des acides amins essentiels (non fabriqus par l'organisme du lapin). Lorsque
Page 28
les protines alimentaires apportent ces acides amins indispensables, la ration peut ne contenir que 15
16% de protines brutes pour les lapins l'engraissement. Chez la lapine reproductrice, le taux optimal de
protines brutes est d'environ 17 18%. Lorsque la temprature moyenne est suprieure 25 - 27C, il est
souhaitable d'accrotre de 1 point environ la teneur en protines des aliments (16 - 17% pour l'engraissement,
18 19 % pour les lapines allaitantes).
3.1.1.6 Besoins en minraux et en vitamines
Les minraux (calcium, phosphore, sodium, magnsium, etc...) sont indispensables au fonctionnement et la
constitution de l'organisme du lapin. Ils entrent en particulier dans la constitution des os et du lait mais
permettent aussi le fonctionnement en favorisant les quilibres intra et extra-cellulaires. En phase
d'allaitement, la femelle est particulirement sensible un bon apport minral (ex. calcium 1,1 1,3%,
phosphore 0,6 0,7% de la ration). Les besoins en sels minraux sont couverts en gnral par l'aliment
commercial. Toutefois, les apports peuvent tre amliors par les complments minraux commerciaux.
Les vitamines se trouvent dans les divers aliments qui sont distribus aux lapins. Les sources sont les
fourrages verts, les crales, les tourteaux, les sous-produits agroalimentaires, les restes de cuisine et les
aliments composs. La provende apporte gnralement les composs correspondant aux besoins des lapins.
Les vitamines liposolubles (A, D, E et K) doivent tre apportes par l'alimentation. Par contre si les lapins
sont en bonne sant (pas de diarrhe) les vitamines hydrosolubles (C et toutes celles du groupe B) sont
fournies par le flore digestive et en particulier par l(ingestion des caecotrophes. Un apport de vitamine C peut
aider les lapins mieux supporter la chaleur, mais cette vitamine n'est pas trs stable un fois mise dans les
aliments ou l'eau de boisson.
3.1.1.7 Tableau rcapitulatif des besoins
Le tableau 1 (page 30) rsume les apports nutritionnels souhaitables pour les aliments destins aux lapins de
diffrentes catgories de lapins, levs en levage intensif (Europe). En Afrique, on prendra en considration
surtout les recommandations pour un aliment mixte.
3.1.2 Le choix des aliments
Le choix des aliments distribuer aux lapins dpend du type d'levage.
3.1.2.1 Pour un petit levage : utilisation des fourrages
Le cuniculteur possdant quelques lapins pour sa consommation peut leur donner des fourrages, des dchets
domestiques, des rsidus des rcoltes des champs et du jardinage. La ration ne sera pas parfaitement
quilibre, mais son prix de revient restera trs faible. Les fourrages sont les herbes et les feuilles pouvant
servir de nourriture aux animaux. Le lapin est un herbivore ; parmi les fourrages les plus courants en Afrique
de l'ouest, il aime manger :
- herbe lapin (Tridax procumbens)
- feuille de palmier (Elaeis guineensis)
- herbe de Guine (Panicum maximum)
- haricot sauvage (Centrosema pubescens)
- feuille de patate aquatique (Ipomoea aquatica)
- feuille de patate douce (Ipomoea batatas)
- Sida acuta
- Aspilia africana
- Ficus umbellata.
- tiges et feuilles de Stylo (Stylosanthes scabra secca)
- Boerhavia erecta
- Gliricidia sepium
- Paspalum vagitatum
- kudzu tropical (Pueraria phaseoloides)
- herbe lphant (Penisetum purpureum)
- Vernonia pauciflora
La composition chimique sommaire de ces diffrents fourrages ainsi que de diffrentes autres plantes aussi
utilisables pour l'affouragement des lapins en milieu tropical, est fournie au tableau 1a. (n = 80 fourrages)
En supplment ce tableau de composition (pages 31 33), a t labore une fiche de prsentation rapide
de chaque fourrage, prsentation incluant 4 5 photos. Cette srie de 80 fiches fait partie d'un autre
document *.pdf. Ces plantes sont regroupes dans le tableau 1a, par famille (gramines, lgumineuses, ...)
et/ou par type de plante (arbres et arbuste, ou plantes herbaces). Compte tenu des multiples sources de
variation affectant la composition du fourrage fourni par chaque plante (stade de maturit, fraction de la
plante utilise, conditions de production climatiques ou de fumure, etc...) toutes les valeurs sont donnes en
Page 29
"fourchette" et non pas en valeurs moyennes qui donneraient une illusion de prcision sans relation avec les
conditions relles d'utilisation sur le terrain.
Tableau 1: Recommandations pour la composition des aliments complets pour lapins
D'aprs Lebas et al., 1996 et Lebas, 2004
Composants dun aliment
89% de matire sche
Jeune en
croissance
(4-12 semaines)
Lapine
allaitante
Aliment mixte
engraisssement,
maternit, etc...
Protines brutes %
16
18
16
Protines digestibles %
12
13,5
12,4
Acides amins soufrs (mthio.+cystine)
0,55
0,62
0,6
Lysine
0,75
0,85
0,8
Arginine
0,8
0,8
0,9
Thronine
0,55
0,7
0,6
Tryptophane
0,13
0,15
0,14
nergie digestible kcal/kg
Acides amins principaux
2400
2700
2400
Rapport prot. digest. /nergie digest. g/ 1000 kcal
45
53
48
Lipides %
2,5
Cellulose brute (mthode de Weende) %
15
12
14
Ligno-cellulose (ADF) % minimum
19
14
16
Lignine (ADL)% minimum
Fibres
Cellulose "vraie" (ADF ADL) % mini
13
11
Ratio lignine / cellulose vraie
0,4
0,35
0,4
Hmicellulose (NDF ADF) % mini
12
10
Amidon % maxi
14
libre
16
Calcium
0,7
1,2
1,1
Phosphore
0,4
0,6
0,5
Minraux
Potassium
0,7
Sodium
0,22
0,25
0,22
Chlore
0,28
0,35
0,3
Magnsium
0,3
0,4
0,3
Vit. A en UI/kg (maximum 15 000 UI)
6 000
10 000
10 000
Vit. D en UI/kg (maximum 1500 UI)
1 000
1 000
1 000
Vit. E en ppm minimum
30
50
50
Vit. K en ppm
Vit. C en ppm (+250 ppm en cas de chaleur)
Vit. B1 en ppm
Vit. B2 en ppm
Vit. B6 en ppm
Vit. B12 en ppm
0,01
0,01
0,01
Vitamines
Acide folique en ppm
Acide pantothnique en ppm
20
20
20
Niacine en ppm
50
40
40
Biotine en ppm
0,1
0,2
0,2
Page 30
Tableau 1a : Composition chimique de 80 plantes fourragres

Plantes utilises comme fourrage
pour l'alimentation des lapins
Matire
Sche
(% frais)
Proteines
brutes
% MS
Cellulose
brute
% MS
Cendres
% MS
Lipides
%MS
Arbres et arbuste de famille des Lgumineuses (= Fabaces) dont le feuillage peut tre utilis comme fourrage
- Acacia albida Balanzan
18-35%
17-20%
12-20%
7-10%
1-2%
- Albizia falcata (=A. moluccana, ...)
25-35%
16-18%
25-30%
5-7%
1-3%
- Bauhina variegata Arbre orchide,

Chapeau de Napolon
36-50%
13-19%
11-26%
6-10%
2-6%
- Cajanus cajan Pois d'Angole
25-30%
21-24%
30-35%
6-9%
5-6%
- Calliandra calothyrsus
25-35%
20-22%
35-45%
5-7%
3-5%
- Cassia tora Sn sauvage
35-42%
12-14%
18-21%
9-10%
4-5%
- Erythrina variegata Arbre corail (= E.

lithosperma, ...)
30-35%
16-26%
17-23%
6-8%
5-6%
- Gliricidia sepium (= G. maculata)
25-28%
18-28%
15-30%
7-8%
2-3%
- Indigofera arrecta
26-32%
20-25%
17-25%
7-10%
2-4%
- Indigofera tinctoria
18-25%
18-26%
7-10%
- Leucaena leucocephala
28-32%
21-26%
15-25%
6-9%
3-6%
- Sesbania grandiflora (= S. formosa,

Robinia grandiflora)
16-21%
23-30%
15-23%
7-11%
3-6%
- Sesbania sesban (= S. aegyptica)
25-32%
18-27%
15-20%
8-10%
1-3%
- Stylosanthese scabra secca Stylo
22-24%
15-18%
25-30%
10-12%
2-3%
Arbres et arbustes d'autres familles dont le feuillage peut tre utilis comme fourrage
- Azadirachta indica Margouzier
32-35%
13-17%
35-40%
65-70% NDF
5-10%
4-6%
- Carica papaya Papayer
20-25%
21-33%
7-15%
11-15%
1-2%
- Elaeis guineensis Palmier huile
42-50%
13-14%
22-29%
5-7%
5-6%
- Ficus elastica Caoutchouc
26-30%
8-9%
26-28%
8-9%
4-5%
- Ficus umbellata
48-52%
10-13%
15-22%
12-13%
3-5%
- Mangifera indica Manguier
20-30%
8-10%
23-30%
8-12%
2-5%
- Manihot esculenta (= M. utilissima)

Manioc (feuilles)
14-18%
22-30%
15-26%
7-9%
5-6%
- Morus alba Mrier blanc
20-40%
15-28%
10-15%
11-19%
5-7%
- Morus nigra Mrier noir
25-28%
20-22%
13-15%
10-11%
5-6%
- Musa sp Bananier plantain (feuilles)
14-18%
8-12%
25-32%
13-16%
4-8%
- Sida acuta
33-38%
14-19%
13-15%
8-12%
3-4%
Gramines (= Poaces) utilisables comme fourrage

- Andropogon gayanus Herbe de Gambie
20-28%
6-13%
20-30%
8-10%
1-3%
- Brachiaria brizantha (= Urochloa

brizantha, Panicum brizanthum)
28-32%
4-9%
29-33%
10-12%
1-2%
- Brachiaria ruziziensis Herbe du Congo
20-22%
7-14%
27-35%
8-9%
2-3%
- Brachiaria mutica Herbe de Para
20-32%
5-12%
30-35%
8-12%
2-4%
- Chloris gayana Herbe de Rhodes
20-29%
7-10%
33-39%
7-13%
1-2%
- Cynodon dactylon Herbe des Bermudes,

Gros chiendent
30-40%
8-14%
27-33%
7-12%
1-2%
15-20%
7-13%
30-35%
7-11%
2-4%
- Panicum maximum Herbe de Guine, Grand mil
15-25%
5-12%
25-37%
9-12%
1-2%
- Paspalum sp
20-30%
6-10%
26-30%
10-11%
1-2%
- Digitaria decumbens Pangola (= D.

eriantha)
/
Page 31
Tableau 1a suite
- Pennisetum purpureum Herbe lphants,
20-25%
7-10%
30-35%
10-15%
1-3%
- Rhynchelytrum repens Herbe de Natal,

Tricholne rose
20-30%
7-12%
27-35%
6-10%
1-2%
- Setaria sphacelata Staire gante (= S.

splendida) (8 sem.)
18-20%
14-16%
24-26%
10-13%
2-3%
- Setaria sphacelata Staire gante (= S.

splendida) (20 sem.)
35-40%
6-11%
28-36%
8-15%
3-4%
- Zea mays Mas (tiges et feuilles)
15-20%
8-10%
28-31%
6-10%
1-4%
Napier
Lgumineuses (= Fabaces) herbaces utilisables comme fourrage

- Arachis glabrata Arachide prenne A.
rhizomes
15-20%
14-22%
22-28%
8-11%
2-3%
- Arachis hypogaea Arachide (partie

arienne verte)
25-27%
17-18%
20-21%
8-9%
2-3%
- Arachis hypogaea Arachide (fanes aprs

rcolte des graines)
85-92%
9-11%
20-22%
8-10%
2-3%
16-22%
25-28%
8-10%
2-3%
15-20%
23-25%
30-32%
7-10%
3-4%
- Chamaecrista rotundifolia (= Cassia

rotundofolia)
14-17%
30-35%
6-7%
2-3%
- Clitoria ternatea Liane de ternate, Pois

bleu
17-20%
30-38%
8-9%
4-5%
- Crotalaria juncea Chanvre du Bengale
14-16%
28-35%
6-9%
2-6%
- Crotalaria ochroleuca (= C. cannabina)
19-20%
19-30%
36-40%
6-9%
2-3%
- Desmodium distortum (= Hedysarum

distortum)
16-18%
20-24%
24-28%
- Desmodium heterophyllum (= Hedysarum

heterophyllum)
25-30%
9-18%
25-30%
11-13%
1-2%
- Dolichos lablab Dolique lablab, Dolique

pourpre, ....
15-20%
16-17%
28-35%
9-15%
3-5%
- Macroptilium lathyroides
- Arachis pintoi Arachide vivace

- Centrosema pubescens Haricot sauvage
20-26%
14-25%
30-37%
6-8%
2-4%
- Neotonia wightii (=Glycine wightii) Soja

vivace
15-18%
32-37%
4-6%
- Psophocarpus tetragonolobus Pois carr,

Haricot ctes
16-20%
17-30%
20-38%
9-10%
2-3%
- Pueraria phaseolodes Puero, Kudzu

tropical
22-30%
18-21%
34-43%
6-9%
2-3%
8-11%
34-38%
8-10%
1-2%
20-24%
16-19%
27-32%
8-10%
1-3%
12-20%
25-30%
8-10%
1-3%
- Vigna mungo Haricot mungo, Mongo

(feuilles et tiges)
15-18%
18-20%
25-30%
14-16%
2-3%
- Vigna umbellata Haricot riz (vert partie

arienne)
28-30%
16-19%
28-32%
6-8%
1-3%
- Vigna unguiculata Nib (vert partie

arienne)
12-18%
20-30%
18-24%
10-14%
2-4%
- Vigna unguiculata Nib (fanes aprs

rcolte des grains)
88-92%
17-18%
24-26%
7-8%
1-2%
- Vigna unguiculata Nib (gousses vides)
90-93%
12-14%
32-35%
7-8%
1%
- Stylosanthes fruticosa (= S. mucronata)

- Stylosanthes guianensis Stylo
- Stylosanthes hamata Stylo
/
Page 32
Tableau 1a suite et fin

Composes (= Asteraces) herbaces utilisables comme fourrage
- Aspilia africana
34-36%
15-20%
12-15%
3-4%
2-3%
- Bidens pilosa Amour sec, Piquants noirs
12-18%
24-28%
12-14%
12-16%
3-4%
- Eupatorium odoratum (= Chromolaena

odorata)
20-30%
24-30%
9-12%
8-12%
1-4%
- Melanthera scandens (= M. madagascari)
18-22%
20-23%
13-17%
11-14%
3-4%
- Sonchus oleraceus Laiteron commun, laitue

de livre
8-13%
18-27%
6-10%
25% NDF
14-23%
5-6%
- Synedrella nodiflora
26-27%
21-22%
13-14%
11-13%
2-3%
- Tridax procubens Herbe lapins
10-12%
20-23%
18-20%
14-15%
12-14%
20-25%
- Vernonia galamensis (= V. pauciflora)
Autres plantes herbaces utilisables comme fourrage

- Amaranthus spinosus Amaranthe pineuse
15-17%
22-23%
7-9%
9-15%
3-5%
- Boehmeria nivea Ramie, Ortie de Chine
14-17%
11-17%
25-30%
15-17%
2-5%
- Boerhavia erecta
12-15%
12-13%
20-24%
8-9%
3-4%
- Brassica oleracea Chou pomm ou Chou

fourrager
12-14%
17-18%
14-16%
14-16%
2-3%
- Commelina benghalensis Herbe aux

cochons
19-20%
18-19%
31-33%
14-16%
- Daucus carota Carotte (tiges + feuilles =

fanes vertes)
15-17%
11-13%
15-17%
17-20%
2-3%
- Eichhornia crassipes Jacinthe d'eau (plante

avec racines)
6-14%
8-12%
18-25%
65-75% NDF
12-15%
1-3%
- Ipomoea aquatica Liseron d'eau
11-13%
20-28%
10-14%
16-21%
1-2%
- Ipomoea batatas Patate douce (partie

arienne)
20-23%
17-22%
12-18%
10-11%
2-3%
- Ipomoea involucrata
15-21%
16-22%
13-17%
10-12%
2-3%
- Merremia tubersosa (=Ipomoea tuberosa)

Liane tonnelle
23-25%
15-20%
- Pistia stratiotes Laitue d'eau (plante avec

racines)
6-7%
8-12%
55-65% NDF
20-22%
4-6%
- Talinum triangulare Epinard sauvage,

Grand pourpier
9-12%
20-21%
10-12%
19-22%
2-3%
Les lapins aiment aussi manger les rafles de mas, les fanes d'arachide, de
haricot, etc (voir liste des 80 fourrages ci-dessus). Certains de ces fourrages
et en particulier les plantes aquatiques, ne poussent qu'en fonction de
l'humidit ambiante. D'autres comme le Panicum peuvent tre schs en foin
pour permettre une distribution en diffr. Dans ce cas, faire un prfanage
(schage sur place aprs la coupe pendant 1 2 jours), puis scher au soleil le
plus rapidement possible, par retournement successif ou usage de petits
schoirs en bois (trpied de 2,5 3 m de haut) dans les priodes o le sol reste
Figure 42 : Exemple de
trop humide (figure 42). La conservation doit se faire ensuite dans un local
schoir fourrage
abrit bien sec et l'abri des animaux (rats, volailles, etc).
ATTENTION. Les foins et plus gnralement les fourrages moisis ou ferments peuvent tre toxiques
Les feuilles de palmier par exemple sont toujours disponibles. Il est prfrable donc de les rserver pour les
priodes o les autres fourrages sont rares. Ceci vitera de nuire en permanence leur dveloppement.
Cependant, leur valeur alimentaire est faible.
La composition chimique d'un fourrage varie en fonction de son stade vgtatif. Un jeune fourrage est
toujours plus riche qu'un fourrage g et plus lignifi. Lors de la rcolte des fourrages, l'leveur doit donc
prfrer les jeunes plantes aux plantes plus ges.
Page 33
Le tableau 2 indique le calendrier de rcolte de 16 fourrages classiquement utiliss en Afrique de l'ouest.

Certains fourrages sont disponibles toute l'anne, mais la plupart ne sont disponibles que pendant la ou les
saisons pluvieuses
Tableau 2 : Calendrier des rcoltes de fourrages en Afrique de l'Ouest (sauf zone du Sahel) - Source : Djago,
1999. Blanc : absence de production - Jaune : prsence. Vert : priode la plus favorable
Fourrages
1
Herbe lapin -Tridax procumbens
a
Feuille de palmier - Elaeis guineensis
p
Herbe de Guine - Panicum maximum
a
Haricot sauvage - Centrosema pubescens
f
Sida acuta
a
Feuilles patate aquatique Ipomoea aquatica f
Puero Pueraria phaseolodes
f
Aspilia africana
a
Stylosanthes scabra secca
a
Ficus umbellata
f
Gliricida sepium
f
Boerhavia erecta
a
Feuilles de patate douce Ipomoea batatas
a
Paspalum vaginatum
f
Vernonia pauciflora
a
Herbe lphants Pennisetum purpureum
a
2
a
p
a
f
a
f
f
a
a
f
f
a
a
f
a
a
3
a
p
p
f
a
f
f
a
a
f
f
a
a
f
a
a
4
a
p
p
f
a
f
f
f
a
f
f
p
a
f
f
p
Mois de l'anne
5 6 7 8
p
f
f
f
p
p
p
p
p
f
f
f
f
f
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a
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p
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f
p
f
f
f
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f
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f
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f
f
f
f
f
f
f
p
f
f
f
9
p
p
f
f
f
f
f
f
p
f
f
f
f
f
f
f
10 11 12
p
p
p
p
p
p
p
p
p
f
f
f
f
f
a
f
f
f
f
f
f
a
a
a
p
p
a
f
f
f
f
f
f
p
p
p
f
f
a
f
f
f
a
a
a
p
p
a
Une poigne d'herbes ne suffit pas pour bien lever un lapin. En plus des fourrages distribus mme en
quantit importante, l'leveur devra distribuer une nourriture complmentaire plus concentre ou
complments alimentaires.
Ce sont
Tableau 3. Groupes de matires premires usuelles
a) Les produits simples distribus seuls ou en
et manires de les combiner.
mlange,
Teneur en
Matires premires
Parmi les produits simples distribus seuls ou Groupe
protines %
en mlange, figurent le son de mas, les
- Tourteau de soja
42 46
drches de dolo et de brasserie, les restes de
A
- Tourteau d'arachide
50
cuisine, les grains de mas ou de sorgho, les
rejets de choux ou de carotte, le son de bl, le
- Haricots bouillis secs
18
son de riz, les tourteaux de palmiste, de soja ou
- Tourteau de palmiste
15 19
B
de coton, etc
- Tourteau de coton
41
b) Les provendes ou aliments composs
- Farine de mas, riz, sorgho, mil
7
C
Ils sont prsents en farine ou en granul, mais
- Son de mas, riz, sorgho ou mil
9
la forme granule est la mieux consomme. De
- Manioc sch
2
plus elle est la meilleure car elle ne permet pas
D
Patate
douce
sche
2
aux lapins de trier. Elle peut tre complte et
ne ncessite alors plus d'apport de fourrage Combinaisons possibles :
4 parties de C + 1 partie de A (soit 80% de C + 20% de A )
complmentaire.
3 parties de C + 2 parties de B
Pour entretenir un petit levage, on peut aussi 2 parties de D + 2 parties de B + 1 partie de A
distribuer comme complment alimentaire aux Source : Fielding, 1993
fourrages, les mlanges obtenus partir de
diffrentes matires premires. Quelques exemples sont fournis au tableau 3 en se basant sur des poids et non
Page 34
pas sur des volumes. Les volumes occups par 1 kg de chaque matires premire varient en effet
normment d'une matire premire l'autre et pour une mme matire premire en fonction de sa
prsentation..
Le tableau 4 montre, titre d'exemple, un calcul de valeur en protines brutes d'une combinaison issue du
tableau 3.
Tableau 4 : Exemple de calcul du pourcentage de protines brutes d'un mlange
Taux de protines
Combinaison
Matires premires utilises
Calcul
brutes
du mlange final
4 de farine de mas
80 x 7 % = 5,6
4C+1A
5,6 + 8,4 = 14%
1 de tourteau de soja
20 x 42 % = 8,4
3.1.2.2 Pour un levage caractre commercial . utilisation d'aliments composs
Lorsque son cheptel devient plus important (plus de 10 reproductrices), l'leveur doit plutt distribuer en
grande quantit un aliment compos quilibr (ou provende) et un peu d'herbe comme complment si
ncessaire.
Le lapin prfre un aliment granul un aliment farineux. L'intrt du granul est qu'il est fabriqu suivant
les besoins spcifiques de l'animal et que ce dernier ne pouvant trier, consomme exactement la ration prvue
pour lui. Cependant il vaut mieux distribuer une bonne provende en farine avec un peu de fourrage qu'un
granul de mauvaise qualit. Pour limiter le gaspillage de l'aliment farineux, frquent en particulier dans les
jours suivant le sevrage, il est conseill de ne remplir les mangeoires qu' la moiti ou au plus aux 2/3, ou d'y
installer un systme antigaspillage. Cette recommandation conduit distribuer l'aliment au moins une fois
par jour de manire ce que au moins un jour sur deux les lapins finissent l'aliment farineux qui leur est
distribu.
Les besoins des animaux varient en fonction de l'ge et du stade de production (voir les recommandations du
tableau 1). On distribuera donc diffrentes sortes d'aliments pour les lapins l'engraissement, ou pour les
lapines en reproduction si de tels aliments sont disponibles dans le commerce. Cependant, il n'existe souvent
qu'un aliment mixte rpondant toutefois assez bien aux besoins de tous. Ces difrents aliments sont labors
partir de formules calcules par des scientifiques et en utilisant des matires premires dont on analyse
priodiquement la composition.
Notez bien : un levage commercial est encore rentable
si la dpense en aliments reprsente peu prs 60 65% des dpenses de production.
Rations (ou quantits consommes par jour) prvoir en fonction de la priode de production :
Lapin reproducteur mle : 120 150 g par jour en fonction de son format, et de la temprature.
Lapine : 120 350 g par jour suivant le stade physiologique (vide, ou gestante, ou allaitante ou
gestante + allaitante)
Lapine + porte de 6-7 lapereaux de 4 semaines : 600 700 g
Lapereau en engraissement : 100 120 g par jour en moyenne
3.1.3 Les djections en production du lapin de chair
Quand un lapin consomme 100 g de matire sche (soit 110 g de granul ou 300 400 g de fourrage vert), il
limine dans les litires ou sous sa cage environ 35 g de matire sche de crottes ( 45-50% de MS soit 75
80 g de crottes fraches). En fonction de la temprature, il liminer aussi 60 75 g d'urine. Les poids et les
volumes de djection liminer dpendent ensuite des conditions de collecte et de stockage.
3.1.3.1 Les mthodes de stockage des djections
Souvent dans les petits levages, les djections tombent sous les cages et sont balayes tous les jours ou tous
les deux jours par l'leveur, pour tre entreposes en tas l'extrieur de l'levage (hors du btiment ou de
l'enclos d'levage)
Pour viter trop de manipulations, les djections peuvent tre stockes provisoirement sous les cages dans les
fosses de diffrentes profondeurs.
Page 35
- mini fosses de 20 cm, poses sur le sol (entre des rangs de briques de ciment par exemple), ncessitant une
vacuation assez frquente du fumier (tous les mois environ)
- fosses profondes ou semi-profondes de 0,50 1 m de profondeur, tayes de prfrence avec des murets en
ciment pour viter les boulements. Dans ce cas, l'vacuation des djections peut ne se faire qu'une fois par
an, au moment o elles sont utilises dans les champs comme fumure avant la mise en place des cultures, ce
qui ne fait qu'une seule manipulation au total.
Les djections mlanges avec les dbris de litire et de fourrage vont au fil du temps se transformer par
compostage en fumier de bonne valeur fertilisante, apprci par les jardiniers, les marachers et les
agriculteurs en gnral.
Important: pour bien fonctionner, une fosse doit imprativement rester l'abri des entres d'eau. Une
ventilation bien conue , avec des entres d'air basses (voir chapitre logement) contribue asscher les
djections, vite les mauvaises odeurs (ammoniac, ) et favorise le compostage. En btiment ferm, vider
ncessairement les fosses profondes avant les priodes de fortes chaleurs, le phnomne de compostage des
fumiers produisant par lui-mme de la chaleur.
3.1.3.2 Quantit et qualit des djections.
Pour simplifier les choses, on peut compter rcuprer un poids de djections peu prs quivalent au poids
de l'aliment distribu, tant en maternit qu'en engraissement. Cela reprsente un volume d'environ 0,5 0,6
m3 de fumier par cage-mre et par an. Le tableau 5 rcapitule la composition chimique des djections de
lapins telles que rcupres dans le pays climat temprs. De manire logique, la composition minrale des
djections dpend beaucoup de celle des aliments employs pour alimenter les lapins. La teneur en azote
dpend aussi de la composition des aliments mais aussi largement des conditions de compostage. Un tas de
compost qui "sent l'ammoniac" correspond un compost qui est en train de perdre une partie de son azote
dans l'atmosphre. C'est souvent le cas des composts trop humides.
Tableau 5 : Composition moyenne des djections (valeurs mesures en Europe)
Critre
- pH
Sur produit brut

8 8,5
- Matire sche
25 30 %
Critre
Sur produit brut
- Potassium (K)
7 9 g/kg
- K exprim en K2O
9 11 g/kg
- Protines brutes
45%
- Cuivre
- Matires minrales
46%
- Magnsium (Mg)
1,6 g/kg,
- Mg exprim en MgO
2,6 g/kg
- Azote total
- Calcium
6 9 g/kg
10 g/kg
- Manganse
15 18 mg/kg
50 55 mg / kg
- Phosphore (P)
2 3 g/kg
- Fer
130 300 mg / kg
- P exprim en P2O5
5 6 g/kg
- Zinc
50 60 mg/kg
3.2. Comment assurer la russite de la reproduction et donc organiser la production

des lapereaux dans un levage ?
Chez la lapine, l'ovulation n'a lieu qu' la suite de l'accouplement. La lapine est en effet une espce
ovulation provoque. En outre, l'ovulation est multiple, ce qui peut donner des portes ayant jusqu' 10 12
lapereaux la naissance, voire plus.
Pour en savoir plus sur la physiologie des femelles comme des mles, consulter sur ce site les chapitres
consacrs la fonction de reproduction dans la partie Biologie du Lapin.
3.2.1. La saillie
3.2.1.1 La pratique de la saillie
La saillie ou accouplement a toujours lieu dans la cage du mle.
Avant de transfrer la femelle, il est ncessaire de contrler son tat de sant et d'observer la vulve afin de
savoir si elle est en phase de chaleur, c'est--dire un stade hormonal o elle est en mesure d'accepter le
mle. La lapine en chaleur a une vulve rose fonc rouge. Par contre, toute vulve rose ple, violette ou
blanche indique qu'elle sera peu ou pas rceptive.
Page 36
Lorsque la femelle est rceptive, elle est introduite dans la cage du mle. Elle s'immobilise rapidement,
s'tire et relve lgrement l'arrire-train, ce qui permet au mle de la chevaucher et de raliser la saillie. Si
l'accouplement russit, le mle tombe sur le ct en poussant parfois un cri.
Il est prfrable de faire saillir deux fois la femelle avant de la retirer de la cage et de contrler visuellement
les deux saillies pour s'assurer que le mle n'a pas jacul " ct" dans le poil de l'arrire train de la femelle.
Il faut viter de laisser mle et femelle ensemble sur de longues priodes, surtout si la femelle montre des
signes d'agressivit vis vis du mle. Si une femelle doit accepter un mle, cela se fait dans les 3 4 minutes
suivant l'introduction de la femelle dans la cage du mle. Pass ce dlai, il est inutile d'insister.
Les saillies doivent se faire tt le matin ou tard le soir, la "frache", au moins par un temps frais.
A la fin de chaque accouplement, l'leveur doit noter sur les fiches individuelles, la date de l'accouplement et
le numro des individus accoupls. Des fiches gnrales pour l'levage seront aussi tenir. L'ensemble de
ces fiches sert au suivi de l'levage, donc permet d'apprcier la prolificit des femelles et l'efficacit des
mles.
Le mle domine la femelle
Il lui flaire l'arrire train
La saille proprement dite
Le mle se laisse tomber sur le

ct une fois qu'il a jacul.
Figure 43 : Les diffrentes phases de la saille chez le Lapin
3.2.1.2 L'ge la premire saillie

Les jeunes femelles doivent avoir 5 mois avant d'tre saillies pour la premire fois. Elles doivent avoir un
poids minimum de 2,4 kg si le poids des femelles adultes est de 3 3,5 kg (au moins 75% du poids adulte de
la souche)
Les mles sont mis en reproduction un ge un peu plus avanc, soit 5 mois, voire 6 mois, avec un poids
d'au moins 2,6 kg pour le mme type de lapin.
Limiter le nombre de saillies :
- 1 double saillie la premire semaine de mise en reproduction,
- 2 la 2me semaine,
- 3 la 3me semaine et les semaines suivantes
Pour la 1re saillie, proposer au mle une femelle ayant dj eu plusieurs accouplements et surtout une
femelle qui est bien en chaleur.
3.2.1.3 L'intervalle mise bas =>saillie
Le dlai de la prsentation de la femelle au mle aprs la mise bas dpend de l'importance de la porte et de
la qualit de l'aliment distribu.
Si l'alimentation des lapines est constitue essentiellement de fourrages auxquels on ajoute ou non un
complment, l'leveur doit attendre le sevrage avant de saillir nouveau la lapine.
Par contre si l'leveur emploie un aliment compos quilibr, l'intervalle mise bas =>saillie peut tre de 10
15 jours. Mais plus la porte est nombreuse, plus l'intervalle doit tre allong, par exemple :
- pour une porte de 4 6 lapereaux, l'intervalle possible est de 10 jours
- pour une porte de 7 et plus, l'intervalle conseill est de 15 jours
- l'inverse, pour une porte de 1 3 lapereaux, l'intervalle possible est de 7 jours.
3.2.2 La palpation (diagnostic de gestation)
La seule mthode efficace pour vrifier si la lapine est gestante ou non, est la palpation abdominale.
Il est hautement souhaitable d'apprendre palper les femelles, car cela permet de remettre immdiatement
saillir une lapine dtecte vide et donc d'augmenter la productivit de l'levage. Toutefois, une palpation trop
brutale peut faire avorter les lapines. Dans ce cas il vaut mieux s'abstenir et attendre la mise bas pour
connatre le rsultat de la saillie, ou 33-34 jours aprs une saillie infconde, pour prsenter nouveau une
lapine au mle.
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Pour faire la palpation, le procd est le suivant : une main saisit la peau au-dessus des reins et soulve
l'arrire-train. L'autre main passe doucement sous l'abdomen au niveau du bas-ventre (figure 44). et avec un
mouvement de va-et-vient, repre des embryons sous forme de petites boules souples et glissantes au toucher
en cas de gestation. Ces embryons ne sont pas confondre avec les crottes qui par contre sont dures au
toucher. La palpation chez la lapine peut se faire aisment entre le 12e et le 14e jour aprs la saillie ( partir
du 10e jour pour les leveurs trs expriments). Raliser une palpation plus tard ou trop brutalement, peut
provoquer des avortements. Plus tt, elle n'est pas possible, les embryons ne sont pas encore assez
dvelopps pour tre dtects.
Figure 44 : Diagnostic de gestation par palpation abdominale
3.2.3 La prparation de la bote nid

Trois jours avant la date prsume de la mise bas, une
bote nid propre, dsinfecte et garnie de copeaux de
bois, de paille ou d'un foin de gramines bien sec, sera
installe suivant le modle de cage utilise, l'intrieur
ou l'extrieur de la cage-mre, appuye contre la paroi.
Dans ce dernier cas, veiller ce que l'orifice d'accs soit
au niveau du plancher de la cage. L'leveur ne doit pas
oublier d'ouvrir la bote nid en fin d'installation, pour
que la femelle puisse y amnager le nid.
Figure 45 : Lapine prparant son nid avec de la paille

ou un fourrage sec de gramines
La lapine en fin de gestation va alors arracher des poils de son abdomen et de ses flancs pour les mlanger
la litire et constituer un nid confortable et chaud. Lors de la premire mise bas, certaines femelles ne
constituent pas correctement leur nid. Si cela se renouvelle, la femelle sera rforme en priorit et sa
descendance ne sera pas utilise pour la reproduction.
3.2.4 La mise bas.
La lapine met bas gnralement la nuit. La dure de la gestation est de 31 jours en moyenne plus ou moins 1
journe. La mise bas dure gnralement de 15 20 minutes pour l'ensemble de la porte. Les premiers ns
commencent tter leur mre pendant que celle-ci termine de mettre bas.
A la naissance, les lapereaux ont le corps nu (= glabre) et les yeux ferms. Ces derniers s'ouvrent vers l'ge
de 10 11 jours. Les poils commencent tre visibles vers 6-7 jours. Aussitt aprs la mise bas, la femelle
mange le placenta (enveloppes embryonnaires), ce qui est un rflexe normal.
Ensuite, les restes de placenta s'il y en a, ainsi que les morts ns ventuels devront tre retirs de la bote
nid le plus rapidement possible. Une lapine produit en moyenne 6 7 lapereaux par porte dans les
conditions tropicales. L'enregistrement des mises bas est indispensable au suivi de l'levage (utilisation de
fiches individuelle et collective voir plus loin)
3.2.5 L'adoption des lapereaux
L'adoption consiste faire lever par une femelle un ou plusieurs lapereaux d'une autre porte, ne 2 jours
d'intervalle au maximum. Elle est possible en cas d'abandon par la mre de ses lapereaux ou la suite de la
mort de la femelle, en cas de refus d'allaitement ou d'allaitement insuffisant. Mais l'adoption permet surtout
d'galiser les tailles des portes ou de rpartir rationnellement les lapereaux afin de favoriser un allaitement
rgulier. Les lapereaux adopter seront pris dans les portes de taille gales ou suprieures 7 lapereaux. On
les choisira parmi les plus vigoureux de la porte d'origine afin de favoriser leur adaptation dans leur
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nouvelle porte qui aura moins de 7 lapereaux et donc des lapereaux galement vigoureux. On conseille de
ne pas faire adopter plus de 2 lapereaux supplmentaires une lapine.
La russite de l'adoption sera facilite s'il est possible de fermer le nid pendant 24 heures, donc d'empcher
l'accs de la femelle pendant ce temps. Ceci est rendu possible par le fait que la lapine n'allaite normalement
ses petits qu'une fois par jour.
3.2.6 La surveillance des lapereaux sous la mre et l'allaitement contrl
Les lapereaux morts et non retirs du nid peuvent tre responsables de nombreuses maladies. Il est important
d'effectuer un contrle journalier, les deux premires semaines, pour dceler rapidement les lapereaux non
allaits et retirer les morts. La bote nid sera retire de la cage-mre vers le 21e jour aprs la naissance. Elle
doit toujours contenir une litire propre.
L'allaitement contrl est une technique trs intressante ne de l'observation du comportement des lapines
sauvages. La lapine ne visite ses lapereaux dans le terrier qu'une fois par jour pour les allaiter. La tte dure
alors quelques minutes seulement.
En levage rationnel, pendant les 15 20 jours suivant la mise bas, l'leveur donnera, la lapine, accs au
nid 15 30 minutes par jour. Il peut aussi se contenter de ne le faire aussi que quelques jours aprs la mise
bas. Il contrlera ensuite la porte et reprera facilement le ou les lapereaux qui n'ont pas suffisamment tt.
Le lapereau en bonne sant, en effet, a le ventre rebondi. Dans les 4-5 jours qui suivent la naissance on peut
mme voir le lait dans l'estomac travers la paroi abdominale encore fine. L'allaitement contrl est plus
facile avec des botes nid extrieures, munies d'une trappe de fermeture. Mais certains leveurs placent les
botes nid, chaque matin dans les cages, puis les stockent empiles dans un coin abrit de l'levage. La
technique de l'allaitement contrl prsente plusieurs avantages :
bon confort du nid,
meilleure hygine, les lapines ne peuvent pas uriner ou faire leurs crottes dans le nid,
galisation des portes et adoptions plus aises, meilleure rgularit des lapereaux, tri et limination
plus faciles.
3.2.7. Le sevrage
La sparation des lapereaux de la mre doit avoir lieu environ 33-35 jours aprs la mise bas lorsque l'leveur
nourrit ses animaux avec un aliment compos. Dans un levage familial dont l'essentiel de la nourriture est
bas sur les fourrages, le sevrage peut tre plus tardif et intervenir 40-45 jours aprs la mise bas. La
sparation 28 jours d'ge est possible mais comporte des risques de mortalit un peu accrue
l'engraissement. Un sevrage plus de 45 jours est un non-sens.
Au moment du sevrage, les lapereaux sont pess et ventuellement marqus (tatouage l'oreille). Les mles
sont spars des femelles aprs sexage.
3.3 L'engraissement
Les jeunes lapins et lapines vont dsormais sjourner dans les cages d'engraissement et le cas chant dans
un btiment "Engraissement". Ils y resteront 2 3 mois en fonction de la race (type gntique), de la qualit
de l'alimentation et du poids final recherch. En fin d'engraissement, certains lapins seront slectionns pour
la reproduction. En gnral, les mles sont retenus pour leur vitesse de croissance et leur conformation. Les
femelles (en bon tat) sont retenues d'aprs la taille des portes produites par leur mre, les qualits
maternelles de cette dernire (nid, allaitement), d'o l'intrt de fiches d'enregistrement bien tenues. Les
lapins restants sont livrs, abattus pour la boucherie ou vendus vivants.
Alors qu' la maternit, les lapines sont leves en cages individuelles, l'engraissement les lapereaux sont
levs en cages collectives. La densit des lapereaux, par cage l'engraissement, est de 12 14 lapins par
mtre carr. A la fin de l'engraissement (soit 3,5 4 mois aprs la naissance), les lapins ont un poids moyen
de 2 2,5 kg. Au terme du 3me mois, il peut y avoir des bagarres entre les mles et les femelles, d'o la
ncessit de les sparer.
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3.4 Le renouvellement des reproducteurs

Dans un levage, tous les reproducteurs n'ont pas les mmes performances. Pour maintenir un effectif
homogne, il est donc indispensable de procder en permanence :
- l'limination des animaux dfaillants
- au renouvellement immdiat desanimaux morts ou limins
3.4.1 Les reproducteurs renouveler
Pour remplacer sans tarder, il faut anticiper en prparant des jeunes reproducteurs l'avance. Cela concerne
les mles et les femelles en tenant compte des dlais de quarantaine lorsque l'introduction de reproducteurs
de l'extrieur est envisage.
Pour bien grer le troupeau, il est ncessaire de dfinir un taux de renouvellement minimum. En rgle
gnrale, il est compris entre 70 et 100% rpartir sur l'anne entire.
Pour illustrer notre propos, prenons l'exemple d'un leveur disposant de 50 cages-mres. Il devra prvoir la
mise en reproduction de :
- 1 jeune femelle prte saillir chaque semaine avec 100% de renouvellement,
- 1 jeune femelle prte saillir tous les 10 jours avec un taux de 70% (ou 3 femelles par mois)
Il en est de mme pour les mles. S'il a 6 mles, il lui faudra 1 mle prt saillir chaque 2 mois avec 100%
de renouvellement.
Pour parvenir un renouvellement efficace, il sera aussi ncessaire de trier, en permanence, les meilleurs
futurs reproducteurs lors de la vente des lapins de chair. Il faut tenir compte d'une mortalit et d'une
limination de 20 25% pour la priode allant du tri la mise en reproduction.
Dans notre exemple, c'est donc 50 + 25% soit 63 jeunes femelles qui devront tre tries chaque anne au taux
classique de 100% de renouvellement. Au dmarrage de l'levage, l'auto-renouvellement (ou renouvellement
partir des lapins ns dans l'levage) n'tant pas envisageable, il est bon de prvoir :
- d'entrer 20 25% de femelles et de mles en plus de l'effectif thorique de l'levage,
- d'envisager de s'approvisionner provisoirement chez le fournisseur initial en cas de mortalit et
d'limination.
C'est la seule technique efficace en attendant de parvenir l'autorenouvellement pour obtenir une production
rgulire ds le dmarrage et d'viter un trou financier vers le 6e mois de production.
Deux solutions s'offrent l'leveur :
1 - acheter des reproducteurs auprs d'un fournisseur spcialis ou d'un autre leveur. Nous conseillons, si
l'leveur est satisfait de son fournisseur de lui rester fidle pour conserver une certaine continuit dans
l'quilibre microbien. Ne pas ngliger nanmoins le respect de la quarantaine (voir prophylaxie)
2 - renouveler lui-mme en choisissant la descendance des reproducteurs les plus performants. Cette
technique est dnomme auto-renouvellement.
3.4.2 Comment choisir ses reproducteurs en auto-renouvellement ?
Les critres de choix prendre en compte sont :
* pour les femelles. Elles sont slectionnes en partie d'aprs les performances de leur mre, les critres
concernent donc aussi cette dernire
- d'abord une bonne sant individuelle et une conformation correcte
- tre ne d'une mre donnant des portes de bonne taille la naissance et ayant de bonnes qualits
maternelles (bon nid, allaitement rgulier)
- la mre doit avoir un bon taux de sevrage (peu ou pas de pertes entre naissance et sevrage). Il est
conseill d'attendre la 3e mise bas de la mre pour bien estimer ses capacits.
* pour les mles : Ils sont slectionnes en partie d'aprs les performances de leur pre, les critres
concernent donc aussi ce dernier
- d'abord le bonne sant individuelle, et une conformation correcte
- avoir eu en engraissement une vitesse de croissance leve par rapport ses contemporains.
- tre ns d'un pre ayant une bonne ardeur sexuelle et un bon taux de mise bas
Pour choisir en toute connaissance, l'emploi rgulier des fiches individuelles femelles et mles est
indispensable. Cela permet en outre d'viter la consanguinit.
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Pour viter la consanguinit des lapins au sein de l'levage (accouplement entre eux de reproducteurs
apparents donnant des lapereaux moins productifs et moins rsistants en gnral), il est conseill d'acheter
l'extrieur une mle de renouvellement sur deux. Les femelles par contre peuvent tre systmatiquement
remplaces par auto-renouvellment.
3.4.3 Renouvellement avec des lapereaux d'un jour achets l'extrieur.
Cette technique est largement utilise en Europe. Son avantage est de limiter les risques sanitaires lis
l'introduction de futurs reproducteurs gs depuis l'extrieur. Les critres de choix des reproducteurs sont
ceux dcrits ci-dessus. Bien entendu, cela implique pour le fournisseur de matriser le sexage.
La technique consiste transporter des lapereaux ayant tt au moins 1 fois le colostrum de leur mre, vers
un autre levage, dans une bote isolante avec litire, toutes deux bien dsinfectes. Ces lapereaux seront
adopts par une femelle ayant mis bas un ou 2 jours avant la reproductrice slectionne, ce qui demande un
minimum de synchronisation. Le dlai classique est de 22 25 heures entre la dernire tte dans l'levage
d'origine et la premire tte dans l'levage de destination (voir les prcautions dans la partie sur les
adoptions), mais dans les cas extrme il peut atteindre 36 heures.
Il faudra mettre en place une identification des lapereaux introduits avec une petite bague ou une petite
incision la marge de l'oreille.
3.4.4 Tri et limination.
- viter de laisser "traner" un animal atteint d'une maladie au milieu d'autres apparemment sains. Il peut tre
plus faible et donc plus sensible que ses congnres. Isolez le rapidement, seul ou avec d'autres lapins
malades. Cela vitera de contaminer les lapins sains et vous permettra d'appliquer un traitement spcifique.
- liminer sans faiblir les lapins atteints et la trane qui ont peu de chance de gurir. Les risques de
contamination seront rduits. Cela concerne aussi bien les reproducteurs mles et femelles, que les lapereaux
au nid, au sevrage ou en engraissement.
Ne jamais utiliser un futur reproducteur douteux.
Fin du chapitre 3
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Chapitre 4
Assurer la bonne sant de l'levage
Maladies, Sant, Hygine
Plan du Chapitre 4
4.1 Les maladies de l'appareil digestif
4.1.1 Les coccidioses
4.1.2 Les entrotoxmies
4.1.3 La colibacillose et la typhlite
4.1.4 La parsie caecale (ou maladie du caecum dur)
4.1.5 L'entrite mucode
4.1.6 L'Entropathie Epizootique du lapin (EEL)
4.1.7 Les vers parasites du lapin
4.1.7.1 L'oxyurose
4.1.7.2 La cysticercose
4.2 Les maladies respiratoires
4.2.1 Le coryza
4.2.2 Les pneumonies
4.3 Les maladies virales
4.3.1 La maladie virale hmorragique (VHD)
4.3.2 La myxomatose
4.4 Les maladies externes

4.4.1 Les gales
4.4.2 Les dermatomycoses ou teignes
4.4.3 La ncrose des pattes
4.5 Les maladies des reproductrices
4.5.1 Les abcs et les mammites
4.5.2 Frigidit et strilit
4.5.3 Fausse gestation ou Pseudo-gestation
4.5.4 Les accidents la mise bas
4.5.5 Mortalit au nid des lapereaux avant la 4e semaine
4.6 La prophylaxie sanitaire et mdicale (la prvention)
4.6.1 La prophylaxie sanitaire : l'Hygine
4.6.2 La prophylaxie mdicale : prvention l'aide de
mdicaments ou de vaccins
4.7 La pratique des autopsies des lapins morts ou malades
4.8 La pharmacie de l'levage
Comment maintenir un bon tat sanitaire dans un levage de lapins ? Sachant que toute runion d'animaux
dans un espace restreint augmente les risques de microbisme, de parasitisme, de stress, il est ncessaire de
connatre les maladies les plus courantes des lapins d'levage. Cela permet d'envisager de les traiter mais
surtout d'avoir une action prventive afin d'viter l'installation des maladies et leur propagation
Toute activit d'levage ne peut se faire sans une action sanitaire prventive marque par un volet
permanent d'hygine rigoureuse et raisonne.
4.1 Les maladies de l'appareil digestif

Chez le lapin, les maladies de l'appareil digestif se traduisent presque toujours par de la diarrhe. Les
maladies sont de plusieurs ordres : psychique, alimentaire et microbien.
- les causes psychiques
Le surpeuplement, le changement de personne soignante, les rats, les chiens, les enfants, les bruits violent,
causent une dcharge d'adrnaline qui bloque le pristaltisme intestinal, en particulier au niveau de
l'vacuation du ccum. Cela entrane le dveloppement d'une flore anormale, surtout colibacillaire, ces
bactries tant dj prsentes dans le tube digestif mais faible niveau.
- les causes alimentaires
Le dficit de la ration en fibres, ou plus prcisment en cellulose et en lignine (voir la partie "alimentation"),
entrane un ralentissement du transit digestif et accrot trs fortement la sensibilit des lapins aux autres
facteurs. A dfaut d'un aliment complet granul contenant les bonnes proportions de fibres, les leveurs
utilisent souvent de la provende en farine pauvre en fibres. Dans ce cas, un apport complmentaire et
suffisant d'un fourrage apptant lui mme riche en fibres est indispensable.
Par ailleurs, les matires premires constituant les aliments granuls comme les provendes farineuses
peuvent contenir des moisissures et les mycotoxines qu'elles ont produit. C'est malheureusement souvent le
cas des tourteaux d'arachide par exemple (prsence d'aflatoxines). Les mycotoxines provoquent des arrts de
consommation et des diarrhes. Le risque de production de mycotoxines est particulirement important
lorsque les matires premires ou l'aliment prpar ne sont pas stocks dans un milieu bien sec et ar.
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 4 Assurer la bonne sant de l'animal (maladies, sant, hygine)
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- les causes infectieuses

Des colibacilles sont toujours prsents dans le tube digestif des lapins. Cependant, seuls certains d'entre eux
sont pathognes voire trs pathognes. Les salmonelles, les klebsielles peuvent aussi provoquer des
diarrhes.
Les principales causes des maladies digestives sont prsentes ci-aprs.
4.1.1 Les coccidioses
Ce sont les maladies les plus frquentes et les plus dangereuses chez le lapin. Il y a plusieurs formes de
coccidioses : Les coccidioses intestinales et la coccidiose hpatique * les causes
Les coccidies sont des protozoaires parasites du tube digestif. Il existe chez le lapin, plusieurs espces de
coccidies (11 espces d'Emeria) dont une seule affecte le foie. Les 10 autres parasitent l'intestin.
* les symptmes et lsions
- Pour les coccidioses intestinales :
Les principaux symptmes rencontrs sont le gros ventre chez le lapereau, une lgre diarrhe,
l'amaigrissement, la sous-consommation d'aliment et d'eau, la mort. Chaque espce de coccidie a un lieu
prfrentiel de dveloppement dans le tube digestif (les unes dans le duodnum ou l'ilon, d'autres dans le
ccum ou dans le clon, ) o elle provoque une raction de l'pithlium intestinal plus ou moins visible
selon l'espce. Par ailleurs, les lsions spcifiques tant macroscopiques que microscopiques sont
particulirement fugaces et sont trs souvent "effaces" par les pathologies de complication dues d'autres
agents.
- Pour la coccidiose hpatique
Celle-ci dbute par une forme silencieuse (symptmes non visibles extrieurement) qui dure 15 jours
environ. L'amaigrissement survient ensuite avec une augmentation du volume de l'abdomen qui correspond
celle du foie. La mortalit est rare, mais dans les cas graves, elle survient vers la 5e semaine d'volution. Les
lsions concernent le foie, avec la prsence de nombreux nodules jauntres (petits renflements), de formes et
tailles irrgulires. Attention ! Un foie qui renferme des nodules ne peut tre vendu, par contre la carcasse
peut tre vendue si elle ne renferme par d'autre lsion.
* les traitements des coccidioses
Le traitement de la coccidiose est possible. Toutefois, le traitement commenc ds la premire mortalit ne
pourra sauver que les sujets atteints depuis moins de 7 jours. En dpit du traitement, les lapins atteints depuis
plus de 7 jours vont continuer de mourir, au moins pendant les 4 premiers jours.
Les mdicaments couramment utiliss contre la coccidiose s'appellent des anticoccidiens. Ce sont
principalement des sulfamides:
- La Sulfadimthoxine : elle est trs active la dose de 0,5 g/litre d'eau de boisson.
- Le Trisulmix : 1g/l d'eau (une cuillre caf pour 5 litres d'eau) pendant 3 jours titre prventif ou
pendant 5 jours titre curatif.
- Le Sulfa 33 : 5ml /litre d'eau pendant 3 jours titre prventif ou pendant 5 jours titre curatif
- Le Darvisul : est administrer pendant 5 jours la dose d'une cuillere caf (environ 5 g) dans 5
litres d'eau de boisson.
D'autres mdicaments anticoccidiens plus nouveaux sont galement trs efficaces en traitement curatif : le
Diclazuril ou le Tottrazuril.
Pour une efficacit maximale, les prcautions respecter sont les suivantes : il est ncessaire d'viter une
sous-consommation d'eau mdicamenteuse. Les jours de traitement, il convient donc de ne pas donner de
verdure ou de racine.
En cas de prparation d'une pte humide (provende mouille), celle-ci doit tre mouille avec l'eau
mdicamenteuse. La rgularit du traitement est une condition essentielle de son succs. Enfin, il faut savoir
que le traitement n'aboutit pas une gurison dfinitive.
La meilleure solution est donc de respecter rigoureusement les mesures d'hygine et de prophylaxie. Il faut
aussi savoir que ces mdicaments sont aussi agressifs pour le lapin lui mme en particulier au niveau rnal, et
que leur utilisation prolonge doit donc tre proscrite.
Page 43
* La prophylaxie (la prvention)

- la prophylaxie sanitaire (l'hygine)
Les clapiers dont le sol est un grillage ou un caillebotis propre, constituent dj un remde, car les crottes
contenant les coccidies tombent par terre et ne peuvent donc plus recontaminer les animaux.. Les clapiers, les
cages doivent tre nettoys rgulirement, schs au soleil et dsinfects. Avant le renouvellement quotidien
de l'eau et de l'aliment, les mangeoires et les abreuvoirs doivent tre nettoys soigneusement.
Tout lapin tranger de plus de 25 jours doit subir une quarantaine avant d'tre introduit dans un levage.
- la prophylaxie mdicale
Juste aprs le sevrage, le traitement systmatique des lapereaux l'aide des sulfamides ou d'autres
anticoccidiens (voir ci-dessus les produits de traitement) est un bon moyen de prvention. L'incorporation de
coccidiostatiques tels que le Cycostat (Robnidine) ou la Salynomycine l'aliment est un moyen de lutte
trs efficace contre les coccidies mme les plus pathognes.
4.1.2. Les entrotoxmies (intoxication par les toxines de certains microbes anarobies qui se dveloppent dans l'intestin)
* Les causes
Certains microbes potentiellement pathognes de type " anarobies " (ne se dveloppant qu' l'abri de l'air et
de l'oxygne) peuvent se rencontrer dans l'intestin de sujets bien portants. Sous l'influence de certains
facteurs tels qu'une alimentation inadquate (manque de fibres en particulier), une insuffisance
d'abreuvement (eau absente ou souille), des stress d'origines diverses, ces microbes et notamment les
clostridies se multiplient brutalement de faon excessive en produisant une toxine trs dangereuse qui est la
cause du dclenchement de la maladie.
* Les symptmes et lsions
Chez les sujets atteints, l'entrotoxmie provoquent une mort subite surtout chez les adultes. Les symptmes
et les lsions observs sont essentiellement la diarrhe et l'hypothermie (chute de la temprature
corporelles).:
Sur les lapins morts d'entrotoxmie, on observe un gonflement souvent excessif de l'abdomen, la suite
d'une accumulation de gaz produit par les germes anarobies. Le ventre rsonne comme un tambour. La
putrfaction du cadavre est rapide, mais attention une forte chaleur ambinate peut aussi tre responsable de la
putrfaction rapide.
* Le traitement
Celui des entrotoxmies reste alatoire si on ne supprime pas les causes favorisantes. Pour ce faire, il faut
surtout veiller au rtablissement de l'apport de fibres dans la ration et viter les excs de protines. Ce sont en
effet surtout les aliments trop riches en matires azotes et pauvres en lignine qui favorisent l'apparition de la
maladie.
L'emploi du Dimtridazole pendant 5 jours est trs efficace sur les entrotoxmies. La dose recommande
est de 100g de Dimtridazole 40% pour 100 l d'eau pendant 7 jours, puis 60g de Dimtridazole 40% pour
100 l pendant les 7 jours suivants. Il est aussi conseill d'acidifier l'eau de boisson avec du vinaigre raison
de 10 15 ml par litre d'eau pendant le traitement. Le traitement des entrotoxmies au Trisulmix la dose
d'une cuillere caf dans 5 litres d'eau de boisson s'est galement rvl efficace.
* La prvention
Proposer un aliment compos complet et quilibr est de loin la mesure prventive la plus efficace contre les
entrotoxmies ; viter la suralimentation des animaux et viter la distribution de jeunes fourrages surtout les
lgumineuses qui sont souvent trop riches en azote.
4.1.3. La colibacillose et la typhlite
* Les symptmes
La colibacillose se manifeste par une diarrhe trs liquide, quelques fois brun-noirtre, souillant l'arriretrain. Elle apparat brutalement chez un sujet en bonne sant apparente, souvent peu de temps aprs le
sevrage. La mort survient rapidement aprs le dbut des symptmes. A l'autopsie, la paroi du ccum est
rouge (= typhlite) ainsi que celle de l'intestin grle.
Page 44
* Les causes.
Une mauvaise hygine, le surpeuplement, les dsquilibres alimentaires favorisent le dveloppement des
colibacilloses partir des colibacilles initialement prsents dans le tube digestif des lapins.
* Le traitement
S'assurer que l'abreuvement est suffisant et de bonne qualit (accepteriez-vous de boire l'eau qui est la
disposition de vos lapins dans leur cage?). Il faut viter les bruits et toute cause de frayeur ou d'inscurit. Il
est ncessaire d'augmenter l'apport de fibres par la mise disposition d'une quantit suffisante de fourrage
(plantes plus ges, plus cellulosiques). Si le nombre de cas augmente, un traitement aux antibiotiques est
fortement indiqu.
L'utilisation de l'Entoconimycine la dose d'une cuillere soupe rase par litre d'eau de boisson pendant 3
jours, permet de bloquer le processus microbien final.
L'Oxyttracycline 5%, la dose de 1 2 ml pour 10kg de poids vif, pendant 3 5 jours, est aussi efficace
contre la typhlite.
Mais attention ces traitements antibiotiques ne suppriment que les consquences, pas les causes.
4.1.4. La parsie caecale (ou maladie du caecum dur)
Cette maladie sporadique a des consquences conomiques graves en engraissement car elle touche des
animaux en pleine croissance, en provoquant des mortalits importantes.
* Les symptmes et les lsions
La maladie atteint le plus souvent des lapins en engraissement. A la palpation, le ccum est pteux ou durci,
et simultanment le lapin a des difficults respiratoires. Avant de mourir, les lapins crient de douleur et
s'accrochent quelques fois au grillage avec les dents.
A l'autopsie, les signes spcifiques sont un ccum et un estomac pleins, mais un intestin grle quasi vide,
contenant parfois du mucus dans le clon (qui ressemble du blanc d'uf cru). La vessie est pleine et les
poumons congestionns.
* Les causes
La parsie caecale n'est pas lie directement un germe ou un parasite identifi, mais un ensemble de
causes favorisantes :
- pathologiques : parasitisme en particulier la coccidiose ; microbisme : pasteurellose et colibacillose
intestinale.
- alimentaires : excs de cellulose et hmicellulose (fractions digestibles), pollution fongique,
dsquilibre mtabolique.
- environnementales : sous-ventilation mais galement sur-ventilation.
* Le traitement
- A titre curatif :
Peuvent tre efficace Dimetridazole utilis pendant 5 7 jours, Trisulmix , les solutions diurtiques et
dtoxifiantes comme le sulfate de magnsium 50% la dose de 10 20 grammes par litre pendant 3 5
jours.
- En prventif :
Amliorer les conditions d'environnement. Choisir un aliment dont les fibres soient mieux quilibres et sans
excs. Amliorer l'abreuvement en qualit et en quantit en sucrant l'eau raison de 5 10 grammes par litre.
Enfin, un jour par semaine additionner l'eau de boisson avec 10 g/l de sulfate de magnsium 50%.
4.1.5. L'entrite mucode
* Les symptmes
L'entrite mucode se caractrise par un contenu glatineux du clon, ressemblant du blanc d'uf. Elle peut
entraner des mortalits importantes.
* Les causes
Signe d'un dsquilibre ou d'une alimentation mal adapte, en particulier un taux de fibres insuffisant, des
aliments souills avec intervention de germes pathognes comme les colibacilles ou les coccidies en tant
qu'lments de complication.
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* Le traitement
Modification de l'alimentation, distribution de paille de qualit dans les cages ou d'un fourrage sec
cellulosique, bien conserv. Traitement par les antibiotiques : Colistine , Flumquine , ou des sels
d'arsenic comme l'acetarsol sodique.
4.1.5. L'Entropathie Epizootique du Lapin (EEL)
L'entropathie pizootique du lapin est une maladie rcente dcrite en France en 1996. Au Bnin, les
premiers cas d'animaux souponns de d'EEL ont t observs en 2007.
C'est une maladie contagieuse qui attaque les lapins de tous ges. Cette maladie est encore mal connue. Son
apparition dans un levage pourrait tre favorise par des facteurs environnementaux et par une mauvaise
gestion technique de l'levage.
* Les causes
L'agent responsable de l'entropathie pizootique du lapin n'a pas t identifi jusqu' prsent. Il s'agit d'une
maladie plurifactorielle, car des facteurs alimentaires et gntiques peuvent moduler son expression.
* Les symptmes
Chez un animal atteint d'EEL, on observe un ballonnement de l'abdomen avec un bruit d'eau (quand on
agite doucement l'animal), une sous-consommation d'eau et d'aliment, une constipation, des signes de
douleur (lapin mordant la cage), une dilatation de la pupille et une chute de poids.
Parfois; l'animal malade fait une diarrhe claire peu abondante avec du mucus quand la maladie dbute dans
un levage. Ces symptmes sont accompagns d'une forte mortalit des lapereaux en engraissement. Une
mortalit des lapereaux sous la mre ou des reproducteurs eux-mmes peuvent se produire de manire moins
frquente.
* Les lsions
A l'autopsie on observe :
un estomac dilat avec un contenu trs liquide (source du bruit d'eau mentionn plus haut);
un intestin grle contenant du liquide et du gaz;
un caecum avec un contenu trs sec ou liquide;
un clon vide ou rempli d'un liquide ou fortement dilat par la prsence de mucus;
une absence de toute lsion inflammatoire visible sur les parois digestives et les autres organes
*Transmission de la maladie
Les aliments repris dans les mangeoires d'animaux ou dans des levages atteints sont trs dangereux et
peuvent contaminer les autres lapins.
*Le diagnostic
Il est visuel et bas sur une mortalit inhabituelle assez forte avec des animaux ballonns prsentant une
diarrhe l'anus. Pour un bon diagnostic, ces signes doivent tre accompagns des lsions dcrites ci-dessus.
*Le traitement
Il n'existe pas de traitement agissant avec certitude pour le moment. Toutefois, l'usage d'antibiotiques permet
de rduire les mortalits. L'antibiotique le plus utilis est la bacitracine (Bacivet) la dose quotidienne de
100 mg de poudre par kg de poids vif. Le traitement au Bacivet peut dbuter ds qu'un premier cas de
mortalit par EEL est confirm. La bacitracine est donne aux lapins dans l'eau de boisson. Il est conseill de
prparer d'abord une solution-mre avant de faire la dilution finale. Le traitement se fait pendant 14 jours, et
peut tre prolong 7 jours de plus si la mortalit continue.
D'autres antibiotiques comme la spiramycine, l'apramycine, la tylosine et surtout la tiamuline sont aussi
utiliss pour prvenir et traiter l'EEL.
* Prophylaxie
L'entrocolite pizootique du lapin est une maladie encore mal connue, redoute et qui doit tre prvenue en
respectant les rgles d'hygine (nettoyage et dsinfection du matriel d'levage), en alimentant correctement
les mres et en vitant de distribuer d'autres lapins. les aliments provenant de cages ou d'levages infects
Le rationnement (rduction d'environ 30% par rapport la consommation volontaire) contribue rduire
sensiblement la morbidit et la mortalit par EEL.
Page 46
4.1.6. L'entropathie pizootique du lapin (EEL)

L'entropathie pizootique du lapin est une maladie rcente dcrite en France en 1996. Au Bnin, les
premiers cas d'animaux souponns de d'EEL ont t observs en 2007.
C'est une maladie contagieuse qui attaque les lapins de tous ges. Cette maladie est encore mal connue.
Son apparition dans un levage pourrait tre favorise par des facteurs environnementaux et par une
mauvaise gestion technique de l'levage.
* Les causes
L'agent responsable de l'entropathie pizootique du lapin n'a pas t identifi jusqu' prsent. Il s'agit
d'une maladie plurifactorielle, car des facteurs alimentaires et gntiques peuvent moduler son expression.
* Les symptmes
Chez un animal atteint d'EEL, on observe un ballonnement de l'abdomen avec un bruit d'eau (quand
on agite doucement l'animal), une sous-consommation d'eau et d'aliment, une constipation, des signes de
douleur (lapin mordant la cage), une dilatation de la pupille et une chute de poids.
Parfois; l'animal malade fait une diarrhe claire peu abondante avec du mucus quand la maladie dbute
dans un levage. Ces symptmes sont accompagns d'une forte mortalit des lapereaux en engraissement.
Une mortalit des lapereaux sous la mre ou des reproducteurs eux-mmes peuvent se produire de manire
moins frquente.
* Les lsions
A l'autopsie on observe :
un estomac dilat avec un contenu trs liquide (source du bruit d'eau mentionn plus haut);
un intestin grle contenant du liquide et du gaz;
un caecum avec un contenu trs sec ou liquide;
un clon vide ou rempli d'un liquide ou fortement dilat par la prsence de mucus;
une absence de toute lsion inflammatoire visible sur les parois digestives et les autres organes
*Transmission de la maladie
Les aliments repris dans les mangeoires d'animaux ou dans des levages atteints sont trs dangereux et
peuvent contaminer les autres lapins.
*Le diagnostic
Il est visuel et bas sur une mortalit inhabituelle assez forte avec des animaux ballonns prsentant une
diarrhe l'anus. Pour un bon diagnostic, ces signes doivent tre accompagns des lsions dcrites ci-dessus
page 76.
*Le traitement
Il n'existe pas de traitement agissant avec certitude pour le moment. Toutefois, l'usage d'antibiotiques
permet de rduire les mortalits. L'antibiotique le plus utilis est la bacitracine (Bacivet) la dose
quotidienne de 100 mg de poudre par kg de poids vif). Le traitement au Bacivet peut dbuter ds qu'un
premier cas de mortalit par EEL est confirm. La bacitracine est donne aux lapins dans l'eau de boisson. Il
est conseill de prparer d'abord une solution-mre avant de faire la dilution finale. Le traitement se fait
pendant 14 jours, et peut tre prolong 7 jours de plus si la mortalit continue.
D'autres antibiotiques comme la spiramycine, l'apramycine, la tylosine et surtout la tiamuline sont aussi
utiliss pour prvenir et traiter l'EEL.
* Prophylaxie
L'entrocolite pizootique du lapin est une maladie encore mal connue, redoute et qui doit tre prvenue
en respectant les rgles d'hygine (nettoyage et dsinfection du matriel d'levage), en alimentant
correctement les mres et en vitant de distribuer d'autres lapins. les aliments provenant de cages ou
d'levages infects Le rationnement (rduction d'environ 30% par rapport la consommation volontaire)
contribue rduire sensiblement la morbidit et la mortalit par EEL.
4.1.7. Les vers parasites du lapin
4.1.7.1 L'oxyurose
Les oxyures sont de trs petits vers prsents dans le gros intestin (ccum, clon) du lapin, jusqu' l'anus
Page 47
*Les symptmes
Ils peuvent tre trs nombreux. Ils se manifestent par des troubles digestifs graves savoir mtorisation,
diarrhe, amaigrissement pouvant prter confusion avec les coccidioses et l'entrotoxmie. L'volution de ces
troubles est plus lente et peut conduire la mort. C'est une cause importante de "nervosit ambiante", tant
chez les reproducteurs que chez les lapins en engraissement, provoque en particulier par les dmangeaisons
au niveau de l'anus.
*Les causes
Les troubles sont dus la prsence dans le gros intestin et la marge de l'anus du lapin, de petits vers
(nmatodes). Ce sont de loin les vers les plus frquents chez le lapin. Ils sont de trs petite taille, difficiles
observer. On peut nanmoins les voir dans les crottes dures rcentes ou dans le contenu caecal des lapins qui
viennent juste d'tre sacrifis pour la consommation.
*Le traitement
Le traitement de l'oxyurose se ralise avec un vermifuge comme le Soluverm (ou quivalent) raison d'une
cuillere caf par 5 litres d'eau de boisson pendant 5 jours conscutifs, rpter toutes les trois semaines
pour totaliser 4 traitements. Ceci doit tre consolid par des mesures prventives.
* La prophylaxie
L'utilisation des fonds de cage en grillage mtallique, leur entretien frquent et surtout la distribution d'un
aliment granul complet est un remde efficace pour prvenir les oxyuroses. Il est prudent d'viter la
cueillette des fourrages sur les tas d'ordure et les bords de routes. L'administration par exemple de
Piprazine la dose de 5ml pour 10 kg de poids vif en une seule prise ou de Soluverm tous les 3 mois est
un traitement prventif efficace.
4.1.7.2 La cysticercose
* Les symptmes
Aucun symptme n'est apparent du vivant de l'animal. Les cysticerques sont des larves de ver plat et se
prsentent sous formes de petites vsicules de la grosseur d'un pois remplies d'un liquide clair et contenant
un point blanc de 2mm environ. Les zones d'lection des cysticerques sont le foie, le msentre, le long de
l'intestin et de l'estomac. Sur les foies atteints, on observe des zones de ncrose sous forme de lsions
blanchtres allonges.
*Les causes
Le Taenia pisiformis est l'origine de la maladie. Il vit dans l'intestin du chien. Le lapin se contamine en
absorbant les ufs de ce tnia dposs sur les herbes souilles par les excrments des chiens parasits. La
contamination du chien peut avoir lieu suite la consommation de viande de lapin ou de ses viscres.
* Le traitement
Aucun traitement n'est prescrit puisqu'il est difficile de remarquer la maladie sur un lapin vivant. Cependant,
on peut rompre le cycle parasitaire du tnia en dparasitant les chiens pouvant souiller les stocks de
fourrages, en vitant de leur servir les viscres de lapin et en vitant de donner aux lapins des herbes
rcoltes en bordure de chemins ou sur les tas d'ordures.
4.2 Les maladies respiratoires

Outre les affections du tube digestif, les maladies respiratoires sont galement trs rpandues et redoutes en
levage cunicole. Les plus couramment rencontres sont le coryza contagieux et les pasteurelloses. Dans la
majorit des cas, les maladies respiratoires sont lies un dfaut dans l'environnement immdiat du lapin.
Les facteurs favorisants sont :
Les facteurs climatiques (froid ou chaleur excessive)
Les facteurs d'ambiance comme une aration insuffisante, un air trop humide et surtout des courants
d'air (voir la partie Logement)
La prsence de poussire dans l'air ou dans l'aliment (un aliment est poussireux si des particules
fines se soulvent quand on souffle doucement sur l'aliment)
Page 48
La concentration excessive de gaz irritant comme l'ammoniac (plus de 10-15 ppm).

Les situations physiologiques dlicates (gestation, sevrage, )
Les facteurs pathologiques (parasitisme par exemple).
4.2.1. Le coryza
On distingue deux formes de coryza (inflammation de la muqueuse des cavits
nasales), le coryza aigu et le coryza chronique.
* Les symptmes
Ils sont varis selon qu'il s'agit de la forme aigu ou chronique, d'un coryza
primitif ou compliqu d'une pleuro-pneumonie.
En cas de coryza aigu, l'coulement nasal est abondant, sreux ou sro-purulent et
Figure 46 : Lapin se
peut souiller toute la rgion prinasale. L'animal se frotte le nez avec les pattes
frottant le nez
antrieures, entranant la souillure de ces membres sur leur face "intrieure"
(indicateur pour reconnatre le coryza). Les ternuements sont frquents. La maladie peut voluer sous une
forme chronique ou se compliquer d'une otite moyenne accompagne quelquefois de torticolis, d'une
pneumonie, d'une pleursie.
Le coryza aigu peut voluer en coryza chronique. Le lapin ternue mais il n'y a plus de jetage nasal. Les
sujets atteints maigrissent la longue.
* Les causes
Les bactries telles que Pasteurella multocida et Bordetella bronchiseptica mais aussi des staphylocoques et
des streptocoques sont responsables de la maladie. Les facteurs favorisants cit plus haut restent essentiels.
* Le traitement
Il n'existe pas de traitement coup sr efficace si les facteurs favorisants ne sont pas contrls.. On peut
tenter toutefois d'utiliser la Sulfadimthoxine (0,5 g/litre d'eau de boisson) ou l'Oxyttracycline par voie
intramusculaire la dose de 1 2 ml pour 10 kg de poids vif pendant 3 5 jours. On peut aussi utiliser la
Sulfamrazine en injection pendant 3 jours ou un traitement dans l'eau de boisson la dose de 1 ml pour 3
kg de poids vif pendant 5 jours. L'utilisation du Trisulmix dans l'eau de boisson la dose d'une cuillere
caf dans 5 litres d'eau pendant 5 jours permet de limiter les dgts. L'emploi du Corylap (ou quivalent)
la dose d'une cuillere caf par 2 litres d'eau de boisson pendant une priode parfois assez longue peut
venir bout de la maladie.
* La prophylaxie
Il faut isoler les malades, sacrifier les sujets les plus atteints, pratiquer la quarantaine avant l'introduction de
nouveaux sujets, et surtout revoir les conditions d'levage (hygine, temprature, humidit, ventilation)
4.2.2. Les pneumonies
Elles sont surtout d'origine pasteurellique. Les bordetelles et d'autres bactries sont souvent associes.
Comme pour le coryza, les facteurs d'environnement jouent un rle essentiel.
* Les symptmes.
La pasteurellose respiratoire se manifeste par une respiration difficile, bruyante, rauque, de la toux et la
dgradation de l'tat gnral du lapin. On peut facilement percevoir les bruits respiratoires incongrus (rles)
en plaant les mains sur les ctes du sujet malade, ce qui rend facilement perceptible les " raclements "
respiratoires.
La transmission de cette maladie se fait essentiellement par contact avec les mangeoires et les abreuvoirs
souills ou par contact avec des animaux malades. Dans les cas graves, la mort intervient en 3 ou 4 jours
mais le plus souvent, surtout chez les adultes, en 7 8 jours. Dans d'autres cas, certains sujets dveloppent
une pasteurellose chronique, ils sont peu productifs et contaminent les autres. Il faut les liminer.
* Le traitement.
Le traitement base d'antibiotiques ou de sulfamides est en gnral entrepris, souvent sans grand succs. Les
produits sont mes mmes que pour le coryza.
Page 49
*La prophylaxie sanitaire

Lors de la construction du clapier, il faut s'intresser aux conditions d'levage (temprature, humidit,
ventilation). Il faut liminer les sujets trop atteints dans les levages o la maladie svit.
En cas d'pidmie, il est ncessaire de faire le vide sanitaire et reprendre l'levage avec des sujets sains car
les animaux "guris" sont porteurs de germes (microbes).
4.3 Les maladies virales

4.3.1. La maladie virale hmorragique (VHD)
Elle est encore appele en anglais Viral Haemorragic Disease (V.H.D) ou hpatite virale ou hpatite virale
hmorragique ou encore maladie X ou maladie hmorragique virale. La VHD est une maladie rcente. Elle
est apparue sous forme pizootique, la premire fois dans le monde en Chine en 1984, puis en Europe et en
Amrique en 1988. Lorsqu'elle atteint un pays, sa vitesse de propagation est foudroyante. La premire
apparition de la VHD au Bnin eut lieu en 1995. Les pertes enregistres ont t trs svres et
correspondaient une poque o la cuniculture tait en plein essor. Plus de 90% des exploitations du sud du
pays ont t touches avec des mortalits allant de 80 100%.
*Les symptmes
- Forme classique (foudroyante, aigu)
La maladie atteint les reproducteurs et les jeunes adultes. Dans la forme classique, la plus rpandue, les
lapins de moins de 6 semaines ne sont pas atteints. Lorsque le virus de la VHD atteint un levage, aprs une
courte incubation de 1 3 jours, la maladie se dclenche une vitesse excessivement rapide.
Le lapin malade cesse de manger et de boire. Il est prostr (profond abattement), fivreux avec une
respiration rapide, puis prsente d'intenses difficults respiratoires aboutissant la mort par asphyxie et avec
des douleurs intenses. A la phase terminale, le lapin agonisant se jette sur le sol en poussant des cris de
dtresse et de forts tremblements. On retrouve le cadavre, la tte souvent rejete en arrire. La plupart des
cadavres prsentent des rejets de sang aux narines. Sur une dure allant d'une demi-journe 3 jours, la
maladie virale hmorragique provoque la mort de 60 100% des sujets adultes lorsqu'elle apparat pour la
premire fois dans un levage.
- Forme subaigu
Des formes insidieuses ont t observes en Europe au cours des dernires annes. Les symptmes les plus
caractristiques mentionns ci-dessus sont absents ou peu apparents, comme par exemple le saignement
nasal. La mortalit peut atteindre galement de jeunes lapereaux. Dans ces cas, la VHD a t confirme par
des tests srologiques et la recherche du virus responsable
* Les causes
La VHD est due un Calicivirus. Ce virus est trs rsistant la conglation, l'ther, au chloroforme et aux
enzymes protolytiques. Par contre, il peut tre dtruit avec l'eau de Javel, la soude, les phnols. La
transmission du virus se fait par contact entre lapins ou avec des objets ou personnes ayant t en contact
avec lapins atteints de VHD. La maladie se transmet aussi par le vent (le virus "dpos" sur les particules de
poussire transportes par le vent)
* Les lsions
A l'autopsie, on observe :
=> Une trache trs congestionne renfermant souvent du mucus hmorragique mousseux.
=> Des poumons congestionns et hmorragiques.
=> Un thymus excessivement hypertrophi atteignant le volume du cur (alors que normalement 10
semaines, il est atrophi et peine visible)
=> Un foie hypertrophi, dcolor, d'aspect cuit, friable et dont les lobules sont trs marqus. Le sang
prsente des dfauts de coagulation.
* Le traitement et la prophylaxie
Aucun traitement n'est possible. Par contre, la vaccination est trs efficace, mme dans un levage infect
o svit la maladie (ce qui est rare pour un vaccin). Une protection efficace peut tre acquise en vaccinant en
urgence tous les lapins de plus de 4 semaines ds qu'il y a suspicion de VHD dans l'levage. Dans ce cas, la
rapidit d'intervention est dterminante. Il faut dans le mme temps assurer une ceinture vaccinale autour de
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ce foyer (vacciner les levages de lapins des environs). La vaccination protge efficacement les animaux ds
le 4e ou le 5e jour suivant l'injection. Plusieurs types de vaccins sont sur le march (Cunical, Lapinject,
Haemorrvac, etc). Il est conseill de lire attentivement le mode d'emploi du vaccin avant son utilisation.
4.3.2. La myxomatose
Cette maladie est cause par le virus de Sanarelli (Poxvirus). Elle a t introduite en Europe en 1952.. En est
la consquence de la mise en prsence d'une part de ce virus prsent chez des lapins amricains (Sylvilagus
brasiliensis, ) sans les affecter outre mesure et d'autre part des lapins europens (Orycyolagus cuniculus)
qui s'avrent trs sensibles. Elle existe dsormais l'tat endmique l o vivent des lapins europens l'tat
sauvage qui servent de rservoir (France, Espagne, Australie, ), mais elle n'est pas encore signale en
Afrique occidentale, probablement en raison de l'absence de lapins sauvages servant de rservoir. Les livres
qui eux existent en Afrique sont en effet insensibles.
C'est une maladie qui peut tre transmise par les insectes piqueurs et diffrents vecteurs inanims. La lsion
caractristique est le myxome, nodule (renflement) circulaire en relief au niveau de la peau et des muqueuses
(face, oreilles, organes gnitaux). Il n'existe aucun traitement curatif pour soigner les lapins atteints de
myxomatose, par contre il est possible de les vacciner titre prventif.
4.4 Les maladies externes

4.4.1. Les gales
En Afrique, les gales sont frquentes chez les lapins.
* Les causes
Ces maladies sont dues des acariens qui sont des ectoparasites. Les gales du lapin sont des maladies
contagieuses qui affectent particulirement les levages caractriss par une grande promiscuit des animaux
et une mauvaise hygine. Elles peuvent prendre l'allure de vritables pizooties. Les sources de parasites sont
essentiellement les animaux porteurs, mais aussi des supports inertes. Les formes infestantes sont les larves,
les nymphes, les femelles fcondes. Les animaux sains se contaminent par contact direct mais aussi
indirectement partir d'objets souills et contamins.
* Les symptmes
Les gales se manifestent par des dmangeaisons. Les lapins s'agitent et se grattent, ce qui entrane des
dpilations et l'apparition de crotes.
En cas de gale des oreilles, les crotes gristres localises dans l'oreille, l'obligent secouer la tte. Les
complications inflammatoires de l'oreille et les lsions nerveuses entranent des torticolis. La tte est alors
incline, on note parfois des convulsions. Dans les gales du corps le parasite peut s'installer dans les
diffrentes parties du corps, avec une forte propension atteindre les extrmits du corps (tte, extrmits
des pattes,
* Le traitement
Certains cuniculteurs utilisent un mlange d'huile de palme et de ptrole ou un mlange d'huile de palme et
de sodium en application sur les zones atteintes. Dans
d'autres rgions d'Afrique on prend une poigne des
feuilles de la plante Phytolacca dodecandra qu'on pile
pour en extraire le jus. Ce jus est mlang l'huile de
palme lgrement chauffe (moiti moiti). On obtient
ainsi, une lotion qui est applique deux fois par jour
sur la zone infecte (oreilles ou corps)
L'efficacit du traitement effectu avec ces divers
mlanges est toujours fonction du stade d'volution de
la maladie : plus le traitement est prcoce, meilleures
sont ses chances de russite. Pour un traitement
efficace de la gale des oreilles, il est ncessaire de tenir
verticalement les 2 oreilles, d'y verser le produit et de
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masser le bas de l'oreille pour faciliter la pntration. Cela vite au lapin de rejeter mcaniquement le produit
en secouant la tte.
En cas d'infestation massive d'un troupeau, il est recommand de dsinfecter les locaux et le matriel
d'levage avec Le K-Othrine 2,5 PM afin de dtruire les acariens et insectes parasites prsents dans le milieu.
Toutefois, en cas d'infestation svre et gnralise, l'Ivermectine est de loin le produit le plus efficace.
Deux injections en sous-cutan de 200 mg par kilogramme de poids vif, 8 jours d'intervalle, ont un effet
curatif trs remarquable sur la maladie.
4.4.2. Les dermatomycoses ou teignes
* Les causes
Les dermatomycoses sont dues deux champignons des genres Trychophyton et Achorion. Elle sont
favorises par une ambiance chaude et humide, une ventilation mal conue.
* Le mode de transmission
Comme dans le cas des gales, les animaux se contaminent par contact direct avec les sujets malades ou
partir des objets souills par les champignons.
* Les symptmes
Les teignes se caractrisent par des dpilations circulaires, farineuses et non prurigineuses, la tte, au cou et
aux pattes et par des godets entourant une touffe de poils. La peau est irrite et enflamme. C'est une
affection trs contagieuse, souvent transmissible aux autres animaux domestiques (chien, chat) et parfois
l'homme.
* Le traitement
Pour traiter cette maladie, l'utilisation d'antimycosiques est recommande. La Grisofluvine et le Soufre
sont efficaces contre la maladie. Un traitement rgulier de la litire dispose dans la bote nid avec de la
"fleur de soufre" en poudre (1 cuillere soupe par boite nid) est un complment intressant et peu
coteux. Amliorer la ventilation est une mesure complmentaire souvent ncessaire pour viter les rechutes.
4.4.3. La ncrose des pattes
Elle est encore appele "maux de pattes" ou "mal aux pattes"
* Les causes
C'est une infection microbienne ne la suite d'une plaie plantaire, favorise par des microlsions servant de
portes d'entre aux microbes. Celles-ci sont provoques par un plancher " agressif " (grillage irrgulier ou
fil trop fin, caillebotis de bois mal rabot), favorises par la macration sur une litire humide. Comme pour
la teigne, une ambiance humide et une mauvaise ventilation, une hygine dfaillante sont des causes
favorisantes.
* Les symptmes
La ncrose des pattes se manifeste par des lsions purulentes rougetres, recouvertes d'une crote touchant
principalement les adultes, en particulier les laines reproductrices. Une lapine atteinte de ncrose se rfugie
dans la bote nid pour limiter le contact douloureux avec le plancher de la cage. De faon gnrale, les
lapins ncross tentent d'attnuer leur douleur en clopinant.
L'extension des lsions peut entraner un amaigrissement et la mort du sujet atteint. Chez les reproducteurs
(mles et femelles), c'est une cause importante d'infertilit.
* le traitement
L'efficacit est lie la rapidit d'intervention. Il faut traiter les plaies avec une solution dsinfectante : iode,
bleu de gentiane + aluminium en bombe si possible. Amliorer l'environnement, le confort de la cage et du
nid. Lorsque les plaies sont trop importantes, l'limination des reproducteurs devient la seule solution.
4.5 Les maladies des reproductrices

4.5.1. Les abcs et les mammites
Les abcs sont des accumulations de pus qui se prsentent sous la forme d'une boule dans le tissu musculaire,
dermique ou glandulaire. Ils peuvent tre trs frquents chez le lapin. Ils peuvent devenir normes et se
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dvelopper trs vite sans que la sant apparente de l'animal ne soit altre. Mais les risques de contaminer les
autres reproducteurs demeurent.
Chez la lapine, on trouve souvent des abcs sous-cutans (rgions mammaires, parfois sous-maxillaires ou
plantaires). Ces trois sortes d'abcs sont souvent la cause de la rforme des reproductrices. Les lapereaux
issus de mres contamines peuvent prsenter de nombreux petits abcs, d'aspect sec, rpartis sur tout le
corps : pattes, tte, dos, etc
* Les causes
Les pasteurelles, les staphylocoques et les streptocoques sont la cause essentielle mais les traumatismes
divers, le manque d'hygine, les lactations successives sont souvent des causes favorisantes ou dterminantes
l'origine des abcs et des mammites. Certaines pasteurelles peuvent tre trs pathognes et provoquer des
pidmies trs graves.
* Les symptmes
- les abcs
Les abcs provoqus par les pasteurelles produisent des pus crmeux, souvent localiss sous le cou et le
maxillaire. En cas de staphylococcie, les abcs pus blanchtre et formant des crotes se localisent aux
articulations, sur le corps et sur les yeux des trs jeunes lapereaux
Trs rare, le bacille de la ncrose provoque des abcs pus pais, gnralement situs sous la peau du cou et
de l'abdomen. Certaines formes peuvent atteindre les oreilles qui prennent alors un aspect de feuille
dessche.
- les mammites
C'est une affection des mamelles des lapines nourrices, se traduisant par de la tumfaction, de la chaleur, de
la rougeur et une agalaxie (absence de production de lait), ce qui entrane une diarrhe jaune souvent
mortelle chez les lapereaux. C'est une affection microbienne survenant dans des clapiers malpropres. Elle
peut tre aussi due aux erreurs de sevrage.
* Le traitement
Quand la mammite est seulement au stade congestif (mamelle dure, rouge mais sans pus), on peut viter
l'infection par un traitement antibiotique par voie gnrale (trois jours) et l'application 2 fois par jour sur la
mamelle de topiques cutans astringents (type vinaigre) pour dcongestionner. Aucun traitement n'est
conomiquement efficace contre les abcs ou les mammites purulentes. La rforme du malade est
conseiller dans ce cas. Chez les lapereaux couverts de micro-abcs, il n'existe pas de traitement efficace. La
rforme est galement envisager.
* La prophylaxie
Prvenir les abcs et les maux de pattes demande de la vigilance. La dsinfection des cages, des botes nid,
du matriel devra tre faite soigneusement et rgulirement. Rappelons qu'une exposition des surfaces
(propres) aux rayons directs du soleil est une mthode efficace et conomique pour dsinfecter du matriel.
La litire des botes nid devra tre brle immdiatement et surtout pas jete sous les cages ou dans les
fosses. L'limination des animaux maladies est la solution la plus conomique.
4.5.2. Frigidit et strilit
Il existe des cas o la lapine refuse obstinment l'accouplement. Il convient alors de la prsenter diffrents
mles pour liminer les possibilits d'incompatibilit d'humeur. En cas d'chec, il faut penser :
=> un excs de graisse par suite d'une alimentation trop riche. Ce mal peut tre corrig par un rationnement
de la lapine.
=> une carence en vitamine ou en minraux (vitamine E et phosphore le plus souvent). L'emploi de
Topherol (prparation de vitamine E commerciale) la dose d'une cuillere caf par 5 litres d'eau de
boisson (ou 5 gouttes par lapine), 10 jours par mois, s'est rvl efficace.
Un traitement avec du phosphore liquide (solution d'acide phosphorique 60% - attention, c'est un produit
trs agressif) peut aider dbloquer certaines situations. On peut le distribuer aux femelles et aux mles,
raison de 1 ml par litre d'eau de boisson les 2 premiers jours, puis 2 ml par litre pendant 5 ou 6 jours. Cette
cure peut tre renouvele priodiquement. L'usage d'un aliment correctement quilibr en phosphore est
toutefois nettement prfrable quand cela est possible.
Page 53
4.5.3. Fausse gestation ou Pseudo-gestation

Bien que l'ovulation soit thoriquement provoque par l'accouplement, la proximit du mle, son odeur, mais
surtout l'excitation entre femelles loges dans une mme cage, peuvent provoquer une ovulation. Bien qu'il
ne puisse pas y avoir de fcondation dans ce cas, les corps jaunes se dveloppent sur les ovaires et pendant
15 18 jours la lapine ayant ovul est en situation hormonale identique celle d'une lapine effectivement
gestante (jusqu'au moment o normalement les secrtions des annexes des embryons doivent venir complter
celles des ovaires). On parle alors de pseudo-gestation ou de fausse gestation. Durant cette priode, la lapine
refuse l'accouplement ou en cas d'acceptation, il n'y a pas fcondation car il n'y a pas d'ovulation.
Si les fausses gestantes sont frquentes dans un levage, il est recommand de mettre les mles dans des
cages loignes de celles des femelles et d'viter de mettre ensemble des femelles vides en attendant de les
accoupler.
Pour cette raison, les femelles futures reproductrices doivent tre loges en cages individuelles (et non par 2
ou par 3), trois semaines au moins avant la premire saillie. En effet une femelle " dominante " peut
provoquer une pseudo-gestation chez une femelle " domine " qu'elle aura chevauche. Si de la litire ou du
fourrage sont sa disposition, une lapine en fin de pseudo-gestation (15-16 jours aprs l'vnement l'ayant
provoqu) cherche gnralement construire un nid (voir les figures 45a et b dans la partie reproduction).
4.5.4. Les accidents la mise bas
*Abandon des portes.
Avant de mettre bas, certaines lapines ne s'arrachent pas les poils pour faire leur nid. Cette anomalie est plus
frquente lors de la premire porte d'une jeune lapine. Dans ces conditions, la femelle gnralement n'allaite
pas ces petits et les laisse mourir. Il s'agit d'un mauvais comportement maternel. Il est alors recommand de
faire adopter par d'autres lapines, les lapereaux de la porte abandonne. En cas de rcidive, la lapine est
rformer.
*Cannibalisme
Il peut arriver que des lapines dvorent leurs lapereaux la naissance. Le plus souvent, ce sont des cas isols,
en particulier lorsque la mre n'a pas mis bas dans sa boite nid et que les lapereaux sont dj presque froids.
Il est peu frquent que la lapine rcidive la porte suivante, mais dans ce cas il faut l'liminer.
Si ce phnomne est observ chez plusieurs lapines la mme priode, ce comportement peut tre du une
erreur alimentaire :
=> Abreuvement insuffisant au moment de la mise bas.
=> Teneur insuffisante de la ration en protines.
La solution est de rectifier immdiatement ces erreurs alimentaires en abreuvant correctement les animaux et
en leur donnant une ration assez riche en protines.
* Mise bas en dehors de la bote nid
Les mises bas en dehors de la bote nid sont souvent dues l'inconfort de la femelle dans cette bote
(mauvaise accessibilit, manque de quitude, prsence de souris dans la boite nid,etc). C'est un
comportement possible chez les femelles primipares.
* Retard de mise bas
Ce retard est surtout constat lorsque la taille de la porte est faible (1 3 lapereaux). La gestation de la
lapine dure en moyenne 31 jours. Si la lapine n'a pas mis bas au 33e jour de la gestation, il est recommand
de faire une palpation pour s'assurer qu'il n'y a pas erreur. Si la gestation est confirme, on peut provoquer la
mise bas par injection d'ocytocine au 33e jour de gestation.
* Torsion et prolapsus du vagin (ou sortie du vagin)
Les torsions de l'utrus ne sont pas rares, et ne sont souvent dcouvertes qu' l'autopsie. Elles surviennent
plus frquemment lorsque la taille de la porte est leve et si la lapine a t drange au moment de la mise
bas. Les prolapsus du vagin surviennent aussi lorsque la taille de la porte est leve. Ces accidents sont
difficiles prvenir. Il faut garantir le calme aux animaux.
* Mortalit des lapines autour de la priode de mise bas
Page 54
Il n'est pas rare que des lapines meurent brutalement en fin de gestation ou dans les quelque jours suivant la
mise bas. En gnral ce sont des jeunes femelles en assez bonne sant apparente autour de la 2e ou de la 3e
mise bas, et rien ne laisse prvoir leur mort. C'est une maladie mtabolique et il n'y a aucun traitement. Si le
phnomne prend de l'ampleur, il convient d'allonger le dlai mise bas - saille suivante au dbut de la
carrire des lapines et de limiter la taille de la porte des lapines primipares (1res portes) 1 ou 2 lapereaux
en dessous de la taille moyenne des portes la naissance observe de l'levage.
4.5.5. Mortalit au nid des lapereaux avant la 4e semaine
La plus grande mortalit des lapereaux se situe entre la naissance et le sevrage et surtout au cours de la
premire semaine. Les principales causes de cette mortalit en climat tropical sont les suivantes :
mortalit de la mre lapine
dfaut de fabrication de la bote nid (accs difficile la lapine ou aux lapereaux, non respect des
normes, des rgles d'hygine, etc )
qualit et hygine dfectueuses de l'environnement immdiat de la porte
absence ou insuffisance de matriaux pour faire le nid (paille, copeaux, foin, etc...)
allaitement insuffisant ou agalactie due aux mammites ou une ration trop pauvre en protines ou
un dfaut d'abreuvement.
Cette mortalit des lapereaux est principalement situe dans la semaine qui suit la naissance. Elle est
favorise par la fragilit des lapereaux nouveau-ns. En effet, ils naissent le corps glabre (nu), les yeux
ferms et avec de faibles capacits se dplacer. Ils sont trs sensibles au froid et la chaleur. En outre, la
mre lapine ne s'occupe pas directement de sa porte en dehors de la dfense qu'elle assure parfois, mais pas
toujours, l'entre de la bote nid. Elle leur donne tter en gnral une seule fois par 24 heures, en
quelques minutes seulement.
La survie des lapereaux au nid dpend donc de l'leveur. Une mortalit de l'ordre de 10 15% se situe dans
les limites de la "normale", mme si des mortalits nettement plus faibles peuvent tre obtenues.
La finalit de l'levage tant de produire beaucoup de lapins commercialisables ; l'leveur doit travailler
rduire constamment les mortalits entre la naissance et le sevrage. Pour ce faire, il doit d'abord bien
surveiller la porte pendant les jours qui suivent la naissance, retirer les morts et veiller ce que la litire
reste extrmement propre. Il doit respecter l'ge du sevrage, tenir compte des facteurs cits plus haut. La
pratique de l'adoption des lapereaux ds la naissance avec une rduction de la taille des portes les plus
grandes permet de limiter cette mortalit avant sevrage.
4.6 La prophylaxie sanitaire et mdicale (la prvention)

Lorsqu'on lve un grand nombre d'animaux sur une petite surface (cas de l'levage des lapins ou des poulets
par exemple) l'environnement immdiat des animaux tend se contaminer avec des microbes, des parasites
ou des gaz de toutes sortes. Si l'leveur ne veille pas en permanence la propret des lieux, il ne gagnera
jamais d'argent. Cependant ce ne sera pas suffisant, car si malgr les mesures d'hygine des animaux tombent
malades, il faudra intervenir rapidement pour viter la contagion. Le Lapin a de grandes exigences en
matire d'hygine. Si son confort physiologique n'est pas respect, il doit lutter pour rester en bonne sant et
il s'affaiblit.
En matire de sant, le dicton populaire " Prvenir vaut mieux que gurir " devra attirer l'attention des
leveurs. En effet, pour assurer la bonne russite d'un levage cunicole, il faut mener la lutte contre les
microbes sur un double front sanitaire et mdical tout en accordant une attention constante au nettoyage et
la dsinfection.
4.6.1. La prophylaxie sanitaire : l'Hygine
Prophylaxie veut dire "Prvenir les maladies"; la prophylaxie sanitaire ou hygine c'est "prvenir" les
maladies en mettant l'animal dans les meilleures conditions possibles d'environnement.
* Les prcautions prliminaires : la conception de l'levage, des cages, du matriel
Ce sont en dfinitive les plus importantes. Si au dpart tout n'est pas prvu pour tre facilement nettoyable et
dsinfectable, par la suite ce travail sera mal fait ou pas fait du tout. De mme, si l'environnement est
Page 55
dfavorable au dpart (mauvaise ventilation, bruit, prsence d'autres animaux, de rats, etc) il sera difficile
de respecter les rgles de prophylaxie hyginique.
* Les mesures permanentes
L'leveur et le personnel
Avant d'entrer dans un levage, les prcautions suivantes doivent tre prises :
Port obligatoire de blouse et de bottes rserves l'levage et rgulirement laves. Prvoir une
blouse pour la maternit et une autre pour l'engraissement.
Dsinfection des mains avant toute opration dans l'levage et aprs avoir manipul un malade ou un
cadavre, en particulier en cas d'abcs et de mammites
Trempage des bottes dans un pdiluve efficace
viter les visiteurs
Le matriel
A chaque mise bas, chaque sevrage, le matriel prcdemment utilis est remplac par du matriel propre.
L'idal serait de disposer d'une rserve de cages pour pouvoir assurer la rotation. La litire utilise dans les
botes nid doit tre renouvele immdiatement si elle est souille et particulirement pendant les 15
premiers jours aprs la mise bas. Tous les cadavres doivent tre enfouis de prfrence avec de la chaux ou
incinrs, toujours loin de l'levage.
On doit porter une attention toute particulire la propret de l'eau, des fourrages et des aliments, car ils sont
les vecteurs de maladies du lapin (microbes, champignons, coccidies, vers, etc). Il faut :
Eviter de distribuer l'aliment sur le sol en utilisant des rcipients (mangeoire, rtelier) faciles
nettoyer.
Veiller la qualit de l'eau distribue et la propret des abreuvoirs car le lapin ne boit jamais l'eau
sale qui est de surcrot un milieu favorable au dveloppement microbien. L'eau doit tre
frquemment renouvele.
Veiller la propret des bacs de stockage d'eau (brossage une fois par semaine au moins) et des
abreuvoirs. Si l'levage est dot d'un systme automatique, nettoyer les pipettes avec une ponge
imbibe d'eau javellise une fois par semaine.
L'aliment doit tre stock dans un endroit sec, propre et non accessible aux animaux domestiques ou
sauvages (chien, chat, petits rongeurs, oiseaux, reptiles, ).
Les animaux
Un animal malade est un danger pour les autres. Il faut donc intervenir sans attendre. Une attention toute
particulire devra tre porte aux reproducteurs car s'ils ne sont pas eux-mmes en bonne sant, les lapereaux
qu'ils donnent ne seront pas en bonne sant. Les pertes en engraissement sont le plus souvent lies un
mauvais tat des femelles en maternit.
*Les mesures occasionnelles.
Il faut procder de temps en temps au nettoyage et la dsinfection du matriel d'levage et des locaux. En
gnral, les cages, les mangeoires, les abreuvoirs et les boites nid, ainsi que les supports des cages, doivent
tre rgulirement et proprement nettoys l'aide de brosses trempes dans un dsinfectant. Les
dsinfectants couramment employs sont le crsyl (en mulsion blanche stabilis) et de l'eau de Javel (25 ml
par litre d'eau).
Une fois par semaine, il est recommand de nettoyer compltement le btiment (murs, entres d'air, points
lumineux, supports des cages, ). Veiller la propret des bacs de stockage d'eau (brossage un fois par
semaine au moins) et des abreuvoirs.
En climat tropical, les moustiques, les cafards (blattes), moucherons, certains coloptres pullulent souvent
dans les levages. Il faut les dtruire l'aide d'insecticides.
* La quarantaine.
Elle consiste isoler et garder en " observation " les animaux qui doivent tre introduits dans un levage en
fonctionnement. Cela concerne surtout le cheptel de renouvellement mle et femelle s'il est ralis avec des
animaux sevrs. La quarantaine sera faite dans un lieu spar et de prfrence suffisamment loign de
l'levage principal.
Deux phases sont respecter.
Une phase d'observation de 15 20 jours: les animaux entrants sont placs seuls en cages
individuelles de prfrence.
Page 56
Une phase de contact de 15 20 jours. Des lapins de chair de l'levage sont installs dans le local de
quarantaine dans des cages proches des animaux entrants.
L'observation des ractions des animaux au cours de ces 2 phases, permettra de limiter les risques avant
l'introduction relle dans l'levage. Si ncessaire, il peut tre plus sage de ne pas entrer d'animaux douteux
afin de ne pas contaminer l'ensemble du troupeau. La priode de quarantaine est mise profit pour effectuer
traitement antiparasitaire, vaccination, etc, avant la mise en production.
4.6.2. La prophylaxie mdicale : prvention l'aide de mdicaments ou de vaccins
La prophylaxie mdicale des maladies parasitaires (coccidiose et vers intestinaux) permet de maintenir en
gnral un bon tat sanitaire de l'levage. A cet effet, il existe des sulfamides trs efficaces dans la
prvention de la coccidiose. Une vermifugation priodique est galement souhaitable. L'usage abusif des
antibiotiques est proscrire.
Afin de ne pas crer les foyers de sensibilit, l'usage de vaccins contre la VHD et la myxomatose n'est
recommand qu'en milieu contamin. Penser dtruire les flacons aprs dcontamination longue dans l'eau
de Javel.
4.7 La pratique de l'autopsie des lapins morts ou malades

Les signes cliniques, c'est--dire les constats tirs de l'observation des animaux malades permettent dj de
se faire une ide sur les problmes sanitaires de l'levage. L'leveur demandera l'appui de son technicien ou
d'un vtrinaire pour confirmer ses conclusions.
Nous l'engageons toutefois raliser des autopsies sommaires des lapins morts, ce qui lui donnera une ide
de la localisation et des organes atteints. S'il abat lui-mme ses lapins de chair, une observation attentive des
carcasses, des viscres, lui donnera assez tt des informations prcieuses.
La figure 47 (page 56) vous permet de localiser les principaux organes et de tenter d'identifier
sommairement les ventuels problmes. Une paire de ciseaux correctement aiguise est suffisante.
Bien se savonner les mains et les ciseaux aprs usage, puis les dsinfecter.
4.8 La pharmacie de l'levage

Nous distinguerons 2 types de produits utiliser en levage.
* Les produits permanents ou entrant dans un programme de prophylaxie
Tous ces produits de prvention participent au maintien d'une bonne hygine et d'un tat sanitaire stabilis.
L'leveur aura intrt en disposer en permanence et les renouveler rgulirement (pour viter les
altrations). Ce sont:
Dsinfectants : eau de Javel (hypochlorite de soude), solutions iodes, ammonium quaternaire, crsyl
ou dsinfectant du commerce
Insecticides et raticides
Antiparasitaires : produit anti-gale des oreilles, anti-mycosique (teigne), vermifuges, anticoccidiens,
sulfate de magnsium 50%, sel sodique d'arsenic
Aseptisant pour traiter les plaies (mal de pattes, ncroses dbutantes des pattes) : teinture d'iode, bleu
de gentiane, sulfamides, savon liquide, fleur de soufre.
Tonique et complexes vitaminiques : phosphore liquide, vitamines A, D3, E, vitamines du groupe B.
* Les produits usage occasionnel.
L'leveur devra s'assurer qu'il peut en disposer rapidement en cas de besoin, pour intervenir sans tarder en
cas de doute ou de problme avr. Il s'agit en particulier :
des vaccins, comme le vaccin contre la VHD (entrant dans le programme FAO-CARDER-CECURI
au Bnin)
des antibiotiques et anti-infectieux buvables ou injectables.
Page 57
Figure 47 : Schma de localisation des principales maladies
* L'efficacit
Un traitement n'est vraiment efficace que s'il est appliqu
- rapidement
- la bonne dose
- en respectant les dures.
Ne pas respecter le dosage et la dure contribue crer des rsistances de la part des germes pathognes, tout
en limitant l'efficacit et la permanence de la protection recherche. Dans certains cas on doit appliquer le
traitement l'ensemble des animaux concerns.
=============================================================================
Fin du chapitre 4
Page 58
Chapitre 5
Prparer le lapin pour la vente
Plan du Chapitre 5
5.1 Abattre : quand et comment ?
5.2 Dpouiller le lapin pour la vente
5.3 Savoir le commercialiser

5.4 Savoir le cuisiner
5.1 Abattre : quand et comment ?

Dans les levages semi-commerciaux et commerciaux d'Afrique de l'Ouest, l'abattage des lapins se fait
l'ge de 3 4 mois, c'est--dire lorsqu'ils atteignent un poids situ entre 2,0 et 2,5 kg. A titre de comparaison
dans les pays europens producteurs, les lapins atteignent en moyenne 2,4 2,6 kg 10 semaines (2 mois
). Cette croissance plus rapide provient principalement des diffrence entre les gnotypes (en Europe
utilisation lapins plus lourds mais beaucoup plus exigeants au plan de l'alimentation tant en qualit qu'en
quantit), d'une alimentation granule trs bien quilibre et enfin d'un climat plus tempr permettant aux
lapins une plus forte ingestion par kg de poids vif (vacuation facile de la chaleur gnre par la
consommation et la transformation des aliments en muscles et dpts adipeux).
Dans les levages caractre extensif ou familiaux africains (moins de 10 mres) o les lapins sont nourris
avec un aliment peu riche, leur abattage peut intervenir plus tard, vers l'ge de 4 6 mois. Cependant, il n'est
pas conseill de les garder au del du temps indiqu ci-dessus, car leur indice de consommation se dgrade
affectant la rentabilit de l'levage.
Quel que soit le mode d'alimentation, l'abattage le plus rentable est effectu lorsque les lapins ont atteint 55
65% au maximum du poids adulte de leurs parents. Par exemple, si les adultes psent en moyenne 3,5 kg il
est souhaitable d'abattre les jeunes lorsqu'ils atteignent 2,0-2,2 kg. Pour des lapins adultes pesant 3,0 kg (cas
de beaucoup de populations locales africaines) le poids d'abattage devrait tre de 1,8 2,0 kg.
Figure 48 : Etourdissement et saigne d'un lapin

Pour abattre un lapin, il faut d'abord l'tourdir (le rendre insensible mais encore vivant, pour que le coeur
batte encore au moment de la saigne). Pour ce faire, le tenir par les pattes arrire, la tte en bas puis lui
donner un petit coup sec sur la nuque l'aide d'un bton. Il est aussi possible de lui "casser le cou" en
retournant la tte avec une main tandis que l'autre tient ensemble les 2 pattes arrires. Dans les abattoirs
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 5 Prparer le lapin pour la vente
Page 58
industriels europens, cette anesthsie est obtenue par un choc lectrique provenant d'un quipement
spcialis (lectronarcose).
Aprs l'tourdissement, on pratique rapidement la saigne de l'animal en coupant les carotides (artres
importantes au niveau du cou) l'aide d'un couteau pointu bien aiguis. On suspend ensuite l'animal la tte
en bas quelques minutes pour favoriser l'coulement du sang. Ces oprations sont illustres par la figure 48.
5.2 Dpouiller le lapin pour la vente.

Aprs l'abattage, on dpouille le lapin de sa peau en procdant d'abord une incision circulaire la base de
chacune des pattes arrires, juste au dessus du talon. Une incision longitudinale est faite ensuite jusqu'au
pubis. On spare la peau des 2 cuisses, puis en tirant la peau jusqu' la tte on spare la peau de la carcasse
comme un fourreau. On fait ressortir les paules et les pattes avant. La peau est alors accroche seulement
la tte. Suivant les habitudes du pays, la tte peut tre dpouille l'aide d'un couteau, ou sectionne et
retire avec la peau. Ensuite on coupe le bout des pattes antrieures (manchons avant). Puis on ouvre la
cavit abdominale pour viscrer l'animal en faisant attention de ne pas rompre le tube digestif, ce qui
souillerait la carcasse. La vsicule biliaire est retire soigneusement. Pour terminer, on coupe les manchons
des pattes postrieures (manchons arrires).
Ce schma classique de dpouille est illustr sur la figure 49. Les figure 50 68 illustrent d'un part cette
technique et d'autre part le dpouillement sans accrochage pratiqu par 2 oprateurs. Cette dernire technique
ne ncessite aucune installation mais demande plus de temps et de main d'uvre pour dpouiller un lapin que
la technique utilisant un lapin attach par les pattes arrires ou comme en Europe bloqu par les pattes
arrires dans un V de fixation (voir illustrations des figures 50 et suivantes). En outre, la technique deux
sans installation entrane une assez forte contamination bactrienne de la viande par les mains des oprateurs,
et ne doit donc tre employe que si la viande est immdiatement mise cuire.
Pour la vente des lapins en carcasses, puisque la majorit des acheteurs prfrent acheter un lapin dpouill
et conditionn plutt que sur pied, il faut employer la mthode d'abattage avec l'animal fix par les pattes
arrires, beaucoup plus hyginique si elle est pratique correctement.
Figure 49 : Les diffrentes tapes de la dpouille d'un lapin
Page 59
Figure 50 : Exemple d'trier

Figure 51 : Dpouille d'un
servant bloquer les pattes des
lapin dans un abattoir
lapins lors de l'abattage
industriel. Une des 2 pattes est
ici bloque dans un trier
Figure 52a : Dtail des pattes

dans les triers simples
Figure 52b : Dans cet autre

abattoir, les pattes sont bloques
dans des triers doubles
Figure 53 : Les lapins la fin

des oprations sur une chaine
d'abattage. Il ne sont fixs ici
que par une seule patte
Figure 55 : Abattage familial

traditionnel deux, en France
Figure 56 : Dpouille
traditionnelle deux dans un
levage au Maroc
Figure 54 : Les diffrentes

phases de l'viscration d'un
lapin , ici en abattage familial
Dcomposition d'un abattage traditionnel deux en Afrique de l'Ouest

Employer cette mthode seulement pour l'abattage familial
Figure 57 : Le lapin est d'abord Figure 58 : Il est ensuite laiss Figure 59 : La peau est incise
Figure 60 : Chacun des deux
assomm, puis saign
quelques minutes la tte en bas au milieu du dos (elle sera jete) oprateur saisi la peau de son ct
pour que le sang s'coule
Figure 61 : Puis ils tirent

chacun de leur ct pour
dpouiller l'animal
Figure 62 : A la fin de la
dpouille il faut faire attention
pour faire sortir les pattes
Figure 63 : Les pattes arrires

son sectionnes au niveau du
talon
Figure 64 : La tte non dpouille

est sectionne, puis les pattes
avant sont sectionnes.
Figure 65 : La paroi
abdominale est sectionne avec
un outil bien tranchant, pour
retirer les viscres
Figure 66 : Prsentation de la
carcasse viscre. Cette
mthode entrane de
nombreuses contaminations
bactriennes (contacts entre
mains et viande).
Figure 67 : La carcasse est

immdiatement dcoupe et les
morceaux mis dans le rcipient
de cuisson.
Figure 68 : La viande est

immdiatement mise cuire. Ce
dlai trs court vite que les
contaminations bactriennes aient
des consquences sur la sant des
consommateurs.
Page 60
S'il n'y a pas de chane de froid (conservation +4C avant la vente, possible pendant 3 4 jours), les
carcasses doivent tre commercialises le jour mme de l'abattage et la viande cuisine au plus tard le
lendemain. Une solution parfois employe est la conglation des carcasses (-18C). Celle-ci permet un
meilleur ajustement entre l'organisation des abattages et des ventes plus ou moins irrgulires. Mais il faut
pour cela disposer de moyens de conglation et de stockage -18C en attendant la vente.
Figure 69 : Le magasin de vente

de lapins d'un gros leveur au
Bnin
Figure 70: Les lapins sont

emballs et conservs au
conglateur -18C
Figure 71 : Les carcasses

congeles sont peses lors de
la vente
Figure 72 : Si posible, les

carcasses congeles sont
places dans un sac isotherme
pour le transport par l'acheteur
5.3 Savoir le commercialiser.

Le bon cuniculteur doit avoir une bonne connaissance du march. La clientle est en gnral constitue par
les restaurants, les maquis, les htels, les boucheries, les supermarchs et les particuliers qui
s'approvisionnent directement chez l'leveur. On peut galement vendre ses lapins sur les marchs locaux au
mme titre que les poulets, les pintades, les canards, les pigeons, etc
Pour atteindre un plus grand nombre de clients, l'leveur doit chercher se faire connatre et faire connatre
ses produits par tous les moyens possibles (bouche oreille, cartes de visite, foire, distribution d'affichettes,
flchage publicitaire, panneaux publicitaires)
Il est conseill d'adhrer au groupement de producteurs, aux associations et aux rseaux de producteurs pour
autant qu'il en existe. Cela permet d'changer des informations et le cas chant de se regrouper pour
rationaliser l'offre, les transports, etc
A l'instar du poulet et de la dinde, il est possible de vendre galement des dcoupes de lapin. Ceci permettrait
de mettre la viande de lapin la porte des couches sociales peu nanties. Au Bnin par exemple, certains
leveurs commercialisent des dcoupes de lapins fums, par l'intermdiaire des vendeuses de boissons
locales ou dans des gargoteries (petits restaurants populaires). Cette exprience a connu un bon succs dans
les rgions o elle a t essaye.
5.4 Savoir le cuisiner

En rgle gnrale, il faut retenir que la viande de lapin ne ncessite pas de longues cuissons. Pour manger du
lapin, on peut le prparer dans diffrentes sauces :
sauce tomate
sauce d'arachide
sauce de ssame
sauce lgumes (bouillon de feuilles)
sauce gluante (gombo, crincrin, etc)
On peut aussi manger du lapin frit l'huile avec des pommes de terre, de l'igname frit, de l'amiwo, du riz, du
moyo, de l'akassa accompagns de jus de tomate. Les brochettes de lapin sont aussi dlicieuses, surtout
lorsqu'elles sont accompagnes de pain ou d'akassa.
Dans les pays du Nord (Europe, Amrique), il se mange grill, sous forme de civet, de rillettes, de pt, de
lapin au vin, etc Il existe des centaines de recettes diffrentes pour prparer la viande de lapin (voir partie
recettes du site)
Le lapin : Quel dlice pour les fins gourmets ! ! !
__________________________________________________________________
Fin du chapitre 5
Page 61
Chapitre 6
Contrler et assurer la rentabilit de son levage
Plan du Chapitre 6
6.1 La gestion technique de l'levage
6.1.1 Le planning d'levage
6.1.1.1 Planning casier
6.1.1.2 Planning linaire
6.1.2.3 Planning circulaire
6.1.2 Les inscriptions ncessaires pour bien suivre
l'levage
6.1.2.1 A la maternit
6.1.2.2 A l'engraissement
6.1.3 Les paramtres de la gestion technique de

l'levage cunicole
6.2 La gestion conomique

Les objectifs de production (gestion technique et
financire
La gestion technico-conomique (ou GTE) d'un levage est un lment indispensable qui permet d'apprcier
ses performances et sa rentabilit. La GTE est l'ensemble des oprations qui permettent de contrler et de
suivre les performances d'un levage. C'est un outil trs prcieux pour l'leveur et ses partenaires
conomiques. Pour sa valorisation maximale, la gestion technique doit tre pratique au sein d'un groupe
d'leveurs par exemple l'ABEC au Bnin (Association Bninoise des Cuniculteurs). Pour l'leveur, elle
permet de :
faire un diagnostic prcis et rapide (dtermination des points faibles, recherche des causes)
connatre son niveau de production au sein de sa rgion et de son groupement de producteurs
comparer et dterminer son choix (conception et volution d'levage, de matriel, de technique
d'levage)
Pour le partenaire conomique, elle permet de :
faire une analyse des rsultats techniques et conomiques globaux par rapport aux investissements,
aux charges, aux temps de travail
apprcier le prix de revient, le cot des diffrents postes d'levage (alimentation, frais gnraux, frais
financiers, amortissement, etc)
apprcier la rentabilit de l'levage
dterminer les besoins de financement de l'levage
En l'amont de l'levage, elle aide le technicien apprcier et comparer l'efficacit de la souche (gntique),
du matriel, du btiment, de l'ambiance, de la conduite de l'levage ainsi qu' optimiser les choix.
La GTE de groupe bien conduite permet en outre d'tablir des Rfrences (des exemples suivre),
particulirement utiles pour les candidats leveurs, les organismes de dveloppement ou de conseil ou de
crdit.
6.1 La gestion technique de l'levage

6.1.1 Le planning d'levage
Le planning permet de programmer systmatiquement toutes les oprations qui se droulent la maternit o
il est install
Il existe plusieurs types de planning dont trois sont frquemment utiliss en levage cunicole. On distingue :
le planning casier
le planning linaire
le planning circulaire
6.1.1.1 Le planning casier (figures 73 et 74)
Le planning casier peut se faire aisment avec du bois. On construit simplement une grande bote dans
laquelle on dispose des casiers en nids de pigeon. On dispose 31 cases horizontales correspondant aux jours
du mois, installes sur 4 niveaux correspondant aux oprations ci-aprs :
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 5 Contrler et assurer la rentabilit de l'levage
Page 62
Niveau 1 = pratique de la saillie

Niveau 2 = contrle de gestation (palpation)
Niveau 3 = prparation des mises bas : pose et ouverture des boites nid
Niveau 4 = sevrage
Ce qui aboutit un total de 124 casiers. La range correspondant aux mises bas peut tre ddouble (une
range prparation des boites nid et une range prvision de mise bas) si la prparation des boites nid se
fait plus de 2-3 jours avant la date prvue pour la mise bas (30 jours aprs la saillie positive).
Chaque femelle est reprsente par une fiche. On emploie deux couleurs de fiches, par exemple bleue pour le
sevrage et verte pour les autres oprations telles que saillie, palpation, prparation des mises bas. On dplace
alors la fiche de la femelle en la mettant dans la case correspondant au jour et l'opration effectuer.
Il est utiliser ds que le nombre de reproductrices atteint la vingtaine. Il est trs fonctionnel et facile
raliser. Son inconvnient est qu'il n'a aucune mmoire puisqu'il ne laisse aucune trace, d'o la ncessit
d'une grande rigueur de gestion des casiers..
6.1.1.2 Le planning linaire (figure 75)
Une ligne est attribue chaque femelle. On indique l'aide de punaises de diffrentes couleurs, les
oprations effectuer dans les colonnes correspondant aux jours o elles doivent tre ralises (les jours sont
inscrits de 1 365). Chaque couleur de punaise correspond une opration de l'levage (saillie, palpation,
date prsume de la mise bas, etc). Ce planning permet d'viter les multiples enregistrements mais il
ncessite un panneau et du papier de grandes dimensions ainsi que des punaises de couleur.
6.1.1.3 Le planning circulaire (figure 76)
Il est constitu d'un disque circulaire, dcoup en secteurs reprsentant chacun un jour. Les femelles faisant
l'objet de la manipulation sont repres par une punaise numrote mise en place le jour de la saillie. Des
cercles concentriques numrots (de 1 3 ou 4) permettent de placer de plus en plus vers le centre les
femelles qui sont resaillies suite une palpation ngative, de manire pouvoir procder aux liminations.
Chaque jour, on fait tourner le disque d'un secteur. Les punaises arrivent alors face au jour de l'opration
effectuer. Ce planning existe dans le commerce mais peut-tre fabriqu aussi par l'leveur avec du
contreplaqu.
Figure 73 : Schma de fonctionnement

d'un planning casier
planning casier 5 ranges
dans un levage franais (
droite sur la photo)
planning linaire
Figure 76 : Exemple de planning

circulaire utilis en France , ici
avec 2 fois 31 jours
La gestion informatise
Il existe dans le commerce, en Europe ou au Canada, plusieurs programmes ou logiciels utilisables sur
micro-ordinateurs, pouvant contribuer la conduite d'levage. Ce mode de gestion vient en appoint ceux
dcrits plus haut ; il ne les exclut pas ncessairement.
6.1.2 Les inscriptions ncessaires pour bien suivre l'levage.
L'enregistrement des diffrents paramtres zootechniques des animaux permet l'leveur de suivre dans le
temps et l'espace, l'volution de son levage. Cet enregistrement sert aussi de base pour les travaux de
slection. Les enregistrements indispensables pour le bon suivi d'un levage sont les suivants :
6.1.2.1 A la maternit
Les fiches individuelles des mles et femelles, les fiches de sevrage, les fiches collectives doivent tre tenues
rigoureusement jour. Elles doivent tre mises dans des pochettes et classes pour viter les pertes
ventuelles et les erreurs.
Page 63
Des modles de fiches individuelles pour femelle ou pour mle couramment utiliss dans les levages sont
reprsents sur les figures 77 et 78. Sur la fiche femelle, le nombre de lapereaux retirs ou ajouts (adopts)
est mentionn de manire pouvoir bien dterminer les pertes entre le nombre de laisss (ns vivants +
retirs + adopts) et le nombre de sevrs.
Il est aussi utile de tenir en outre une fiche collective qui se prsente comme l'indique la figure 79. La fiche
collective a l'avantage de permettre l'leveur de faire rapidement les calculs de taux de mise bas, de taux de
fertilit, de taux de mortalit entre la naissance et le sevrage, d'apprcier la prolificit de l'levage, le taux de
fonte, etc
Figure 77 : Exemple de fiche femelle
Figure 78 : exemple de fiche mle
Figure 79 : Exemple de fiche collective
NB : ces 3 exemples sont repris aux pages 66 et 67 au format d'usage (pour impression)
6.1.2.2 A l'engraissement.
L'leveur doit aussi enregistrer :
le nombre de lapins sevrs, et le nombre de lapins abattus
le poids des lapins sevrs, et celui des lapins abattus (poids vif, poids de carcasses)
l'volution de la mortalit
la consommation d'aliments
Cela lui permet de calculer la vitesse de croissance, la mortalit, l'indice de consommation d'engraissement,
le rendement l'abattage.
6.1.3. Les paramtres de la gestion technique de l'levage cunicole
Les paramtres retenir sont les suivants.
Nombre de cages-mres(CM)
C'est le nombre de cages quipes de boites nids la maternit permettant une lapine de mettre bas et
d'allaiter ses lapereaux jusqu'au sevrage. *Femelles prsentes (ou femelles reproductrices) (FP)
Il s'agit des femelles saillies au moins 1 fois et effectivement prsentes dans l'levage.
Taux d'occupation des cages-mres en %
Il s'agit du rapport entre le nombre moyen de femelles prsentes (FP) pendant une priode et le nombre total
de cages-mres ou cages quipes de boites nid disponibles dan l'levage sur la mme priode: Taux = FP /
CM x 100
Taux de fonte du cheptel en %
C'est le rapport entre le nombre de femelles mortes et reformes (FM) et le nombre moyen de femelles
prsentes pendant une priode donne: Fonte = FM / FP x 100.
Taux annuel de renouvellement des femelles en %
C'est le rapport entre le nombre de femelles renouveles et saillies pour la premire fois dans l'anne de
production et le nombre moyen de femelles reproductrices prsentes dans la mme anne.
C'est le rapport entre le nombre de mises bas observes (MB) et le nombre de saillies ralises (SR) :
Fertilit = MB / SR x 100
Nombre de ns totaux par mise bas
Le nombre total de lapereaux ns par mise bas (LN), encore appel prolificit, rsulte du rapport entre le
nombre total de lapereaux ns (vivants + morts) et le nombre de mises bas (MB) : LN / MB.
Page 64
C'est, en fait, la moyenne de la taille des portes la mise bas.

Taux de mortinatalit
C'est le rapport entre le nombre de lapereaux trouvs morts lors du premier contrle (le jour de la mise bas
dans les levages bien tenus) et le nombre total de lapereaux ns (vivants + morts).
Taux de mortalit naissance-sevrage en %
C'est le pourcentage moyen de la mortalit observe pour les lapereaux ns vivants entre la naissance et le
sevrage.
Nombre de sevrs par mise bas
Il s'agit du nombre moyen de lapereaux vivants au moment du sevrage rapport au nombre total de mises bas
sur une priode donne. Il est souvent confondu avec le nombre lapereaux de sevrs par sevrage (taille
moyenne des portes ayant au moins un lapereau vivant au moment su sevrage) qui lui n'inclut pas les
portes totalement disparues entre la naissance et le sevrage.
Nombre de sevrs par sevrage
Rarement employ dans les systmes de GTE, mais souvent observs par les leveurs, c'est la taille moyenne
des porte effectivement sevres (voir ci-dessus). Il a l'inconvnient d'oublier les portes totalement
mortes
Taux de mortalit sevrage-vente en %, ou mortalit l'engraissement
Pou une priode donne, c'est rapport entre le nombre de lapereaux morts entre le sevrage et le moment
prvu pour la vente d'une part et le nombre total de lapereaux sevrs d'autre part.
Nombre moyen de lapereaux sevrs par femelle par unit de temps
C'est le cumul des lapereaux sevrs au cours d'une priode donne divis par le nombre miyen de femelles
prsentes dans l'levage. Il est fonction de l'intervalle entre mises bas successives, de la prolificit et du taux
de mortalit naissance-sevrage.
Nombre de lapins produits par cage-mre et par an.
Le critre est calcul en additionnant sur un an les lapins vendus et conservs pour le renouvellement du
cheptel et divisant ce total par le nombre moyen de cages mres de l'levage. On calcule de la mme manire
le Nombre de lapins produit par femelle et par an
Intervalle moyen entre 2 mises bas par femelle
C'est le nombre moyen de jours qui sparent 2 mises bas conscutives d'une mme femelle. Il traduit la
productivit des lapines et dpend du rythme de reproduction utilis (intensif, semi-intensif ou extensif) et du
taux de russite des saillies.
Nombre de saillies par cage-mre par an
C'est le nombre total de saillies effectues pendant une anne, divis par le nombre de cages-mres de
l'levage
Nombre de mises bas par cage-mre par an
C'est le nombre total de mises bas pendant une anne, divis par le nombre de cages-mres de l'levage.
Nombre de sevrs par cage-mre et par an
C'est le nombre total de lapereaux sevrs pendant un an, divis par le nombre de cages-mres..
Indice de consommation conomique.
Il se calcule en divisant la consommation totale annuelle d'aliments composs (maternit et engraissement,
mles, futurs reproducteurs) par le poids de lapins vendus.
Marge sur cot alimentaire par cage-mre et par an
C'est l'ensemble des recettes annuelles ralises par cage-mre moins les dpenses alimentaires engages
pour la mme priode
Page 65
Page 66
Page 67
6.2 La gestion conomique

Pour apprcier la rentabilit d'un levage, l'leveur doit avoir un cahier pour enregistrer les recettes et les
dpenses. Les lapins sortis pour l'auto-consommation familiale ou offerts des amis doivent tre mentionns
dans la rubrique des recettes, et compts pour une valeur identique celle des lapins effectivement vendus.
Une attention particulire doit tre accorde au renouvellement du cheptel reproducteur. Lorsque l'leveur
fait de l'auto-renouvellement, tous les lapins slectionns l'engraissement pour remplacer les reproducteurs
en fin de carrire, doivent tre enregistrs dans la partie des recettes.
Lors du calcul de la rentabilit, l'leveur doit tenir aussi compte de l'amortissement des btiments, des cages
et du petit matriel. Que la main d'uvre soit familiale ou salarie, elle doit tre prise en compte au moment
de l'valuation de l'exploitation. Un bon leveur doit la fin de chaque anne faire le bilan financier de son
exploitation.
Les objectifs de production (gestion technique et financire)
Une gestion bien comprise et efficace ncessite de se fixer des objectifs en matire d'effectif et de rsultats
techniques et financiers.
Un exemple de rsultats actuellement envisageables au Bnin est consigne au Tableau 6
Tableau 6 : Objectifs indicatifs pour les performances d'levage
Production par cage mre
Taux de mise bas annuel moyen
35 lapins vendus par an

70%
Taille moyenne de porte la mise bas
6,5 lapereaux vivants
Mortalit entre la naissance et le sevrage
10% des ns vivants
Mortalit entre le sevrage et la vente
10% des lapereaux sevrs
Poids vif des lapins la vente
2,2 kg
Taux de renouvellement des lapines reproductrices

la premire anne
la deuxime anne et suivantes
100%
75%
De ces quelques chiffres, l'leveur doit tirer son programme de travail et son tableau de bord technique et
financier. Pour un leveur ayant 40 cages mres (cages avec botes nid), cela nous donne les rsultats
consigns au tableau 7 . Le travail de l'leveur est de s'assurer qu'il y a bien 7 saillies en moyenne par
semaine, puis de vrifier que les autres critres sont bien conformes aux valeurs thoriques attendues.
Tableau 7 : Objectifs annuels et hebdomadaires d'un levage de 40 cages-mres (50 lapines en production)
Par cage-mre
et par an
pour 40 CM / an
pour 40 CM / semaine
Lapins produits / Cage Mre
35
1400 vendus
27
Effectifs au sevrage (+10%)
38,5
1540 sevrs
30
Effectif la naissance (+10%)
42,35
1694 ns vivants
33
6,51 vivants / mise bas
260 mises bas
70% de saillies
fcondantes
372 saillies effectives
7 saillies au moins
2,2 kg vif par tte
3080 kg au total
60 kg vifs
Objectifs de production
Nombre de mises bas / 6,5

Nombre de saillies
Poids de lapins vendus
Fin du chapitre 6
Page 68
Conclusion
La chair de lapin est tendre, savoureuse, peu grasse et trs nutritive. C'est l'une des viandes des
fins gourmets. C'est aussi, par excellence, la viande des personnes ayant des problmes
cardiovasculaires placs sous rgime, parce quelle contient un trs faible taux de cholestrol
(substance dont l'excs constitue un danger pour l'organisme humain).
Le poil de lapin normal et celui des lapins Angora sont utiliss en filature (mais l'levage de ces
derniers est vivement dconseill dans les pays chauds)
La peau du lapin sert dans la maroquinerie.

Les excrments de lapin peuvent tre transforms en engrais / compost pour fertiliser le
sol.
Le lapin peut tre lev la basse-cour avec du matriel sommaire condition de veiller
l'hygine
Les cages, les abris de lapins peuvent entirement se raliser avec des matriaux locaux.
Les mangeoires et abreuvoirs se ralisent aisment. Pour peu qu'on soit bricoleur, on peut
sans difficult les fabriquer.
Le lapin, ce petit mammifre trs prolifique, se nourrit facilement de l'herbe (existant

en grande quantit surtout en saison pluvieuse). Mais son alimentation doit tre varie et
quilibre avec des crales ou de la provende granule.
Le lapin n'est pas du tout agressif. C'est mme un ami des enfants.
La haute productivit des femelles est un avantage majeur.
Par tous ces atouts, l'levage des lapins se rvle tre une source de revenus certaine.
Tenez ! Dans les rgions tropicales, une lapine peut produire en moyenne une trentaine
une quarantaine de lapins par an. Quelle aubaine !
Toutefois, la bonne russite d'un levage dpend aussi bien des conditions d'levage que de
l'leveur. Le plus souvent lorsque les problmes surgissent dans un levage, on a tendance
ignorer les facteurs humains tout en incriminant uniquement les animaux et les conditions
d'levage. De nos jours, il n'est pas rare de constater que dans un mme groupement de
producteurs appliquant les mmes techniques et recevant les mmes conseils, il y a des leveurs
qui russissent merveilleusement alors que d'autres chouent. Ceci nous amne penser que le
comportement de l'leveur est dterminant dans la russite de son entreprise.
Un bon leveur doit avant tout tre un travailleur intelligent et infatigable.

Il doit avoir du flair et un bon esprit d'observation.
Le " nez " de l'leveur doit l'aider efficacement apprcier l'ambiance de l'levage, les
mauvaises odeurs (animaux morts, lapereaux morts aux nids, mauvaise ventilation, etc). Le coup
d'il attentif et vigilant lui permettra de vite reprer les animaux malades (anorexie,
amaigrissement, poils hrisss, il terne, adynamie, diarrhe, ballonnement du ventre), ou les
animaux en bonne sant (il vif, pelage luisant, bon dplacement, embonpoint raisonnable, ).
Un bon leveur est un homme qui sait couter attentivement et mettre en application les conseils
utiles. Il est toujours la recherche des informations ncessaires la bonne marche de son
levage du lapin en milieu tropical Chapitre 5 Conclusions et Bibliographie
Page 69
exploitation. Il doit tre patient, persvrant, tenace. Il ne doit pas hsiter se remettre en
cause en particulier dans ses pratiques, rechercher des informations et surtout des formations
complmentaires (volution des techniques et des connaissances). Le savoir-faire de l'leveur est
l'lment moteur qui dtermine sa russite. Comme le soutient Raidou, un leveur praticien :
" En levage, la chance, la malchance, la veine, la dveine n'existent pas.

Ce qui existe, c'est l'effort, le savoir-faire adroit et intelligent.
Le succs obit des lois ".
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Mthodes et Techniques d'levage du Lapin

levage en Milieu tropical

LE GUIDE PRATIQUE DE LLEVEUR DE LAPINS

Tout est utilisable dans les produits issus du lapin

Exemple de composition 100g de partie comestible

L'levage du lapin est facile et sa productivit intressante

levage du Lapin en milieu tropical Introduction - page 2

1.1. Les races de lapin

levage du lapin en milieu tropical Chapitre 1 -Faire connaissance avec le Lapin

D'aprs le format (chez le lapin les

Gant Blanc du Bouscat

Gant des Flandres

L'appareil digestif du lapin

1.2.1. Particularits du tube digestif du lapin

levage du lapin en milieu tropical Chapitre 1 -Faire connaissance avec le Lapin

Figure 3a :Viscres abdominaux en place chez un mle

levage du lapin en milieu tropical Chapitre 1 -Faire connaissance avec le Lapin

Figure 3b : Schma et caractristiques des principaux lment du systme digestif du lapin

1.2.2 La spcificit anatomo-physiologique du tube digestif du lapin

Un bon fonctionnement de la caecotrophie est absolument indispensable la sant du lapin. Tout

La reproduction et l'levage des jeunes

Les diffrentes caractristiques sont :

Production de djections formes de crottes dures et d'urine, vacuer priodiquement mais

1.6 Quelques chiffres

levage du lapin en milieu tropical Chapitre 1 -Faire connaissance avec le Lapin

2.5.1.4 Quelques conseils pour bien ventiler les btiments

2.5.2 Les cages

2.1. Mettre des lapins en levage suppose

2.2. Un levage forme un tout

2.3. Comment choisir ses lapins ?

2.4 Comment manipuler les lapins ?

Figure 5a saisie dans la cage et 5b tenue d'une main pour un

Figure 5c soutenir l'arrire train du lapin si le

Figure 6 : saisie et contention d'un lapereau

Figure 7a : Transport d'un lapin sur l'avant bras

Figure 7b : Le transport sur l'avant bras est conseill pour les

Saisies dangereuses, car traumatisantes pour le lapin

saisie par les oreilles - voir figure 8

Lorsqu'un lapin se dbat il risque de blesser la

2.4.2. Comment transporter

Figure10b : Exemple de chariot

Pour des effectifs plus

Figure 11 : Sexage des lapereaux

Figure 12 : Positionnement des lapins pour le sexage

Figure 13 : Sexes de mle et de femelle 6 semaines et chez l'adulte

2.5 Comment loger vos lapins ?

levage du lapin en milieu tropical Chapitre 2 Crer un levage de Lapins

Figure 16 : Plan de coupe d'un btiment pour 25 cages-mres et plus

2.5.1.3. Quels matriaux choisir ?

Lanterneau ouvert des deux cts

Figure 17 : Lanterneau symtrique

Figure 18 : Lanterneau asymtrique.

A dfaut de lanterneau, si le btiment est dj construit, prvoir un chappement avec un volet en

Figure 19 : Position du volet mobile, le plus haut possible

Figure 20 : Position du volet

2 - Avec un toit en feuilles de palmiers

Les entres d'air

Figure 22 : Les diffrentes entres d'air

Intrt des entres d'air basses bien positionnes : elles permettent

Figure 23 : Entres d'air vues du ct du btiment