Universities may conduct many activities that can contribute to the development of their region, ... more Universities may conduct many activities that can contribute to the development of their region, as well as higher education activities, the most important examples of which are TEKMER and TEKNOPARK applications. Moreover, organized industrial zones is another important factor for regional development. This is possible through adopting an economic production-oriented approach. In order to realize manufacturing operations, it is necessary to create the appropriate environment in organized industrial zones. Therefore, universities should take important responsibilities. This study aims to investigate the factors which are effective in creating cooperation between the organized industrial zones and universities. It also aims to identify the expectations of the sectors from the universities and what universities can do to meet these expectations. To this end, interviews were conducted with 25 representatives of 27 companies actively operating in the province of organized industrial zone...
Kuresellesmenin etkisiyle gunumuz isletmeleri, sadece faaliyette bulunduklari ulkede degil, dunya... more Kuresellesmenin etkisiyle gunumuz isletmeleri, sadece faaliyette bulunduklari ulkede degil, dunyadaki diger ulkelerdeki olaylardan etkilenir hale gelmistir. Ozellikle uluslararasi ve cok buyuk sermayeye sahip firmalarin, yolsuzluk ya da hileli islemlere girismeleri butun dunya piyasalarini olumsuz olarak etkilemektedir. Yolsuzluklari ve hileli islemleri engelleyebilmek icin duzenleyici kurumlar birtakim kurallar ve standartlar getirmislerdir. Bu kurallardan biri de yoneticilerin hesap verme sorumlulugudur. Yoneticiler, gorevlerini yerine getirebilmek icin, isletme faaliyetleri ile ilgili karsilasabilecekleri riskleri belirlemek, analiz etmek ve bu risklerle mucadele etmek icin gerekli uygulamalari yapmak zorundadirlar. Bu uygulamalar ‘‘risk yonetimi’’ adi altinda ele alinmaktadir. Bu calismada amacimiz Turkiye’de faaliyette bulunan, 2014 yilinda ISO 1000 icine girmis olan sut uretim isletmelerinin yoneticilerine anket uygulamak sureti ile isletmelerin risk yonetimi ile ilgili faaliy...
Universities may also conduct many activities that can contribute to the development of their reg... more Universities may also conduct many activities that can contribute to the development of their region, as well as higher education activities. TEKMER and TEKNOPARK applications are the most important examples. Also organized industrial zones is another important factor for regional development. Regional development, production-oriented economically possible with the presence of an approach. For performing the manufacturing operation; organized industrial zones it is necessary to create the appropriate environment. This is an important factor. Therefore, the university should take important tasks. It was examined in our study, factors which are effective in organized industrial zones and cooperation between universities. Also intended, there are sectors of the university to determine what happened to the expectations and projections about the activities can be carried out in universities meet these expectations. For this purpose was obtained thoughts about cooperation with universitie...
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2018
Öz
Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme s... more Öz Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme sahip olmasından dolayı, gıda sektörü önemini her zaman korumaktadır. Süt ve süt ürünlerinin insan yaşamında vazgeçilmez olması, AB ülkelerine süt ürünleri ihracatının serbestleştirilmesi, ülkemizde süt tüketiminin özendirilmeye çalışılması gibi nedenler süt ve süt ürün-leri işletmelerini önemli hale getirmiştir. Çalışmanın ama-cı; süt ve süt ürünleri işletmelerinde iç kontrol sistem-lerinin, kendi yöneticilerinin yaklaşımları doğrultusunda COSO (1992) iç kontrol modeli ile uyumlu olup olma-dığını belirlemektir. Çalışma sonucunda ulaşılan sonuç-ları, Brezilya süt endüstrisi sonuçları ile karşılaştırmak çalışmanın bir başka amacıdır. Araştırmada tanımlayıcı istatiksel yöntem kullanılmıştır. Araştırmanın örneklemi; 2014-2016 yılları arasında İSO 1000 içine girmiş süt ve süt ürünleri işletmeleridir. Veriler, belirle-nen süt işlet-melerinde görev yapan yönetici, muhasebe müdürü, iç denetçi, finans müdürü, insan kaynakları müdürü gibi işletme üst düzey yöneticilerine anket uygulanmak sureti ile toplanmıştır. Çalışmanın sonucunda; süt üretim işlet-meleri yöneticilerinin iç kontrol ile ilgili sorumluluklarını yerine getirmede ve davranış kurallarının ihlal edilmesi durumunda yeterli tepkiyi gösteremediği ortaya çıkmaktadır. Abstract The food industry has always maintained its importance because of the rapid growth of the world's population and the high value of nutrients for human life. Liberalization of exports of dairy products to EU countries and efforts to encourage milk consumption in our country have made milk and milk products businesses important. The aim of the study is to determine whether the internal control systems of dairy products enterprises, which operate in Turkey and had ISO 1000 in 2014, are in line with COSO (1992) internal control model. Another objective of the study is to compare the results achieved in the study with the Brazilian dairy industry results. Descriptive statistical method was used in the study. The sample of the research; Between 2014 and 2016, ISO 1000 is milk and milk products enterprises. The data were collected by conducting questionnaires to top managers of the dairy business, such as manager, accounting manager, internal auditor, finance manager, human resources manager. At the end of the study; milk production operations managers fail to fulfill their responsibilities related to internal control and violate the code of conduct. Besides, the managers give much importance to ethical principles.
Universities may conduct many activities that can contribute to the development of their region, ... more Universities may conduct many activities that can contribute to the development of their region, as well as higher education activities, the most important examples of which are TEKMER and TEKNOPARK applications. Moreover, organized industrial zones is another important factor for regional development. This is possible through adopting an economic production-oriented approach. In order to realize manufacturing operations, it is necessary to create the appropriate environment in organized industrial zones. Therefore, universities should take important responsibilities. This study aims to investigate the factors which are effective in creating cooperation between the organized industrial zones and universities. It also aims to identify the expectations of the sectors from the universities and what universities can do to meet these expectations. To this end, interviews were conducted with 25 representatives of 27 companies actively operating in the province of organized industrial zone...
Kuresellesmenin etkisiyle gunumuz isletmeleri, sadece faaliyette bulunduklari ulkede degil, dunya... more Kuresellesmenin etkisiyle gunumuz isletmeleri, sadece faaliyette bulunduklari ulkede degil, dunyadaki diger ulkelerdeki olaylardan etkilenir hale gelmistir. Ozellikle uluslararasi ve cok buyuk sermayeye sahip firmalarin, yolsuzluk ya da hileli islemlere girismeleri butun dunya piyasalarini olumsuz olarak etkilemektedir. Yolsuzluklari ve hileli islemleri engelleyebilmek icin duzenleyici kurumlar birtakim kurallar ve standartlar getirmislerdir. Bu kurallardan biri de yoneticilerin hesap verme sorumlulugudur. Yoneticiler, gorevlerini yerine getirebilmek icin, isletme faaliyetleri ile ilgili karsilasabilecekleri riskleri belirlemek, analiz etmek ve bu risklerle mucadele etmek icin gerekli uygulamalari yapmak zorundadirlar. Bu uygulamalar ‘‘risk yonetimi’’ adi altinda ele alinmaktadir. Bu calismada amacimiz Turkiye’de faaliyette bulunan, 2014 yilinda ISO 1000 icine girmis olan sut uretim isletmelerinin yoneticilerine anket uygulamak sureti ile isletmelerin risk yonetimi ile ilgili faaliy...
Universities may also conduct many activities that can contribute to the development of their reg... more Universities may also conduct many activities that can contribute to the development of their region, as well as higher education activities. TEKMER and TEKNOPARK applications are the most important examples. Also organized industrial zones is another important factor for regional development. Regional development, production-oriented economically possible with the presence of an approach. For performing the manufacturing operation; organized industrial zones it is necessary to create the appropriate environment. This is an important factor. Therefore, the university should take important tasks. It was examined in our study, factors which are effective in organized industrial zones and cooperation between universities. Also intended, there are sectors of the university to determine what happened to the expectations and projections about the activities can be carried out in universities meet these expectations. For this purpose was obtained thoughts about cooperation with universitie...
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 2018
Öz
Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme s... more Öz Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme sahip olmasından dolayı, gıda sektörü önemini her zaman korumaktadır. Süt ve süt ürünlerinin insan yaşamında vazgeçilmez olması, AB ülkelerine süt ürünleri ihracatının serbestleştirilmesi, ülkemizde süt tüketiminin özendirilmeye çalışılması gibi nedenler süt ve süt ürün-leri işletmelerini önemli hale getirmiştir. Çalışmanın ama-cı; süt ve süt ürünleri işletmelerinde iç kontrol sistem-lerinin, kendi yöneticilerinin yaklaşımları doğrultusunda COSO (1992) iç kontrol modeli ile uyumlu olup olma-dığını belirlemektir. Çalışma sonucunda ulaşılan sonuç-ları, Brezilya süt endüstrisi sonuçları ile karşılaştırmak çalışmanın bir başka amacıdır. Araştırmada tanımlayıcı istatiksel yöntem kullanılmıştır. Araştırmanın örneklemi; 2014-2016 yılları arasında İSO 1000 içine girmiş süt ve süt ürünleri işletmeleridir. Veriler, belirle-nen süt işlet-melerinde görev yapan yönetici, muhasebe müdürü, iç denetçi, finans müdürü, insan kaynakları müdürü gibi işletme üst düzey yöneticilerine anket uygulanmak sureti ile toplanmıştır. Çalışmanın sonucunda; süt üretim işlet-meleri yöneticilerinin iç kontrol ile ilgili sorumluluklarını yerine getirmede ve davranış kurallarının ihlal edilmesi durumunda yeterli tepkiyi gösteremediği ortaya çıkmaktadır. Abstract The food industry has always maintained its importance because of the rapid growth of the world's population and the high value of nutrients for human life. Liberalization of exports of dairy products to EU countries and efforts to encourage milk consumption in our country have made milk and milk products businesses important. The aim of the study is to determine whether the internal control systems of dairy products enterprises, which operate in Turkey and had ISO 1000 in 2014, are in line with COSO (1992) internal control model. Another objective of the study is to compare the results achieved in the study with the Brazilian dairy industry results. Descriptive statistical method was used in the study. The sample of the research; Between 2014 and 2016, ISO 1000 is milk and milk products enterprises. The data were collected by conducting questionnaires to top managers of the dairy business, such as manager, accounting manager, internal auditor, finance manager, human resources manager. At the end of the study; milk production operations managers fail to fulfill their responsibilities related to internal control and violate the code of conduct. Besides, the managers give much importance to ethical principles.
Uploads
Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme sahip olmasından dolayı, gıda sektörü önemini her zaman korumaktadır. Süt ve süt ürünlerinin insan yaşamında vazgeçilmez olması, AB ülkelerine süt ürünleri ihracatının serbestleştirilmesi, ülkemizde süt tüketiminin özendirilmeye çalışılması gibi nedenler süt ve süt ürün-leri işletmelerini önemli hale getirmiştir. Çalışmanın ama-cı; süt ve süt ürünleri işletmelerinde iç kontrol sistem-lerinin, kendi yöneticilerinin yaklaşımları doğrultusunda COSO (1992) iç kontrol modeli ile uyumlu olup olma-dığını belirlemektir. Çalışma sonucunda ulaşılan sonuç-ları, Brezilya süt endüstrisi sonuçları ile karşılaştırmak çalışmanın bir başka amacıdır. Araştırmada tanımlayıcı istatiksel yöntem kullanılmıştır. Araştırmanın örneklemi; 2014-2016 yılları arasında İSO 1000 içine girmiş süt ve süt ürünleri işletmeleridir. Veriler, belirle-nen süt işlet-melerinde görev yapan yönetici, muhasebe müdürü, iç denetçi, finans müdürü, insan kaynakları müdürü gibi işletme üst düzey yöneticilerine anket uygulanmak sureti ile toplanmıştır. Çalışmanın sonucunda; süt üretim işlet-meleri yöneticilerinin iç kontrol ile ilgili sorumluluklarını yerine getirmede ve davranış kurallarının ihlal edilmesi durumunda yeterli tepkiyi gösteremediği ortaya çıkmaktadır.
Abstract
The food industry has always maintained its importance because of the rapid growth of the world's population and the high value of nutrients for human life. Liberalization of exports of dairy products to EU countries and efforts to encourage milk consumption in our country have made milk and milk products businesses important. The aim of the study is to determine whether the internal control systems of dairy products enterprises, which operate in Turkey and had ISO 1000 in 2014, are in line with COSO (1992) internal control model. Another objective of the study is to compare the results achieved in the study with the Brazilian dairy industry results. Descriptive statistical method was used in the study. The sample of the research; Between 2014 and 2016, ISO 1000 is milk and milk products enterprises. The data were collected by conducting questionnaires to top managers of the dairy business, such as manager, accounting manager, internal auditor, finance manager, human resources manager. At the end of the study; milk production operations managers fail to fulfill their responsibilities related to internal control and violate the code of conduct. Besides, the managers give much importance to ethical principles.
Dünya nüfusunun hızla artması ve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme sahip olmasından dolayı, gıda sektörü önemini her zaman korumaktadır. Süt ve süt ürünlerinin insan yaşamında vazgeçilmez olması, AB ülkelerine süt ürünleri ihracatının serbestleştirilmesi, ülkemizde süt tüketiminin özendirilmeye çalışılması gibi nedenler süt ve süt ürün-leri işletmelerini önemli hale getirmiştir. Çalışmanın ama-cı; süt ve süt ürünleri işletmelerinde iç kontrol sistem-lerinin, kendi yöneticilerinin yaklaşımları doğrultusunda COSO (1992) iç kontrol modeli ile uyumlu olup olma-dığını belirlemektir. Çalışma sonucunda ulaşılan sonuç-ları, Brezilya süt endüstrisi sonuçları ile karşılaştırmak çalışmanın bir başka amacıdır. Araştırmada tanımlayıcı istatiksel yöntem kullanılmıştır. Araştırmanın örneklemi; 2014-2016 yılları arasında İSO 1000 içine girmiş süt ve süt ürünleri işletmeleridir. Veriler, belirle-nen süt işlet-melerinde görev yapan yönetici, muhasebe müdürü, iç denetçi, finans müdürü, insan kaynakları müdürü gibi işletme üst düzey yöneticilerine anket uygulanmak sureti ile toplanmıştır. Çalışmanın sonucunda; süt üretim işlet-meleri yöneticilerinin iç kontrol ile ilgili sorumluluklarını yerine getirmede ve davranış kurallarının ihlal edilmesi durumunda yeterli tepkiyi gösteremediği ortaya çıkmaktadır.
Abstract
The food industry has always maintained its importance because of the rapid growth of the world's population and the high value of nutrients for human life. Liberalization of exports of dairy products to EU countries and efforts to encourage milk consumption in our country have made milk and milk products businesses important. The aim of the study is to determine whether the internal control systems of dairy products enterprises, which operate in Turkey and had ISO 1000 in 2014, are in line with COSO (1992) internal control model. Another objective of the study is to compare the results achieved in the study with the Brazilian dairy industry results. Descriptive statistical method was used in the study. The sample of the research; Between 2014 and 2016, ISO 1000 is milk and milk products enterprises. The data were collected by conducting questionnaires to top managers of the dairy business, such as manager, accounting manager, internal auditor, finance manager, human resources manager. At the end of the study; milk production operations managers fail to fulfill their responsibilities related to internal control and violate the code of conduct. Besides, the managers give much importance to ethical principles.