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今日で連続投稿1606となりました
いつも読んでくださっている読者のみなさん、
たまたま通りがかりの皆さん
ありがとうございます😊
連続投稿はこれにていったんリセットして
週に数回の不定期投稿に変更します
今後共どうぞよろしくお願いします😊
毎度変わぬおうち居酒屋
豚小間とれんこんがあると
これ作りたくなる
鶏でもよくやるけど
最近はひき肉買わずに、
小間切れをざっくりカットして
ひき肉とすること多し
ネギとれんこんのざっくりおろしと
しいたけの軸を刻んで
しいたけに詰めたり、丸めたり
ポン酢や柚子胡椒で
家事ヤロウで紹介されたキャベツ焼きも好きで
ちょっと安くなっていたキャベツを
千切りにして、ビニール袋に入れて、
塩と片栗粉を入れてシャカシャカ
豚バラを乗せて焼く
なんだかの見た目ですけど
ポン酢で食して最高
確か昨年の年末のはてなブログの
買ってよかったワインを見て
買ったすっきり系のワイン
ライムや柑橘類などの風味が好きで
二人でペロリでした😁
肉肉になってしもた😆
大根おろしにポン酢をかけて
気軽におうち居酒屋開店！
キャベツ焼き☟
最後まで読んでいただきありがとうございました😊
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