Planche N° 1

Doc 1 : Expérience de section chez l' A mibe ( Mértomie) Doc 2 : structure d’une acétabulaire
certaines espèces. L’acétabulaire est une algue verte unicellulaire marine, fréquente
sur les bords de la méditerranée. Sa taille peut atteindre 8 cm, et
présente une partie centrale (Le pédicule) Celui-ci se terminera par
un chapeau, et une partie basale contenant le noyau.
On distingue deux espèces qui diffèrent par la forme de leur chapeau.

Doc 3 : Mise en évidence de la localisation de l’information génétique chez un organisme unicellulaire

Figure a: Expérience de
sections et régénérations :
sectionnée en 2 endroits,
l’acétabulaire est découpée en
trois parties : rhizoïde, pédicule
et chapeau.

Figure b : Expérience de greffe

croisé de noyau entre deux
espèces d’acétabulaires
différentes : Acétabulaire
mediterranea possède un chapeau
à bord lisse et Acétabulaire
crénulata possède un chapeau à
bord crénélé.
Le noyau extrait d’AM est
implanté dans le pédicule d’AC
dont on a extrait le noyau et
sectionné le chapeau. On réalise
aussi l’expérience inverse.
 En exploitant la figure a et b,
montrez où se trouve
l’information génétique chez
l’acétabulaire
Planche N° 2

Doc 4 : Expérience de clonage des

vaches
En vous basant sur les données
du document ci-contre, expliquer
comment l'expérience de clonage
a permis de confirmer les données
des expériences précédentes/

Doc 5 : les travaux de Griffith (1928)

En 1928, le microbiologiste anglais Frederick Griffith travaillait sur Streptococcus
pneumoniae, une bactérie responsable de la pneumonie chez les Mammifères. Griffith
observa que dans ses cultures, il se formait parfois deux souches de bactéries ayant des
caractéristiques différentes :
- la forme virulente, possédant une capsule épaisse résistante à l’élimination par les
différentes cellules du système immunitaire. La présence de la capsule donne à la colonie de
bactéries un aspect lisse que l’on désigne
par la lettre S (de l’anglais smouth, lisse)
- la forme non virulente, dépourvue de
capsule, et qui donne à la colonie un aspect
rugueux et mat que l’on désigne par la
lettre R (de l’anglais rough, rugueux).
Les expériences consistent à inoculer à des
souris différents types de pneumocoques
représentés dans le tableau ci-dessous.
1. Analyser les expériences de
Griffith et déduire ?
2. Proposer une explication du
résultat de l’expérience 4.

Doc 6 : les travaux d’Avery, Mac Leod et Mac Carthy

(1944)
Pour révéler la nature du principe transformant supposé par
Griffith, Avery disposait en 1944 d'enzymes capables
d'éliminer un à un les principaux constituants de la cellule
bactérienne, à savoir : Les protéines et deux types d'acide
présent dans le noyau : l'acide ribonucléique (ARN) et
l'acide désoxyribonucléique (ADN). Il réalisa alors les
expériences ci-contre.

 A partir de l’analyse du document, déduire la

nature chimique du matériel génétique
Planche N° 3

Doc 7 : Multiplication des bactériophages

Les virus sont des parasites obligatoires qui ne peuvent se reproduire que dans les cellules qu’ils infectent. Ce sont les petites organismes
connus, de 5 à 200 nm, et ils sont constitués de deux parties :

Une enveloppe protéique ou

capside contenant une
molécule d’acide nucléique.
Certains virus sont nommés
bactériophages car ils
attaquent à des cellules
bactériennes.
 En exploitant le figure ci-
contre, déduire la nature
du matériel génétique de
bactériophage.

Doc 8 : Composition chimique de l'ADN Doc 10 : Loi de complémentarité des bases azotées
L’hydrolyse enzymatique complète de l’ADN permet d’identifier les molécules
suivantes :
Planche N° 4

Doc 9 : les analyses d’Erwin Chargaff (1949)

En 1949, Erwin Chargaff mesure les 𝑨 𝑪 𝑨+𝑮 𝑨+𝑻
A T C G
proportions des différents nucléotides 𝑻 𝑮 𝑪+𝑻 𝑪+𝑮
Homme 30,9 29,4 19,9 19,8
sur des extraits obtenus chez différentes
Poule 28,8 29,4 21,4 21,0
espèces. Les résultats sont exprimés en
% dans le tableau ci-dessous. Oursin 32,8 32,1 17,7 17,3

 Calculer les rapports : A/T ; C/G ; Levure 31,3 32,9 18,7 17,1
A+T/C+G pour chaque organisme, que
E. coli (bactérie) 24,7 23,6 26,0 25,7
peut-on déduire ?
Doc 11 : les travaux de Rosalind Franklin (1951)
Une scientifique britannique a
découvert la structure en double
hélice de la molécule d’ADN grâce
à la cristallographie par rayons X.

C’est difficile à interpréter mais…

nous pouvons déterminer une forme
spirale avec un diamètre constant de 2 nm.

Doc 12 : Le modèle de Watson et Crick (1953)

Le 25 avril 1953, Francis Crick et James Watson décrivaient pour la première fois la structure de l'ADN, molécule en forme de double
hélice. Les figures ci-dessous, représentent l'aspect de la double hélice de la molécule d'ADN (Figure 1), et la structure de la molécule
d'ADN (Figure 2 et 3). À partir de l’analyse de ce document, décrire la structure de l’ADN.

Exercice d’application 1 :
Un fragment d'ADN est composé de 24 nucléotides, tel que ((T+A)/(C+G)) = 1.4
1. En se basant sur ces données et sur les caractéristiques de l'ADN, déterminer le nombre de type de nucléotides A, T, C et G qui
compose ce fragment d'ADN.
2. Si on considère que l'ADN est une chaine simple de nucléotides, quelle sera la longueur théorique de ce fragment d'ADN sachant
que la longueur d'un nucléotide est 0.34 nm ?
3. La mesure de la longueur réelle de ce fragment d'ADN a donnée 4.08 nm. Que peut-on conclure de la comparaison de la longueur
réelle et celle théorique ?
Planche N° 5
Doc 14 : Protocole expérimental pour la mise en évidence de la mitose.
La croissance des
racines est rapide, de
l’ordre de quelques mm
par jour. Elle résulte des
mitoses qui se
produisent dans le
méristème racinaire.

Doc 15 : Photographie d’une mitose dans

une cellule de racine d’oignon.
1) Comparer l’aspect du noyau des
cellules végétales et identifier les en phase
de mitose et en phase d’interphase.
2) Décrire les étapes de la mitose chez
la cellule végétale.
1 : ……………………………………
2 : ……………………………………
3 : ……………………………………
4-5 : ………………………………….
6-7-8 : ……………………………….
9 : ………………………………….

Doc 16 : Les étapes de la mitose chez une cellule végétale

Doc 17 : Les étapes de la mitose chez une cellule animale

1. Annoter les schémas 2. Comparer sous forme d’un tableau la mitose animale et la mitose vigétale
Planche N° 6

Doc 18 : cycle cellulaire (fig a) et évolution de l’aspect des chromosomes au cours de cycle cellulaire (fig b)

Figure a Figure b
 A partire de l’analyse des figures, définir le cycle cellaire

Exercice d’application 2 : La figure ci-dessous présente des observations électronographiques des différentes phases d’une cellule au
cours d’un cycle cellulaire. Classer et nommer ces phases selon l’ordre chronologique de déroulement.

Doc 19 : Le caryotype et la formule chromosomique

Caryotype d’une femme Caryotype d’un homme

Figure a : Technique d’établissement du caryotype Figure b : Caryotype humain

1. Donner une définition du caryotype. Animaux Végétaux

2. Comparer le caryotype de l'homme Homme 2n=46 Pomme de terre 2n=48
Organismes

et le caryotype de la femme, et
diploïdes

Chimpanzé 2n=48 Haricot 2n=28

donner la formule chromosomique Souris 2n=40 Pois 2n=14
Chien 2n=78 Tomate 2n=24
de chacun des deux sexes Humain.
Cheval 2n=64 Blé 2n=42
3. Que peut-on déduire de l’analyse du
Organismes
haploïdes

Faux bourdon N=16 Neurospora N=7

tableau.
4. Ecrire la formule chromosomique Lankesteria n=6 Penicillium n=4
chez la drosophile. Figure d : Caryotype de drosophile Figure c : formules chromosomiques chez quelques espèces
Planche N° 7
Doc 20 : Composition du chromosome métaphasique :
Chromosome désorganisé par un traitement chimique particulier (hydrolyse des protéines « histones » par des enzymes spécifiques).
Ce traitement permet d’étaler le
chromosome (a) et d’observer sa
composition : chaque bras est
constitué par un très long filament
d’ADN (b) autour du « fantôme »
constitué des protéines non digérés.
 Déterminer la composition
chimique du chromosome

Doc 21 : Composition de la chromatine

Doc 22 : Relation entre chromosome, chromatine, et ADN

Une molécule d’ADN
interphasique de 8 cm de
long et 2 nm de diamètre
passera à 7 µm de
longueur pour 0,7 µm de
diamètre.
 Décrire comment
l’ADN donne un
chromosome en relation
avec les phases du cycle
cellulaire.

Doc 23 : Evolution de la quantité d’ADN au cours d’un

cycle cellulaire
On effectue le dosage au cours d’une cycle cellulaire de la
quantité d’ADN contenue dans une cellule. Les résultats
sont représentés dans le graphique ci-contre.
1. Déterminer la durée d’un cycle cellulaire
2. Décrire l’évolution de la qté d’ADN pendant un cycle
cellulaire, que peut-on déduire ?

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Planche N° 8 2ème Bac PC Fr
Doc 24 : Variation de l’aspect d’un chromosome au cours d’un cycle cellulaire
Adresser à chaque aspect du chromosome la phase correspondante (G1, S, G2, P, M, A, T) du document 23.

Doc 25 : mécanisme de réplication de l’ADN

Afin de déterminer le mécanisme par lequel la quantité d'ADN se duplique pendant la phase S de l'interphase, trois hypothèses ont été
proposés jusqu'en 1958. Le tableau sur la figure ci-dessous illustre ces hypothèses.

Réplication conservative Réplication dispersive Réplication semi-conservative

La molécule d’ADN est essentiellement Les deux molécules fille d'ADN Chaque molécule fille d'ADN
conservée et sert de modèle à la contiennent des fragments d'ADN contient un brin de la molécule
Hypothèse
formation d’une molécule fille parental et d'ADN nouvellement mère et un brin nouvellement
essentiellement nouvelle. synthétisé. synthétisé.

Molécule
d’ADN mère

Molécule
d'ADN de la
première
génération

Pour valider une de ces hypothèses, Meselson et Stahl ont cultivé, pendant plusieurs générations, des bactéries E. coli sur un milieu
15 14
contenant de l'azote « lourde » N (isotope de N, atome entrant dans la constitution des bases azotées de l'ADN). Ces bactéries
incorporent l'azote 15N dans leur ADN au lieu de l'azote 14N. Après son extraction, l'ADN subit la technique de centrifugation, qui permet
de séparer les molécules d'ADN selon leur densité. Puis il est visualisé par les rayons UV. Les cultures sont alors transférées sur un milieu
contenant de l'Azote « léger » 14N, puis l'ADN est extrait et centrifugé à chaque génération cellulaire. Les résultats obtenus sont présentés
par la figure suivante :
1. D’après les résultats de la première
génération (G1), indiquez quelle
hypothèse est à réfuter. Justifiez ;
2. Quelle hypothèse donc peut-on
conserver pour expliquer les résultats
obtenus à la 2ème génération (G2).
Justifiez votre réponse à l’aide de
schémas (en couleur) montrant le
devenir de l’ADN au cours de deux
divisions successives.
3. Quel serait le résultat dans la
troisième génération ?

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Planche N° 9 2ème Bac PC Fr

Doc 26 : Mécanisme de la réplication semi-conservative de l’ADN

L'observation au microscope électronique d’un chromosome pendant la phase S de l’interphase a permet de donner l’'électronographie de
la figure 1. La figure 2 présente un schéma d’interprétation de l’électronographie.

1. Quelle information peut-on tirer de ces figures concernant la réplication de l’ADN ?

La figure 3 présente un schéma

d’interprétation de la réplication
semi-conservative de l’ADN avec
les enzymes intervenant et le rôle de
chacun.

2. En se basant sur cette figure,

donner sous forme du texte les étapes
de la réplication de l’ADN.

Doc 27 : transmission
de l’information
génétique et sa
conservation au cours
d’un cycle cellulaire.
 Montrez comment se
transmet l’information
génétique sans
modification d’une
cellule mure aux
cellules filles au cours
d’un cycle cellulaire.

Exercice d’application 2 : Taylor a placé des plantules de la bellevalia sur un milieu de croissance contenant de la thymine radioactive
marquée par du tritium ³H*.
 Dans un premier temps, les plantules sont laissées dans le milieu radioactif
le temps d'un cycle cellulaire en présence de la colchicine (Mitose 1).
Quelques cellules sont prélevées et soumises à une autoradiographie.
Après développement du film on observe des points noirs sur les clichés aux
endroits où se trouvent la thymidine marquée sur les molécules d’ADN
chromosomique (cliché C1 après un 1er cycle cellulaire).
 Dans un deuxième temps, les racines des plantules sont soigneusement
lavées, puis transférées sur un milieu de culture contenant de la thymidine
non radioactive où elles continuent à se diviser (Mitose 2). Des cellules sont
prélevées et soumises à une autoradiographie (cliché C2 après un 2éme cycle
cellulaire). Les résultats sont illustrés dans la figure ci-contre.
Remarque : La thymidine (T) est utilisée dans la synthèse d’ADN.
 Analysez et interprétez les résultats de l’expérience, en justifiant votre
réponse à l’aide d’un schéma adéquat.

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Planche N° 10 2ème Bac PC Fr

Doc 1 : Exemples de caractères héréditaires

1. Qu’est-ce qu’un caractère héréditaire ?
2. Montrer que chaque caractère se
manifeste par deux ou plusieurs
phénotypes.

Doc 2 : Mise en évidence d’une mutation chez les bactéries

Les colibacilles Escherichia coli sont des batteries sensibles à l'action des antibiotiques tels que la streptomycine : on les désigne par Strep
S. Ces bactéries sont cultivées dans un milieu de culture solide (boite 1). Apres incubation à une température de 37°C, des clones bactériens
apparaissent sous forme d’un tapis homogène.
La technique de réplique sur velours permet l’adhésion des batteries dans le but de les transférée tout en conservant leur disposition les
unes par rapport aux autres. Par cette technique, un morceau de velours est posé sur la boite 1 afin que les clones de bactéries y adhèrent.
Ce velours est ensuite applique sur deux autres boites :

La boite 2 : dont le milieu

est sans streptomycine.
La boite 3 : dont le milieu
contient la streptomycine.
Après incubation à 37°C,
on observe les résultats
suivants :

1. Expliquez la modification observée dans les résultats.

2. Proposez une définition du phénomène mis en évidence tout en dégageant ses caractéristiques
3. Nommez le caractère héréditaire considéré dans cet exemple et précisez les phénotypes de ce caractère.

Doc 3 : Notion de gène et allèle

La culture de la bactérie Strep S dans un milieu minimal dépourvue de lactose, montre que ces souches sont incapables de vivre dans un
milieu ne contenant pas de lactose. Ces bactéries ont besoin de ce glucide pour vivre et sont donc symbolisées par (Strep S, Lac-). D'autres
expériences similaires à la précédente ont montrées l'existence d'autres types de souches qui sont :
▪ Bactéries (Strep S, Lac-)
▪ Bactéries (Strep S, Lac+)
▪ Bactéries (Strep R, Lac-)
▪ Bactéries (Strep R, Lac+)
▪ Nommez les caractères héréditaires considérés dans cet exemple et précisez les phénotypes de chaque caractère.
▪ Montrez que l’information génétique qui détermine les caractères héréditaires est répartie en unité sur la molécule d’ADN.
▪ Donnez la définition d’un gène et d’un allèle.

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Planche N° 11 2ème Bac PC Fr
Doc 4 : une paure de chromosomes homologues Doc 5 : Les mutations ponctuelles

Doc 6 : l’anémie falciforme ou drépanocytose

En 1904, James Herrick, médecin à Chicago, examine un étudiant noir âgé de 20 ans, hospitalisé pour toux et fièvre. Le sujet est faible,
souffre de vertiges et de maux de tête. Depuis un an, il ressent des palpitations et un essoufflement comme certains membres de sa famille.
L'examen du sang montre que le malade est très anémique (il a un taux anormalement bas de globules rouges et d'hémoglobine), le nombre
de ses hématies n'atteignant que la moitié de la valeur normale.
L'observation d'un frottis sanguin de
ce patient a permis la prise de la
photo représentée par la figure 1.
1. Comparez les globules rouges
chez le malade avec ceux de
l'individu sain.
2. Que représente la forme des
globules rouges sachant qu'elle se
transmet de génération en génération.
3. Sachant que les globules rouges en forme de faucille se bloquent dans les capillaires sanguins. Déduisez la conséquence de la
modification de la forme des globules rouges.
On trouve dans les hématies une protéine appelée hémoglobine capable de
fixer le dioxygène. La solubilité de l’hémoglobine des malades
drépanocytaires (HbS) est beaucoup plus faible que celle de l’hémoglobine
normale (HbA), Plusieurs molécules anormales peuvent s'agglutiner formant
des agrégats fibreux. La figure 2 représente les formes d’hémoglobine chez
les sujets malades et sains.
4. Comparez les protéines HbA et HbS puis déduisez la cause de la
déformation des globules rouges chez les individus atteint de drépanocytose.
L’hémoglobine des globules rouges est une molécule constituée de différents éléments, dont les globines (protéines). Il y a 4 molécules
de globine (2 molécules de globine alpha identiques, 2 molécules de globine beta identiques). La figure 3 représente les premiers acides
aminés des séquences de la chaine β de l’hémoglobine d'un individu normal (HbA) et la chaine β de l’hémoglobine d'un individu atteint
de drépanocytose (HbS).
Comme toute protéine, l'hémoglobine résulte de l'enchaînement d'acides aminés dans un ordre précis

5. Comparez les séquences peptidiques et déduisez la relation protéine-caractère.

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Planche N° 12 2ème Bac PC Fr

Doc 7 : les différentes échelles du

phénotype.
En génétique, le phénotype est
l'ensemble des caractères observables
d'un individu. Très souvent, l'usage de
ce terme est plus restrictif : le phénotype
est alors considéré au niveau d'un seul
caractère, à l'échelle macroscopique,
cellulaire ou moléculaire.

Doc 8 : Relation gène protéine

La figure ci-contre présente les séquences d'ADN du
gène de la β-globine et les séquences d'acides amines de
la β-globine produite chez un individu sain et chez un
individu drépanocytaire .
1. Comparez les séquences d'ADN chez ces deux
individus. justifiez la relation gène-protéine.
2. A partir de ce qui précède, précisez l’origine
génétique de la drépanocytose.

Doc 9 : mise en évidence d’un intermédiaire entre l’ADN et la synthèse des protéine : ARN
• Les cellules renferment une molécule qui ressemble chimiquement à la molécule
d'ADN, appelée acide ribonucléique (ARN). On peut mettre en évidence les lieux
de présence de ces deux molécules dans la cellule, en utilisant un mélange de deux
colorants : Le vert de méthyle qui colore l’ADN en ver et la pyronine qui colore
l’ARN, en rouge (figure 1).
• Des cellules animales sont cultivées sur un milieu contenant de l'uridine radioactif
pendant 15mn, puis transférés sur un milieu de culture non radioactif. La technique
d'autoradiographie permet de suivre les niveaux d'intégration de la radioactivité (Fig
« a » et « b »). L'uridine est un nucléotide contenant une base azotée appelée l'uracile
et qu'on rencontre seulement dans les molécules d'ARN.
• Si on traite la cellule par une ribonucléase (enzyme qui dégrade l'ARN), la synthèse
des protéines s'interrompe.
A partir de l'exploitation de ces données expérimentales :
1) Identifiez la localisation de l'ARN dans la cellule.
2) Formulez une hypothèse à propos du rôle de l'ARN dans la synthèse des protéines.

Doc 10 : Expérience de la synthèse des protéines in vitro

Un système de synthèse de protéines peut être réalisé in vitro à partir
d'extrait bactériens. Le milieu utilisé contient tous les éléments
cytoplasmiques bactériens, des acides aminés, mais pas d'ADN. On étudie
la quantité d'acides aminés incorporés dans des protéines au cours du
temps, après ajout d'ARNm dans le milieu (pendant t1 et t2). Le graphe ci-
contre présente les résultats de cette expérience.
 Que peut-on déduire de l'analyse de ces résultats.

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Planche N° 13 2ème Bac PC Fr

Doc 11 : Structure et composition

chimique de l’ARN
Le schéma ci-contre, présente la
structure de la molécule d’ARN.
 Déterminer la structure et la
composition de la molécule d’ARN.

Doc 12: la transcription

Figure 1 : Electrographie de la transcription et son schéma explicatif Figure 2 : mécanisme de la transcription de l’ADN en ARN

1) Décrire et interpréter la structure observée sur la figure1.

2) En se basant sur les données de la figure 2, décrire le déroulement des étapes de la transcription

Doc 13: Expérience de Nirenberg et Matthaei (1961)

Nirenberg et Matthaei (1961) réalisent la synthèse d'ARNm dits
monotones car constitués d'un seul type de nucléotides. Le 1 er
ARNm synthétique qu'ils utilisent, est formé d'une succession de
150 nucléotides U : appelé poly-U. ils placent ces ARNm dans
un milieu contenant un extrait bactérien d'E. Coli sans ADN ni
ARNm avec les acteurs nécessaire à la synthèse de protéine,
ainsi que les 20 types d'acides aminés connus. Ils recueillent
dans le milieu un peptide constitué de 50 phénylalanines.
 Analyser et déterminer le nombre des nucléotides qui code pour un acide aminé.

Doc 14 : Le code génétique

Après les premiers travaux de
Nirenberg, d’autres expériences
furent réalisées par différents
laboratoires, de telle sorte qu’en
1966 le code génétique était
entièrement décrypté.
 Analyser les données
du tableau du code
génétique.

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Planche N° 14 2ème Bac PC Fr
Doc 15 : structure du ribosome Doc 16 : structure de l’ARNt
Après injection d’acides aminés radioactifs dans une cellule, on constate que les Il existe de nombreuses molécules d'ARNt, dont au
éléments marqués se retrouvent dans le cytoplasmes, incorporés dans des protéines. moins une pour chaque acide amine. En écrasant
Une étude précise montre, grâce à une autoradiographie, que la radioactivité se l'ARNt, la molécule prend la forme d'un trèfle. Les
concentre en premier lieu au niveau ribosomes. Les ribosomes sont soit libres, soit trois feuilles du trèfle (trois boucles) jouent des
liés aux membranes du réticulum endoplasmique constitue les polysomes. rôles importants. La molécule représentée ci-
dessous porte l’acide aminé Leucine et est appelée
ARNtLeu.

Que peut on conclure de cette observation?

Doc 17 : les étapes de la traduction

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