Chapitre 2: Écoulements Externes

Chapitre 2
Écoulements externes
Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Références
• Unit Operations of Chemical Engineering
par W.L. McCabe, J.C. Smith et P. Harriott
(7ième édition)
• Chapitre 7
Ces acétates ont été créées suivant une adaptation des notes de cours des années précédentes
© R.Toupin, G.Soucy, H.Cabana

Mise en situation
• Jusqu’à maintenant :
– Comportement du fluide
• Toutefois:
– Intérêt pour solide immergé
• Possibilités:
– Fluide immobile – solide mobile
– Solide immobile – fluide mobile
– À la fois le solide et le fluide - mobiles

Effet sur la compréhension
• Inutile de savoir QUI bouge
• Important de savoir la différence de vélocité

Coefficient de trainée
• Force exercée par le fluide dans la direction de

l’écoulement:
– Trainée
• Quand la parois est parallèle à l’écoulement:

– La seule force de trainée: τw
(contraintes des cisaillement à la parois)

Plaque mince immergée
La seule force de trainée: τw

(contraintes des cisaillement à la parois)

Autrement
• Plus souvent:
– Object placé en angle p/r à l’écoulement
– On aura donc plusieurs contributions à la traînée
– Provenant du τw à différents angles p/r à la parois
• Une autre contribution à la traînée:
– Pression du fluide
– Dans la direction de l’écoulement
• Trainée totale:
– Contribution de la pression et du cisaillement

Trainée reliée à la pression
La seule force de trainée: pression

(Drag coefficient)
• Nous avons parlé de f:

– Coefficient de friction de Fannings
• Pour les liquides immergés:
– Coefficients de traînée (CD)
FD / Ap FD: Trainée totale
CD 
Ap: Surface projetée
Uo: Vélocité du fluide
u / 2
2
o
approchant
ρ: densité du fluide
On l’assume habituellement constant

En images

Écoulement autour d’objets
Il y a plusieurs opérations unitaires qui impliquent un
écoulement externe tels que:
• Lit fixes (bioréacteurs, résines échangeuses, etc.)

• Lits fluidisés
• Décantation / sédimentation
• Échangeur de chaleur
• Membranes
• Etc...

Géométrie des particules
• La géométrie des particules est importante
• Pour les particules autres que sphériques:

– Une dimension caractéristique
– Les autres dimension sont proportionnelles
• Par exemple un cylindre: important c’est d
• Longueur est exprimé en ration L/D

Cyclindres
D
Ap = LDp
L/D
L/D
D
Ap = πDp / 4

CD vs. nRe
CD = φ(Rep)
u0 D p G0 D p
Re p  
 

Graphique CD en f(x) de Rep
Courbes valables seulement quand l’orientation est maintenue

Comportement des solides
• Lorsqu’un solide tombe par gravité:
– Tourne de différentes façons
– Modifie le coefficient de trainée
– Surtout pour:
• Disques et cylindres
– Pour les sphères
• Tombe en spirale

Loi de Stoke
• Pour de faibles nombre de Reynolds
– On parle de sous l’unité
• Loi de Stoke s’applique
24
CD 
Re p
• Le mouvement de la sphère:
– Affecte le fluide même a bonne distance

Pour des nRep > 1
• L’écoulement derrière la sphère:
– Devient différent
– Règle de Stoke ne s’applique plus
• Pour des nRep > 100
• Les remous recouvrent plus de ½ de la sphère
• Provoque une tombée de pression importante
• Perte en raison de l’E affectée aux tourbillons

Pour nRep 200-300
• Les tourbillons se désengagent du sillage
• On forme des ‘rues de Vortex’

nRep élevés
• Coefficient de trainée est presque constant:
– 0.40 à 0.50
• Pour:
– Rep entre 103 et 105 Encore laminaire

Rep ≈ 300000
• Le point de séparation se déplace:
– Il se rend à l’arrière de la sphère
– L’angle de séparation passe de 85-140o
– CD passe de 0.45 – 0.10

Coefficient de traînée
Pour des objets sphériques
Stokes
Re  1 : Cd  24 Re
Intermédiaire
1  Re  500 : Cd  18.5 Re0.6
Newton
500  Re  100 000 : Cd  0.44
Trans-critique
Re  100 000 : C d  0.1
Rep = Dp uo ρ / μ
Trainée de forme et aérodyanisme
• La trainée due à la forme peut être minimisée
– On force la séparation vers l’arrière de l’objet
• Aérodynamisme:
– Permet ceci:
• L’augmentation graduelle de pression
• Dans la couche limite
• Évite la séparation

Point de stagnation
• Le fluide est séparé en deux

– Une partie en bas l’autre en haut
• Au centre se trouve le point non divisé

– Point de stagnation

Vélocité convertie en pression
• Au point de stagnation:
– Énergie cinétique
– Convertie en énergie de pression
– On fait abstraction de la friction
Ps: pression de stagnation

p s  p0 u 2
P0: pression du fluide inaltéré
 0
U0:Vélocité du fluide inaltéré
 2 ρ = densité du fluide

Écoulement – lit de solide
• Situations ou ceci s’applique:
– Filtration
– Écoulement 2 phases contre-courant
• Dans les filtrations:
– Lit de solide:
• Petites particules enlevées par tamis ou papier filtre
• Autre exemple:
– Lit fluidisé

Lit de particules
• La résistance à l’écoulement:
– Lit de particules
– Sommation de trainée de toutes les particules
• Dépend aussi:
– nRe
– DpG0/μ
– Écoulement laminaire, turbulent…
– Trainée de forme, séparation et sillage

Tombée de pression
• Calculer la tombée de pression dans un lit:
– Estimer la trainée totale de toutes les particules
– Dans les canaux tortueux formés
• La canaux sont:
– Irréguliers
– Ont des diamètres variables
– Sont interconnectés

Calculer les canaux
• On estime:
– Le lit a plusieurs canaux
– Ces canaux sont équivalents
• La surface totale:
– Surface par particule
– Multipliée par le nombre de particules
• Mais plus facile:
– D’estimer en fonction du volume

Fraction volumique des particules
Ratio Surface-Volume
1 3
s p  D 2
p v p  D p
6
sp D 2
sp

p 6
Sphère v p 1 D 3 
p
v p Dp
6

Autres particules
• Peu importe la particule:
– On inclut un paramètre de sphéricité:
Φs
• Ratio surface/volume:
– Sphère de diamètre Dp
– Divisé par le ratio surface-volume pour un
particule de diamètre nominal Dp

Équations reliées à Φs
6
Dp
s  sp 6
sp 
vp  D
vp s p
Valeurs de sphéricité, voir Tableau 7.1 p. 164

ε
• Représente la porosité des cavités
• Pores généralement trop petits:

– Pour permettre un écoulement à travers
• Incidemment:
– ε est l’absence de matière à l’extérieur
– Et non le total des porosités

Diamètre équivalent
• Dans un lit de particules:
– Il est pensable de calculer le Déq
• Pour le calculer on considère:
– n canaux parallèles
– L est la longueur des canaux
• On le considère:
– Équivalent au ratio surface-volume
– Multiplié par le volume de la particule

Déq
6
nDéq L  S 0 L(1   )
 s Dp
Le volume vide est le même que le volume total de n canaux
1
S 0 L  nDéq L
2
4
En combinant les deux équations
2 
Déq   s D p
3 (1   )
Vélocité moyenne
u0
V

• La vélocité est maintenant exprimée en
termes que nous pouvons mesurer
• Il est possible d’ajuster pour:
• Éqn. de Hagen-Poiseuille

Insertion dans Hagen-Poiseuille
p 32V  32 u0  (1   ) 2
 
L D 2
4
 s D p
2 2  2
9
• λ est inséré comme facteur de correction
• Pour combler pour:
• Les canaux ne sont pas linéaires
• Non plus que parallèles

Simplifications
• Si on simplifie:
• Et comme 72λ = 150 (empiriquement)
p 32V  32 u0  (1   ) 72 u0  (1   ) 2 2

   2 2
L D 2
4 2 2  2
 D  3
 s D p s p
9
p 150u0  (1   ) 2
 2 2
L  s Dp 3
Équation de Kozeny-Carman

Pour un écoulement turbulent
2
p 2 fV 2
 u 0  3(1   )
  2 f2   
L Déq    2 s D p
• En simplifiant…
2
p 3 f2  u (1   ) 0

L  s Dp  3

Pour haut Rep
• Pour Rep > 1000
• Équation de Burke-Plummer
2
p 1.75 u (1   ) 0

L  s Dp  3

Équation de Ergun
• Pratique car:
– Couvre tout les rendements d’écoulement
– Peut être obtenu en assumant:
• Pertes visqueuses et perte d’énergie cinétique sont
sommatives
2
p 150u 0  (1   ) 1.75 u 1  
2
0
 2 2 
L  s Dp  3
 s Dp  3

Équation de Ergun
• Fonctionne pour:
– Sphères
– Cylindres
– Solides broyés
• Si le lit est soumis à des vibrations:

– Fraction de vide inférieure de quelques %

Pour anneaux de Rashig et Berl
• L’équation de Ergun:
– En bas de ce qui est trouvé expérimentalement
• Difficile à estimer et donc:
– Tableau 18.1 ou ref. du manufacturier

Mélange de particules
• Deux équations envisageables:
n
N D
3
i pi
Où Ni représente le nombre de
Ds  i 1
n particule de chaque taille
N D
2
i pi
i 1
1
Ds  n Où xi représente la fraction de
x D
i 1
i pi
masse de particule de chaque
taille

Particules dans un fluide
• Mouvement d’une particule dans un fluide:
– Dépend d’une force externe
– Qui agit sur la particule
• Hypothèse:
– Différence de densité
– Champ magnétique ou électrique
• Ici:
– Gravité et centrifuge

Forces agissant sur une particule
• Les forces externes:
– Gravitationnelle ou centrifuge
• Poussée d’Archimède
– Agit parallèle aux forces externes
– Dans le sens inverse
• Force de trainée
– Apparaissant dès qu’il y a mouvement:
• Entre l’objet et le fluide

Particule dans un fluide 1D
Fluide
du
m  Fe  Fb  FD
dt
Fe
Particule
Masse
Accélération
Fb FD

Fe, Fb et FD
mae C u Ap
2
Fe  mae Fb  FD 
D 0
Fe: Force externe

P 2
m: masse de l’objet FD: Force de trainée
Fb: Poussée d’Archimède
ae: Accélération de la CD: Coefficient de trainée
m: masse de l’objet
particule u02: Vélocité u
ae: Accélération de la
ρ: Densité
particule
Ap: Surface projetée de la
ρ: Densité du fluide
ρP: Densité de particule particule

En combinant / simplifiant
du
m  Fe  Fb  FD
dt
mae C D u02 Ap
Fe  mae Fb  FD 
P 2
du mae C D u02 Ap

m  mae  
dt P 2
ae C u Ap  P   C D u Ap
2 2
du D 0
 ae    ae 
dt P 2m P 2m
Si la Fe est g
du P   C D u 2 Ap
g 
dt P 2m
• On peut donc appliquer cette équation:

– Si la particule est en chute libre verticalement
– Dans un fluide

Champ de centrifugation
• Dans le cas précédent:
– Accélération donnée par g
• Pour un champ de centrifugation:
– ae = rω2 (ou r est le rayon du trajet et ω est la
vélocité angulaire (en rad/s).
– Ainsi:
du 2 P  
C D u Ap 2
 r 
dt P 2m

Vélocité terminale
• L’accélération aura tendance à diminuer
• En fonction du temps
• Approchera une valeur nulle
• Particule atteindra une vélocité constante
• Aussi appelée vélocité terminale (ut)
• Trouvée quand g est impliquée:
– Lorsque du/dt = 0

• Sous l’effet de la gravité (g)
P   C D u 2 Ap
0g 
P 2m
2 g (  P   )m
u 
2
 P Ap C D
2 g (  P   )m
ut 
 P Ap C D

• Sous l’effet centrifuge:
– Vélocité dépend du rayon
– L’accélération n’est pas constante:

• Si la particule est en mouvement
• Dans ce cas on va négliger l’effet du/dt
• Nous permettra d’aller chercher ut

• Ainsi:
P   C D u 2 Ap
0  r 2

P 2m
2 r 2
(  P   )m
u 
2
 P Ap C D
2r (  P   ) m
ut  
 P Ap C D

Estimer CD sans calculs
• La plupart des calculs précédents:
– Requiert la détermination de CD
– Peut être reproduit par une courbe
• Courbes à usages limités:
– La particule doit être solide
– La particule doit être éloignée des autres
– La particule doit être éloignée des parois
– Elle doit être à ut


Estimer CD sans calculs
• En réalité:
– Particule tombant dans un fluide immobile
– Prend + de temps à atteindre ut que prévu
– Si on emploie les équation de CD à l’équilibre
• Aussi:
– Même principe si particule dans un écoulement
rapide
– Les coefficients de trainée sont inférieur à ce qui est
escompté

Ainsi…
• Pour les processus impliquant:
– Petites particules
– Gouttelettes
• Le temps nécessaire pour atteindre ut

– Petit
– On le négligera

Stabilisation libre
• Quand la particule est à distance appréciable:
– Des autres particules
– De la parois du conduit
• Sa chute n’en sera pas altérée
• On appelle ceci:
– Stabilisation libre
• Si ce n’est pas le cas:
– Stabilisation altérée

Minuscules particules
• Si les particules sont très petites:
– Apparition du mouvement brownien
• Mouvement aléatoire provenant de collisions:
– Entre les particules
– Avec les molécules du fluide
• Devient important : particule de 2-3 μm
• Encore pire: particule sous 0.1 μm
• Le mouvement aléatoire contre g
• Stabilisation ne se produit plus

Mouvement particules sphériques
1 3 1 2
m  D p  p Ap  D p
6 4
1
2 g (  P   ) D 3p  p 8g ( P   )Dp 4 g ( P   )Dp
ut  6  
1 2
 P  D p p C D 6 C D 3C D
4

À faible nRe
• Coefficient de trainée:
– Inversement proportionnel à Rep
– Ceci apporte des versions modifiées:
• CD, FD et ut
24 gD p2 (  p   )
CD  FD  3ut D p ut 
Re p 18

Pour 1000< Rep < 200000
• À ces valeurs CD:
– Approximativement constant
C D  0.44
FD  0.055u D  2
t
2
p
gD p (  p   )
ut  1.75


En résumé
Sphére dans un fluide newtonien
Pour : CD Vitesse
terminale
Re<1 24  p   f  gD 2
p
K< 2.62 Re 18
1<Re<500 18.5  D1p.6   p   f  g 
0.71
2.62<K<43.5  0.6 0.4 

Re0.6  13 .87   
500<Re<105 0.441 gDp  p   f 

1.75
43.5<K<2360 f
Re>105 0.1 gDp  p   f 

3.65
f

Critères pour régime stable
• Pour identifier intervalle:
– Dans lequel le mouvement de la particule se place
– On substitue la vélocité dans le calcul de Rep
D p ut  D 3p g (  p   )
Re p  
 18 2
– Pour que la loi de Stoke s’applique Rep < 1

– Facteur pour régime stable (K):
• Utile pour déterminer quels calculs prévalent

Facteur K
1/ 3
 g (  p   ) 
K  Dp  
  2

• Si K représente moins de 2.6 gD p2 (  p   )

ut 
• Loi de Stoke s’applique 18
• Si K représente + de 68.9 mais moins que 2360
• Loi de Newton s’applique gD p (  p   )
ut  1.75


Si K > 2360
• Dans un cas où K > 2360
4g ( P   )Dp
ut 
3C D

Stabilisation altérée
• Ici le gradient de vélocité de chaque particule:
– Altérée par la particule voisine
• Ainsi les corrélations de trainée:
– Ne s’appliquent plus
• De plus la particule en se stabilisant:
– Déplace le fluide qui s’écoule vers le haut
– Rend la vélocité relative du fluide plus grande que
la vélocité de stabilisation

Suspension uniforme
• La vélocité de stabilisation (us)
• Peut être estimée de la vélocité terminale
• Équation empirique (Maude et Whitmore)
u s  ut ( ) n
• L’exposant n:
– 4.6 dans le domaine de la loi de Stoke
– 2.5 dans le domaine de la loi de Newton

Stabilisation et montée
de bulles et gouttelettes
• Contrairement aux particules solides:

– Gouttelettes dispersées liquide et gaz
– Change de forme lorsqu’en mouvement
• Trainée de forme aplatit
• Tension de surface oppose l’aplatissement
• Sinon les gouttelettes et bulles < 0.5:
– Se comportent come des sphères solides

Gouttes
• Les gouttes allant de 1 à plusieurs mm
• Par exemple la pluie
• Son aplaties dans la direction de l’écoulement
• Ainsi:
– Tomberont plus lentement qu’une sphère qui
posséderait le même volume
• De façon générale:
– Augmentation du diamètre affecte la vélocité

Vélocité en f(x) diamètre

Pour liquides non-miscibles

Réponse du système en fonction
de la vitesse superficielle
Vitesse superficielle “peu élevée”
Le fluide ne circule pas à une vitesse suffisamment élevée pour créer une force
de traînée supérieure à la force gravitationnelle: les particules restent en place.
C’est un Lit Fixe.
Vitesse superficielle “élevée”

Le fluide circule à une vitesse suffisamment élevée pour créer, potentiellement
avec la force de flottabilité, une force de traînée supérieure à la force
gravitationnelle: le lit de particules prend de l’expansion. C’est un Lit Fluidisé.

Fluidisation
• Quand un liquide ou un gaz:
– Passé à faible vélocité dans un lit de particule
– Les particules ne bougent pas
– La tombée de pression:
• Équation de Ergun
2
p 150u 0  (1   ) 1.75 u 1  
2
0
 2 2 
L  s Dp  3
 s Dp  3

Fluidisation
• Si la vélocité du fluide est augmentée:
– La tombée de pression augmentera
– Tout comme le coefficient de trainée des
particules
• Éventuellement
– Les particules se mettront en mouvement
– Se retrouveront en suspension dans le fluide

Fluidisation
• Quand une particule est complètement en
suspension:
– Fluidisation
– Lit fluidisé
• Les suspensions de particules:
– Se comportent comme des fluides denses
• Si on le penche le liquide reste horizontal
• De larges objets pourront flotter à la surface

Conditions pour fluidisation
• Soit le montage suivant:
• Tube vertical partiellement remplis d’un
matériel granulaire (ex. cata.)
• Tube ouvert en haut
• Plaque poreuse au bas pour supporter
le cata.
– Sert à laisser passer le fluide
– Sert à retenir le catalyseur
• Le fluide (ici air) entre par le bas

Si les particules sont fines
• L’écoulement entre les particules:
– Laminaire
• La tombée de pression:
– Proportionnelle à la vélocité superficielle
p 150u0  (1   ) 2
 2 2
L  s Dp  3

Augmentation de la vélocité
• L’augmentation graduelle de la vélocité:
– Tombée de pression augmente
– Les particules ne bougent pas
– La hauteur du lit reste la même
• À une certaine valeur de vélocité:
– La tombée de pression comble pour g
– Toute augmentation de vélocité:
• Provoque le mouvement des particules

Graph représentatif
Fluidisation
Hauteur du lit fluidisé

Si on décroît la vélocité, la hauteur
du lit sera + grande que
originalement
Si on décroît la vélocité, la tombée

de pression sera + petite que Tombée de pression
originalement
Vitesse de fluidisation
minimale

Vitesse de fluidisation minimale
• Pour trouver la vélocité de fluidisation
minimale:
– On fixe la tombée de pression à travers le lit
– Égale à la masse du lit
– Par unité de surface de section transversale
• Permettant ainsi:
– La poussée d’Archimède du fluide déplacé
p  g (1   )(  p   ) L

Aussi
p  g (1   )(  p   ) L
p
 g (1   M )(  p   )
L
• On change ε pour εM
• On parlera de la porosité minimale de
fluidisation
• Ou l’espace vaquant au sein des particules

En combinant
p p 150u 0  (1   ) 1.75 u 1  
2 2
 g (1   M )(  p   )  2 2 
0
L L  s Dp  3
 s Dp  3
2
150u 0 M  (1   M ) 1.75 u
2
0M 1  M
g (1   M )(  p   )  
 s Dp
2 2
M
3
 s Dp M
3
2
150u 0 M  (1   M ) 2
1.75 u 0M 1  M
g ( p   )  
 s D p (1   M ) M
2 2 3
 s Dp (1   M ) M
3
2
150u 0 M  (1   M ) 1.75 u 0M 1
g ( p   )  
 s Dp
2 2
M
3
 s Dp M
3

Petites particules
• Pour de petites particules:
– On s’occupe seulement de la partie écoulement
laminaire de l’équation de Ergun
– Avec Rep < 1
g (  p   )  M3
u OM   S Dp
2 2
150 1   M

Avec Rep < 10 3
1/ 2
  S D p g (  p   ) 3
M

u OM  
 1.75 

Types de fluidisation
• Fluidisation de particules
• Fluidisation bouillonnante
• Fluidisation turbulente
• Lit fluidisés circulant

Fluidisation de particules
• Exemple:
– Fluidisation du sable dans l’eau
– Le mouvement des particules
devient plus vigoureux
proportionnellement à une
augmentation de vélocité
– Expansion large mais uniforme du
lit à haute vélocités

Fluidisation bouillonnante
• A des vélocités supérieures à u0M:
– Le fluide passe au travers du solide en
‘bulles’
– Ces bulles sont pour la plupart exemptes
de solides
– Les particules bougent aléatoirement
– La fraction d’espace libre demeure
toutefois comparable à la fluidisation
minimale

Le slugging
• Généralement observé avec colonnes
de faible diamètre
• Le bulles peuvent croitre:
– Assez pour remplir tout une section
transversale
• On observe alors:
– Des bulles qui occupent de grands volumes
– Séparées par des couches de solides

Types de fluidisation
• Quand la vélocité est très supérieure à u0M:
– On assiste à une transition:
• Entre les bouillons
• Et une phase dispersée
• On assiste a la formation d’un lit dispersé
– Avec des petites régions de:
• Hautes densités
• Basses densités

Lit fluidisés circulant
• À haute vélocité:
– Les particules sont entraînées avec le gaz
– Mais on les récupère:
• Cyclone
– On les retourne au bas
• Le volume de solide dans le gaz:
– Habituellement faible

Généralités
• Liquides:
– Fluidisation particulaire
• Gaz:
– Fluidisation bouillonnante
• Pas complètement vrai
• Dépend amplement des densités

Expansion des lits fluidisés
• Que ce soit pour fluidisations:
– Particulaires
– Bouillonnantes
• Le lit prend de l’expansion:
– En même temps que la vélocité augmente
• Pour ce qui est de la tombée de pression
– Demeure constante
• La tombée de pression aura tendance à diminuer:
– Proportionnellement à une augmentation de ε
p  g (1   )(  p   ) L

Fluidisation particulaire
• Nous employons l’équation d’Ergun
• On la considère adéquate:
– Pour lits légèrement en expansion
3
150u 0 

1   g (  p   ) S D p
2 2

Hauteur totale
• Il est aussi possible de calculer L
– La hauteur totale du lit fluidisé
• En fonction de la quantité d’espaces libre dans
le lit particulaire vs. la porosité minimale pour
la fluidisation
1  M
L  LM
1 

Fluidisation bouillonnante
• L’expansion du lit provient:
– Espace occupé par les bulles (ou bouillons)
• Car:
– Les particules denses prennent peu ou pas
d’expansion
– Il en ressort l’équation suivante:
Fraction du lit occupé par les bulles
u0  f bub  (1  f b )u 0 M
Vélocité moyenne des bulles

Hauteur du lit étendu
LM  L(1  f b )
• En combinant:
u0  f bub  (1  f b )u 0 M
• On obtient:
L ub  u 0 M

LM ub  u 0

Propriétés physico-chimiques des particules
• Geldart propose de regrouper les solides en 4

catégories:
– Poudres fines et cohésives, fluidisation difficile
(cat.C);
– Particules fines à fluidisation relativement facile
(cat.A);
– Particules à fluidisation très facile (cat.B);
– Grosses particules dont la fluidisation nécessite une
vitesse relativement importante (cat.D)

Classe A: les poudres fusantes
• Fluidisation particulaire: forte expansion du lit avec la
croissance de la vitesse de fluidisation et apparition du
bullage quand la vitesse est nettement supérieure à la vitesse
minimale de fluidisation;
• Désaération lente: lorsque la fluidisation est interrompue, ces
poudres restent longtemps fluides;
• Tendance au fusage lors de la vidange d’une trémie
(écoulement de type fluide à travers l’obturateur).

Classe B: les poudres sableuses
• Fluidisation aggrégative avec une faible expansion du lit tant
que la vitesse minimale de fluidisation, à laquelle
apparaissent déjà les premières bulles de gaz, n ’est pas
atteinte;
• Bulles exemptes de solides qui grossissent rapidement par
coalescence;
• Désaération quasi-instantanée lorsque la fluidisation est
interrompue.

Classe C: les poudres fines cohésives
• Les forces de surface interparticulaires sont du même ordre
de grandeur que les forces aérodynamiques. La conséquence
est que ces poudres sont très difficiles à fluidiser et sont le
siège de renardages (channeling) pour les lits de grand
diamètre et de pistonnages pour les plus petits lits.
• La fluidisation est parfois possible avec un apport mécanique
(vibration ou agitation).

Classe D: les poudres granuleuses
• Les particules sont de grande taille, avec un diamètre
supérieur au millimètre, ou alors de masse volumique élevée;
• Elles se caractérisent par une vitesse de fluidisation élevée
(lits geysers) et une fluidisation turbulente avec « explosion »
de bulles en surface du lit.

Propriétés physico-chimiques des particules

Exemples d’application du lit fluidisé
• Séchage par lit fluidisé
• Lit fluidisé granulateur
• Bioréacteur à lit fluidisé

Séchage en lit fluidisé
Le courant gazeux traverse de bas en haut une grille

fixe sur laquelle se trouve le produit. La vitesse du
gaz est telle que le milieu à sécher acquiert les
propriétés hydrodynamiques d’un fluide.


Séchage par atomisation et en lit fluidisé
Séchoir à lit fluidisé

Séchage par atomisation et en lit fluidisé
(équipement intégré)
Équipement intégrant:
• Séchage par atomisation
• Séchoir à lit fluidisé
• Filtre à manchons

• Avantages:
– Bonne cinétique d ’évaporation du liquide (libre et
lié);
– Attrition faible à modérée du solide;
– Équipement compact, simple et facile à nettoyer;
– Refroidissement possible en fin de séchage;
– Élimination possible des fines (envolement);
– Fonctionnement continu ou discontinu.

• Inconvénients:
– Le matériau doit être fluidisable, c’est-à-dire
pulvérulent et peu humide;
– L’entrainement des fines nécessite un dispositif
efficace de séparation solide-gaz;
– La grille de fluidisation est un élément critique de
l’ensemble: son encrassement peut nuire au
fonctionnement adéquat;
– Il y a un risque d’explosion de poussières lors du
séchage sous air de certaines matières.

Lit fluidisé granulateur
• Principe:
– On effectue la pulvérisation d’un liant sur (ou dans) un
lit fluidisé de séchage.
– Il permet de réaliser plusieurs des opérations suivantes:
• Mélange des poudres;
• Mouillage permettant une nucléation;
• Granulation par coalescence ou par enrobage;
• Séchage;
• Pelliculage éventuel, suivi d’un autre séchage;
• Classification.

Granulation

Types de Particules
Poudres: Particules primaires, existant
individuellement ou adhérant faiblement l’une à
l’autre.
Agglomérats: Particules de taille moyenne

issue de l’agglomération de particules primaires.
L’identité des particules est encore visible.
Granules: Grosses particules issues de

l’élargissement progressif des particules
primaires jusqu ’au point où leur identité
originale n’est plus détectable.
«Pellets »: Particules sphériques produites par

un ou plusieurs procédés mécaniques.

– Grande souplesse d’alimentation (solution,
suspension, gâteau, boue, solide fondu);
– Grande souplesse de production (taille, forme et
porosité des produits);
– Bonnes performances de qualité et de coût;
– Opération discontinue (batch) préférable.
Utilisation fréquente dans l’industrie pharmaceutique
pour la fabrication de lots de produits. Un appareil peut
permettre le séchage à l’air tiède (50-80°C.) et l’emploi
subséquent d’un liant de nature différente de celle des
particules.

• Inconvénients:
– Sphéricité médiocre du produit obtenu;
– Impossibilité de traiter les poudres cohésives et les
mélanges sujets à ségrégation;
– Conduite difficile (know-how requis);
– Mauvais rendement thermique (chaleur perdue avec
l’air);
– Une matière active présente en faible proportion doit
être ajoutée via le liquide pour obtenir une répartition
satisfaisante.

Bioréacteur à lit fluidisé

Chapitre 2: Écoulements Externes

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Chapitre 2

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Inutile de savoir QUI bouge

• Important de savoir la différence de vélocité

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Force exercée par le fluide dans la direction de

• Quand la parois est parallèle à l’écoulement:

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

La seule force de trainée: τw

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

La seule force de trainée: pression

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Nous avons parlé de f:

FD / Ap FD: Trainée totale

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

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• Lit fixes (bioréacteurs, résines échangeuses, etc.)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Pour les particules autres que sphériques:

– Les autres dimension sont proportionnelles

• Par exemple un cylindre: important c’est d

• Longueur est exprimé en ration L/D

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Courbes valables seulement quand l’orientation est maintenue

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

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• Dans la couche limite

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Le fluide est séparé en deux

• Au centre se trouve le point non divisé

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Ps: pression de stagnation

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Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

– Dans les canaux tortueux formés

– Ont des diamètres variables

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Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

Valeurs de sphéricité, voir Tableau 7.1 p. 164

Opérations unitaires GCH 210 – Chapitre 2 Jean-Michel Lavoie (Ph.D)

• Pores généralement trop petits:

– Et non le total des porosités

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