Chapitre 5 Budget Et Fonction Commerciale
Chapitre 5 Budget Et Fonction Commerciale
Chapitre 5 Budget Et Fonction Commerciale
« Ne pas prévoir, c’est déjà gémir… » disait Leonard de Vinci. La planification est un
processus de projection ex ante pour éclairer le futur probable et l’infléchir vers une vision
souhaitée, au moyen de stratégie et de plans d’action. Cette planification s’appuie sur des
prévisions à moins d’un an matérialiser par la mise en place d’un réseau de budget couvrant
toutes les activités de l’entreprise.
Pour cerner les stratégies de planification de la fonction commerciale, ce chapitre explore les
techniques de la prévision des volumes des ventes. Il analyse également la budgétisation des
ventes en valeurs hors taxe et toute taxe comprise ainsi que le chiffrage financier des coûts
commerciaux.
La prévision des ventes est un enjeu important pour les entreprises. Elle permet de conditionner
le niveau de l’activité des services opérationnels, de prévoir les revenus de l’entreprise sur la
période N+1 afin de mieux répartir les ressources, de développer des projets et plans en fonction
de ces données. Aussi, la prévision des ventes contribue à la croissance de l’entreprise.
Elle est fondée sur les approches marketing et les techniques statistiques.
Pour prévoir les ventes, les commerciaux s’appuient sur les enquêtes d’intention d’achat pour
analyser la demande (les besoins des consommateurs). Ces enquêtes prennent la forme d’étude
de marché, de panel, d’études basées sur la méthode Delphi (interrogation d’expert à l’aide d’un
questionnaire), les techniques de de marché test et de segmentation des marchés.
Ces études comportent en générale deux phases :
✓ une phase qualitative exploratoire sous forme d’entretiens semi-directifs ou non-directifs,
de réunions de groupes …
✓ une phase quantitative confirmatoire sous forme d’enquêtes par questionnaire, de panel1
etc.
1
Échantillon représentatif de consommateurs ou de distributeurs dont la composition ne se renouvelle que
lentement, que l'on interroge régulièrement et plus ou moins fréquemment. Son étude permet une analyse
dynamique de la population considérée.
DR GONDO CESAIRE, ENSEIGNANT A L’UNIVERSITE FHB UFR -SEG 1
1.1.1. Les études de marché
L’étude de marché est une méthode d’analyse de la demande et d’estimation du niveau des
marchés. Elle précise l’état de la demande pour un produit, en répondant aux interrogations
suivantes :
1) Que vend-on sur le marché ? Etude du produit et analyse de son degré de substituabilité
avec des biens analogues.
2) A qui vend-on ? Etude des motivations du consommateur et de l’acheteur.
3) Qui sont les autres vendeurs ? Etude des principaux concurrents.
4) Ou vend-on ? Etude des lieux géographiques de ventes.
5) Au cours de quelle(s) période vend-on le plus ? Etude de la saisonnalité, de la répartition
des ventes dans le temps.
6) Comment vend-on ? Etude des circuits de distribution utilisés.
7) Quelles variables d’environnement peuvent modifier ce contexte ? Analyse des facteurs
incontrôlable susceptibles de modifier la demande.
✓ S’il s’agit d’un panel de consommateurs, des informations sur les achats par produits,
par marque, par région et/ou par circuit de distribution, ainsi que des études particulières
concernant la structures d’un marché et le comportement de sa clientèles (fidélité à la marque,
transferts d’achats, etc.) ;
✓ S’il s’agit d’un panel de distributeurs, des données (par produits, par marque, par région
et /ou par canal de distribution) sur les ventes aux consommateurs, les achats et les stocks des
détaillants, les prix de détail pratiqués et la composition des linéaires des magasins.
Avec cette méthode, une information est obtenue rapidement, mais l’expert fournit davantage
la tendance globale du secteur que des données précises sur le créneau qui intéresse l’entreprise.
Elle consiste à lancer le produit sur un marché d’essai, afin de recueillir la réaction des acheteurs
en situation. Pour que l’information obtenue soit significative, ce marché doit être représentatif
du marché futur, tout en étant peu « voyant », de façon à ne pas nuire à l’image de la firme si
l’essai se traduisait par un échec.
Au-delà des études de marché et des enquêtes d’opinion, la théorie du cycle de vie des produits3
aident le contrôleur de gestion et les commerciaux à émettre des hypothèses ou à trancher entre
plusieurs régressions contradictoires. En effet :
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Le marketing mix regroupe l’ensemble des décisions et actions marketing prises pour assurer le succès d’un
produit, service, marque ou enseigne sur son marché. Ces décisions sont généralement prises dans 4 grands
domaines qui sont la politique du produit, la politique de prix, la politique de communication et la politique de
distribution.
3
La théorie du cycle de vie des produits se fonde sur une métaphore : entre le lancement d’un nouveau produit sur
le marché et sa disparition à plus ou moins long terme, les ventes de ce produit connaissent des étapes qui
s’apparentent aux étapes de la vie d’un être vivant.
Les quatre phases se déroulent ainsi :
Le lancement : c’est l’acte de naissance du produit. L’entreprise pionnière doit convaincre que ce nouveau produit
va répondre à des besoins insoupçonnés. C’est la phase la plus incertaine. Si la réception du public est décevante,
le nouveau produit pose la question de son abandon.
La croissance : il s’agit de la phase qui suit un lancement réussi. Les concurrents proposent à leur tour des produits
similaires. Les entreprises voient leurs ventes augmenter.
La maturité : lorsque tous les consommateurs sont équipés et ne subsistent que des achats de renouvellement. Les
ventes ne progressent plus et la concurrence s’accroit. Progressivement, les entreprises les moins rentables
abandonnent le marché.
Le déclin : tôt au tard, une entreprise propose une innovation qui rendra le produit obsolète. Il arrive que certains
produits connaissent une seconde vie en se repositionnant.
Les statistiques permettent de synthétiser des informations très nombreuses que l’esprit humain
n’arrive pas à rendre intelligibles naturellement du fait de leur grand nombre. Ils fournissent
des informations qui doivent ensuite être interprétées. Le calcul de la moyenne, de l’écart type,
de la médiane ou la représentation sous forme graphique permet à une information relative à un
groupe de prendre un sens.
Si les données sont inappropriées, les statistiques peuvent devenir un outil de manipulation.
Cette méthode consiste à mesurer des distances entre chaque point et une fonction
quelconque. Elle est mathématiquement la méthode la plus exacte car la droite d’équation
(Y = a.X + b) passe au plus près de tous les points.
Application :
Soit les données suivantes de l’entreprise SAREX :
Années (X) 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Chiffre d’affaires (Y) 350 420 380 570 460 690 920 710 ?
Les phénomènes de saisonnalité font référence, dans leur dénomination aux saisons, c’est à dire
des phénomènes météorologiques récurrents annuellement. Dans la plupart des cas, les
variations coïncident avec ces rythmes annuels, quand ils ne sont pas tout simplement causés
par eux.
Exemple : c’est le cas des industries de jouet, qui connait un regain d’activité lors des fêtes de
fin d’année, des ventes de planches à voile l’été ou encore de skis l’hiver.
La saisonnalité est exprimée par trimestre sur un période d’étude annuelle (quatre saisons dans
l’année). Mais le modelé peut être appliqué à des variations mois par mois, semaine par
semaines, ou jour par jour.
Exemple : dans un point de ventes, les ventes quotidiennes connaissent des fluctuations
importantes. Dans un centre commercial, par exemple, les ventes du samedi peuvent être 2 à 20
fois plus importantes que les ventes du lundi.
Pour la quatrième année, l’entreprise SAREX prévoit les ventes annuelles des produits finis P
en volume de 180.000 unités.
Travail à faire :
1) Calculer les coefficients saisonniers mensuels
2) Calculer les mensuels en volume
3) Calculer les ventes trimestrielles moyennes en volume.
Le budget des ventes est l'expression chiffrée en valeur des prévisions effectuées en quantité.
Cette décomposition permet de fixer des objectifs de ventes aux commerciaux. Le budget des
frais commerciaux est très interdépendant avec le budget des ventes.
Application
L’entreprise SAREX vend des produits finis P au prix de 130 FCFA. Les prévisions de ventes
pour l’année N sont les suivantes (Voir l’application précédente : cas des coefficients
saisonniers):
Une seconde tâche est de procéder à une ventilation fonctionnelle de celle-ci. Habituellement,
quatre ou cinq fonctions sont distinguées :
Il facilite et accompagne les ventes, améliore la notoriété de l’entreprise, lance les nouveaux
produits (publicité, promotion, foires-expositions, sponsoring, catalogues, référencement
auprès de la grande distribution, etc.). Son niveau d’activité et son efficacité dépendent surtout
de la politique commerciale suivie.
Application
ANNEXE : Les prévisions des ventes pour les quatre trimestres de l'année N+1.