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Rhamnoside

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Un rhamnoside est un hétéroside dans lequel le sucre est le rhamnose. Beaucoup de ces composés sont naturellement présents dans les végétaux.

On peut citer parmi les rhamnosides de flavonoïdes l'azaléine (rhamnoside de l'azaléatine), la kaempféritrine (kaempférol), la myricitrine (myricétine), la rhodionine (herbacétine) ou encore la quercitrine (quercétine).

Notes et références

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Articles connexes

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