KUALITAS AIR PADA EKOSISTEM MANGROVE DI KECAMATAN KELAPA

LIMA
KOTA KUPANG

PROPOSAL
Diajukan pada Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana – Kupang
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar
Sarjana Perikanan (S. Pi)

Oleh

CLAUDYA HAU RADJA

NIM 1713020142

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS NUSA CENDANA
KUPANG
MEI 2021
 ii

LEMBAR PEMERIKSAAN

Mahasiswa dengan
Nama : Claudya Hau Radja
NIM : 1713020142
Telah melaksanakan Seminar Proposal dengan
Judul : Kualitas Air Pada Ekosistem Mangrove Di Kecamatan Kelapa Lima Kota
Kupang

Dan telah diuji oleh Penguji.

Seluruh isi Karya Ilmiah ini telah diperiksa dan disetujui oleh:

Pembimbing I Pembimbing II

Lumban Nauli L. Toruan, S.Pi., M.Si. Cresca Benmar Eoh, S.Pi,.M.Si.

NIP. 19780210 200604 1 001 NIP. 19711020 199702 1 001

MENGETAHUI

Fakultas Kelautan Dan Perikanan, Program Studi

Manajemen Sumberdaya Perairan
Plt Dekan, Ketua,

Dr.Ir.Marcelien Dj.Ratoe Oedjoe.,M.Si Dr.Ir.Yahyah, M.Si

NIP.19580122 198702 2 001 NIP. 1966010 8199203 1 002
 iii

KATA PENGANTAR

Puji dan Syukur Penulis Naikan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas segala
rahmat dan berkat-Nya, Penulis dapat menyelesaikan dan menyusun Proposal Penelitian ini
dengan baik. Proposal ini merupakan salah satu syarat untuk meraih gelar Sarjana Perikanan
pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Universitas Nusa Cendana. Proposal
Penelitian ini dengan judul “Kualitas Air Pada Ekosistem Mangrove Di Kecamatan
Kelapa Lima, Kota Kupang”.
Penulis juga mengucapkan Terimakasih Kepada Pihak-pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian dan penyusunan laporan serta, memberikan dukungan serta bimbingan kepada
Penulis. Ucapan terima kasih ini penulis sampaikan kepada :
1. Ibu Dr.Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, M.Si selaku Dekan Fakultas Kelautan dan
Perikanan Universitas Nusa Cendana Kupang
2. Bapak Dr.Ir. Yahya, M.Si selaku Ketua program studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Kelautan dan Perikanan
3. Bapak Lumban N.L Toruan, S.Pi.,M.Si selaku Dosen Pembimbing I yang selalu
membimbing penulis selama proses pengerjaan proposal ini
4. Bapak Cresca Benmar Eoh, S.Pi,.M.Si selaku Dosen Pembimbing 2 yang juga
membantu dan membimbing penulis selama proses pengerjaan proposal ini
5. Bapak Dr. Alexander L.Kangkan, S.Pi., M.Si selaku dosen penasehat
6. Orang tua tercinta, keluarga terkasih, dan sahabat yang selalu memberikan doa dan
dukungan dalam menyelesaikan penulisan Proposal Penelitian.
7. Teman-teman MSP 2017 khususnya Rita Bolla dan Elen Fernandez yang selalu saling
mendukung dalam mengejar gelar Sarjana
Penulis pada Proposal Penelitian ini sudah dibuat dengan sebaik-baiknya, namun tentu
masih terdapat banyak kekurangan. Penulis mengharapkan kritikan dan masukan yang
membangun dari para pembaca agar kedepannya dapat menjadi acuan bagi penulis dalam
menulis karya ilmiah lainnya.
Agustus 2021
Fakultas Kelautan Dan Perikanan
Universitas Nusa Cendana, Kupang
 iv

DAFTAR ISI

LEMBAR PEMERIKSAAN..........................................................................................................ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................................................iii
DAFTAR ISI .................................................................................................................................. iv
DAFTAR TABEL .......................................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR..................................................................................................................... vi
I. PENDAHULUAN....................................................................................................................... 1
A. Latar Belakang..................................................................................................................... 1
B. Rumusan masalah ................................................................................................................ 2
C. Tujuan .................................................................................................................................. 2
D. Manfaat ................................................................................................................................ 2
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................................ 3
A. Definisi Hutan Mangrove ................................................................................................... 3
B. Kualitas air ........................................................................................................................... 4
C. Parameter Fisika Kimia ...................................................................................................... 4
1. Suhu .................................................................................................................................. 4
2. Salinitas ............................................................................................................................ 4
3. pH (Derajat Keasaman) ................................................................................................... 5
4. Fosfat ................................................................................................................................ 5
5. Nitrat................................................................................................................................. 6
6. DO (Oksigen Terlarut) ................................................................................................ 7
7. BOD (Biochemical Oxygen Demand) ........................................................................ 7
III. METODOLOGI........................................................................................................................ 9
A. Waktu dan Lokasi Penelitian .............................................................................................. 9
B. Alat dan kegunaan ............................................................................................................... 9
C. Metode Pengambilan sampel ............................................................................................ 10
D. Prosedur Pengukuran Parameter Fisika Dan Kimia ……………………………...……11
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................... 14
 v

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Alat dan kegunaan ................................................................................................................ 10

 vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang................................. 9

 1

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Hutan mangrove merupakan salah satu dari sekian banyak ekosistem hutan yang sangat
menguntungkan dan memberikan manfaat yang sangat berpengaruh pada hutan mangrove itu
sendiri. Mangrove memiliki fungsi sebagai sumber produksi nutrien yang berguna untuk
menyuburkan perairan di mana dalam daun mangrove terdapat unsur hara karbon, nitrogen,
fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium (Ramdani, 2015). Unsur-unsur hara esensial yang
sangat dibutuhkan adalah nitrat dan fosfat karena kedua unsur tersebut tidak dapat digantikan
oleh unsur lain. Nitrat (NO3) dan fosfat (PO4) adalah nutrien yang menentukan kestabilan
pertumbuhan vegetasi (Hartoko, 2013). Mangrove memiliki tiga fungsi utama, yaitu fungsi
fisik yang meliputi mencegah abrasi, perlindungan terhadap angin dan ombak, menyimpan
cadangan karbon serta penghasil unsur hara (Prasetyo, 2013); fungsi biologis menurut
Aksornkoae et al. (2006) yang meliputi tempat bertelur dan berkembangbiak biota, tempat
burung bersarang, maupun habitat biota laut lainnya; serta; fungsi ekonomi seperti sumber
penghasil kayu, pertanian, hasil perikanan, bahan baku kertas, dan obat-obatan. Menurut
Dahruri (2003) sumberdaya hutan mangrove selain dikenal memiliki potensi ekonomi sebagai
penyedia sumber daya kayu juga sebagai tempat pemijahan (spawning ground), daerah
asuhan (nursery ground), dan juga sebagai daerah untuk mencari makan (feeding ground)
bagi ikan dan biota laut lainnya. Mangrove juga memiliki fungsi untuk menahan gelombang
laut dan intrusi air laut ke arah darat.
Kondisi perairan ekosistem pesisir sangat mempengaruhi produktivitas dan fungsi dari
ekosistem tersebut. Perubahan kondisi kualitas air pada suatu daerah merupakan dampak dari
buangan penggunaan lahan mangrove yang ada (Poedjirahajoe, 2011). Kualitas perairan
pada ekosistem mangrove juga mempengaruhi kondisi kesehatan tumbuhan mangrove,
meskipun tumbuhan ini terkenal dengan tumbuhan yang memiliki adaptasi yang tinggi
terhadap perubahan salinitas, namun tumbuhan ini juga rentan terhadap perubahan kualitas
airnya seperti suhu, pH, dan DO (Schaduw, 2018).
Pencemaran terhadap sumber daya air sudah terjadi sejak lama baik di laut, danau
maupun sungai. Situasi tersebut memberikan dampak yang sangat besar terhadap lingkungan
pesisir khususnya dalam penurunan kualitas lingkungan, keanekaragaman hayati, hilangnya
suatu habitat, dan pada akhirnya terjadi penurunan kualitas hidup penduduk yang
mendiaminya (Herrera-Silveira, 2009). Terdapat beberapa sumber pencemaran bagi
lingkungan perairan yaitu limbah industri dan limbah rumah tangga. Limbah rumah tangga
 2

ini akan terus bertambah seiring dengan bertambahnya penduduk di wilayah tersebut. Air
pada limbah domestik dapat meningkatkan organisme patogen, nutrien, dan beban organik
pada ekosistem pesisir sehingga mengurangi kualitas air dan sedimen (Putnam et al., 2010).
Kota Kupang adalah salah satu wilayah di pesisir Teluk Kupang yang memiliki hutan
mangrove di sepanjang garis pantai. Hutan mangrove di pesisir Kota Kupang terletak di
Kelurahan Oesapa dan Oesapa Barat, Kecamatan Kelapa Lima yang memiliki luas 28.67 ha
(Matatula et al., 2019). Penelitian dilakukan untuk mengetahui kualitas perairan mangrove di
Kota Kupang yang memiliki kawasan hutan mangrove yang dikelilingi oleh permukiman
penduduk. Pemanfaatan yang seringkali dilakukan oleh masyarakat sekitar hutan mangrove
adalah sebagai tempat wisata, menangkap ikan, dan juga sebagai area tambak garam. Hal ini
menjadi dasar bagi peneliti untuk melakukan kajian ini karena kegiatan tersebut lama -
kelamaan akan mempengaruhi kualitas air pada ekosistem hutan mangrove (Nadya A.
Penkari, 2019).

B. Rumusan masalah
1. Bagaimana kualitas air di ekosistem mangrove?
2. Apa saja faktor yang membuat kualitas air berubah?
C. Tujuan
1. Mengetahui kualitas air di ekosistem mangrove
2. Mengetahui faktor apa saja yang membuat kualitas air pada suatu ekosistem menjadi
berubah.
D. Manfaat
1. Memberitahukan kualitas air di ekosistem mangrove.
2. Memberitahukan faktor apa saja yang membuat kualitas air pada suatu ekosistem
mangrove berubah.
 3

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Definisi Hutan Mangrove

Hutan mangrove secara umum menggambarkan beberapa spesies pepohonan yang khas
yang mempunyai kemampuan untuk tumbuh dalam perairan asin. Pepohonan mangrove dapat
tumbuh di daerah yang berlumpur, dan tahan terhadap hempasan ombak karena memiliki
akar-akar yang kuat (Maria Danong, 2019). Ekosistem mangrove banyak dihuni oleh
berbagai jenis biota baik hidup di perairan atau dari darat ke arah laut (Basyuni et al., 2018),
hal ini disebabkan karena ekosistem mangrove termasuk tipe ekosistem yang tidak
terpengaruh oleh iklim tetapi faktor lingkungan yang sangat dominan dalam pembentukan
ekosistem. Mangrove memberikan perlindungan terhadap ikan-ikan yang masih kecil dan
larva ikan beserta dengan kerang dari predator (Lapolo et al., 2018). Kerusakan hutan
mangrove diakibatkan pertumbuhan dan aktivitas penduduk yang berlebihan sehingga sangat
berdampak pada keberadaan hutan mangrove itu sendiri. Sejumlah faktor seperti reklamasi,
pembangunan fisik di sepanjang garis pantai dan pencemaran adalah penyebab degradasi dan
penyusutan ekosistem hutan mangrove (Husodo et al., 2017). Ekosistem mangrove
merupakan salah satu ekosistem yang paling penting dalam sistem ekologi di daerah pantai
Indonesia (Bengen dan Dutton, 2004).
Kelurahan Oesapa Barat merupakan salah satu Kelurahan di Kecamatan Kelapa Lima,
Kota Kupang di mana terdapat hutan mangrove yang cukup luas yang dimanfaatkan menjadi
tempat ekowisata mangrove dan dikelilingi juga oleh permukiman penduduk. Masyarakat
sekitar menjadikan hutan mangrove sebagai tempat penyangga dalam kehidupan mereka
sehari-hari. Pemanfaatan yang seringkali dilakukan oleh masyarakat sekitar hutan mangrove
adalah sebagai tempat wisata, tempat menangkap ikan, dan juga sebagai area tambak garam.
Pemanfaatan hutan mangrove yang sering dilakukan oleh masyarakat sekitar hutan mangrove
tersebut masih dalam skala rumah tangga. Pemanfaatan tersebut seiring berjalannya waktu
akan memengaruhi ekosistem hutan mangrove yang ada di Kelurahan Oesapa Barat itu
sendiri (Penkari, 2019).
 4

B. Kualitas air
Kualitas air merupakan sifat air dan kandungan makhluk hidup, zat, energi, dan
komponen lain dalam air. Kondisi kualitas air suatu lingkungan dapat menjelaskan apakah
suatu lingkungan itu tercemar atau tidak. Penentuan tingkat tercemar atau tidaknya suatu
lingkungan dapat dilakukan dengan mengukur konsentrasi berbagai bahan pencemar (Siregar,
2005). Kualitas perairan ekosistem mangrove sangat mempengaruhi kondisi kesehatan
tumbuhan mangrove, walaupun tumbuhan ini terkenal dengan tumbuhan yang memiliki
adaptasi yang tinggi terhadap perubahan salinitas, tumbuhan ini juga rentan terhadap
perubahan kualitas airnya seperti suhu, pH, dan DO. Ketidakstabilan parameter kualitas air
tersebut akan mengakibatkan penurunan kualitas bahkan kematian pada mangrove (Schaduw,
2018).

C. Parameter Fisika Kimia

1. Suhu
Mangrove dapat tumbuh dengan subur di daerah tropis dengan kondisi suhu udara lebih
dari 20℃ dengan terjadinya perubahan suhu udara rata-rata kurang dari 5℃. Jenis Mangrove
Sonneratia spp dapat mentoleransi kisaran suhu udara jika dibandingkan dengan jenis
mangrove lainnya. Mangrove tumbuh pada daerah tropis di mana daerah ini dipengaruhi oleh
curah hujan yang mana mempengaruhi adanya air tawar yang diperlukan oleh mangrove.
Suhu berperan penting dalam proses fisiologis terutama fotosintesis dan respirasi. Produksi
daun baru dari jenis mangrove Avicennia marina terjadi pada saat kondisi suhu 18 - 20℃ dan
jika suhu pada ekosistem lebih tinggi makan produksi daunnya akan berkurang. Suhu alami
pada ekosistem mangrove berkisar antara 28-32℃ (Lazuardi Zakaria, 2019).

2. Salinitas
Kondisi salinitas adalah faktor lingkungan yang cukup berpengaruh terhadap
pertumbuhan mangrove (Kusmana et al., 2005), sehingga beberapa spesies tumbuhan
mangrove memiliki mekanisme adaptasi yang tinggi terhadap salinitas. Dalam kaitannya
dengan mangrove, salinitas memiliki peran penting bagi pertumbuhan, daya adaptif, dan
zonasi mangrove. Mangrove dapat tumbuh subur di daerah estuaria dengan salinitas air payau
(> 0,5‰) sampai dengan salinitas air laut 30‰ - 33‰. Salinitas yang tinggi (> 35‰) dapat
berpengaruh buruk bagi vegetasi mangrove, karena dampak dari tekanan osmotik yang
negatif (Bengen, 2000). Terkait dengan makrozoobentos, salinitas merupakan salah satu
 5

parameter yang memiliki peran penting dalam mempengaruhi penyebarannya selain

kandungan bahan organik dan fraksi sedimen (Emiryati, 2004). Berdasarkan penelitian yang
sudah pernah dilakukan kondisi salinitas pada mangrove kota Kupang menunjukkan kisaran
rendah sampai sedang (Jeriels Matatula, 2018).

3. pH (Derajat Keasaman)
Derajat keasaman (pH) yang terdapat pada suatu perairan laut biasanya memiliki nilai
kisaran yang seimbang, karena ekosistem laut mempunyai sifat sebagai penyangga yang
mana mampu menjaga dan mempertahankan nilai dari pH. Suatu sistem tersebut, yaitu sistem
karbondioksida, bikarbonat dan karbonat yang mana memiliki fungsi sebagai penyangga
(Buffer) sehingga pH air pada suatu perairan selalu berada dalam kisaran yang kecil
(Lazuardi Zakaria, 2019). Menurut Effendi (2003) sebagian besar biota akuatik sensitif
terhadap perubahan pH dan menyukai nilai pH sekitar 7- 8,5. Derajat keasaman (pH) dalam
suatu perairan merupakan salah satu parameter kimia yang penting dalam memantau
kestabilan perairan. Perubahan nilai pH suatu perairan terhadap organisme akuatik
mempunyai batasan tertentu dengan nilai pH yang bervariasi. Nilai pH tanah di kawasan
mangrove berbeda-beda, tergantung pada tingkat kerapatan vegetasi yang tumbuh di kawasan
tersebut. Jika kerapatan rendah, tanah akan mempunyai nilai pH yang tinggi. Nilai pH tidak
banyak berbeda, yaitu antara 4,6 - 6,5 dibawah tegakan salah satu jenis mangrove (Arief,
2003).

4. Fosfat
Fosfat merupakan salah satu nutrient yang terkandung dalam sedimen mangrove.
Nitrogen dan fosfor adalah pembatas pada hutan mangrove di mana kandungan nutrien ini
juga dapat dipengaruhi oleh kandungan biomassa dan jumlah jatuhan dari serasah mangrove
(Rodriguez, 2008). Fosfat merupakan bentuk fosfor yang dapat dimanfaatkan oleh tumbuhan.
Fosfat dalam perairan terdapat dalam bentuk senyawa anorganik terlarut dalam senyawa
organik.
Fosfat adalah salah satu bentuk persenyawaan fosfor yang dapat dijadikan sebagai
faktor penentu kualitas air (Dyah purnama, 2017). Fosfor biasanya muncul dengan
konsentrasi yang sedikit di dalam perairan alami karena besarnya mobilitas, meskipun
konsentrasi fosfat total pada perairan alami berkisar antara 0,01 mg/l sampai lebih dari 200
mg/l (Irawati, 2011).
 6

Konsentrasi fosfat (PO4) dinyatakan dalam satuan mg fosfor per liter (mg PPO4/l) dan
selanjutnya akan disingkat mg/l. Konsentrasi fosfat di Teluk Maumere berkisar 0,001 – 0,006
mg/l. Konsentrasi dengan kisaran tersebut terbilang rendah. Konsentrasi fosfat sebesar itu
biasa dijumpai di perairan laut terutama di luar zona litoral karena pengaruh daratan yang
rendah (Afdal, 2017).

5. Nitrat
Nitrat merupakan salah satu elemen esensial penyusun protein, asam nukleat dan
klorofil yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tumbuhan. Selain itu, penambahan N
juga berdampak terhadap perkembangan diameter batang, tinggi dan jumlah tegakan yang
lebih baik untuk mangrove (Yuli, 2014). Fitoplankton memanfaatkan nutrien nitrat sebagai
bahan dasar pembuatan protein yang menjadi sumber makanan primer yang berada di
perairan dengan bantuan sinar matahari (Wahyuningtyas, 2016).
Bahan organik, nitrat dan fosfat yang terdapat di dalam sedimen merupakan nutrien-
nutrien yang dibutuhkan mangrove dalam kesuburannya. Sedimentasi yang terjadi di
kawasan mangrove berbeda dengan lingkungan pengendapan lainnya. Kawasan mangrove
itu sendiri (autochtonous) yang berupa timbunan guguran daun, ranting dan organisme mati
yang terdeposisi di daerah mangrove dan mengandung banyak bahan organik dan mineral (N,
P, K, Fe dan Mg) (Budiasih et al., 2015).
Nitrat (NO3) adalah bentuk utama nitrogen di perairan alami dan merupakan nutrien
utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae. Kadar nitrat nitrogen pada perairan alami tidak
pernah melebihi 0.1 mg/L. Apabila suatu perairan memiliki kadar nitrat sebesar 5 mg/L maka
mengindikasikan bahwa perairan tersebut mengalami pencemaran antropogenik yang berasal
dari aktivitas manusia dan kotoran hewan (Effendi, 2003). Selanjutnya Effendi (2003)
menambahkan bahwa kadar nitrat yang melebihi 0.2 mg/L di suatu perairan dapat memicu
terjadinya eutrofikasi yang implikasinya dapat menstimulasi pertumbuhan algae dan
tumbuhan air secara cepat (blooming).
Konsentrasi nitrat (NO3) dinyatakan dalam satuan mg nitrogen per liter (mg N-NO3/l)
dan selanjutnya akan disingkat mg/l. Konsentrasi nitrat di Teluk Maumere berkisar 0,005 –
0,011 mg/l. Konsentrasi dengan kisaran tersebut terbilang rendah. Konsentrasi nitrat sebesar
itu juga biasa dijumpai di perairan laut terutama di luar zona litoral karena pengaruh daratan
yang rendah (Afdal, 2017).
 7

6. DO (Oksigen Terlarut)
Kadar oksigen terlarut sangat mempengaruhi kelangsungan hidup organisme yang ada
didalamnya. Kadar oksigen terlarut sangat dipengaruhi oleh kualitas air lainnya, misalnya
kekeruhan, suhu, salinitas, TSS, pergerakan massa air, tekanan atmosfer. Effendi (2003)
menyatakan bahwa DO berfluktuasi baik secara harian maupun musiman di mana fluktuasi
tersebut sangat dipengaruhi oleh percampuran dan pergerakan massa air, aktivitas
fotosintesis, respirasi dan limbah.
Oksigen terlarut berperan penting dalam dekomposisi serasah karena bakteri dan fu ngi
yang bertindak sebagai dekomposer membutuhkan oksigen untuk kehidupannya. Oksigen
terlarut juga penting dalam proses respirasi dan fotosintesis. Oksigen terlarut berada dalam
kondisi tertinggi pada siang hari dan kondisi terendah pada malam hari (Dewi, 2009). Kadar
oksigen terlarut (DO), dibutuhkan oleh semua jasad hidup untuk respirasi, dan proses
metabolisme atau pertukaran zat, yang kemudian menghasilkan energi untuk pertumbuhan
dan perkembangbiakan. Menurut Baku Mutu Air Laut yang ditetapkan oleh pemerintah tahun
2004, kandungan oksigen terlarut yang yang sesuai untuk kehidupan biota perairan adalah >5
mg/l (Amri et al., 2018)
Berubahnya konsentrasi DO sangat berpengaruh baik secara langsung maupun tidak
langsung. Efek secara langsung berupa kematian bagi biota dan secara tidak langsung didapat
dari meningkatnya konsentrasi toksisitas bahan pencemar perairan yang dapat
membahayakan biota (Emiryati, 2004). Effendi (2003) menambahkan bahwa dekomposisi
bahan organik dan oksidasi bahan anorganik dapat mengurangi kadar oksigen terlarut hingga
mencapai nol. Sedangkan pada ekosistem mangrove DO sangat bervariasi tergantung waktu,
musim, dan kekayaan tumbuhan serta organisme akuatik pada ekosistem mangrove. Kadar
oksigen terlarut yang dibutuhkan oleh makrozoobenthos berkisar 1,00 – 3,00 mg/l
(Ramaniya, 2017).

7. BOD (Biochemical Oxygen Demand)

Biochemical Oxygen Demand, disingkat BOD adalah analisis empiris untuk mengukur
proses-proses biologis (khususnya aktivitas mikroorganisme yang berlangsung di dalam air.
Nilai BOD merupakan suatu pendekatan umum yang menunjukkan jumlah oksigen yang
dibutuhkan oleh mikroorganisme untuk menguraikan zat organik terlarut dan sebagian zat-zat
organik yang tersuspensi di dalam air. BOD merupakan salah satu parameter yang digunakan
untuk mengukur tingkat pencemaran air. Kondisi perairan bisa dikategorikan sehat jika nilai
BOD kurang dari 25 ppm, dan jika lebih dari 25 ppm maka melebihi ambang batas dan
 8

termasuk kategori air yang tercemar. Kadar BOD kurang dari 25 ppm maka penguraian bahan
organik di alam akan berjalan dengan normal. Bahan organik sangat bermanfaat sebagai
penyuplai makanan bagi mikroorganisme (Setiawan, 2013).

8. TSS (Total Suspended Solid)

Total Padatan Tersuspensi (Total Suspended Solid) merupakan padatan dengan

diameter > 1 µm yang menyebabkan kekeruhan air, tidak terlarut, dan tidak dapat langsung
mengendap, yang terdiri dari partikel-partikel dengan ukuran maupun beratnya lebih kecil
dari sedimen, misalnya tanah liat, bahan-bahan organik tertentu, sel-sel mikroorganisme dan
lain sebagainya. Padatan tersebut tersaring pada kertas milipore dengan ukuran pori sebesar
0,45 µm (Rafni, 2004). Apabila nilai TSS suatu perairan tinggi maka nilai kecerahan perairan
tersebut akan rendah, demikian sebaliknya semakin rendah nilai TSS maka semakin tinggi
kecerahan pada perairan tersebut. Padatan tersuspensi akan berpengaruh kuat terhadap
keberadaan biota melalui dua mekanisme. Pertama, menghalangi penetrasi sinar matahari
yang secara langsung akan menghambat proses fotosintesis yang dilakukan oleh fitoplankton
sehingga berakibat berkurangnya pasokan oksigen. Kedua secara langsung kandungan TSS
yang tinggi dapat mengganggu biota (Effendi, 2003).
 9

III. METODOLOGI

A. Waktu dan Lokasi Penelitian

Penelitian ini akan dilaksanakan pada Bulan September sampai Oktober 2021. Sampel
diambil pada enam titik stasiun pada saat pasang dan surut di Kelurahan Oesapa dan Oesapa
Barat, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang (Gambar 1).

Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian di Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang.

B. Alat dan kegunaan

Berikut adalah alat serta kegunaan dalam penelitian baik saat dalam pengambilan
sampel maupun pengukuran sampel.
 10

Tabel 1. Alat dan kegunaan

No Alat Kegunaan

1 pH meter Mengukur pH perairan

2 Refraktometer Mengukur salinitas perairan

3 Botol polietilen Mengambil sampel air laut

4 Thermometer Mengukur suhu perairan

5 Colorimeter Mengukur Fosfat dan Nitrat

6 Vacuum pump Menyaring sampel air

7 Kertas Whatman ukuran 0,45 Menyaring sampel air

µm
8 Oven dan Timbangan digital Mengukur TSS

9 DO meter Mengukur DO (Oksigen Terlarut) dan BOD

(Biochemical Oxygen Demand)
10 Label dan Alat-Alat Tulis Mencatat data yang diukur langsung di lokasi
(Pensil dan Spidol) yang penelitian
Tahan Air

C. Metode Pengambilan sampel

Pengambilan sampel dilakukan dengan metode purposive sampling dan grab sample.
Purposive sampling adalah teknik pengambilan sampel dengan menentukan kriteria-kriteria
tertentu (Sugiyono, 2008), sedangkan grab sampling, yaitu sampel diambil langsung dan
dilakukan analisis (suhu, pH dan salinitas).
Prosedur yang dilakukan dalam pengambilan sampel di lapangan dan siap dibawa untuk
diukur adalah:
1. Menyiapkan wadah sampel.
2. Membilas wadah sampel dengan air bersih.
3. Mengambil sampel sesuai titik sampling dan memasukkannya ke dalam wadah yang
sesuai untuk diukur.
4. Memberi label pada wadah sampel.
5. Simpan wadah di tempat yang aman
 11

D. Prosedur Pengukuran Parameter Fisika Dan Kimia

1. Suhu
Pengukuran suhu dilakukan secara langsung di lokasi dengan cara :
a. Sebelum menggunakan termometer, hal yang harus diperhatikan adalah memastikan
bahwa termometer tersebut dalam kondisi bersih, baik, dan normal.
b. Celupkan termometer ke dalam perairan selama kurang lebih lima menit.
c. Perhatikan pengisi termometer yang berwarna merah (alkohol) berhenti pada angka
berapa. Perhatikan juga skala yang terdapat pada thermometer.
d. Catat hasil pengukuran suhu. Apabila sudah selesai, silahkan cuci termometer dan
simpan di tempat yang aman.
2. Salinitas
Pengukuran salinitas dilakukan secara langsung di lokasi dengan cara:
a. Sebelum dipakai, Refraktometer harus dibersihkan dengan tissue
b. Gunakan pipet untuk mengambil air yang ingin diukur.
c. Tutup secara hati-hati Refraktometer dengan mengembalikan pelat ke posisi awal.
Prisma jangan dipaksakan jika sedikit tertahan.
d. Ukuran salinitas terlihat pada garis pertemuan bagian putih dan biru.
e. Setelah dipakai, Refraktometer wajib dibersihkan hingga kering menggunakan tisu.
3. pH
Pengukuran derajat keasaman (pH) air dilakukan menggunakan pH meter digital dengan cara:
a. Ambil sampel air yang mau di ukur kadar pHnya (letakkan dalam wadah).
b. Nyalakan dengan menekan tombol on pada pH meter.
c. Masukan pH meter ke dalam wadah yang berisi air.
d. Pada saat dicelupkan ke dalam air, skala angka akan bergerak acak.
e. Tunggu hingga angka tersebut berhenti dan tidak berubah-ubah.
f. Hasil akan terlihat di display digital.
4. Padatan Tersuspensi Total
Berdasarkan SNI 06-6989.3-2004, pengujian Total Suspended Solid dapat dilakukan
secara gravimetri dengan menggunakan timbangan dan vacum pump. Tahapan pengukran
TSS secara gravimetri yaitu, sebagai berikut:
a. Partikel besar yang mengapung pada sampel dipisahkan terlebih dahulu, kemudian
botol sampel dikocok agar air sampel dan partikel-partikel teraduk rata dan terhindar
dari penempelan partikel padatan pada dinding botol sampel.
 12

b. Kemudian kertas saring whatman ditimbang dengan timbangan analitik sebelum proses
penyaringan pada sampel, berat kertas saring dicatat.
c. Kertas saring dibasahi terlebih dahulu dengan sedikit air suling yang berguna untuk
memineralisasi kertas saring sebelum menuangkan air sampel, kemudian kertas saring
diletakan di atas saringan gelas ukur, lalu perlahan-lahan tuangkan air pada sampel.
d. Setelah padatan tersuspensi tersaring pada kertas saring whatman, masukan kertas
saring yang berisi padatan tersuspensi tersebut ke dalam oven pada suhu 103℃ - 105℃
selama 1 jam
e. Setelah proses pengeringan di dalam oven selesai, sampel didinginkan dalam desikator,
lalu kertas saring ditimbang dengan timbangan analitik hingga memperoleh berat
konstan
f. Prinsip Metode Gravimetri adalah pengurangan hasil penimbangan awal (sebelum
treatment) dan akhir (setelah treatment)
(A−B)×1000
TSS (mg/l) =
V
Keterangan:
A : Berat kertas saring + Residu kering (mg)
B : Berat Kertas Saring (mg)
V : Volume Contoh
5. Oksigen Terlarut (DO)
DO Meter (Dissolved Oxygen Meter), merupakan alat yang digunakan untuk
menunjukan kadar oksigen terlarut dalam air yang kemudian dapat menjadi acuan dasar
untuk menyimpulkan baik atau tidaknya kualitas suatu perairan. Cara menggunakan DO
meter yaitu dengan mencelupkan pen pada DO Meter ke dalam air, maka dengan otomatis
nilai Oksigen Terlarut akan terlihat pada monitor DO Meter.
6. Fosfat
Fosfat diukur menggunakan Colorimeter HI Phosphorus ULR 736. Berikut adalah
langkah-langkah dalam mengukur fosfat:
a. Sebelum melakukan pengukuran fosfat, sampel air disaring menggunakan vacuum
pump agar tidak ada lagi partikel pada sampel air yang akan diukur
b. Masukan 10 ml sampel air yang telah disaring ke dalam kuvet, setelah itu hidupkan HI
Phosphorus ULR 736 dengan menekan tombol sampai muncul C.1 untuk kalibrasi, dan
tunggu beberapa saat sampai muncul C.2 c. Setelah muncul C.2 sampel air
 13

dicampurkan dengan bubuk HI 736- 25 dan dikocok kurang lebih 15 detik sampai tidak
terdapat buih
d. Setelah dikocok dimasukan kembali kuvet pada HI Phosphorus ULR 736 dan tunggu
beberapa saat sampai muncul angka
e. Setelah itu muncul angka, angka tersebut dikonversi
f. Konversi phosphorus menjadi phosphate:
Angka yang diperoleh ×3,066
1000
g. Hasil konversi yang didapat adalah nilai fosfat
7. Nitrat
Pengukuran kadar nitrat pada air dilakukan dengan menggunakan alat Colorimeter HI
Nitrate Low Range ULR 781. Langkah-langkah dalam mengukur nitrat yaitu:
a. Sebelum melakukan pengukuran nitrat, sampel air disaring menggunakan vacuum
pump agartidak ada lagi partikel pada sampel air yang akan diukur
b. Masukan 10 ml sampel air yang telah disaring ke dalam kuvet, setelah itu hidupkan HI
Nitrate Low Range ULR 781 dengan menekan tombol ON-OFF sampai muncul C.1
untuk kalibrasi, dan tunggu beberapa saat sampai muncul C.2
c. Setelah muncul C.2, masukan bubuk HI reagen 781C-0 dan dikocok kurang lebih dua
menit sampai bubuk HI 781C-0 dan sampel air tercampur rata atau tidak berbuih
d. Masukan kembali kuvet ke dalam HI Nitrate Low Range dan tunggu beberapa menit
sampai muncul angka
8. BOD
Metode pengukuran BOD di perairan yaitu dengan mengukur kadar oksigen terlarut
awal (DOi) pada saat pengambilan sampel, kemudian mengukur kandungan oksigen terlarut
kembali (DO5) setelah dilakukan inkubasi dengan suhu 20℃ dalam waktu 5 hari. Nilai BOD
yang dinyatakan dalam milligram per liter (mg/l) merupakan selisih kandungan oksigen
terlarut awal dan oksigen terlarut akhir (DOi - DO5). Pengukuran nilai oksigen terlarut dapat
dilakukan dengan menggunakan alat yang disebut DO meter atau secara analitik dengan cara
titrasi (metode winkler, iodometri). Penentuan Kadar BOD:

BOD = 5 x [kadar {DO (0 hari) - DO (5 hari)}] mg/l

 14

DAFTAR PUSTAKA

Alfira R. 2014. Identifikasi Potensi dan Strategi Pengembangan Ekowisata Mangrove Pada
Kawasan Suaka Margasatwa Mampie di Kecamatan Wonomulyo Kabupaten Polewali
Mandar. Ilmu Kelautan Universitas Hasanuddin. Makasar.

Alongi, D. M.1994. The Role of Bacteria in Nutrient Recycling in Tropical Mangrove and
Other Coastal Benthic Ecosystem Hydrobiology. 285: 19-32A

Ampat, R. (2018). Analisis indeks pencemaran air laut dengan parameter logam cu dan pb di
kawasan wisata. Analysis of Seawater Pollution Index Based on Cu and Pb Parameter in
Tourism. 2(115), 113–118.

Baksir A, Akbar N, Tahir I, Haji I, Ahmad M, Kotta R. 2018. Struktur Komunitas Hutan
Mangrove Di Pulau Sibu Kota Tidore Kepulauan Provinsi Maluku Utara. Jurnal
Enggano, 3 (2) : 178-196.
Basyuni. M, Y Bimantara., B Selamet, A S Thoha, 2016, Identifikasi Potensi dan Strategi
Pengembangan Ekowisata Mangrove Universitas Sumatera Utara, Medan. Vol 11
2016: 31-38. Hln 31-38.
Buwono , Y. R. 2017. Identifikasi Dan Kerapatan Ekosistem Mangrove Di Kawasan Teluk
Pangpang Kabupaten Banyuwangi. Jurnal Ilmu Perikanan Volume 8,No. 1, April
2017: 32-37.
Damanik, J. dan Weber, H.F. 2006. Perencanaan ekowisata. PUSPAR UGM dan Andi,
Yogyakarta.

Darusman, D. 2006. Pengembangan Potensi Nilai Ekonomi Hutan di Dalam Resorasi

Ekosistem. Jakarta.

Djunaid, S.W. 2003. Komunitas Teripang (Holothuroidea) Di Rataan Terumbu Karang

Perairan Arakan Rap-Rap Kec. Tumpaan Kabupaten Minahasa. Skripsi FPIK Unsrat.
Manado. 57 hal.

Haritash, C.P. Kaushik, 2009. Biodegradation aspects of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons

(PAHs): A review. Journal of Hazardous Materials. 169: 1–15. Everaat, J.M. 1989.
Netherland Journal of Sea Research. 23(4): 403-413.

Kusuma, C. 2003. Teknik Rehabilitas Mangrove. Gramedia. Jakarta.

Lear and Tunner. 1997. Gambaran Umum Hutan Mangrove. Kanisius . Yogyakarta.

Pratiwi, M. A., & Ernawati, N. M. (2016). Analisis Kualitas Air dan Kepadatan Moluska
pada Kawasan Ekosistem Mangrove, Nusa Lembongan. Journal of Marine and Aquatic
Sciences, 2(2), 67‐72

Surbakti H. 2012. Karakteristik pasang surut dan pola arus di Muara Sungai Musi, Sumatera
Selatan. Jurnal Penelitian Sains. Vol. 15 (1): 35-39.
 15

Wahyu A’idin Hidayat 2011. Ekostruktur Mangrove Dan Hubungannya Dengan Karakteristik
Lingkungan Serta Kapasitas Asimilasi Pesisir Pulau Sepanjang Kabupaten Sumenep
Madura.