KELOMPOK 2

FARMASI E
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
MALANG

NUTRASETIKAL
KESEHATAN KULIT
 Anggota Kelompok

Irfan Rizqullah Azrul Cholis Azzahabi Dita ayu Winata Rimbha Putri Lestari
201710410311018 201710410311131 201710410311113 201710410311114

Farel Akbar Fachriansyah Lia savitri elani Nymaz Putri P Gossa Ariantono Aji
201710410311155 201710410311123 201710410311112 201710410311212
 Bagaimana Perkembangan Nutrasetika?

According to Narayan, in Frost and Sullivan report, the global market for
nutraceuticals in 2011 was valued at $149.5 Billion, the US, Europe, and Japan
had the largest regional markets accounting for almost 93% of the global
nutraceuticals demands. This market is almost saturated, with exceedingly high
per capita spends on nutraceutical products, hence compelling manufacturers to
look at developing countries such as India and China, which have considerably
lower per capita spend on nutraceutical products, as key growth regions for their
nutraceuticals collection. The market size is forecast to grow to $210 Billion in
2016 at 7.0% compound annual growth rate (CAGR). This current global growth is
a motivation for improved processing and characterization procedures in order to
develop new nutraceutical products that can meet up with the global demands.

Source:
V. C. Narayan, “Sizing up the market for Nutraceutical products in India and
forecasting opportunities in the long term,” Nutraceuticals India, 2012
P ENDAHULUAN
NUTRASETIKA
Apa Itu Nutrasetika?
Nutrasetika adalah produk yang diisolasi atau dimurnikan dari pangan dan umumnya
berbentuk obat, bukan merupakan suatu pangan yang bermanfaat memberikan
perlindungan pada penyakit kronis.
---Health Canada (1998)
Penuaan Pada Kulit
Penuaan adalah suatu proses fisiologis yang secara
tidak sadar diwariskan yang berjalan dari waktu ke
waktu yang merubah sel atau struktur jaringan.
Berdasarkan data penduduk dunia, terjadi peningkatan
proporsi populasi usia lanjut (di atas 65 tahun) yang
cukup signifikan yakni dari sekitar 8% pada tahun 1950
menjadi sekitar 11% pada tahun 2009, dan diperkirakan
akan mencapai angka 20% di tahun 2050. Hal ini akan
menyebabkan permasalahan kesehatan terkait
penuaan, termasuk didalamnya penuaan kulit yang juga
akan meningkat.
Proses Penuaan Kulit
Dua kategori penuaan kulit yaitu penuaan intrinsik atau penuaan
kronologis yang terkait dengan bertambahnya usia dan penuaan
ekstrinsik yang terkait dengan paparan faktor-faktor luar.

Faktor Intrinsik
peningkatan aktivitas enzim yang
1
mendegradasi kolagen di lapisan dermis.

penurunan sintesis matriks ekstraseluler

2
kulit

penurunan kemampuan proliferasi

3
dari sel-sel kulit
penurunan jumlah populasi sel-
4 sel kulit, antara lain keratinosit,
fibroblas serta melanosit seiring
dengan pertambahan usia.
Faktor Ekstrinsik
Beberapa faktor ekstrinsik bekerja bersama-
sama dengan faktor intrinsik sehingga
menyebabkan penuaan kulit terjadi lebih dini
atau prematur. Faktor-faktor eksternal yang
mempengaruhi antara lain, ekspresi wajah yang
berulang, pengaruh suhu panas, posisi tidur,
gaya gravitasi, gaya hidup misal merokok,
polusi, serta paparan sinar matahari terutama
sinar UV (photo aging)

Angka kejadian penuaan kulit terutama

photoaging semakin meningkat selama
beberapa dekade terakhir. Meski belum banyak
penelitian mengenai angka kejadian penuaan
kulit, sebuah penelitian di Australia oleh Green
menyebutkan sekitar 72% laki-laki dan 42%
perempuan di bawah usia 30 tahun mengalami
photoaging
 ANGGUR Satu persen GSPE
diformulasikan ke dalam
krim kulit dan diterapkan 30
( Ekstrak Biji Anggur) menit sebelum radiasi
UVA / lNB, telah dilaporkan
menghasilkan peningkatan
Grape Seed Proanthocyanidin 9% dalam faktor
Extract (GSPE) perlindungan matahari,
Efek perlindungan dari ekstrak yang disarankan sebagai
proanthocyanidin seed (GSPE) dari hasil dari pemungutan
biji anggur terhadap foto-oksidasi radikal bebas oksigen.
PUFA yang dipromosikan oleh DVB
telah dipelajari dalam misel.
Sebagai hasilnya disarankan bahwa GSPE terbukti efektif dalam
GSPE dapat digunakan sebagai mengurangi hiperpigmentasi
bahan pembantu dalam wanita dengan chloasma,
perlindungan kulit dari kerusakan dan secara maksimal efektif
akibat sinar matahari. setelah enam bulan, tetapi
tidak ada perbaikan lebih
lanjut yang dilaporkan
setelah periode ini.
Pycnogenol
Pycnogenol adalah antioksidan alami yang diekstrak dari biji anggur
(Vitis vinifera). ekstraknya mengandung proanthocyanidins,
01 merupakan kelas bioflavonoid yang larut dalam air yang merupakan
pembasmi radikal yang sangat baik. Proanthocyanidins memiliki
banyak khasiat yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan

Evidence-based medicine (EBM)

02 UV radiation induced erythema in human volunteers was
reduced after oral supplementation with 1.10 mg/kg body
weight.

Evidence-based medicine (EBM)

03
Penelitian tentang efek radiasi UV dari paparan sinar
matahari pada wanita ditemukan bahwa suplementasi
dengan 25 mg Pycnogenol tiga kali sehari selama 30 hari
menghasilkan sekitar 38% penurunan area kulit yang terkena
melasma (hiperpigmentasi kulit).

04 Aturan Pakai
1 tablet diminum 1 sampai 3 kali sehari

Catatan
05 Jika hamil, berencana untuk hamil, atau sedang menyusui
maka konsultasikan ke dokter untuk mengkonsumsi produk ini
 MINYAK BIJI Asam linoleat (omega-6) dan
asam linolenat (omega-3) yang
BUNGA terdapat dalam minyak biji
Helianthus annuus L. bunga matahari merupakan
MATAHARI
Komposisi minyak biji bunga
asam lemak tak jenuh ganda
dan berperan sebagai asam
mengandung asam linoleat 44-72% lemak essensial bagi tubuh.
dan asam oleat 11,7% selain itu Asam linoleate memiliki fungsi
mengandung β-sitosterol, flavonoid yang sama dengan asam
dan linoleic acid yang mampu memacu linolenat, yaitu dapat mencegah
proses penyembuhan luka. Minyak biji kekeringan kulit dan
bunga matahari memiliki kandungan peradangan.
utama berupa triasilgliserol (98-99%), ---Kurniati, 2011
dan sebagian kecil berupa fosfolipid,
tokoferol, sterol, dan lilin.
---Husna, 2012

Nurul, 2012 dalam penelitiannya

menyatakan bahwa emulsi minyak biji
bunga matahari memiliki efek dalam
menjaga kelembaban kulit.
 MINYAK BIJI GANDUM
Biji gandum utuh memiliki ratusan kandungan senyawa fitokimia
seperti vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan. Biji gandum
utuh terdiri dari tiga komponen utama yaitu bran (kulit atau sekam
sekitar 13%), endosperma (sekitar 85%), dan germ (sekitar 2%). Bran
merupakan lapisan kasar terluar dari biji. Bran memiliki 50% hingga
80% mineral dalam biji (Price and Martin, 2000).

Wheat germ oil ( minyak biji gandum) merupakan sumber yang kaya
akan asam lemak tak jenuh ganda dan vitamin E, dimana merupakan
bahan alami yang memiliki kandungan tertinggi dari α-tokoferol
dengan aktivitas vitamin E tertinggi. Wheat germ oil telah dinyatakan
dapat meningkatkan ketahanan tubuh dan menunda penuaan
(Megahed, 2011).
 MEKANISME AKSI
Vitamin E bekerja sebagai antioksidan sehingga vitamin E

Natur-E digunakan untuk pertahanan pertama melawan oksigen perusak,

lipid peroksida, dan radikal bebas serta menghentikan reaksi
berantai dari radikal bebas.
Natur-E terbuat dari ekstrak minyak biji Pada sel membran vitamin E mencegah oksidasi lemak khususnya
bunga matahari yang mengandung Poly Unsaturated Faty Acid (PUFA). Vitamin E pada mitokondria
akan melindungi bagian metabolik yang akan mentransformasi
vitamin E aktif dan alami (d-alfa-
bahan bakar energi kedalam ATP
tokoferol). Minyak biji bunga matahari
mengandung asam linoleat, salah satu ATURAN PAKAI
lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. 1 – 3 kapsul lunak setiap sehari
Selain itu suplemen kulit ini mengandung
KONTRA INDIKASI
ekstrak biji gandum yang juga
Tidak untuk seseorang yang memiliki alergi vitamin E.
mengandung vitamin E aktif dan alami (d-
alfa-tokoferol).
Vitamin E sebagai salah satu antioksidan
yang dapat memelihara kelembutan dan
kesegaran kulit
DOSIS
the Recommended Dietary Allowance (RDA) for men and women
was established at 15 mg/d for α-tocopherol. The Institute of
Medicine’s Food and Nutrition Board adopted a tolerable upper
limit (UL) of consumption for vitamin E as
1000 mg/d.
Nourish Skin
Nourish Skin adalah suplemen makanan
khusus untuk menutrisi kulit. Kandungan
bahan-bahan aktifnya sangat baik untuk
kulit, mulai dari lyophilizen marine protein Mekanisme Aksi
complex dan kolagen yang merangsang Group asam amino merangsang aktivitas sel firoblast untuk memproduksi serat
elastisitas kulit. Juga beberapa vitamin dan kolagen dan elastin. Hyaluronic Acid mengikat air 1000 kali dari volumenya sendiri,
mineral penting yang baik untuk kulit serta dengan ketersediaan air yang tinggi maka proses regenerasi sel kulit berjalan lebih
bahan alami seperti antioksidan dari biji cepat. Sel kulit tua dengan segera akan digantikan dengan sel yang baru.
anggur dan spirulina blue green algae. Kandungan zat antioksidan dapat mencegah kerusakan sel akibat efek radikal
bebas.

Dosis
Dosis awal: 2 bulan pertama dikonsumsi 2 x 1 tablet (pagi dan malam)
Dosis pemeliharaan: 1 x 1 tablet sesudah makan malam.

Kontra Indikasi
Suplemen makanan Nourish Skin dikomposisikan dari bahan-bahan yang baik
untuk tubuh sehingga cukup aman digunakan terkecuali bagi mereka yang
memiliki hipersensitifitas terhadap kandungan suplemen penutrisi kulit ini.
 DAFTAR PUSTAKA
1. World population ageing 2013. New York: United Nations,
Department of Economic and Social Affairs, Population Division;
2013.
2. Sjerobabski-Masnec I, Situm M. Skin aging. Acta Clin Croat
2010;49:515-9.
3. Hwang KA, Yi BR, Choi KC. Molecular mechanism and in vivo
mouse models of skin aging associated with dermal matrix
alterations. Lab Anim Res 2011;27(1):1-8.
4. Jenkins G. Molecular mechanisms of skin ageing. Mech Ageing
Dev 2002;123:801-10.
5. Husna, Nurul, Suryanto, and Djendakita Purba. "The Moisturizer
Effect of Sunflower Seed Oil." Journal of Pharmaceutics and
Pharmacology, Vol. 1 (1): 63 - 69, 2012: 3.
6. Wildman, Robert E.C. Handbook of Nutraceuticals and
Functional Foods. Boca Raton, Florida: CRC Press, 2007.
7. Sari, Denni Kartika, and Retno Sulistyo Damar Lestari.
"PENGARUH WAKTU DAN KECEPATAN PENGADUKAN
TERHADAP EMULSI MINYAK BIJI MATAHARI (Helianthus
annuus L.) DAN AIR." Jurnal Integrasi Proses Vol. 5, No. 3,
2015: 155 - 159.
 Khairun Nisa Yahya 201710410311180 (Farmasi E)
apa contoh pengaruh ekspresi wajah berulang terhadap
penuaan kulit? Posisi tidur seperti apa yang dapat empercepat
penuaan kulit?
• Saat anda membentuk ekspresi wajah, otot di bawah wajah berkontraksi.
Apabila otot yang sama berkontraksi terus-menerus, garis yang tercipta akan
menjadi permanen. Terlalu sering menyipitkan mata karena silau juga dapat
meninggalkan bekas kerutan di wajah. Mengenakan kacamata hitam dapat
membantu mengurangi garis-garis yang disebabkan oleh menyipitkan mata.
• Tidur menyamping adalah posisi paling umum dilakukan banyak orang.
Namun, ternyata posisi tersebut juga memiliki efek buruk. Secara umum,
tidur menyamping baik bagi kesehatan. Namun, posisi ini berpotensi merusak
kulit. Tidur dengan posisi menyamping secara terus menerus dapat
menimbulkan kerutan. Profesor Dermatologi di Saint Louis University
menjelaskan kepada CNN, tidur dengan posisi menyamping bisa membuat
kerutan kulit lebih mudah muncul. Kerutan adalah efek alami dari penuaan.
Namun, tidur nenyamping membuat wajah tertekan pada permukaan bantal
dan menimbulkan efek gesekan.
 Adelia Nora 201710410311259 (Farmasi D)
Apakah bisa dikombinasikan sengan nutrasetika lain atau
tidak? Dan apa efek samping bila dikombinasikan

Nutrisetikal dapat digunakan secara terpisah, kombinasi, atau ditambahkan ke dalam makanan
atau meinuman untuk kepentingan teknologi atau manfaat kesehatan. Untuk kegunaan seperti
ini, nutrisetikal harus memiliki profil keamanan dengan memperhatikan keamanannya untuk
dikonsumsi manusia. Bukti khasiat dan keamanan adalah dua set informasi yang
mendasari keberhasilan penggunaan nutrisetikal untuk menejemen kesehatan manusia.
Sebagai upaya untuk menegtahui keamanan dan khasiat produk, diperlukan berbagai studi
ekstensif terhadap keamanan obat, termasuk studi toksisitas akut, sub –akut, sub –
kronik,kronik, dan jangka panjang, genoktoksisitas, teratogenesitas, mekanisme aksi terhadap
molekul (baik in vitro maupun in vivo), serta studi –studi pemberian suplemen pada hewan
dan percobaan klinis pada manusia. Seluruh klaim atas nutrisetikal mesti didasarkan kepada
ilmu penegtahuan yang jelas.
 Diana Nurhayati 2017104103111229 (Farmasi D)
efek penggunaan terus menerus dari pycnogenol dan efek
sampingnya?

• Pycnogenol aman ketika diminum dalam dosis 50 mg sampai 450 mg setiap

hari selama satu tahun.
• Pycnogenol dapat menyebabkan pusing, masalah usus, sakit kepala, dan
ulkus pada mulut. Jika hamil, berencana untuk hamil, atau sedang menyusui
maka konsultasikan ke dokter untuk mengkonsumsi produk ini
Thank you