Lycée d’Excellence de Benguerir ‫ثانوية التميــــــز التأهيلية الخصوصية‬

Etablissement privé ‫ابن جرير‬

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Examen blanc N°2 du Baccalauréat 1/8

Année : 2020

Discipline Physique Chimie Durée 4H

Série et filière Sciences Mathématiques ‘’A’’ et ‘’B’’ Coefficient 7

 La calculatrice scientifique non programmable est autorisée

 On donnera les expressions littérales avant de passer aux applications
numériques

Le sujet comporte cinq exercices

• Chimie : (7 points)
Partie I : Détermination de la teneur en ions hydrogénocarbonate
d’une eau minérale
Partie II : Etude cinétique d’une réaction chimique

• Physique : (13points)
o Physique 1 : Contrôle de la qualité d’une huile alimentaire
commercialisée (2,25pts)
o Physique 2 : Transformations nucléaires naturelles (2,25pts)
o Physique 3 :
Partie I : Capteur capacitif et détecteur de pluie (1,25pts)
Partie II : Etude énergétique des oscillations électriques libres dans
le circuit RLC série (2,5pts)
Partie III : Capteur des ondes électromagnétique type AM(1,75pts)
o Physique 4 : Etude du mouvement d’un plongeur (3pts)
Chimie : (7pts) Les deux parties I et II sont indépendantes
Partie I : Détermination de la teneur en ions hydrogénocarbonate d’une eau minérale
Une bouteille d'eau minérale porte les indications suivantes :
On désire déterminer par titrage acido-basique, la teneur en
Espèces chimiques Minéralisation en
ions hydrogénocarbonate contenus dans cette eau minérale et mg.L-1 (précision à
la comparer à l'information portée sur l'étiquette. 5 %)
Données : à 25°C: Sodium Na+ 5
 pKa1(CO2(aq),H2O/HCO3-(aq)) = 6,4 ; Calcium Ca2+ 78
 pKa2(HCO3-(aq)/CO32-(aq)) = 10,3; Magnésium Mg2+ 24
Hydrogénocarbonate 357
 pKe = 10 ; pKa3(HO3 (aq) /H2O(ℓ)) = 0
-14 +
HCO3–
 Masse molaire de HCO3 : 61 g.mol .
- -1
pH = 7,3
 CO2(aq) désigne du dioxyde de carbone dissous dans la
solution aqueuse.
Dans les équations ou demi-équations, on écrit CO2(aq),H2O sous forme (CO2(aq) + H2O(ℓ)).
1. L'ion hydrogénocarbonate :
1.1. Ecrire les demi-équations acido-basiques qui sont associées à l'ion hydrogénocarbonate. Comment
qualifie-t-on cet ion ?(0,5pt)
1.2. Sur un même axe gradué en pH, placer les valeurs des pKa. Préciser les domaines de prédominance des
espèces acides et basiques des couples auxquels appartient l'ion hydrogénocarbonate HCO3-(aq). (0,5pt)
2-
[CO3 aq ] [CO2(aq) ]
1.3. Pour cette eau étudiée , calculer les rapports -
et -
. Les résultats sont-ils en accord avec
[HCO3(aq) ] [HCO3(aq) ]
votre réponse à la question précédente ?(0,75pt)
1.4. On donne le diagramme de distribution, en fonction du pH, des différentes espèces chimiques HCO3-(aq),
CO32-(aq) et CO2(aq). Faire associer, en justifiant, chaque espèce à sa courbe.(0,5pt)

2. Dosage pH-métrique de l'eau minérale:

Le titrage a été effectué sur un échantillon prélevé de volume V = 50,0 mL d’eau minérale à étudier. Cet
échantillon a été titré par une solution d’acide chlorhydrique (H3O+(aq) + Cl-(aq)) de concentration molaire
CA = 0,0200 mol.L-1.Le suivi par pH-métrie de ce titrage a permis de tracer la courbe d’évolution du pH en
fonction du volume d’acide versé VA ci-dessous.

2.1. La réaction chimique qui se produit au cours du dosage, s'écrit :

HCO3-(aq) + H3O+(aq) → CO2(aq) + 2 H2O(ℓ)
Exprimer la constante de réaction K associée à la transformation chimique puis Calculer sa valeur.(0,5pt)
2.2. Décrire en trois lignes, la méthode graphique qui permet de repérer le point d’équivalence E. on donne
E(VAE = 15 mL, pHE = 4,5).(0,5pt)
2.3. Calculer la concentration massique en ions hydrogénocarbonate dans cette eau minérale. La comparer
avec l'indication portée sur l'étiquette et conclure. (0,5pt)
3. Dosage colorimétrie
3.1. Le dosage des ions hydrogénocarbonate peut être· réalisé par colorimétrie en utilisant un
indicateur coloré. Parmi les indicateurs colorés proposés, quel est celui qui est le plus approprié
à ce dosage ? Justifier. (0,25pt)
Zone de virages de quelques indicateurs colorés
Indicateur coloré Forme acide Forme Zone de
basique virage
Bleu de bromophénol Jaune Bleu 3,1 - 4,5
Vert de bromocrésol rhodamine Jaune Bleu 3,8 - 5,4
Bleu de bromothymol Jaune Bleu 6,0 - 7,6
Phénolphtaléine Incolore Rose 8,2 - 10,0
3.2. Dans les eaux minérales destinées à l'alimentation, l'alcalinité (synonyme de basicité)est principalement
due à la présence d'ions carbonate CO32-(aq et hydrogénocarbonate HCO3-(aq).
« Le TAC (Titre Alcalimétrique Complet), exprimé en degrés français (°f), est la valeur du volume d'acide
(exprimée en mL) à une concentration molaire CA = 0,0200 mol.L-1 en ions oxonium H3O+(aq) nécessaire
pour doser 100,0 mL d'eau en présence de vert de bromocrésol rhodamine. Le niveau guide dans les eaux
destinées à la consommation humaine est de 50 °f ».
Trouver le TAC de l’eau minérale dosée précédemment en supposant que le volume nécessaire à
l’équivalence, en présence de vert de bromocrésol rhodamine, reste inchangé.
Le comparer à la valeur tolérée par le corps humain50 °f .(0,5pt)
Partie II : Etude cinétique d’une réaction chimique
L’équation chimique associée à la réaction étudiée s’écrit :
𝐂𝟒 𝐇𝟖 𝐎𝟐 (𝐚𝐪) + 𝐍𝐚+ − + −
(𝐚𝐪) + 𝐇𝐎(𝐚𝐪) → 𝐍𝐚(𝐚𝐪) + 𝐂𝐇𝟑 𝐂𝐎𝟐 (𝐚𝐪) + 𝐂𝟐 𝐇𝟓 𝐎𝐇(𝐚𝐪)

À un instant choisi comme date t = 0, on introduit de l’éthanoate d’éthyle 𝐂𝟒 𝐇𝟖 𝐎𝟐 (𝐚𝐪) dans un bécher
contenant une solution de soude (𝐍𝐚+ −
(𝐚𝐪) + 𝐇𝐎(𝐚𝐪) ). On obtient un volume V = 100,0 mL de solution où les
concentrations de toutes les espèces chimiques valent C0 = 1,0.10–2 mol.L-1 = 10 mol.m-3. La température est
maintenue égale à 30°C. On plonge dans le mélange la sonde d’un conductimètre qui permet de mesurer à
chaque instant la conductivité 𝜎 de la solution. Le tableau ci-dessous regroupe quelques valeurs.
t en min 0 5 9 13 20 27 ∞
−1
𝜎 𝑒𝑛 𝑆. 𝑚 0,250 0,210 0,192 0,178 0,160 0,148 0,091
𝑡 = ∞ : correspond à un instant de date très grande où la transformation chimique est supposée terminée.
Données : Conductivités molaires ioniques 𝜆 en S.m².mol–1
𝜆𝑁𝑎 + = 5,0. 10−3 ; 𝜆𝐻𝑂 − = 2,0. 10−2 et 𝜆𝐶𝐻3 𝐶𝑂2 − = 𝜆𝐴− = 4,1. 10−3
1. Copier et compléter le tableau d’avancement ci-dessous. (0,5pt)
Réaction 𝐂𝟒 𝐇𝟖 𝐎𝟐 (𝐚𝐪) + 𝐍𝐚+ − + −
(𝐚𝐪) + 𝐇𝐎(𝐚𝐪) → 𝐍𝐚(𝐚𝐪) + 𝐂𝐇𝟑 𝐂𝐎𝟐 (𝐚𝐪) + 𝐂𝟐 𝐇𝟓 𝐎𝐇(𝐚𝐪)
Instant Avancement
0 0 C0.V C0.V C0.V C0.V
t X
∞ Xm
2. Montrer que la conductivité de la solution à l’instant t = 0 et
au bout d’une durée très grande, sont :
𝜎0 = 𝜆𝑁𝑎 + + 𝜆𝐻𝑂 − . 𝐶0 et 𝜎∞ = 𝜆𝑁𝑎 + + 𝜆𝐴− . 𝐶0 (0,5pt)
3. Montrer que l’avancement x(t) peut être exprimé par :
𝜎 −𝜎
𝑋(𝑡) = 𝐶0 . 𝑉. 𝜎 0−𝜎 𝑡 (0,5pt)
0 ∞
4. Le graphe ci-contre représente l’évolution de la conductivité
𝜎𝑡 en fonction du temps. (T) est la tangente à la courbe à t=0.
4.1. Calculer en mol.m-3.s-1, la vitesse volumique initiale et finale
de la réaction. (0,5pt)
4.2. Calculer la valeur de 𝜎1/2 et trouver la valeur du temps de
demi-réaction 𝑡1/2 . (0,5pt)
Physique 1 : (2,25pts) Contrôle de la qualité d’une huile alimentaire commercialisée
L’une des techniques utilisées pour combattre les fraudes dans le domaine agro-alimentaire, est la
technique des ultrasons. Cet exercice a pour but de déterminer les célérités des ondes ultrasonores
dans deux huiles naturelles, puis de savoir si une huile commercialisée est de bonne qualité ou mélangée
avec une huile de table.
Pour déterminer les célérités des ondes ultrasonores dans l’huile d’Argan et dans l’huile d’Olive, on réalise
le montage ci-dessous. Le transducteur émet un train d’onde ultrasonore et reçoit les échos chaque fois qu’il
y a passage d’un milieu à un autre différent.
La figure 1 montre le schéma du montage .Les courbes ci-dessous représentent la salve émise (figure 2) et
les pics obtenus, après traitement des données (figure 3).
On donne : LHA =LHO= 0,200 m.

1. Quelles sont les différences entre ondes sonores et les ondes ultrasonores ? Quelle est la fréquence
minimale des ultrasons ? (0,25pt)
2. Vérifier que la fréquence de l’onde ultrasonore utilisée est : f = 20 MHz. (0,25pt)
3. Déterminer VHA et VHO, les célérités respectives de l’onde dans l’huile d’Argan et l’huile d’Olive.(0,5pt)
4. Les deux courbes ci-contre représentent les variations des célérités
des ultrasons dans les deux huiles en fonction du pourcentage
massique de l’huile de table que contient chacune d’elle.
Laquelle des deux courbes est celle de l’huile d’olive ? Justifier.(0,25pt)
5. Lors d’un contrôle de qualité d’une huile commercialisée en tant
qu’une huile d’Olive, un technicien a pu déterminer la célérité de
l’onde ultrasonore dans cette huile.
Cette célérité vaut Vhc = 1590 m/s.
5.1. Cette huile est-elle une huile pure ? Justifier (0,25pt)
5.2. Calculer le volume de l’huile de table que contient un litre d’huile contrôlée. (0,75pt)
Données : - Masse volumique de l’huile commercialisée : ρhc = 0 ,885 g/mL;
- Masse volumique de l’huile de table : ρhT = 0,895 g/mL.

Physique 2 : (2,25pts) Transformations nucléaires naturelles

238 235
À l'état naturel, l'élément uranium comporte principalement les isotopes 92U et 92U avec une
abondance isotopique moyenne respectives 99,3% et 0,7%.
238
L’isotope U est très peu radioactif. Il conduit à la formation du nucléide de plomb stable
92
206
82 Pb suit à
une série de désintégrations successives.
235
L’isotope U lui aussi radioactif représente le seul noyau fissile existant à l’état naturel .Il sert de
92

combustible pour les réacteurs et d’explosif pour l’arme atomique.

 Des analyses effectuées, à un instant de date t, sur plusieurs échantillons pris de différents endroits
d’une mine d’uranium à la région d’Oklo au Gabon ont données les résultats suivants :
- La mesure -a- : le rapport du nombre de noyaux de plomb -206 sur le nombre de noyaux
N ( 206Pb )
d’uranium -238 est : t 82  0,35 .
N t ( 238
92U )
- La mesure -b- : l’abondance isotopique de l’uranium-235 dans quelques endroits de cette mine est
très inférieur à la valeur moyenne 0,7% .

1. L’exploitation de la mesure -a- :

Suite à une série de désintégrations spontanées et successives de type  et   , le noyau d’uranium 238
se transforme au noyau de plomb 206 selon l’équation suivante :
92U  82 Pb  x   y 
238 206 
.
On donne : - la période radioactive de l’uranium -238 : t 1  4,5.109 ans
2
1.1. Déterminer les valeurs de x et celle de y. (0,5pt)
1.2. En s’aidant du diagramme d’énergie ci-contre, calculer
l’énergie de liaison par nucléon des deux isotopes 238 235
92U et 92U .
Comparer leurs stabilités.(0,5pt)
1.3. On considère qu’au moment de sa formation cette mine ne
contient pas de plomb. Calculer l’âge t du mine d’uranium.(0,5pt)

2. L’interprétation du résultat de la mesure -b- :

Le résultat de la mesure –b- est interprété par une fission

nucléaire naturelle identique à celle qui se produit par induction dans
les réacteurs nucléaires.
Cette fission naturelle est modélisée par l’équation suivante :
U  01n  154
235
92 62 Sm  30 Zn  3 0 n
79 1

On donne :
m( 154 235 79
62 Sm) = 153,88819u ; m( 92U) = 234,99346u ; m(n) = 1,0086u ; m( 30 Zn) = 78,9262u
1𝑀𝑒𝑉 = 1,6. 10−13 𝐽 ; 1𝑢 = 931,5𝑀𝑒𝑉. 𝐶 −2 ; 1𝑢 = 1,66. 10−27 𝐾𝑔

2.1. Calculer l’énergie nucléaire libérée par la fission d’un noyau d’uranium235.(0,25pt)
2.2. Si on considère que l’énergie nucléaire produite se transforme intégralement en énergie
thermique avec une puissance moyenne P  100kW . Calculer la masse d’uranium-235
consommée par cette réaction en une année.(0,5pt)

Physique 3 : (5,5pts) Les trois parties I, II et III sont indépendantes

Les capteurs conviennent à de vastes domaines d’application comme les
Capteurs de pluie montés sur un pare-brise des voitures pour le
déclenchement automatique des essuie-glaces. Ce dispositif est équivalent
à un circuit comportant deux condensateurs de capacités, 𝐶1 en présence
d’eau et 𝐶2 en condition sèche.
Un tel capteur présente une bonne sensibilité à l’eau dès une très faible
épaisseur. Une goutte d’eau, déposée au centre du capteur, provoque une
sensibilité supérieure à 12 %. La sensibilité (en %) du capteur de pluie est
définie comme :
C2
S= × 100
C1
On réalise le circuit de la fig. -1- qui comprend une bobine
d’inductance L = 0,1 mH et de résistance r, et un générateur idéal
de courant constant d’intensité I0 = 200 mA connecté en série à
une résistance de protection R P et aux deux condensateurs C1 et
C2 branchés en parallèle. Le circuit est muni de de deux
interrupteurs K1 et K 2 . On donne : C1 = 6,5 nF.

Partie I : Capteur capacitif et détecteur de pluie

On ferme l’interrupteurK1 (K 2 ouvert) à l’instant t=0s. la courbe
de la fig. -2- montre les variations de la tensionu1 = f(t).
1. Quel est l’intérêt pratique de brancher les deux condensateurs
en parallèle ? (0,25 pt)
2. Montrer que la tension u1 aux bornes de condensateur (C1 ) peut
I
s’exprimer sous la forme : u1 = C 0 . t ? Donner l’expression de
eq
Ceq en fonction de C1 et C2 ? (0,5 pt)
3. En déduire de la courbe u1 = f(t) de la fig. -2-, la valeur de la
capacité C2 ? Déduire si l’eau de pluie provoquera-t-il le
déclenchement automatique des essuie-glaces? (0,5 pt)

Partie II : Etude énergétique des oscillations électriques libres dans le circuit RLC série
Lorsque la tension u1 prend la valeur maximale Um , on
ouvre K1 et on ferme K 2 à un instant pris comme
nouvelle origine de temps (t=0s).Un système
informatisé d'acquisition de données permet de relever
l’évolution du courant circulant dans le circuit en
fonction de temps (Fig. -3-).La droite (T) représente la
R
tangente à la courbe i = f(t) à t=0s. On posera β = T
2L
1
et ω0 = avec R T est la résistance totale du circuit.
LC eq
2.1 Etablir, en fonction de β et 0 ,
l’équation différentielle vérifie par le courant i(t) ? (0,5 pt)
di U
2.2 Montrer que dt = − Lm à l’instant t=0s ? (0,5 pt)
t=0
2.3 En déduire l’énergie maximale qui peut emmagasiner dans le condensateur (C1 ) ? (0,5 pt)
2.4 On donne E1 = e2𝛽 (t 2 −t 1 ) avec E1 et E2 sont respectivement les énergies totales du circuit aux
instants t1 et t 2 .
2.4.1 Entre les instants t1 t t 2 , le condensateur (C1 ) se charge-t-il ou se décharge-t-il ?
justifier la réponse ? (0,25 pt)
2.4.2 Sachant que E2 = 2,0. 10−9 𝐽, trouver la valeur de r ? (0,75 pt)

Partie III : Capteur des ondes électromagnétique type AM

A la réception, un capteur détecte, par voie hertzienne, un signal
modulé en amplitude AM à la fréquenceFp sous la forme d’une
tension électrique s’écrit :
𝑢𝑆 𝑡 = 12𝐾 1. 𝑚. cos(8. 103 𝜋𝑡) cos(2𝜋𝐹𝑝 𝑡)
Avec k>0 et m est le taux de modulation d’amplitude. On donne
Umax et Umin respectivement, l’amplitude maximale et minimale
du signal us t .A l’aide d’un oscilloscope on obtient
l’enregistrement ci-dessous (Fig. -4-) représentant les variations
de us t en fonction de temps.
 3.1 Déterminer, en kHz, la valeur de la fréquence Fp détectée par ce capteur ? (0,5 pt)
3.2 Exprimer Umax puis Umin en fonction de k et m ? (0,5 pt)
3.3 En déduire la valeur de m et de k ? (0,5 pt)
3.4 La qualité de modulation est-elle bonne ou mauvaise ? Justifier la réponse ? (0,25 pt)

Physique 4 : (3pts) Etude du mouvement d’un plongeur

La plongée sous-marine est l'un des sports importants du corps humain, et c'est l'un des sports
olympiques qui nécessite la maîtrise d'un grand effort physique et des connaissances théoriques.
Dans un premier temps, nous proposons dans cet exercice d'étudier le mouvement du centre d’inertie G
d’un plongeur de masse m lors de son saut. Dans un deuxième temps, son mouvement dans l'eau.
 
Nous étudions le mouvement du centre d’inertie G du plongeur dans le repère (o; i ; j) représenté sur la
figure Ci-dessous où l'axe OX est situé à la surface de l'eau. Nous considérons le référentiel lié à la terre
Galiléen.

Les parties I et II sont indépendantes

Partie I: saut en plongée

Dans cette partie, nous négligeons toutes les actions de l’air.

À un moment que nous considérons comme origine des dates t=0s, le centre d’inertie G du plongeur part du

point A, qui est à une hauteur h de la surface de l'eau, avec une vitesse initiale V A qui fait un l'angle α
avec le plan horizontal passant par A; Voir figure 1.
On prend :   80 ; y A  4,0m ; g  9,8m.s 2 .
o

1. En appliquant la deuxième loi de Newton, montrer que l’équation de la trajectoire du centre d’inertie G
du plongeur s’écrit sous la forme:
1 g
y . 2 .x 2  x. tan   y A (0,5pt)
2 v A . cos 
2

2. Le point S représente le sommet de la trajectoire dont l’abscisse est x s  28cm .

Montrer que VA = 4m. s-1. (0,5pt)
3. Les mains du plongeur atteignent la surface de l'eau à l’instant tB où L’ordonné de son centre
d’inertie G est yB  1m . Calculer la vitesse VB du centre G à l’instant t B et la valeur de l'angle β

que forme le vecteur vitesse V B avec l'axe OX. (0,5pt)
Partie II: le mouvement du plongeur dans l'eau.

Nous considérons le mouvement du centre d’inertie G du plongeur dans l'eau verticale, et l'origine
les dates ( t=0s) l’instant où G atteint la surface de l'eau.

En se déplaçant dans l'eau, le plongeur subit à une force de frottement fluide f , qui a la même direction que
 
le vecteur vitesse V G du centre d’inertie G du plongeur et le sens opposé à celui de V G et d’intensité
f  k.vG2 où k est une constante.
On donne:
- Le volume du plongeur :V  6,5.102 m3 .
- La masse du plongeur : m  70kg .
La masse volumique de l’eau :   1,00  10 kg.m .
3 3
-
- g  9,8m.s 2 ‫ ؛‬k  150kg.m 1

1. Montrer que l’équation différentielle vérifiée par la composante VG du vecteur vitesse du centre
d’inertie G du plongeur s’écrit :
dvG k 2   .V 
 .vG  g.1  0 (0,5pt)
dt m  m 
2. Déterminer la valeur de la vitesse limite V du mouvement. (0,25pt)
3. En utilisant la méthode d’Euler, compléter le tableau suivant : (0,75pt)
t s  vG m.s 1  
aG m.s 2 
t n  1,44  10 1 vG t n   2,21 aG t n   ........
t n 1  1,56  10 1 vG t n 1   ....... aG t n 1   ........

Fin :