장미열매
 |
장미열매는 장미나무에서 맺는 열매이다.[1] 그래서 로즈힙(영어: rose hip)이라고도 한다.
쓰임새
[편집]스웨덴에서는 로즈힙으로 수프인 뉘폰소파를 끓여 먹고, 독일과 스위스에서는 로즈힙으로 잼인 하게부텐마르크를 만들어 먹는다.
사향장미나 스위트들장미, 개장미 등의 열매 속에 든 씨에서 장미씨기름(로즈힙 시드 오일)을 추출하기도 한다.
갤러리
[편집]
같이 보기
[편집]각주
[편집]
|
이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |
|
이 글은 장미목에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. |