Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kebutuhan Gizi Sehari :
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Karbohidrat : gram
DIET
Pagi Jam 06.00-08.00

Nasi /pengganti :
Berat(gr)
......................
* URT
.......................
TKTP
Hewani/nabati : ...................... ....................... Contoh Menu
Sayuran : ...................... .......................
Minyak : ...................... ....................... Pagi Siang Malam
Gula pasir : ...................... .......................
Nasi Nasi Nasi
Selingan Jam 10.00 : Telur bumbu Ikan pepes Ayam bakar
................................................................................................................ balado Sambal goreng kering Oseng-oseng tahu
Tumis buncis tempe dan cabe hijau
Siang Jam 12.00 – 13.00 : Sayur bening bayam Cah sayuran
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Buah: pepaya Buah: jeruk manis
Jam 10.00
Hewani : ...................... .......................
(Selingan) Jam 16.00
Nabati : ...................... .......................
(Selingan) Pukul 21.00
Sayuran : ...................... ....................... Jus buah Roti bakar
Buah : ...................... ....................... Susu
Minyak : ...................... .......................

Selingan Jam 16.00 :

................................................................................................................ Untuk memvariasikan makanan, gunakan
brosur bahan makanan penukar
Malam Jam 18.00 – 19.00
Nasi /pengganti : ...................... .......................
Hewani : ...................... ....................... No.032/PKRS/RUDM/I/2022
Nabati : ...................... .......................
Sayuran : ...................... .......................
Tim Promosi Rumah Sakit
Buah : ...................... ....................... Jl.Dr Wahidin No.66A Majenang – Cilacap
Minyak : ...................... ....................... Telp.(0280) 621460 Fax (0280) 621626
Selingan Jam 21.00 : Email : rsudutamulya460@yahoo.com
................................................................................................................ Website :
http://dutamulya.website2.me/
*) Ukuran Rumah Tangga
 Pengaturan Makanan
Diet TKTP (Tinggi Kalori Tinggi Protein) diet yang
mengandung kalori dan protein diatas kebutuhan normal. BAHAN MAKANAN  Sumber karbohidrat : nasi, roti, mie,
Biasanya diet ini diberikan pada penderita kurang energy DIANJURKAN macaroni dan hasil olahan tepung
protein (KEP), sesudah operasi tertentu, penderita luka lainya seperti cake, pudding, pastry,
bakar, hamil dan post-partum.
dodol, serta bahan penukar sumber
karbohidrat lainya
Tujuan diet:  Sumber protein hewani : daging
sapi, ayam, ikan laut, telur, susu dan
 Memenuhi kebutuhan energy dan protein yang hasil olahan seperti keju, yoghurt
meningkat untuk mencegah dan mengurangi kerusakan dan es krim
 jaringan tubuh
 Sumber protein nabati : semua jenis
 Menambah berat badan hingga mencapai berat kacang-kacanagn dan hasil
badan normal
olahannya seperti tahu, tempe,
oncom, dll.
 Sayuran : semua jenis sayur- Cara mengatur diet:
Syarat diet: sayuran
  Makanan dapat diberikan dalam
 Buah-buahan : semua jenis buah- porsi kecil tapi sering (3 kali
 Energy tinggi yaitu 40-45 kkal/kg BB buahan makan utama dan 3 kali snack)
 Protein tinggi yaitu 2-2,5 g/kg BB  Pengolahan makanan bisa
 Makanan beraneka ragam mengikuti pola digoreng, ditumis, di kukus,
 gizi seimbang  direbus atau dipanggang
 Perhatikan pemberian garam
 Jenis dan komposisi makanan disesuaikan  dan minyak, sebaiknya tidak
 dengan kondisi penderita  melebihi jumlah yang dianjur
 Makanan diberikan dalam bentuk mudah cerna  Makanan yang merangsang
BAHAN MAKANAN saluran cerna
YANG TIDAK  Makanan yang dimasak dengan
DIANJURKAN banyak minyak atau santan
kental
 Minuman rendah energy
 Makanan dengan bumbu tajam
seperti cabe dan merica
 



