Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
Pergi ke kandungan

Temu kunci

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.

Temu Kunci
Pengelasan saintifik
Alam:
Divisi:
Kelas:
Order:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
B. rotunda
Nama binomial
Boesenbergia rotunda
(L.) Mansf. A.
Pokok Temu Kunci

Pokok Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-ratus yang biasanya digunakan sebagai perasa dalam masakan Asia Tenggara. Bentuk temu kunci agak berbeza dengan temu-temuan yang lain karena ubinya tumbuhnya tumbuh menegak ke bawah.

Pautan luar

[sunting | sunting sumber]