絞り袋につけて生地を絞ったり、ケーキをデコレーションしたりするときに欠かせない「口金」。基本の丸口金から、星・花・葉っぱ、さらには誰でも簡単にデコレーションができる3D口金など、さまざまな種類があることはご存知でしょうか?
今回は、口金のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します!お安い価格でかわいいお菓子を作れる口金が続々登場。また、上手にデコレーションできるアドバイスもいただきましたので、ぜひ商品と併せてチェックしてみてくださいね。
日本初のアメリカンケーキデコレーションを取り入れたオーダーケーキ専門店Magic Cake Deco.を立ち上げ、ケーキデザイナーとして活躍。2013年日本ケーキデコレーション協会を創立。また世界最大のケーキデコレーション協会ICES日本代表を務め、アジアで初めてのプロのケーキデコレーターの為ケーキデコレーター養成講座も開始し、監修・指導を行う。 2016年7月、イタリアブランド「マルテラート」とデコレーション道具当特約店契約。2017年8月、明治とコラボプロジェクトを開始。12月、日本で初めて出版された全国学校図書、ケーキデザイナー本『時代をつくるデザイナーになりたい』監修協力。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
口金を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
花びらのような形をしたクリームを絞ることができ、何枚も重ねることでバラの形を作れるローズ口金。ケーキのデコレーションに最適な口金です。左右で太さが違いますので、つなげて絞ればフリルも作ることができますよ。
「3D口金」を使うと、クリームを1度垂直に絞るだけで、簡単に手間なく立体的なお花が完成します。
クリームを絞っている途中でも口金を交換することができると、とても便利ですよね。「カプラー」があればいつでも口金交換ができるので、さまざまな口金を使ってデコレーションをする場合に重宝します。
口金が変形した時に整えるための道具「チップサーバー」や、口金の先端を綺麗に洗うための「チップブラシ」もおすすめのアイテムです。口金を長く使うためにも、一つ持っておきたいところですね。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||
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種類 | 直径 | 高さ | セット内容 | |||||
1 | サンクラフト パティシエール|18-8 口金(丸)|PP-557 | ![]() | パティシエのノウハウを活かしたプロ仕様の本格派口金 | 丸口金 | 25mm | 36mm | 単品 | |
2 | 貝印 Kai House Select |デコレーションのための口金6個セット|DL6322 | ![]() | お手頃価格で6種まとめて手に入るステンレス製口金 | 6種類 | 不明 | 55mm | リボン、ローズ、リーフ、5つ切星、3つ切星、丸型 | |
3 | 遠藤商事 口金 丸型|WKT32001 | ![]() | 豊富なサイズ展開が魅力。必要なサイズだけ揃えたい方に | 丸口金 | 12mm | 33mm | 単品 | |
4 | パール金属 DELISH KITCHEN モンブラン口金|CX-44 | ![]() | プロ監修のモンブラン用口金 | モンブラン口金 | 約3.5cm | 約4cm | 単品 | |
5 | Kingsie 絞り口金 15個セット | ![]() | 花や葉っぱをはじめ15種類をセットにした、ステンレス製口金 | 花口金、ローズ口金、葉っぱ口金、モンブラン口金 | 18〜25mm | 25〜42mm | 口金15種(花、葉っぱ、草など) | |
6 | パール金属 EEスイーツ|EEスイーツ シュークリーム用口金|D-4679 | ![]() | 柔らかいシュー生地に詰めやすい計算された形状 | シュークリーム用 | 外径17mm | 7mm | 単品 | |
7 | 創信商事 口金 | ![]() | 幅広いお菓子作りに重宝するステンレス製花口金 | 花口金 | 25mm | 40mm | ||
8 | パール金属 EEスイーツ|口金 ステンレス製コルネ型|D-4926 | ![]() | コロネを作るときにも役立つ口金セット | コルネ型 | 外径28mm | 128mm | 3個組 | |
9 | 遠藤商事 業務用 モンブラン口金 大|WKT42001 | ![]() | 9つ穴でモンブランのデコレーションができる | モンブラン口金 | 38mm | 51mm | 単品 | |
10 | Kingsiely 絞り口金11点セット | ![]() | 必要なツールがまとめて揃う。お得で便利な11点セット | ローズ口金 | 20~23mm | 36~39mm | 口金×7、フラワーネイル×3、リフター×1 |
簡単に立体的なデコレーションができる口金セット。様々なデコレーションに対応できる12種類の口金が揃っており、華やかでおしゃれなケーキを作りたい人に最適です。アイディア次第で多彩な仕上がりにできるので、デコレーション初心者の人はもちろん、いろいろな作り方を試してみたい人にもおすすめですよ。
種類 | 星型(S)、波型、ティアラ型、星形(L)、リボン型、細型、葉っぱ型、丸型、花型、菊型、両波型、平型 |
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直径 | 20mm |
高さ | 30mm |
セット内容 | 不明 |
3D口金8種類と葉っぱ口金5種類、カプラー1個の合計14個がセットになった商品です。口金の素材には、食品グレードの304ステンレススチールが採用されています。防錆性と耐腐食性に優れているほか、洗いやすく衛生的に使用できますよ。
種類 | 葉っぱ口金、3D口金 |
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直径 | 葉っぱ口金(70・352・68・67:18mm、113:25mm)、3D口金:36mm |
高さ | 葉っぱ口金(70:32mm、352:33mm、68:28mm、113:42mm、67:34mm)、3D口金:42mm |
セット内容 | カプラー(取り替えキャップ)×1、葉っぱ口金×5、3D口金×8 |
さまざまな切り口の形がセットになっていて、花やフリルなどの華やかな表現ができます。食品グレードのステンレススチール製で、防錆性と耐久性に優れていますよ。1個あたりのサイズは底面直径約1.8cm、長さ約3.8cm、重さ25gです。
種類 | ローズ口金 |
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直径 | 約18mm |
高さ | 約38mm |
セット内容 | ローズ口金を含むサイズの異なる口金×7 |
食品グレードのステンレススチールで作られた、洗いやすく、防錆・耐腐食・耐久性を備える口金です。星口金やローズ口金、片目口金など、サイズの異なる10個がセットになっています。ケーキやクッキーの装飾用にぴったりですよ。
種類 | 星口金、花口金、片目口金、ローズ口金 |
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直径 | 8歯853・12歯E12・19歯195・10歯2C・15歯6B・6歯2D・108E・D42・10歯2F・6歯1M:25mm |
高さ | 8歯853・12歯E12・19歯195・10歯2C・15歯6B・6歯2D:約44mm、D42・10歯2F:43mm、6歯1M:45mmほか |
セット内容 | 口金×10 |
花型・葉っぱ口金が全7種類に、絞り袋・カプラー・はさみ・ケーキフラワー釘・掃除ブラシが入った12点セット。使用頻度の高い口金を厳選しており、さまざまなデコレーションが可能です。クリームを入れたまま口金だけをつけ変えられるため、便利に使用でき、本格的なデコレーションが楽しめますよ。
種類 | 花口金、葉っぱ口金 |
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直径 | 37mm |
高さ | 43mm |
セット内容 | 口金7種類、絞り袋、カプラー(取り替えキャップ)、はさみ、ケーキフラワー釘、掃除ブラシ |
丸口金・星口金・花口金、モンブラン口金のセット品で、クリーム絞ったり立体的な花の形を作ったりできます。304ステンレススチールで作られており、丁寧に研磨された表面には継ぎ目がなく、洗いやすくて手入れが簡単です。カップケーキのデコレーションに使えますよ。
種類 | 丸口金、星口金、花口金、モンブラン口金 |
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直径 | 1M:25mm、2D:25mm、1A:25mm、4B:25mm、D66:25mm、234:25mm |
高さ | 1M:46.7mm、2D:44mm、1A:40mm、4B:44mm、D66:41mm、234:44mm |
セット内容 | 丸口金×1、星口金×3、花口金×1、モンブラン口金×1 |
多種類の花型絞り口がそろっているため、好きに組み合わせてクッキーやケーキをデコレーションできます。食品グレードの304ステンレススチール製で、しっかりした作りで耐久性があるため、繰り返し使用可能です。使用後は水洗いで手入れを行えますよ。
種類 | 星口金、花口金 |
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直径 | 903・902・901:36mm、9FT:35mm、348・1B・336・1G:30mm |
高さ | 903・901・1B:47mm、902・9FT・348:49mm、336・1G:46mm |
セット内容 | 星口金×2、花口金×6 |
お菓子作りの便利アイテムはほかにもいろいろ。以下の記事では口金とセットでそろえたい絞り袋や、ケーキ台・ケーキ型をご紹介していますので、ぜひ合わせてチェックしてくださいね。
1位: サンクラフト|パティシエール|18-8 口金(丸)|PP-557
2位: 貝印|Kai House Select |デコレーションのための口金6個セット|DL6322
3位: 遠藤商事|口金 丸型|WKT32001
4位: パール金属|DELISH KITCHEN モンブラン口金|CX-44
5位: Kingsie|絞り口金 15個セット
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめの口金をご紹介します。
かわいく作れる!パン・スイーツ作りに使いたい調理器具10選
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