Bromate de calcium
Apparence
Bromate de calcium | |
Identification | |
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No CAS | |
No ECHA | 100.030.240 |
No CE | 233-278-9 |
PubChem | 61478 |
SMILES | |
InChI | |
Apparence | cristaux blancs |
Propriétés chimiques | |
Formule | Ca(BrO3)2 |
Masse molaire | 295.8824 g/mol |
Composés apparentés | |
Autres cations | Bromate de potassium Bromate de sodium |
Autres anions | Bromure de calcium Chlorure de calcium Sulfure de calcium |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le bromate de calcium est un composé chimique cristalloluminescent[1] de formule Ca(BrO3)2. C'est un sel d'acide bromique et de chaux.
Il peut être préparé par oxydation anodique de bromure de calcium.
Le bromate de calcium est utilisé dans le traitement de la farine (Numéro E E924b) dans certains pays.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Calcium bromate » (voir la liste des auteurs).
- (en) M. Barsanti et F. Maccarrone, « Crystalloluminescence », Springer Nature, vol. 14, no 6, , p. 1–67 (ISSN 1826-9850, DOI 10.1007/bf02895548).