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    Exercice S

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    GESTION DE PRODUCTION

    Exercice 1 :

    ➤ Énoncé
    Étant donné les informations suivantes concernant la gestion des stocks d’une entreprise :

    ➤ Travail demandé
    Avant de déterminer sa politique de réapprovisionnement, le responsable des stocks souhaite
    affecter des classes d’importance aux produits qu’il gère.
    1. Sur quels critères peut-on effectuer les différentes analyses ? Précisez, à chaque fois,
    l’objectif visé.
    2. Effectuer les analyses correspondant à ces critères. Qu’en concluez-vous ?
    3. Détermination des classes des produits.

    Exercice 2 :

    Trouver la quantité économique qui correspond aux informations suivantes :


    – période = année;
    – consommation mensuelle : 1 000 pièces;
    – Pu = 10 euros;
    – Ss = 500 pièces;
    – Cl = 80 euros;
    – t = 25 %.

    Exercice 3 :

    Une ligne de montage alimente le stock de produits finis et les livraisons aux clients sont
    quotidiennes. Cette ligne est utilisée au montage de plusieurs références. Pour une référence
    particulière, les données de gestion du stock sont les suivantes :
    – La cadence de production Pmj = 50 unités par jour;
    – La demande Cmj = 10 unités par jour;
    – Le coût unitaire Cu = 100 €;
    – Le taux de possession annuel t = 25 %;
    – Le coût d’un lancement Cl = 50 €.
    Calculez la quantité économique.

    Exercice 4 :

    ➤ Énoncé
    Une étude statistique a montré qu’un produit du stock suivait une loi de consommation
    régulière.
    Pendant une période d’étude de 13 semaines, il a été observé, pour ce produit, une
    consommation de 390 pièces.
    Le gestionnaire des stocks désire gérer ce produit suivant la technique du point de commande.
    ➤ Travail demandé
    1. Quelle est la valeur de ce point de commande sachant que le délai de livraison de cette
    pièce est de 3 semaines ?
    GESTION DE PRODUCTION
    2. Que deviendrait le point de commande précédemment calculé si nous avons 2 jours de délai
    administratif entre la connaissance du stock et l’émission de la commande (semaine de 5
    jours) ? Quelle est l’immobilisation de stock induite par ce délai administratif ?
    3. Quel seuil de sécurité devra-t-on prendre pour ce produit si nous souhaitons palier à un
    retard de 3 jours dans la livraison (semaine de 5 jours) ?

    Exercice 5 :

    ➤ Énoncé
    Une première analyse des consommations sur les premiers jours ouvrés de 2010 d’un produit
    coûtant 8,42€ nous donne les informations suivantes :

    De plus, une analyse des coûts nous donne :


    • le taux de stockage est de 20 % (ou t = 0,20) ;
    • le coût de passation d’une commande est de 38,11 € ;
    • l’entreprise travaille 230 jours par an.
    ➤ Travail demandé
    1. Quels sont les jours calendaires qui correspondent aux jours ouvrés de sortie du produit ?
    2. Trouver la consommation journalière de ce produit :
    2.1. Graphiquement.
    2.2. Analytiquement.
    3. Sachant qu’il y a 120 pièces en stock de ce produit le 4 janvier 2010, à quelle date
    prévisionnelle peut être envisagée la rupture de stock ?
    4. Quelle est la quantité économique de ce produit et son coût réel lorsqu’il est acheté par
    cette quantité ?
    5. Quelle est la couverture permise par un approvisionnement par quantité économique ?
    6. L’acheteur a l’habitude d’acheter ce produit par 500. Calculer le surcoût annuel supporté
    par l’entreprise pour ce mode d’approvisionnement.

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