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    Mercredi 07 Juin Ferme Pédagogique

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    Mercredi 07 juin

    Ferme pédagogique
    Le mercredi 07 juin 2023, nous avons visité la ferme pédagogique de Dominique Rondot, au
    Barboux. Cela changeait de nos sorties « nature », mais cela s’inscrivait dans la découverte du
    monde vivant, et en plus, la ferme de Dominique est classée « bio ». Les enfants ont vraiment
    apprécié cet après-midi !

    Nous avons commencé par observer tous les animaux sans faire de bruit, au son de la musique
    classique qui est diffusée en permanence dans le bâtiment. Ensuite, nous avons « révisé » le nom
    des animaux, avec le triptyque mâle / femelle / petit à chaque fois :

    étalon / jument / poulain


    poney / ponette / poulain
    verrat / truie / porcelet (et non pas cochonnet...)
    bélier / brebis / agneau
    bouc / chèvre / chevreau ou cabri
    taureau / vache / veau

    Nous avons eu le droit de caresser et brosser tous les animaux, y compris le chien, qui a passé
    beaucoup de temps à réclamer des caresses dans l’après-midi.
    Chacun d’entre nous a eu le droit de traire la vache, pour goûter le lait chaud dans le creux de sa
    main. A chaque fois, le chien venait lécher nos mains, pour nettoyer les dernières gouttes de lait qui
    y restaient.

    Dominique nous a expliqué comment les vaches produisaient du lait. Il nous a aussi dit qu’elles
    n’avaient pas de dent à l’avant de la mâchoire supérieure et qu’elles arrachaient donc l’herbe avec la
    langue. Il nous a expliqué le système des 4 estomacs, et nous a montré que les vaches ruminaient,
    comme le font les chèvres et les moutons.

    Nous avons ensuite eu droit à un tour en remorque tirée par le tracteur.


    Nous sommes allés en forêt, où nous avons écouté quelques oiseaux comme le pinson des arbres1 (à
    gauche) et la fauvette à tête noire2 (à droite). C’était l’occasion de rappeler que ce sont
    principalement les oiseaux mâles qui chantent (mais pas exclusivement) pour attirer les femelles, et
    pour marquer leur territoire.

    Nous avons pu observer quelques fleurs, comme le compagnon rouge ou l’aspérule odorante. Cette
    dernière est comestible, et peut servir à parfumer le « vin de mai », ou à parfumer les intérieurs
    d’armoire. Elle a une légère odeur de vanille !

    Nous avons appris à reconnaître les églantiers (de couleur rose lorsqu’ils sont en fleurs) et les
    aubépines (de couleur blanche). L’églantier est un rosier sauvage, dont le fruit s’appelle
    cynorrhodon, ou plus familièrement gratte-cul.

    Suite à cette promenade, nous avons pris le goûter à la ferme : gâteau aux noix et sirop de
    rhubarbe !

    11 enfants étaient présents : Joris, Léïna, Léonie, Louis, Louis, Loukian, Maé, Melvin, Sania, Tylia
    et Yassine. Simon et Thierry encadraient le groupe.
    N.B. : Les photos encadrées de bleu n’ont pas été prises durant l’après-midi.

    1 À écouter sur : Pinson des arbres - Fringilla coelebs (oiseaux.net)


    2 Fauvette à tête noire - Sylvia atricapilla (oiseaux.net)

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