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M18 - Gestion de Production

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SECTEUR LOGISTIQUE

TECHNICIEN EN LOGISTIQUE

Niveau Technicien

GUIDE DE SOUTIEN

MODULE 18 – GESTION DE PRODUCTION

Février 2017
Conception et rédaction 

Le présent document a été réalisé par l’équipe suivante :

 Madame BENHILA Nadia : Formatrice à l’ISMTR Casablanca

 Monsieur EL GADDAR Omar : Formateur à l’ISMTR Taourirt

 Madame ZERKTE Khadija : Formatrice à l’ISMTR Casablanca

Filière : Technicien en logistique 2/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
GESTION DE PRODUCTION

SOMMAIRE

A. PRESENTATION GENERALE DE LA GESTION DE PRODUCTION.......................................................4


1. Définitions.....................................................................................................................................4
2. Typologie de la production...........................................................................................................5
3. Organisation de la production.......................................................................................................6
4. Les composants du système de gestion de production...............................................................8
5. Le système d’information lié à la gestion de production..............................................................9

B- LES METHODES DE GESTION DE PRODUCTION...............................................................................13


1. Historique....................................................................................................................................13
2. Plan Industriel et Commercial (P.I.C.)........................................................................................14
3. Plan Directeur de Production (P.D.P.)........................................................................................14
4. Calcul des Besoins en Composants (C.B.C.)............................................................................18

C- LES TECHNIQUES D’ORDONNANCEMENT DES TACHES SUR DES MACHINES............................26


1. Introduction.................................................................................................................................26
2. Algorithmes d'ordonnancement..................................................................................................26
3. Règles de priorité........................................................................................................................31

D- LES TECHNIQUES D’IMPLANTATION D’ATELIER................................................................................33


1. Méthodes des chaînons (voir Module n° 19).............................................................................33
2. Méthodes de mise en ligne de production.................................................................................39
3. Mise en îlots de production.........................................................................................................41

E- METHODE KANBAN.................................................................................................................................43
1. Fonctionnement de base............................................................................................................43
2. Fonctionnement détaillé.............................................................................................................45
3. Analyse d’un TOP.......................................................................................................................46
4. Dimensionnement du TOP.........................................................................................................46

EVALUATIONS..............................................................................................................................................49

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
A. PRESENTATION GENERALE DE LA GESTION DE PRODUCTION

1. Définitions

La production est le processus conduisant à la création de produits par l'utilisation


et la transformation de ressources.
Le « processus » est l’enchainement des activités et des opérations nécessaires à la
réalisation du produit.
Le terme « transformation » doit être entendu au sens large, puisqu’il recouvre la
modification de l’apparence, des propriétés physico-chimiques, de l'emplacement
(transport), etc.
Les « produits » peuvent être des biens (physiques) ou des services.
Les « ressources » consistent principalement en
- capital et équipements
- main d'œuvre
- matières (premières, produits semi-finis)
- information.
Exemples : bois, hommes, atelier de menuiserie → tables
avions, pilotes, hôtesses, systèmes de gestion des réservations →
transport aérien

Le système de production.

La gestion de la production consiste en la recherche d’une organisation efficace de


la production des biens et services, elle a pour objets la conception, la planification et
le contrôle des opérations.
Les activités de conception portent sur la définition des caractéristiques :
• du système productif (capacité, localisation, technologie, etc)
• des produits.
La planification décrit l'utilisation projetée du système productif dans l’objectif de
satisfaire la demande. En d’autres termes, elle a pour objectif de coordonner la
capacité disponible avec la demande (un thème récurrent en gestion de la production
!).
L’activité de contrôle s’efforce d’évaluer l’adéquation des résultats obtenus par
rapport aux plans.

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2. Typologie de la production

a) Critère n°1 : L’importance des séries et de la répétitivité 

Lancements répétitifs Lancements non-répétitifs


Moteur de fusée Travaux publics
Production unitaire
Réacteur de centrale nucléaire Moules pour presse
Petites et moyennes
Outillage Sous-traitance
séries
Electroménager
Grandes séries Journaux
Automobile

i. La production unitaire 

Il s’agit de la fabrication d’un produit unique. Il est rare de constater la fabrication


double du même produit. Ce type de production fait toujours l’objet d’un grand projet.

ii. La production en séries 

A l’inverse de la production unitaire, la production en série est la fabrication d’un


produit à la chaîne et en quantités élevées.  En fonction de la taille du marché, on
distingue la production en petite série et la production en grande série. 

On parle de production en petite série lorsque la fabrication du produit est


limitée dans le temps ou destiné à un usage restreint (Ex : matériel
scientifique).

La production en grande série est quant à elle le fait d’un vaste marché de
consommation ; généralement caractérisé par une demande très élevée.

b) Critère n°2 : la nature des flux

i. La production à flux poussé 

Cette notion correspond à un système dans lequel la production est lancée aussitôt
que les matières premières sont disponibles, sans se préoccuper de l’existence de
commandes ou des possibilités de ventes. C'est la disponibilité des composants
venant de l'amont qui déclenche l'étape suivante de fabrication. Tous les produits
finis sont destinée ensuite au stockage.

ii.  La production à flux tiré 

Dans un système de production à flux tiré, la fabrication du produit en amont de la


chaîne est déclenchée uniquement par une commande du poste de travail client
situé en aval. Aucun stockage intermédiaire n’est prévu. La méthode du Kanban
simple en est une parfaite illustration.

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iii. La production à flux tendu 

Le flux est dit tendu quand une production peut directement être livrée sur le lieu de
consommation sans constituer de stock. Les stocks sont minimisés car les quantités
produites correspondent au plus juste à la demande client.

c) Critère n°3 : processus de production 

i. La production continue 

Il s’agit de la fabrication régulière de produits finis par une industrie. Ex : la


fabrication du savon, la fabrication des produits alimentaires. La même unité de
production offre ses produits finis tout au long des années, aussi longtemps qu’elle
existe. 
Pour des quantités importantes, l’implantation est réalisée en ligne de production ou
atelier de flux (flow shop). Ce type d’organisation permet peu de flexibilité.
Forte automatisation du processus de production.

ii. La production discontinue 

C’est la fabrication de produits finis par lots homogènes. On rencontre ce type de


production dans les industries qui offrent différents produits finis, cependant
fabriquées dans une chaîne de production unique. Tous ne pouvant être fabriqués
simultanément, on lance à tour de rôle une fabrication par lot suivie du stockage. Le
cycle de production dans un tel cas peut avoir la configuration suivante : durant les
deux premiers jours de chaque semaine, on réalise la fabrication du produit A. Le
troisième et le quatrième jour, les outils de travail et les machines sont nettoyés,
réglés puis on lance la fabrication du produit B et ainsi de suite. 

iii. La production par projet 

Le produit est unique, son processus de production aussi, et ne se renouvelle pas.

3. Organisation de la production

a) Implantation en atelier à position fixe 

Le produit a une position fixe et ce sont les opérateurs qui se déplacent sur le lieu de
travail. Cette implantation est caractéristique de la fabrication de produits de taille ou
de poids important (aéronautique, construction navale…) et d’ouvrages d’art
(bâtiment, génie civil…).

Pour la réalisation du produit, la main-d’œuvre se déplace et amène avec elle les


composants ou les matières nécessaires.

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Implantation d’atelier en position fixe.

b) Implantation d’atelier en processus (Job-shop) 

Dans ce type, appelé aussi implantation en sections homogènes, on regroupe dans


un même atelier les machines qui ont les mêmes fonctions ou utilisent les mêmes
techniques.
Les avantages sont la flexibilité car l’implantation est indépendante des gammes de
fabrication, et le regroupement du personnel travaillant dans un même secteur.
Par contre, les flux sont souvent complexes, et les en-cours et délais de production
importants. En effet, le produit circule entre tous ces regroupements de machines en
fonction de son processus d’élaboration. Il est possible, alors, d’être conduit à
traverser toute l’usine pour amener les pièces du magasin au lieu de production. Il en
résulte des délais de transfert importants et donc un gaspillage de temps.

Implantation en processus

c) Implantation en lignes de fabrication (flow-shop)

Les machines sont placées en ligne dans l’ordre de la gamme de fabrication. Il n’y a
donc pas de points de rebroussement et les flux sont faciles à identifier. En revanche
la flexibilité de ce type d’implantation est quasiment nulle.

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Implantation d’atelier en lignes de fabrication.

d) Implantation en cellules de fabrication (ou en îlots)

Il s’agit d’un compromis entre la ligne et l’implantation processus : on constitue des


cellules ou îlots de production, sortes de petits ateliers spécialisés pour réaliser
entièrement un ensemble de pièces. Dans les processus discontinus, cette
implantation offre l’avantage de réduire notablement les stocks et les délais.

Implantation d’atelier en îlots.

4. Les composants du système de gestion de production

Dans une entreprise industrielle de nombreux services participent au système de


production :
 Le bureau des études : Il conçoit les produits nouveaux et définit la liste
complète des composants entrant dans leur fabrication. Il s’appuie sur la CAO
(Conception assistée par ordinateur) pour l’élaboration des produits.
 Le bureau des méthodes : Il définit les différentes opérations et leur
ordonnancement en vue d’obtenir le produit. Il précise en fait comment le produit
est réalisé, par quelle machine, avec quels outils et en combien de temps.
 Le service de planification : coordonne les activités de production à
Moyen terme. Il s’agit de planifier les approvisionnements et les fabrications en
utilisant les techniques de gestion des stocks, de calcul des besoins, et de gestion
des achats.
 Le service d’ordonnancement : organise la production au sein des

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différentes unités. Il indique la succession des tâches à réaliser en un temps
minimum.
 Les services de production ou ateliers : assurent la transformation des
matières premières en produits finis en respectant les consignes et
l’ordonnancement des services précédents.

5. Le système d’information lié à la gestion de production

a) Articles

i. Définition

Un article est un produit de l'entreprise ou un élément entrant dans la composition


d'un produit, que l'on veut gérer. C'est un terme général correspondant à un produit
fini, un sous-ensemble, un composant ou une matière première.

Les données liées aux articles constituent la base de tout le système de gestion de
production et le fichier "Articles" est le premier à construire.

ii. Données articles

Un enregistrement Article comprend :

 Une référence ou code. Un seul code doit correspondre à un seul article et


réciproquement;
 Une (ou plusieurs) désignation(s) donnant l'appellation en clair de l'article. Dans
le cas de plusieurs désignations, elles peuvent être exprimées en langues
étrangères ou adaptées à certains clients;
 Des données de classification utilisées pour des tris (familles, sous familles,
catégories liées au stockage ou à la matière ...) ;
 Des données de description physique (couleur, matière, masse, forme ...);
 Des données de gestion comme lots de lancement ou commande, article de
remplacement, référence du gestionnaire, référence du ou des fournisseurs,
stock minimal de déclenchement, délai d'obtention, lieu de stockage (magasin,
emplacement) ...
 Des données économiques indiquant des prix et coûts standards selon les
besoins de l'entreprise.

b) La codification

La plupart des entreprises manipulent des milliers d’articles, une identification sous
forme de code est alors indispensable.
Ce système de codification doit alors répondre à 3 objectifs :
- Etre sans ambiguïté : chaque article doit avoir une et une seule référence.
- Etre homogène : même nombre de caractères
- Etre capable d’accompagner l’évolution de l’entreprise dans le temps
(augmentation du nombre d’articles à gérer par exemple).

Il existe trois principaux types de codification :

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 Les systèmes séquentiels : le code est un nombre donné sans signification
particulière de façon chronologique ou aléatoire.
 Les systèmes analytiques : où chaque partie du code permet de décrire les
caractéristiques de l’article.
 Les codes mixtes : composés de parties significatives et de parties
séquentielles.

c) Les nomenclatures

Une nomenclature est une liste hiérarchisée et quantifiée des articles entrant dans la
composition d’un article-parent. L’article-parent est le composé, les autres étant les
composants. On appelle lien de nomenclature, l’ensemble composé-composant
(figure 7). Chaque lien est caractérisé par un coefficient indiquant la quantité de
composant dans le composé. Ce coefficient peut être entier ou non (0,12 m ou 2,430
kg). Une nomenclature est ainsi un ensemble de liens.

Lien de nomenclature

Considérons la valise de la figure 7. Sa représentation par une nomenclature


arborescente est illustrée par la figure 8.

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Vue éclatée d’une valise

Nomenclature arborescente de la valise

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Une nomenclature comprend plusieurs niveaux. Par convention, on attribue aux
produits finis le niveau 0. À chaque décomposition, on passe du niveau n au niveau
n + 1. Le tableau présenté en figure 9 explicite les niveaux de la valise considérée.

Niveau 0 Valise
Niveau 1 Partie inférieure, axe, partie supérieure
Niveau 2 Fermeture, poignée, coque inférieure, barre, ferrure,
coque supérieure
Niveau 3 Plastique noir, plastique gris, tôle

Niveaux de la nomenclature de la valise

d) Gammes opératoires

Une gamme opératoire et l'ensemble des opérations nécessaires à la fabrication des


produits (finis ou semi-finis).
Chaque opération d'une gamme est décrite par : les moyens de production
nécessaire (poste où l'opération doit être réalisée, outils nécessaires à l'opération, la
qualification des personnes qui exécuteront l'opération, la durée moyenne de
l'opération et la durée des réglages des machines si nécessaires).
La durée moyenne de l'opération est la durée de réglage des machines si
nécessaires.
 

Remarque :

La durée globale d'une gamme est généralement supérieure à la somme des durées
des opérations car il peut y avoir eut des temps de transfert et d'attente.

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B- LES METHODES DE GESTION DE PRODUCTION

1. Historique

Le concept MRP (Management des Ressources de Production) permet de gérer la


production depuis le long terme jusqu’au court terme. C’est une méthode de
simulation de l’activité industrielle de l’entreprise. Elle est aussi un outil de
communication entre les diverses fonctions de l’entreprise : commerciale, production,
….
➤ MRP0 – 1965
MRP0 pourrait s’appeler « méthode de réapprovisionnement de la production ». En
effet, Joseph Orlicky, créateur de cette méthode, a mis en évidence deux types de
demandes :
 Les demandes indépendantes sont celles qui proviennent de
l’extérieur de l’entreprise, indépendamment de sa volonté propre. Il
s’agit typiquement des produits finis et pièces de rechange achetés par
les clients de l’entreprise.
 Les demandes dépendantes, au contraire sont générées par les
précédentes. Elles proviennent de l’intérieur de l’entreprise. Il s’agit de
sous-ensembles, composants, matières premières entrant dans la
composition des produits finis vendus.

Ces deux types de demandes exigent un traitement totalement différent exprimé par
le principe d’Orlicky :
Les besoins indépendants ne peuvent être qu’estimés par des prévisions,
alors que les besoins dépendants peuvent et doivent être calculés.

Le MRP0 permet de répondre à :


• Quel produit ?
• Pour quand ?
• Combien ?
➤ MRP1 – 1971
Dans MRP1, également appelée « méthode de régulation de la production ».
Le système MRP s’enrichit :
• d’une boucle de validation des délais ;
• d’une boucle de validation des charges par rapport aux capacités des postes
de travail.
MRP1permet de répondre donc à :
• Est-ce que j’ai la capacité de le faire ? (Sinon : boucle de retour et informer
l’échelon supérieur).
• Avec quel délai ?

➤ MRP2 – 1979
Dans MRP2, également appelée « management des ressources de production »,
c’est l’intégration de la planification financière et comptable. Celle-ci est réalisée
grâce à une boucle de validation des priorités de fabrication.
MRP2 permet de répondre donc à :
• Avec quelle priorité ?

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• À quel prix ?
Pour atteindre ces objectifs, le MRP suit un schéma général qui se présente comme
suit :
- Niveau 1 : Le plan industriel et commercial: le PIC.
- Niveau 2 : Le plan directeur de production : le PDP.
- Niveau 3 : Le calcul des besoins en composants : le CBC.

2. Plan Industriel et Commercial (P.I.C.) 

Conçu au niveau stratégique de l’entreprise, le PIC est une représentation future des
activités de production et vente des produits fabriqués. Il permet de prévoir sur un
horizon de deux à trois ans l’évolution du marché et donc de la demande.
  
Le PIC traite les produits par familles et non pas individuellement ou par références
finales. Il sert à :  
 Effectuer les prévisions de vente par famille de produit ;
 Intégrer les nouvelles opportunités commerciales détectées grâce aux études
de marché (conquête d’un nouveau marché, lancement de nouveau
produits…) ;
 Etudier l’évolution des ressources d’approvisionnement, de transport, de
production, de stockage… et évaluer les besoins matériels, humains et
financiers;
 Planifier les investissements futurs

Exemple de PIC pour une famille de produits :

Ventes jan. fév. mars. avr. mai. juin. juil. août.


Prévisionne
1000 1000 1000 1000 1000 1020 1020 1040
l
Réel 1020 1020 1020
Ecart 20 20 20
Ecart en % 2 2 2

Production jan. fév. mars. avr. mai. juin. juil. août.


Prévisionne
980 1000 1020 1040 1040 1040 1040 1040
l
Réel 960 980 980
Ecart -20 -20 -40
Ecart en % -2 -2 -4

Stock jan. fév. mars. avr. mai. juin. juil. août.


Prévisionnel 500 460 420 420 460 480 500 500
Réel 460 420 380
Ecart -40 -40 -40
Ecart en % -8 -8,7 -9,5

Calcul du stock au mois de mars (fin mars les valeurs de production et de vente sont
connues).
stock mars = stock fév. + production mars – ventes mars
=420 + 980-1020 = 380

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3. Plan Directeur de Production (P.D.P.) 

Il sert d'interface entre le PIC et le calcul des besoins et permet de définir pour la
production le besoin en produits réels finis (et non plus en famille de produits).
A partir du PDP on peut ensuite décliner grâce aux nomenclatures les besoins en
composants en utilisant le calcul des besoins.
Alors que le PIC a des périodes mensuelles voir trimestrielles, le PDP est plutôt de
l'ordre de la semaine voire de la journée,

a) Les horizons du PDP

En général, l’horizon de la planification est formé de deux parties :


- l’horizon ferme : à l’intérieur de cette zone, les ordres à placer sont donnés par le
gestionnaire de la production. Par ailleurs, les modifications qui peuvent être
envisagées sont sous la responsabilité de ce gestionnaire qui doit en étudier les
conséquences.
- l’horizon prévisionnel : Dans cette zone, les ordres sont proposés par le système.

Donc, horizon de programmation = horizon ferme + horizon prévisionnel.

b) Elaboration du PDP

Les données :
Les données nécessaires à l’élaboration du PDP sont les suivantes :
 Les prévisions de ventes ;
 Les commandes fermes des clients : ce sont des commandes reçues et
formellement enregistrées par l’entreprise ;
 Données complémentaires (quantité disponible en stock avant le début de
l’horizon ferme, valeur du stock de sécurité, taille du lot économique de
production, délai d’obtention du lot)

c) Calcul du stock disponible

Dans la suite de ce paragraphe, nous allons utiliser les notations suivantes :

PV(n) : les prévisions de ventes pour la période n.


CC(n) : les commandes fermes des clients pour la période n.
PDPfin(n) : les quantités de produits à produire et qui doivent être disponibles en
début de la période n.
DAV(n) : le disponible à vendre en début de la période n.
SP(n) : la valeur du stock prévisionnel en fin de la période n.
SS(n) : la valeur du stock de sécurité en fin de la période n.
PDPdébut(n) : les quantités de produits à fabriquer et dont le lancement de la
production doit avoir lieu en début de la période n.

Le calcul commence par la détermination du stock de départ. Il est égal au stock réel
de départ déduit du stock de sécurité fixé pour le produit fini :

SP (0) = stock réel départ– stock de sécurité.

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Ensuite, le calcul s’effectue période par période comme suit :
La valeur du stock disponible à la fin de la période n est donnée par l’équation :

SP(n) = SP(n-1) – PV(n) – CC(n) + PDPfin(n).

d) Calcul du disponible à vendre

Le DAV est une indication très utile pour le service commercial, car il renseigne sur la
quantité réelle de produits immédiatement disponibles pour la vente, sans modifier
l’échéancier des quantités à produire donné par le PDP ; donc sans aucune
incidence sur les délais et la capacité de production.

Le DAV est à déterminer chaque fois d’une arrivée d’un lot de produits finis est
pévue par la ligne PDPfin. L’intervalle de temps compris entre 2 arrivées successives
de lots peut comprendre une ou plusieurs périodes du PDP.

La détermination du DAV se fait des deux façons ci-dessous :

- Première période du PDP :

DAV(1) = SP(0)+SS(0)+PDPfin(1) - [CC(1) +CC(1+1) +...Jusqu’arrivée du lot PDP]

- Périodes suivantes(n) :

DAV(n) = PDPfin(n) - [CC(n) + CC(n+1) + ...Jusqu’arrivée du lot PDP]

Pour les périodes suivantes, il faut tenir compte uniquement de la valeur du PDPfin,
car la valeur du stock prévisionnel en période n+x ne peut être connue, tant que des
ventes peuvent être effectuées.

Remarque importante : tout le stock (prévisionnel + sécurité) peut être vendu.

e) Exemple de PDP 

• il faut connaître tout d'abord le stock de départ : 250,


• ensuite le stock de sécurité : 10,
• le délai d'obtention : 1 semaine,
• le lot de lancement : 200,
• et la zone ferme : 3 semaines.

1 2 3 4 5 6 7
Prévisions 10 40 60 80 90 100 100
des Ventes
Commandes 70 40 30 10 4
Clients
Stock 160 80 190 100 6 106 6
Prévisionnel
PDP fin 200 200
PDP début 200

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Zone ferme

Explication du tableau :
• Il démarre à la date du jour
• Il nous reste un stock de départ de 250 mais comme il existe un stock de sécurité
de 10, le stock prévisionnel est donc :
250 – 10 = 240
• Pour obtenir le stock prévisionnel en fin de période 1 :
240 – 10 (prévisions de ventes) – 70 (commandes clients) = 160
• Lorsque l'on arrive à la période 3 :
80 – 60 –30 = - 10
On arrive donc à un manque, il faut donc absolument produire. Comme les lots de
production sont de deux cents pièces le PDP (de fin) sera donc de 200 en semaine 3
mais comme le délai d'obtention est de 1 semaine le PDP de début se trouvera en
semaine 2.
Il reste donc en semaine 3 comme stock prévisionnel :
200(PDP) -10 =190
Remarques :
 Tous les calculs effectués dans la zone ferme ne sont pas modifiables
par le logiciel (mais uniquement par le gestionnaire).
Par exemple, les produits qui sont à l'emballage peuvent être considérés comme
dans la zone ferme, et il ne serait pas logique de refuser leur ordre de lancement
alors qu'ils sont quasiment terminés.
 Les prévisions des ventes sont obtenues grâce à la décomposition de
la répartition globale obtenue avec le PIC (décomposition des familles par produits et
par période du PDP).
 Les commandes clients ont tendance à diminuer lorsqu'on s'éloigne de
la date du jour. De plus, il est à noter qu'elles vont "consommer" les prévisions des
ventes. C'est-à-dire que lorsque l'on va enregistrer une commande client, la prévision
de vente va diminuer.

1 2 3 4 5 6 7
Prévisions
10 40 60 80 90 100 100
des Ventes
Commandes
70 40 30 10 4
Clients
Stock
160 80 190 100 6 106 6
Prévisionnel
PDP fin 200 200
PDP début 200
Disponible à
140 156 200
Vendre

 Le disponible à vendre indique les quantités disponibles à un moment

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
donné sans entraîner de modifications du PDP. En fait il s'agit de quantités qui
peuvent être instantanément promises à un client non prévu, en tenant compte des
commandes clients. Il ne se calcule par convention qu'à la première période et lors
de la mise en stock d'une fabrication.

Exemple pour la première période 1 S1 :


DAV(0) = SP(0) + SS(0) + PDP(0) – CC(1) – CC(2)
DAV(0) = 240 + 10 + 0 – 70 – 40 = 140
Pour S3 :
DAV(3) = PDPfin(3) – CC(3)- CC(4)- CC(5)
DAV(3) = 200 – 30 – 10 – 4 = 156
Pour S6 :
il n'y a pas de commandes clients :
DAV(6) = PDPfin(6) = 200

4. Calcul des Besoins en Composants (C.B.C.) 

Le CBC est le dernier niveau de programmation du système MRP.


Les besoins indépendants sont des produits finis ou des pièces de rechange que
l’entreprise vend à ses clients ; alors que les besoins dépendants sont calculés à
partir des besoins indépendants. Ce sont des sous-ensembles, des composants et
des matières premières qui font partie des produits finis.

Exemple :
Besoins indépendants Besoins dépendants
Lave-linge Tôle
Moteur
Tambour
Programmateur
……

a) Les données du CBC

L’échéancier des quantités à produire de chaque produit fini, défini par le PDP validé,
constitue le point de départ du CBC.
Les besoins nets pour chaque composant sont ensuite calculés en fonction des
données complémentaires suivantes :
- Nomenclature des produits ;
- Quantité du composant disponible en stock ;
- Quantité du composant disponible en en-cours (réception attendue) ;
- Les délais d’obtention (approvisionnement, fabrication, assemblage) ;
- Taille des lots d’approvisionnement (lot économique) ;
- Taille des lots de fabrication (lot économique).

b) Les résultats du CBC

L’objectif du CBC est de déterminer pour la totalité des composants constituant le


produit fini (ensembles, sous-ensembles, pièces fabriquées et/ou approvisionnées) :

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- Les dates de réception des matières premières ;
- Les dates de réception des pièces, sous-ensembles et ensembles
approvisionnées ;
- Les dates de lancement de fabrication des pièces à fabriquer ;
- Les dates d’assemblage des sous-ensembles, ensembles, produits finis et
produits conditionnés pour les expéditions.

Ces différents résultats constituent des ordres de fabrication, OF, et des ordres
d’achat, OA, proposés.

c) Échéancier du calcul des besoins

L’échéancier du calcul des besoins de chaque article géré est la forme d’un tableau,
représenté à la figure ci-dessous. Les colonnes correspondent aux périodes
successives à partir de la date actuelle. La valeur de la période dépend du délai de
production dans le processus considéré ; elle est couramment d’une semaine mais
peut être d’un jour. L’horizon de planification correspond au nombre de périodes pour
lesquelles on effectue le calcul des besoins.

St=150 ; L=500, D=2

Article S 1 2 3 4 5
Besoins bruts 500 500 500 250
Ordres lancés 500
Stocks prévisionnels 150 150 150
150 150 400
Besoins nets 350 350 100
Fin 500 500 500
Ordres proposés
Début 500 500 500
Message : Lancer 500 S en période 1
Echéancier du calcul des besoins nets

Dans les colonnes, toutes les valeurs sont valables en début de période, sauf le
stock prévisionnel : les « besoins bruts » doivent être satisfaits en début de période,
les « ordres lancés » (en attente de production ou achats en cours de livraison) sont
disponibles en début de période, les « ordres proposés » ont des dates de « début »
et « fin » en début de période, et en revanche les « stocks prévisionnels » donnent la
valeur en fin de période. Un tel tableau va permettre d’effectuer le calcul en se
plaçant au début de la première période.

En tête du tableau figurent :

• Le stock de départ (St = 150) qui est le stock réel d’articles au moment du calcul.
Avec les conventions indiquées, nous plaçons le stock actuel dans la case située à
gauche de la première période, sur la ligne stock prévisionnel.

• La taille de lot (L = 500) précisant le groupement des articles d’un ordre (besoins
nets, c’est-à-dire quantité exactement nécessaire, quantité fixe comme une quantité
économique, multiple d’une quantité.
.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
• Le délai (D = 2) d’obtention de l’article, exprimé en nombre de périodes, donnant le
délai de production ou le délai de livraison de cet article. Il servira au décalage entre
les dates début et fin d’un ordre.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Les lignes du tableau donnent successivement :

• Les besoins bruts (BB = 500 en colonne 2) qui proviennent du programme


directeur de production dans le cas d’articles gérés à ce niveau (produits finis en
général) ou des besoins d’articles situés au niveau de nomenclature juste supérieur
(date début d’ordres de fabrication planifiés pour un article-parent).

• Les ordres lancés (OL = 500), c’est-à-dire ordres de fabrication en cours de


production, ou ordres d’achat en cours de livraison et attendus pour la période
indiquée.

• Le stock prévisionnel (SP = 150) qui est le stock attendu après les transactions
réalisées au cours de la période donnée. En effet, les ordres lancés et les ordres
proposés (fin) alimentent le stock tandis que les besoins bruts le font décroître.

• Les ordres proposés (OP = 500 en colonne 3) qui sont les ordres suggérés par le
système pour satisfaire les besoins à la date de fin. La ligne début indique le
lancement proposé de l’ordre en tenant compte du délai (D) d’obtention de l’article (la
date début de l’OP donné en exemple est en période 3 – D = 3 – 2 = 1).

La dernière ligne, sous le tableau, contient les messages destinés au gestionnaire.


Ici, par exemple, il lui est proposé de lancer 500 articles S en période 1 afin qu’ils
soient disponibles en début de période 3.

d) Mécanisme du calcul des besoins

• Le besoin net de la période p (BNp) est obtenu en déduisant du besoin brut de


cette période (BBp) le stock prévisionnel existant en début de période (SPp-1) et les
ordres lancés attendus en période p (OLp).
• Si le résultat est positif, le besoin net existe et il faut prévoir des ordres de
fabrication ou des ordres d’achats que le système placera avec date de fin p et date
de début p – D.
• Le stock prévisionnel en fin de période p (SPp) s’obtient en ajoutant au stock
prévisionnel de début de période, donc en fin de période précédente (SPp-1), les
ordres lancés (OLp) et proposés (OPp) de la période, et en retranchant le besoin brut
(BBp).

BNp = BBp – SPp – 1 – OLp


SPp = SPp – 1 + OLp +OPp – BBp

e) Premier exemple de calcul des besoins


Nous allons illustrer le mécanisme décrit au paragraphe précédent à l’aide d’un
exemple simple : un produit fini PF est constitué de 2 articles S, chaque S étant
fabriqué à partir de 0,5 kg de l’article M.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Le tableau ci-dessous détaille le mécanisme du calcul des besoins nets pour l’article
PF. Les besoins bruts proviennent du programme directeur de production.

St= 300 ; L=250, D=1


Article PF 1 2 3 4 5
Besoins bruts 100 150 150 200 250
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 300 200 50
150 200 200
Besoins nets 100 50 50
Fin 250 250 250
Ordres proposés
Début 250 250 250
Calcul des besoins nets de l’article PF

Calculs pour le produit PF


Expliquons l’ensemble des calculs permettant de remplir le tableau :

BN1 = BB1 – SP0 = 100 – 300 < 0 donc BN1 = 0


SP1 = SP0 – BB1 = 300 – 100 = 200

BN2 = BB2 – SP1 = 150 – 200 < 0 donc BN2 = 0


SP2 = SP1 – BB2 = 200 – 150 = 50

BN3 = BB3 – SP2 = 150 – 50 = 100 donc OP3 = Lot = 250


(avec début en 3 – D = 3 – 1 = 2)
SP3 = SP2 + OP3 – BB3 = 50 + 250 – 150 = 150

BN4 = BB4 – SP3 = 200 – 150 = 50 donc OP4 = 250


(avec début en 4 – D = 4 – 1 = 3)
SP4 = SP3 + OP4 – BB4 = 150 + 250 – 200 = 200

BN5 = BB5 – SP4 = 250 – 200 = 50 donc OP5 = 250


SP5 = SP4 + OP5 – BB5 = 200 + 250 – 250 = 200

D’après la nomenclature du produit PF, pour commencer à produire un article PF, il


faut disposer de deux articles S. Il en résulte que, en début des périodes 2, 3 et 4,
les ordres proposés pour PF créent les besoins bruts de l’article S :

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
BB2 = BB3 = BB4 = 2 × 250 = 500 (tableau 7.9).

Puis, le même mécanisme que précédemment évalue les besoins nets en article S et
place des ordres proposés. Remarquons simplement que la période 1 a un besoin
brut nul et qu’en période 2 un ordre lancé est attendu (ce dernier a normalement été
lancé dans la période qui précède la période actuelle avec un délai de 2 et sera
disponible en début de période 2).

Ordres proposés PF Début 250 250 250


St= 150 ; L=500, D=2
Article S 1 2 3 4 5
Besoins bruts 500 500 500
Ordres lancés 500
Stocks prévisionnels 150 150 150 150 150 150
Besoins nets 350 350
Fin 500 500
Ordres proposés
Début 500 500
Message : Lancer 500 S en période 1

Calcul des besoins nets de l’article S

Calculs pour l’article S

BN1 = BB1 – SP0 = 0 – 150 < 0 donc BN1 = 0


SP1 = SP0 – BB1 = 150 – 0 = 150

BN2 = BB2 – SP1 – OL2 = 500 – 150 – 500 = – 150 <0 donc BN2 = 0
SP2 = SP1+ OL1 – BB2 = 150 + 500 – 500 = 150

BN3 = BB3 – SP2 = 500 – 150 = 350 donc OP3 = 500


(avec début en 3 – D = 3 – 2 = 1)
SP3 = SP2 + OP3 – BB3 = 150 + 500 – 500 = 150

BN4 = BB4 – SP3 = 500 – 150 = 350 donc OP4 = 500


(avec début en 4 – D = 4 – 2 = 2)
SP4 = SP3 + OP4 – BB4 = 150 + 500 – 500 = 150

BN5 = BB5 – SP4 = 0 – 150 < 0 donc BN5 = 0


SP5 = SP4 = 150

Les besoins bruts en article M (tableau 7.10) sont entraînés par les ordres proposés
de S : BB1 = BB2 = 0,5 × 500 = 250.
Le calcul des besoins de l’article M se déroule encore de la même façon avec
notamment un ordre d’achat attendu en période 2 (normalement lancé il y a 2
périodes).
Nous constatons ici que le stock initial et cette réception attendue suffisent pour
assurer les besoins des 5 périodes étudiées sans aucun ordre proposé.

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Ordres proposés S Début
St= 300 ; L=250, D=3
Article S 1 2 3 4 5
Besoins bruts 250 250
Ordres lancés 200
Stocks prévisionnels 300 50 0 0 0 0
Besoins nets
Fin
Ordres proposés
Début

Calcul des besoins nets de l’article M

f) Deuxième exemple de calcul des besoins (2 composés, 1 composant)

Prenons le cas d’un composant P utilisé dans les produits finis PF1 et PF2, avec
respectivement les coefficients 1 et 3.

Nomenclatures de PF1 et PF2

Le calcul des besoins correspondant figure aux tableaux ci-dessous et. Remarquons
simplement que le besoin brut de P est la somme du besoin généré par PF1 et PF2.
Ainsi, BB2 = 1 × 250 + 3 × 200 = 850.

St= 300 ; L=250, D=1

Article PF1 1 2 3 4 5
Besoins bruts 100 150 150 200 250
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 300 200 50 150 200 200
Besoins nets 100 50 50
Fin 250 250 250
Ordres proposés
Début 250 250 250

Calcul des besoins nets de l’article PF1

Filière : Technicien en logistique 24/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
St= 150 ; L=200, D=2

Article PF2 1 2 3 4 5
Besoins bruts 100 100
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 150 150 50 50 150 150
Besoins nets 50
Fin 200
Ordres proposés
Début 200

Calcul des besoins nets de l’article PF2

St= 300 ; L=600, D=1

Article P 1 2 3 4 5
Besoins bruts 850 250 250
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 300 300 50 400 150 150
Besoins nets 550 200
Fin 600 600
Ordres proposés
Début 600 600

Calcul des besoins nets de l’article P

g) Troisième exemple (règle du plus bas niveau)

Considérons l’article A, composé d’un B et de deux C, où C est lui même composé


d’un B. La règle du plus bas niveau, nous indique que l’article B est situé au niveau 2
(partie droite de la figure ci-dessous) pour réaliser le mécanisme d’explosion des
nomenclatures du calcul des besoins.

Application de la règle du plus bas niveau

Les tableaux ci-dessous décrivent le calcul. On remarquera qu’il est nécessaire de


remplir les tableaux concernant les articles A et C pour connaître les besoins bruts
de B.

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St= 450 ; L=400, D=1

Article A 1 2 3 4 5
Besoins bruts 200 200 200 200 200
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 450 250 50 250 50 250
Besoins nets 150 150
Fin 400 400
Ordres proposés
Début 400 400

Calcul des besoins nets de l’article A

St= 850 ; L=900, D=1

Article C 1 2 3 4 5
Besoins bruts 800 800
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 850 850 50 50 150 150
Besoins nets 750
Fin 900
Ordres proposés
Début 900

Calcul des besoins nets de l’article C

St= 500 ; L=800, D=2


Article B 1 2 3 4 5
Besoins bruts 400 900 400
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 500 500 100 0 400 400
Besoins nets 800 400
Fin 800 800
Ordres proposés
Début 800 800

Calcul des besoins nets de l’article B

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
C- LES TECHNIQUES D’ORDONNANCEMENT DES
TACHES SUR DES MACHINES

1. Introduction

Dans les ateliers spécialisés, lorsque l’ensemble des équipements nécessaires pour
assurer une fonction déterminée sont rassemblés dans un même atelier, le problème
de gestion quotidienne est de déterminer l’ordre d’exécution d’un certain nombre de
tâches, la réalisation d’une tâche nécessitant le passage sur une ou plusieurs
machines.

Par exemple, l’emboutissage de plusieurs types de portières de voitures demande le


passage sur une même presse, l’ordre de passage des différents types de portières
sur la presse n’´etant pas déterminé à l’avance.

L’ordonnancement consiste donc, à partir des ordres de fabrications issus du


système MRP (s’il existe) ou à partir des commandes fermes ou prévisionnelles
de clients, à définir l’ordre de passage des fabrications sur les postes de charge
et ensuite à réaliser le lancement et le suivi de la production.

En pratique, l’ordonnancement consiste à établir un planning des travaux, c'est-à-dire


à placer sur un diagramme (GANTT) les phases à réaliser sous formes de barres
dont la longueur est proportionnelle au temps.

Deux démarches de planification se retrouvent dans la littérature, la première qui


essaie d'optimiser la production en employant des algorithmes permettant de trouver
la meilleure solution, la deuxième plus pragmatique qui ne cherche pas la meilleure
solution mais une solution satisfaisante.

2. Algorithmes d'ordonnancement

a) La règle du temps opératoire minimum (TOM)

Supposons un centre de production et en attente devant ce centre un nombre (m) de


pièces (P1, P2, P3, ….Pm) devant subir une phase sur ce centre.

Le centre de production permet de réaliser une phase de la gamme de chaque pièce,


la durée de cette phase varie en fonction du type de pièce, (t1, t2, t3,….tm).

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
La règle du temps opératoire minimum permet de définir l'ordre de passage des
pièces sur la machine en minimisant la durée moyenne de fin de réalisation des
phases constituant la file d'attente. Il s’agit donc d’exécuter les taches par ordre
croissant de durée :
t1 ≤ t2 ≤ . . . ≤ tj ≤ . . . ≤ tm

La date de fin de réalisation d’une pièce est la somme des dates de fin de réalisation
de cette pièce avec ceux des pièces précédentes.

Exemple :
5 pièces repérées de 1 à 5 avec un temps opératoire et un délai de réalisation.

Ordre passage temps fin de réalisation délai de


pièce opératoire (ti) de la pièce réalisation
1 800 800 1600
2 300 1100 4000
3 450 1550 1600
4 330 1880 2000
5 520 2400 2600
Durée de
réalisation 1546
moyenne

Si l'on applique la règle du temps opératoire minimum on obtient, avec un ordre de


passage 2 4 3 5 1 qui minimise la durée de réalisation moyenne :

dm = 1202 au lieu de 1546 dans un ordre aléatoire.

On remarque que cette méthode qui minimise la durée moyenne de réalisation, ne


tient pas compte du respect des délais car la pièce repérée 1 est terminée à 2400
alors que son délai de réalisation est de 1600.

Filière : Technicien en logistique 28/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Ordre passage temps fin de réalisation délai de
pièce opératoire (ti) de la pièce réalisation
2 300 300 4000
4 330 630 2000
3 450 1080 1600
5 520 1600 2600
1 800 2400 1600
Durée de réalisation
1202
moyenne

Il est possible d'ordonnancer en choisissant comme critère non plus le temps


opératoire toutefois le délai de réalisation, mais bien évidemment cet
ordonnancement ne minimisera plus la durée moyenne de réalisation.

b) L'algorithme de Johnson

Son objectif est de minimiser la durée de réalisation d'une file d'attente de n pièces
devant toutes passer selon le même ordre sur deux machines A puis B.

Il peut s'énoncer ainsi :

1. Rechercher la pièce i de temps d’exécution tim minimum.


2. Si m = A, placer cette pièce `a la première place disponible;
Si m = B, placer cette pièce à la dernière place disponible.
3. Supprimer la pièce i des pièces encore à fabriquer, retour en 1.

Exemple :
Considérons 4 pièces P1 P2 P3 et P4 qui vont passer successivement sur les
machines M1 et M2 afin d'être fabriquées.
Les gammes de fabrications s'écrivent ainsi :

P1
Phas Machine Temps
e
10 M1 10
20 M2 8
P2
Phas Machine Temps
e
10 M1 4
20 M2 14

P3
Phas Machine Temps
e
10 M1 18
20 M2 6

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
P4
Phas Machine Temps
e
10 M1 20
20 M2 24

Pièces Délais
P1 40
P2 60
P3 50
P4 70

Appliquons l'algorithme de Johnson :

Le TOM 4 nous permet de placer P2 en premier


Puis le TOM 6 P3 en dernier etc…
On obtient ainsi l'ordre suivant : P2, P4, P1, P3

On constate qu'il ne reste qu'un seul trou de charge après P2 sur la machine M2 et
que si cet algorithme minimise bien le temps global de fabrication il ne permet pas
forcément de respecter les délais de réalisation spécifiques de certaines pièces.

Exemple : P1 est terminée à 56 alors qu'elle a un délai de 40 et P3 à 62 avec un


délai de 50.

c) Algorithme de Johnson généralisé

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Il peut s'appliquer sur toute fabrication dont le processus de fabrication est séquentiel
avec plus de deux postes de fabrication même si tous les postes ne sont pas utilisés.

Pour chaque pièce :

- Réaliser la somme des temps de toutes les phases (N) ;


- Réaliser la somme x des temps des n-1 premières phases ;
- Réaliser la somme y des temps des n-1 dernières phases ;
- Calculer le rapport k=x/y.

On obtient l'ordre des fabrications grâce à l'ordre croissant de k.

Filière : Technicien en logistique 31/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Exemple :

Soit une file d'attente composée de six pièces et devant être fabriquées
séquentiellement sur 4 machines, les temps opératoires sont exprimés en centièmes
d'heures.

P1
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 2000 1720 600 160

P2
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 3560 3960 3800 3080

P3
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 280 1880 800 3920

P4
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 320 2560 480 3760

P5
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 2440 760 2600 560

P6
Phase 10 20 30 40
Machine M1 M2 M3 M4
Temps opératoires 40 3200 2640 3120

Pièce M1 M2 M4 M5 Total x y k Ordre


s
P1 2000 1720 600 160 4480 4320 2480 1,74 6
P2 3560 3960 3800 3080 14400 11320 10840 1,04 4
P3 280 1880 800 3920 6880 2960 6600 0,45 1
P4 320 2560 480 3760 7120 3360 6800 0,49 2
P5 2440 760 2600 560 6360 5800 3920 1,48 5
P6 40 3200 2640 3120 9000 5880 8960 0,66 3

L'ordre de passage est donc : P3 P4 P6 P2 P5 P1.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
3. Règles de priorité

Si l'on n'utilise pas d'algorithme pour déterminer l'ordonnancement des OF il faut se


fixer une règle.
L'utilisation de règles de priorités n'a pas l'ambition de l'optimisation mais propose
des solutions "acceptables" s'appuyant sur des critères proches des objectifs du
gestionnaire.
Aussi il est recommandé de choisir les règles à utiliser de façon à réaliser au mieux
les objectifs assignés à l'ordonnancement (respect des dates de livraison, charge
maximum sur les machines etc.).

Les règles les plus connues sont :

• Ordre ;
• Premier arrivé premier servi (FIFO) ;
• Priorité au dernier arrivé (LIFO) ;
• Priorité au lot dont le nombre d'opérations est le plus petit (grand) ;
• Priorité au lot dont le temps d'opération est le plus petit (grand) ;
• Date de fin la plus proche ;
• Marge minimale (temps restant-temps opératoires restants) ;
• Ratio critique temps restant/travail restant
• ….

Exemples :

Devant le centre d'usinage CU09 attendent 5 OF, la date d'aujourd'hui est le jour 60
et les informations concernant ces OF sont données par GPAO.

Temps Travail restant


OF Jour d’arrivée Date de fin
opératoire (h) (j)
1 53 4 66 5
2 55 3 64 4
3 54 5 62 3
4 59 2 61 2
5 60 1 65 2

Si l'on applique les règles suivantes dans l'ordre :


- FIFO
- Priorité au lot dont le temps d'opération est le plus petit
- Date de fin la plus proche
- Ratio critique
- FIFO :
13245

- Priorité au lot dont le temps d'opération est le plus petit :


54213

- Date de fin la plus proche :

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
43251

- Ratio critique :

Temps restant Travail restant


OF Date de fin Ratio critique
(j) (j)
1 66 66-60=6 5 1,20
2 64 4 4 1,00
3 62 3 3 0,67
4 61 2 2 0,50
5 65 2 2 2,50

Ordre : 4 3 2 1 5

Les OF 4 et 3 ne seront pas terminés à la date prévue car le travail restant est plus
grand que le temps restant.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
D- LES TECHNIQUES D’IMPLANTATION D’ATELIER

Il existe de nombreuses méthodes d’implantation :

 méthodes de séparation en îlots indépendants qui permettent en fonction de la


gamme des produits de définir des îlots de productions indépendants qui utilisent le
même groupement de machines,
 méthodes d’implantation d’atelier (méthodes des chaînons) qui ne sont
pas liées à un type de production mais cherchent à minimiser les déplacements et à
éviter les croisements des flux,
 méthode de mise en ligne de production (méthode des gammes fictives).

1. Méthodes des chaînons (voir Module n° 19)

a) Définitions

On appelle chaînon le chemin réellement emprunté par une pièce entre deux postes
de travail.

Représentation d’un chaînon.

Dans notre exemple :


• M1 possède 2 chaînons,
• M2 en possède 3…

On définit une unité de manutention comme une unité permettant de chiffrer le trafic
entre les postes. Celle-ci peut être le nombre, le volume, le poids des pièces, le
nombre de palettes, de containers, de lots de transfert…

On appelle indice de trafic le nombre d’unités de manutention qui va emprunter le


chaînon entre deux postes.

b) Étapes de la méthode

 Etude des postes de travail et des gammes.


 Définition d’une unité de manutention et détermination de l’indice de trafic
entre postes.
 Etablissement d’un tableau des chaînons à double entrée.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
 Classement des postes de travail.
 Etablissement d’une implantation théorique (canevas d’implantation).
 Adaptation de l’implantation théorique aux contraintes (génie civil, moyens
de manutention...).

c) Exemple

Etape 1 : étude des postes de travail et des gammes


Considérons un îlot à implanter qui comporte 7 postes de travail (hors stocks) et qui
permettra de fabriquer deux familles de pièces différentes (paliers et carters)

Postes de travail
A Stocks entrée
B Tournage ébauche
C Tournage finition
D perçage
E Ebavurage
F Fraisage ébauche
G Fraisage finition
H Alésage
I Stocks sortie

Etape 2 : détermination de l’unité de manutention et du trafic entre postes

Dans notre cas l’unité de manutention correspond à un lot de transfert. Le lot de


transfert correspond au nombre de pièces que peut contenir un container qui
circulera de poste en poste.

Palier
Palier Carter Carter
Palier avant intermédiair
arrière inférieur supérieur
e
Lots de
100 150 130 200 250
transfert
Phases
10 A A A A A
20 B D F F D
30 C B G G G
40 D C D D D
50 F D B B I
60 G H C C
70 D I D D
80 E I H
90 H I
100 I
110

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Etape 3 : établissement d’un tableau des chaînons à double entrée

R
A B C D E F G H I
E
130+20
3 150+250
A 830
100
=400
0
=330
100+150
3 +130+20
B 1160 0
=580
100+150
2
C 1160
+130+200
=580

150+130 150+20
9 250+130
D +200=48
3320
100 100 250 0
=380
0 =350

2
E 200
100

3 100+130
F 860 +200=43
0

100+250+13 3
G 0 1360
+200=680

3 100+150
H 900 +200=45
0
2
I 830

A l’aide des gammes des produits, il faut placer dans les cases correspondant à un
déplacement de pièces entre deux postes de travail les lots de transfert.

Exemple : pour la gamme du palier arrière

 De la phase 10 à 20, il y a un chaînon entre A et B donc on place 100 à


l’intersection de la colonne A et de la ligne B.
 De la phase 20 à 30, il y a un chaînon entre B et C donc on place 100 à
l’intersection de la colonne B et de la ligne C.
 De la phase 30 à 40, il y a un chaînon entre C et D donc on place 100 à
l’intersection de la colonne B et de la ligne C.

Et ainsi de suite pour toute la gamme du palier arrière.

On procède de la même manière pour les autres pièces en ajoutant les liaisons à
celles existantes.
On effectue les sommes des liaisons dans chaque case puis on réalise les sommes
de la ligne et de la colonne :

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Exemple pour le poste F de fraisage d’ébauche :
 Calcul de la valeur à l’intersection A et F : 130+200=330
 Calcul de la valeur à l’intersection G et F : 100+130+200=430
 Calcul de la somme des liaisons concernant le poste F :
330 (intersection A et F) +100 (intersection F et D) + 430 (intersection F et G) = 860

Ce calcul nous donne tout le trafic en unités de manutention (nombre de pièces)


passant par le poste F.

 Le nombre 3 représente le nombre de chaînons que possède le poste F.

Etape 4 : Classement des postes de travail

Nombre de Trafic total par Postes de


N° ordre
liaisons poste travail
1 9 3320 D
2 3 1360 G
3 3 1160 B
4 3 900 H
5 3 860 F
6 3 830 A
7 2 1160 C
8 2 830 I
9 2 200 E

Etape 5 : Etablissement d’une implantation théorique

On commence par construire le canevas en plaçant au centre le poste le plus chargé


(D).

Puis on place le plus proche possible de D et dans l’ordre établi auparavant les
différents postes en indiquant les chaînons ainsi que les liaisons entre chaque poste.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Le canevas est conçu pour éviter les croisements de pièces. Le transfert des pièces
de D vers I ne représente qu’une faible partie du trafic et de plus il n’y a pas de
transfert de pièces entre les postes C et H…
Le transfert des pièces de pièces de D vers E ne représente qu’une faible partie du
trafic et de plus il n’y a pas de transfert de pièces entre les postes G et H donc pas
de croisement de pièces.

Une autre solution aurait été de dédoubler le poste de perçage D car il est très
utilisé.

Etape 6 : Implantation pratique


L’implantation théorique ne donne qu’une indication sur la position relative des
différents postes de travail mais elle ne tient pas compte des contraintes de génie
civil (forme des bâtiments, raccordement, moyens de transport), des contraintes de
taille de machines, des allées etc.. ainsi que de l’implantation des entrées et sorties.

L’implantation du poste de travail (I) a été déplacé pour s’adapter à la structure du


bâtiment qui ne comporte que deux entrées sorties :

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
2. Méthodes de mise en ligne de production

La plus connue est la méthode des gammes fictives. Cette méthode vise à disposer
les moyens de production de telle façon que le flux de production est toujours dirigé
dans une direction donnée.

Méthode des gammes fictives :

a) Présentation
Cette méthode permet de créer une ligne de fabrication permettant de réaliser des
produits ayant des gammes très proches. Cette ligne doit permettre l’écoulement des
pièces dans un sens unique de circulation.

b) Détermination des processus de production


L’analyse de la production d’un atelier nous donne l’échantillon représentatif suivant :

Produit Gamme Indice de


trafic
P1 M4-M2-M6-M5 2
P2 M4-M1-M6-M5 5
P3 M1-M6-M3-M5 2
P4 M1-M6-M5 3
P5 M4-M7-M1-M3-M5 3
Exemple de processus d’étude

c) Analyse des processus

On crée une gamme fictive à partir de la gamme la plus longue. Ensuite, gamme
après gamme, on vérifie s’il est possible de réaliser le produit. Si nécessaire, on
intercale dans cette gamme fictive le, ou les, poste(s) qui permet(tent) d’assurer la
réalisation.

À ce stade, il peut être nécessaire de dupliquer les postes.

Pour cet exemple :


On part de la gamme P5 :
M4 M7 M1 M3 M5
Pour réaliser P2, P3 et P4, on intercale M6 entre M1 et M3 :
M4 M7 M1 M6 M3 M5
Pour réaliser P1 on intercale M2 entre M4 et M7 ou entre M7 et M1 ; ce qui nous
donne la gamme fictive finale :
M4 M2 M7 M1 M6
M3 M5

d) Implantation théorique

L’implantation théorique revient à construire la ligne de fabrication qui correspond à


la gamme fictive. Toutefois, la localisation du magasin ou l’unicité d’un moyen que

Filière : Technicien en logistique 41/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
l’on avait été amené à dupliquer au cours de la méthode peut nous conduire à
proposer différentes formes de lignes de production :

 Production linéaire. Dans le cas de magasins d’entrée et de sortie différents


et éloignés.

Production linéaire

 Production en U. Dans le cas de magasins d’entrée et de sortie différents et


très proches ou identiques.

Production en U

 Production en U avec point de recoupement. Cas d’un poste de travail


dupliqué fictivement pour la méthode.

Production en U avec point de recoupement

 Production en arbre. Cas d’implantation très proche de la nomenclature du


produit.

Production en arbre

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
e) Prise en compte des contraintes techniques

Cette étape consiste à choisir, comme pour la méthode précédente, l’implantation la


mieux adaptée en fonction des contraintes de génie civil (localisation des services,
surfaces disponibles, emplacement des allées…) et/ou de choix technologiques
(mise en place de convoyeurs partageables…).

3. Mise en îlots de production

Il existe plusieurs méthodes matricielles ayant cet objectif (méthode de Mac


Cormick, algorithme GPM…).

- Méthode Mac Cormick

Les données de départ sont regroupées dans une matrice dans laquelle les produits
sont en lignes et les postes en colonnes.
L’objectif de cette méthode est de transformer cette matrice de base pour la
structurer en sous-matrices disjointes (qui définiront les îlots), disposées sur la
diagonale et comportant une forte densité de « 1 ». Cette méthode consiste à :

• modifier l’ordre des lignes en rapprochant celles qui se ressemblent puis


• modifier l’ordre des colonnes en rapprochant celles qui se ressemblent.

La difficulté de cette méthode réside dans la détermination des critères de


ressemblance. Pour exemple, étudions un système de production de 6 produits
différents réalisés sur 6 postes de travail (notés de M1 à M6).

Les informations des gammes de ces 6 produits nous permettent de construire la


matrice suivante :

Nous observons que :

• les lignes P1 et P4 sont strictement identiques ;


• la ligne P3 ressemble à P1 et P4 ;
• les lignes P2 et P5 sont strictement identiques ;
• la ligne P6 utilise M2 en plus des mêmes moyens que P2 et P5.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Par permutation des lignes, nous obtenons la nouvelle matrice suivante :

Ensuite, nous observons que :

• les colonnes M3 et M5 sont identiques ;


• les colonnes M1, M2 et M4 se ressemblent ;
• la colonne M6, relativement différente, pourrait s’apparenter avec les colonnes M1
et M2.

Par permutation des colonnes, nous obtenons la nouvelle matrice suivante :

De l’analyse de cette matrice résultante, il est possible d’envisager 2 îlots :

• l’îlot 1 comporterait les postes M1, M2, M4 et M6 et


• l’îlot 2 comporterait les postes M3 et M5.

Le poste M6, n’étant utilisé que pour la réalisation du produit P3, a été rattaché à
l’îlot 1 pour éviter des échanges inter-îlots lors de la réalisation de ce produit. Par
contre, pour la réalisation du produit P6, il faudra envisager des échanges inter-îlots.

Pour éviter ces échanges inter-îlots, il faudrait dupliquer le poste M2 dans l’îlot 2 ou
modifier la gamme de fabrication du produit P6.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
E- METHODE KANBAN

Il ne faut pas confondre Kanban et Juste-À-Temps. Le concept Juste-À-Temps


consiste à livrer, fabriquer, approvisionner juste au moment du besoin (ne pas
fabriquer ni trop tôt ni trop tard). Il existe plusieurs outils pour atteindre le Juste-À-
Temps et Kanban n’est qu’un de ces outils.

1. Fonctionnement de base

a) Modélisation du système industriel

Tout système industriel peut être considéré comme une succession de postes de
travail qui s’enchaînent de façon à élaborer progressivement un produit.

Modélisation du système industriel.

Chaque poste fabrique un composant, ou une partie du produit, qui sera utilisé
ultérieurement par un poste suivant. Chaque poste joue donc simultanément un rôle
de fournisseur pour le, ou les, poste(s) suivant(s) et un rôle de client pour le, ou les,
poste(s) précédent(s).

b) Relations Client/Fournisseur

Le client passe commande à un fournisseur par l’intermédiaire d’un bon de


commande et le fournisseur livre le client en joignant à la marchandise un bon de
livraison.

.
Relation Client/Fournisseur.

c) Application au système Kanban

Le système Kanban est une méthode basée sur le réapprovisionnement sur point de
commande.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Le client passe une commande au fournisseur grâce à un kanban (fonction « Bon de
commande ») et le fournisseur livre les produits avec un kanban (fonction « Bon de
Livraison »).
d) Composition d’un Kanban

Le Kanban doit assurer, comme on vient de le voir, une fonction « Bon de


Commande » et une fonction « Bon de Livraison ». Un kanban se présente donc
simplement sous la forme d’un document de ce type :

Composition d’un Kanban.

La méthode Kanban tient son nom de ce document puisque Kanban signifie « carte
», « fiche », « enseigne » ou « étiquette » en japonais.

e) Le TOP (Tableau d’Ordonnancement de la Production ou tableau des


Kanbans)

Chaque poste fournisseur possède un TOP, Tableau d’Ordonnancement de la


Production ou Planning des Kanbans, qui lui sert de carnet de commande. C’est un
espace comprenant des emplacements prévus pour recevoir les Kanbans
correspondants aux demandes de production.

Description d’un TOP

Dans ce TOP, nous remarquons que le poste de travail M peut fabriquer les pièces
de référence 1, 2, 3, n.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
De plus, nous voyons qu’il y a deux emplacements de prévus pour recevoir des
kanbans correspondant à la pièce de référence 1. Par similitude, il y en a 4 pour les
pièces Référence 2, 3 pour les pièces Référence 3 et Référence n.

2. Fonctionnement détaillé

a) Hypothèses

Ce système ne fonctionne qu’après avoir admis plusieurs hypothèses :

• les pièces circulent entre les postes dans des containers (boîtes);
• tous les containers contiennent le même nombre de pièces;
• il n’y a pas de mélange de pièces dans un container;
• toutes les pièces d’un container sont bonnes;
• on associe à un container une et une seule étiquette (Kanban) qui contient
des informations de fabrication;
• il y a autant de kanbans qu’il y a de containers en circulation.

b) Fonctionnement

 Un poste « Client » entame un container de pièce « n ». Il décroche le Kanban


qui y était accroché et l’accroche dans un des emplacements prévus pour
cette pièce du TOP du poste « Fournisseur ». Ensuite, il travaille à son
rythme.
 Le poste « Fournisseur » est prêt à commencer un nouveau travail.
L’opérateur analyse le TOP et choisit la référence qu’il va fabriquer. Pour
signaler la référence choisie, il retourne le, ou les, Kanban(s) concerné(s) et
on voit apparaître « En Cours» dans les emplacements correspondants.
 Lorsque le fournisseur a terminé sa fabrication, il décroche les Kanbans « En
Cours» du TOP et les accroche aux containers de pièces. Ensuite, il envoie
les containers au poste « Client » correspondant.

Circulation des étiquettes Kanban

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
3. Analyse d’un TOP

Compte tenu du principe de la méthode, nous voyons que :

• un emplacement vide correspond à un container plein dans le système de


production;
• un Kanban en place correspond à un container à renouveler (ce container est vide
ou en cours d’utilisation);
• lorsque tous les emplacements pour une référence sont vides, le stock est
maximum – exemple pièce référence 1 – (il est possible de conclure que le poste «
client » n’est pas assez rapide);
• lorsque tous les kanbans pour une référence sont en place, il y a rupture de stock –
exemple pièce référence 3 – (il est possible de conclure que le poste « fournisseur »
n’est pas assez rapide).

Remarque : Les deux dernières situations sont caractéristiques de problèmes.

4. Dimensionnement du TOP

a) Démarche

Le dimensionnement d’un TOP s’effectue en trois étapes :


 analyse de tous les flux par type de pièces entre chaque poste fournisseur et
tous les clients potentiels de cette pièce;
 déterminer la taille d’un container;
 déterminer le nombre de containers à faire circuler pour cette pièce.

b) Flux de production

Le flux s’exprime en nombre de pièces par unité de temps (unité de planification :


heure, jour, semaine…). Il faut déterminer tous les flux de pièces à chaque poste.

Filière : Technicien en logistique 49/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
c) Calcul du nombre de Kanbans

La formule la plus couramment référencée dans les ouvrages s’exprime de la


manière suivante :

Où :

 D : représente la consommation moyenne de produits par les clients par unité


de temps ;
 L : le délai de mise à disposition des produits ;
 G : le facteur de gestion : facteur de couverture contre les aléas et les
changements de séries ;
 C : le nombre de pièces contenues dans un container.

Ou bien

Dans cette relation :

 D : représente la consommation moyenne de produits par les clients par unité


de temps ;
 Tw : temps d’attente des Kanbans ;
 Tp : temps de réponse du processus de fabrication (entre le début et la fin de
fabrication d’une pièce, temps de transport y compris) ;
 α : coefficient de sécurité du dimensionnement ;
 C = :le nombre de pièces contenues dans un container.

Stock maximal autorisé : N x C Soit : nombre de Kanbans x Taille du lot associé au


kanban

Exemple

Imaginons un poste de production fonctionnant en Kanban avec ses fournisseurs


pour lesquels il réalise des produits de deux types A et B.
Le poste fournisseur produit 50 produits de type A ou 100 produits de type B à
chaque heure de production, ce qui correspond aux besoins des clients (D = 50 pour
A et 100 pour B et L = 1).
Il requiert 2 heures à chaque réglage. Il peut tomber en panne et cela nécessite en
moyenne une heure de remise en route à chaque fois (G = 150 pour A et 300 pour
B).
Les containers des produits A et B sont de 100 pièces.

Nombre de Kanban
Pour A = (50 × 1 + (100 + 50))/100 = 2 Kanban

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Le facteur de gestion G sera égal à 100 + 50 car on aura besoin de 100 pièces pour
continuer à produire sur les postes clients pendant que le poste fournisseur effectue
un réglage et, de la même manière, on aura besoin de 50 pièces supplémentaires
pour absorber les arrêts liés au temps de remise en route après une panne.

Nombre de Kanban
Pour B = (100 × 1 + (200 + 100))/100 = 4 Kanbans

Attention, la formule de calcul du nombre de Kanban doit être considérée avec


beaucoup de prudence. Le bon sens reste un élément essentiel dans la mise en
place de ce type de méthode, dans son application et dans son évolution.
D’ailleurs, la façon de déterminer le nombre de Kanban n’est pas le plus important.
Ce qui compte, c’est de se demander comment doit-on améliorer le système de
production pour fixer un nombre de Kanban minimum.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
EVALUATIONS

Filière : Technicien en logistique 52/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n°1 :

L’échéancier utilisé pour l’établissement du PDP d’une entreprise se présente


comme suit :

1 2 3 4 5 6
7
Prévisions
120 190 220 250 300 280 300
des Ventes
Commande
180 110 80 50 0 20 0
s Clients
Stock
Prévisionnel

PDP fin
500
PDP début
Disponible à
Vendre

Données : SS = 50 ; Délai = 1 ; Lot = 500 ; Stock = 250.

Complétez cet échéancier en justifiant vos réponses. Vous déterminez d’abord le


stock prévisionnel puis le disponible à vendre.

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Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n°1 :

Calcul du stock prévisionnel :

Le calcul commence par la détermination du stock de départ.

SP (0) = stock réel départ– stock de sécurité = 250 – 50 = 200

Ensuite, le calcul s’effectue période par période comme suit :

SP(n) = SP(n-1) – PV(n) – CC(n) + PDPfin(n)

En appliquant cette formule, on aura :

SP(1) = SP(0) – PV(1) – CC(1) + PDPfin(1)


SP(1)= 200 – 120 – 180 + 500 = 400

Puisque ce disp prév est positif, on passe à la période suivante (période 2)

SP(2) = SP(1) – PV(2) – CC(2) + PDPfin(2) = 400 – 190 – 110 + 0 = 100


SP(3) = SP(2) – PV(3) – CC(3) + PDPfin(3) = 100 – 220 – 80 + + 0 = - 200
On constate que SP (3)<0. il faut donc placer un ordre dans le PDP pour éviter la
rupture. Cet ordre proposé aura sa date de fin dans la période en question. En ce qui
concerne sa date de début, elle sera décalée de la valeur du délai d’obtention du
produit fini. Dans cet exemple, le délai est égal à 1.
Après, on calcule le disponible prévisionnel en prenant en considération cet ordre de
fabrication.

SP(3) = 100 + 500 - 220 – 80 = 300


SP(4) = 300 - 250 – 50 + 0 = 0
SP(5) = 0 - 300 – 0 + 0 = - 300,
donc un ordre de fabrication, d’où, SP (5) =0 - 300 – 0 + 500 = 200
SP(6) = 200 - 280 – 20 + 0 = - 100,
donc un ordre de fabrication, d’où, SP (6) = 200 - 280 – 20 + 500 = 400
SP(7) = 400 - 300 – 0 + 0 = 100.

1 2 3 4 5 6 7
Prévisions
120 190 220 250 300 280 300
des Ventes
Commandes
180 110 80 50 0 20 0
Clients
Stock
400 100 300 0 200 400 100
Prévisionnel
PDP fin
500 500 500 500
PDP début
500 500 500
Disponible à
Vendre

Filière : Technicien en logistique 54/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Calcul du disponible à vendre :

En appliquant ces formules :

Disponible à vendre (1) = 250 + 500 – (180 + 110) = 460


Disponible à vendre (3) = 500 – (80 – 50) = 370
Disponible à vendre (5) = 500 – 0 = 500
Disponible à vendre (6) = 500 – 20 – 0 = 480.

Le disponible à vendre est illustré par le tableau suivant

- Première période du PDP :

DAV(1) = SP(0)+SS(0)+PDPfin(1) - [CC(1) +CC(1+1) +...Jusqu’arrivée du lot PDP]


DAV(1) = 200 + 50 + 500 – (180 + 110) = 460

- Périodes suivantes(n) :

DAV(n) = PDPfin(n) - [CC(n) + CC(n+1) + ...Jusqu’arrivée du lot PDP]


DAV(3) = 500 – (80 + 50) = 370
DAV(5) = 500 – 0 = 500
DAV(6) = 500 – (20 + 0) = 480

Le disponible à vendre est illustré par le tableau suivant :

1 2 3 4 5 6 7
Prévisions
120 190 220 250 300 280 300
des Ventes
Commandes
180 110 80 50 0 20 0
Clients
Stock
400 100 300 0 200 400 100
Prévisionnel
PDP fin
500 500 500 500
PDP début
500 500 500
Disponible à
460 370 500 480
Vendre

Filière : Technicien en logistique 55/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n°2 :

Ci-joint la nomenclature du produit suivant :

Pour chaque composant, il faut déterminer :

1- Quelle quantité de composants est nécessaire pour fabriquer le produit A.


2- Les Besoins Bruts (BB) en composants,
3- Les Stocks prévisionnels,.
4- Les Besoins Nets (BN).

Informations complémentaires :

B, D, E, sont fabriqués. C, F sont achetés.


Il n’y a pas de quantité fixée pour les tailles des lots du produit A et de ses
composants.

Article A B C D E F
Etat des stocks en février (mois 2) 20 60 100 160 180 400

Délais d’obtention des articles (en mois) 0 1 1 1 1 1

PDP de la servante A :

Période 3 4 5 6
65 65 65 65

Filière : Technicien en logistique 56/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n°2 :

Niveau 0 de la nomenclature :

St= 20, D=0
Article A 3 4 5 6
Besoins bruts 65 65 65 65
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 20 0 0 0 0
Besoins nets 45 65 65 65
Fin 45 65 65 65
Ordres proposés
Début 45 65 65 65

Niveau 2 de la nomenclature :

St=60, D=1
Article B 3 4 5 6
Besoins bruts 45 65 65 65
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 60 15 0 0 0
Besoins nets 50 65 65
Fin 50 65 65
Ordres proposés
Début 50 65 65

St=100, D=1
Article C 3 4 5 6
Besoins bruts 45 65 65 65
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 100 55 0 0
Besoins nets 10 65 65
Fin 10 65 65
Ordres proposés
Début 10 65 65

Niveau 3 de la nomenclature :

St=160, D=1
Article D 3 4 5 6
Besoins bruts 90 130 130 130
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 160 50 0 0 0
Besoins nets 80 130 130
Fin 80 130 130
Ordres proposés
Début 80 130 130

Filière : Technicien en logistique 57/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
St=180, D=1

Article E 3 4 5 6
Besoins bruts 90 130 130 130
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 180 90 0 0 0
Besoins nets 40 130 130
Fin 40 130 130
Ordres proposés
Début 40 130 130

St=400, D=1

Article F 3 4 5 6
Besoins bruts 180 260 260 260
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 400 220 0 0 0
Besoins nets 40 260 260
Fin 40 260 260
Ordres proposés
Début 40 260 260

Filière : Technicien en logistique 58/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n° 3 :

Faire le même exercice avec les données suivantes : les délais et les stocks sont les
mêmes, mais l'entreprise décide de fixer des lots de fabrication pour chaque article
selon le tableau suivant :

Article A B C D E F
Taille du lot 60 70 100 150 160 320

Filière : Technicien en logistique 59/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n° 3 :

Niveau 0 de la nomenclature :

St= 20, D=0

Article A 3 4 5 6
Besoins bruts 65 65 65 65
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 20 15 10 5 0
Besoins nets 45 50 55 60
Fin 60 60 60 60
Ordres proposés
Début 60 60 60 60

Niveau 2 de la nomenclature :

St=60, D=1

Article B 3 4 5 6
Besoins bruts 60 60 60 60
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 60 0 10 20 30
Besoins nets 60 50 40
Fin 70 70 70
Ordres proposés
Début 70 70 70

St=100, D=1

Article C 3 4 5 6
Besoins bruts 60 60 60 60
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 100 40 80 20 60
Besoins nets 20 40
Fin 100 100
Ordres proposés
Début 100 100

Niveau 3 de la nomenclature :

St=160, D=1

Article D 3 4 5 6
Besoins bruts 140 140 140
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 160 20 30 30 30
Besoins nets 120 110
Fin 150 150
Ordres proposés
Début 150 150

Filière : Technicien en logistique 60/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Filière : Technicien en logistique 61/65
Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
St=180, D=1

Article E 3 4 5 6
Besoins bruts 140 140 140
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 180 40 50 60 60
Besoins nets 100 90
Fin 150 150
Ordres proposés
Début 150 150

St=400, D=1

Article F 3 4 5 6
Besoins bruts 280 280 280
Ordres lancés
Stocks prévisionnels 400 120 160 200 200
Besoins nets 160 120
Fin 320 320
Ordres proposés
Début 320 320

Filière : Technicien en logistique 62/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n°4 :

Etant donné les fabrications Pi réalisées sur les moyens M1 et M2 conformément


aux OF suivants

Le temps interopératoire correspondant au transfert des produits entre les moyens


sera considéré comme nul.

Travail demandé :

1- Calculer la durée de fabrication de ces 8 produits si on fabrique au plus tôt


dans l’ordre des numéros de produit. Quel est le temps d’inactivité de chaque
moyen ?

2- Calculer la durée de fabrication de ces 8 produits si on les fabrique au plus tôt


dans l’ordre déterminé par l’algorithme de Johnson.

3- Quel est le temps d’inactivité de chaque moyen en appliquant cet algorithme ?

4- Quel gain obtient-on en appliquant cet algorithme ?

Filière : Technicien en logistique 63/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n° 4 :

1- Ordre d’arrivée des fabrications

Durée de fabrication dans l’ordre des numéros de produit.

Durée de fabrication = 20 + 10 + 14 + 12 + 12 + 18 + 25 + 20 + 20 = 151


Temps d’inactivité du moyen M1 : 0
Temps d’inactivité du moyen M2 : 20 + 10 = 30

2- Application de l’algorithme de Johnson

L’application de l’algorithme de Johnson donne l’ordre final :


P5, P8, P1, P7, P6, P3, P4, P2

Durée de fabrication = 12 + 15 + 20 + 25 + 18 + 14 + 12 + 10 + 8 = 134

3- Temps d’inactivité de chaque moyen

Temps d’inactivité du moyen M1 : 0


Temps d’inactivité du moyen M2 : 12 + 1 = 13

4- Gain obtenu en appliquant cet algorithme

Gain sur la durée de fabrication : 151 – 134 = 17 qui se retrouve sur une amélioration
de l’activité de M2 : 30 – 13 = 17

Filière : Technicien en logistique 64/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n° 5 :

Soit une ligne de fabrication de 7 postes (P1 à P7) sur laquelle on désire réaliser les
8 produits (A à H) suivants :

Dans cet exercice, nous estimerons que le temps de transfert des produits entre les
postes est négligeable.

➤ Travail demandé

1- Indiquez l’algorithme d’ordonnancement qui permet de minimiser le temps


global de réalisation de ces 8 produits (A à H).

2- Trouver l’ordre de fabrication de ces 8 produits en appliquant l’algorithme que


vous proposez.

Filière : Technicien en logistique 65/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n° 5 :

1- Algorithme d’ordonnancement pour minimiser le temps global

Pour trouver l’ordre des fabrications, nous devons appliquer l’algorithme de Johnson
généralisé.
Pour cela il faut s’assurer que tous les moyens sont bien utilisés en séquence. Il
suffit qu’un seul ne réponde pas à cette condition pour que l’algorithme ne s’applique
pas.

2- Application de l’algorithme

Ce qui nous donne l’ordre de fabrication suivant : G, E, C, F, H, B, D, A

Filière : Technicien en logistique 66/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n° 6 :

Le bureau des méthodes a défini des familles de gammes qui se caractérisent par
l'utilisation des mêmes postes de travail. Les familles que nous avons retenues sont
au nombre de 6 et nécessitent 7 postes de travail qui interviennent toujours dans le
même ordre.

Les 7 postes disponibles sont repérés de la manière suivante :

F : fraisage P : perçage  R : rectification


T : taillage M : mortaisage D : débit
V : vérification

Voici sous forme de tableau les données relatives aux gammes opératoires :

Travail à faire :

Déterminer l’implantation théorique des postes de travail en appliquant la méthode


de la gamme fictive.

Filière : Technicien en logistique 67/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n° 6 :

Nous commençons par la gamme utilisant le plus grand nombre de postes. Dans
notre exemple, nous pouvons prendre la gamme de la famille GZ :
GZ : D---------F---------R---------T---------V
Ajoutons maintenant la gamme de la famille GY :
GZ : D---------F---------R---------T---------V
GY : D---------F----M----R-------------------V
Le poste M s'intercale tout naturellement entre les postes F et R. L'accordéon
s'allonge :
GZ + GY : D---------F---------M---------R---------T---------V
Ajoutons la gamme de la famille GX :
D---------F---------M---------R---------T---------V
GX : D---------F----------------------P----------------V
Un nouveau poste apparaît : c'est P. Mais il est impossible de le situer avec
précision. Il est situé entre F et V.
Ajoutons une nouvelle gamme, soit GW :
GZ +GY : D---------F---------M---------R---------T---------V
GX : D---------F----------------------P----------------V
GW : ----------F---------P---------R
La position de P se précise entre les postes F et R. Mais nous ne connaissons pas
sa position par rapport au poste M. 
Ajoutons la gamme de la famille GV :
              M                      
  D---------F--------< >--------R---------T---------V
GV :             P                      
  F---------M--------R--------T
Cette gamme n'apporte rien. Voyons la dernière :
              M                      
  D---------F--------< >--------R---------T---------V
GU:             P                      
  D---------F---------P---------R---------T
Il n'y a pas de changement. Les positions relatives des postes M et P sont
indifférentes. Donc M et P sont au même niveau et la gamme fictive est :

La gamme fictive constitue la meilleure implantation théorique. Mais cette implantation ne minimise pas la
somme des déplacements entre les postes du fait de la longueur de la ligne. Pour limiter les déplacements on
peut donner à la ligne des formes différentes. Nous proposons quatre solutions, la dernière mettant en évidence
le principe du regroupement par niveau.
Les postes de la ligne de fabrication pourront être soit :

Filière : Technicien en logistique 68/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
1°) rangés en ligne stricte

2°) disposés en U

La disposition en U est particulièrement recommandée pour une ligne de fabrication dans laquelle les transferts
et les transformations des matières se font manuellement. 
3°) alternés le long de la ligne à l'image des chaînes transfert :

Filière : Technicien en logistique 69/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Evaluation n° 7 :

Exercice 1 :

Combien de contenants kanbans seront nécessaires si la demande est de 2 400


composants par 8 heures et si la capacité d’un contenant est de 11 pièces ?
Selon l’analyse des opérations, le temps d’opération est de 8 minutes par unités, le
temps d’attente est de 30 secondes et le temps de transport est de 90 secondes.
Enfin, les dirigeants ne veulent pas que le stock excède 10 % de la production
quotidienne.

Exercice 2 :

Combien de Kanbans seront nécessaires si le taux de production hebdomadaire est


de 15 868 unités (réparties uniformément dans le temps), que la quantité de pièces
par contenant est de 16 unités, que le temps d’attente moyen est de 14 minutes, que
l’équipement utilisé au poste de travail peut produire 480 unités à l’heure et qu’un
facteur de sécurité de 10 % est alloué, sachant que l‘entreprise fonctionne 5 jours
par semaine et 8 heures par jours.

Exercice 3 :

La demande pour un produit est de 3200 unités par jour, mais la direction la trouve
insuffisamment incertaine pour allouer un stock de sécurité égal à 8 % de la
demande. Chaque contenant renferme 30 pièces, nécessite 10 minutes de
traitement et requiert 40 minutes de manutention et de temps d’attente.

1. Combien d’ensembles de cartes de production et de transferts de


contenants ce processus nécessite-t-il ?
2. Les employés ont trouvés le moyen de réduire le temps d’attente et de
manutention à 32 minutes, et le temps de traitement à 9,67 minutes. Quel est
l’effet de cette réduction sur le nombre de contenant (N) ?
3. Quel effet le changement (2) aura-t-il sur le stock maximal autorisé ?
4. Après avoir apporté les améliorations en (2), on constate que, par une
nouvelle disposition des pièces dans les contenants, ceux-ci peuvent
maintenant contenir 50 unités. En quoi cela change-t-il le nombre de
contenants et la quantité de stocks ?

Exercice 4 :

Il y a 20 kanbans pour des boîtes qui contiennent 300 pièces chacune. La demande
quotidienne est de 6 000 pièces ; il faut en moyenne 0,8 jour pour l’attente des boîtes
et 0,2 jour pour traiter une boîte. On ne se rappelle pas du facteur de sécurité utilisé.
1. Déterminer le facteur de sécurité
2. Combien de kanbans seront nécessaires si ce facteur est porté à 10 % ?
3. De combien d’unités le stock de sécurité sera-t-il accru ?

Filière : Technicien en logistique 70/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Corrigé évaluation n° 7 :

Solution exercice 1 :

Solution exercice 2 :

N= D(Tw+Tp)(1+α) / C
Où D= 15 868/5 jours/ 8 heures/ 60 minutes = 6,6116667 unités par minutes
Tw= 14 minutes
Tp= 60/480 = 0, 125 minutes
α = 10% ou 0,1
C= 16
Alors,
N = 6 ?6116667 * (14+0,125)*(1+0 ?1) / 16 = 7 kanbans

Solution exercice 3 :

Filière : Technicien en logistique 71/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production
Solution exercice 4 :

Filière : Technicien en logistique 72/65


Guide de soutien, Module 18 : Gestion de production

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