ライター : pomipomi

グルメライター

納豆ごはんにマヨとたくあん?試してみた!

Photo by pomipomi

キユーピーの公式サイトで何やら気になるレシピを発見。納豆ごはんにマヨネーズとたくあんを入れるというものなのですが、納豆特有のにおいが減って食べやすくなるのだそうです。

納豆が苦手ながらも、いつか克服したいと思っていた筆者。これならいけそうな予感がするため、さっそく試してみることにしました。

作り方

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材料は以下の通り。
・ごはん
・納豆
・納豆のたれ(もしくはしょうゆ)
・たくあん
・キユーピーマヨネーズ

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たくあんを刻み、納豆、納豆のたれ、キユーピーマヨネーズと共に混ぜます。あとはごはんにのせるだけです。

納豆特有のクセがやわらいだ!コクがあって美味

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おそるおそる口に運んでみると……。納豆特有のほろ苦さがなくてびっくり!

マヨネーズのおかげで味がまろやかになっており、クセをあまり感じません。独特のにおいはやや残っていますが、これなら納豆が苦手でもほとんど抵抗なく食べられます。

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ときどき口に入るたくあんが、味と食感のアクセントになっているのもいい。キユーピーの公式サイトには「ほかの漬物でもおいしい」と記載されているため、柴漬けやべったら漬けなどでも試してみたいと思いました。

納豆好きかつマヨラーな家族にも試食してもらったところ、「リピあり」とのこと。マヨネーズのおかげでいつもよりコクを感じるのだそうですよ。

納豆が苦手な人も一度試してみては?

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キユーピー公式の進化系納豆ごはんを作ったら、納豆の苦手意識を克服できて感動。納豆のおいしさにも気付かされ、今まで積極的に食べてこなかったことが悔やまれました。

納豆にマヨネーズを加えることで、これほどまでにクセがやわらぐとは衝撃です。納豆が好きな人はもちろん、筆者のようにあまり得意ではない人も、ぜひ一度挑戦してみてくださいね。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります
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