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bistecchiera

Da Wikizionario, il dizionario a contenuto aperto.

bistecchiera f sin (pl.: bistecchiere)

  1. (gastronomia) piastra o graticola per cuocere bistecche
bi | stec | chiè | ra

da bistecca, dall'inglese beefsteak , formato da beef cioè "manzo" e steak ossia "fetta" (di carne)

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