Alioleo

Alioleo (En la Katalunian: Allioli, Hispanian: Alioli, Ocitanian: Alhòli, Francian: Aïoli) esas sauco di qua tam la recepto kam la nomo esas kompozuro de alio ed oleo, fakte olivoleo. L'origino di la sauco esas Katalunia e Mediteraneo, quankam l'alioleo di Kataluniana ne kontenas ovo, dum ke la Franca varianto kontenas ovo.