甘酒のおすすめ人気ランキング【2024年】

酒粕甘酒は原料に酒粕を含むので、日本酒の香りやアルコールの風味があります。酒粕とは日本酒作りの工程で、「もろみ」を絞ったあとに残る固形物のこと。この酒粕を水に溶き、砂糖を加えて作るため、濃厚な口当たりとしっかりした砂糖の甘みがあるのも特徴です。

日本酒好きの人だけでなく甘党の人にもおすすめですが、酒粕甘酒には1%以下と微量ながらアルコールが含まれています。アルコールが苦手な人、妊婦や子どもは避けましょう。

米本来の甘さや粒々感が好きなら、米麹甘酒を選んでください。米麹甘酒の原料は米・麹菌・水。麹の酵素によって、米に含まれるデンプンがブドウ糖に変わることで甘くなり、砂糖で甘味づけする必要がありません。そのため、素材そのままの柔らかな甘みを楽しめます。

とろりとした口当たりが特徴で、なかには粒感を残した商品も。粒感の有無は口コミもチェックして、好みに合うものを選びましょう。また、アルコールが含まれていないので、お酒に弱い人やアルコールの風味が苦手な人にもおすすめです。

さっぱりした甘さの甘酒を探しているなら、乳酸菌発酵甘酒をチェックしてください。米麹甘酒を乳酸菌で発酵させて作るため、まろやかながら甘酒特有の風味や味は残りづらいのが特徴です。

ヨーグルトのようなさっぱりとした風味で、甘酒が苦手な人でも飲みやすく感じるでしょう。またノンアルコールなので、家族みんなで楽しめますよ。

玄米の香りが好きなら、米の代わりに玄米を麹菌で発酵させた玄米甘酒がおすすめ。独特の香ばしい風味がするほか、甘酒らしいとろりとしたコクのある口当たりも楽しめるノンアルコール飲料です。

白米と比べて栄養価が高い玄米が原料なので、健康志向の人にもぴったり。食物繊維・ビタミンE・マグネシウムなどの栄養素を豊富に含んでいます。また、玄米は本来消化に悪いといわれていますが、玄米甘酒なら麹菌の働きで消化しやすい状態に分解されており、胃腸に負担をかけづらいのもポイントです。

調理の手間をかけず、手軽に甘酒を楽しみたい人にはストレートタイプがおすすめ。希釈不要でそのままで飲めるため、さっと飲めて習慣化しやすいタイプともいえます。家庭で使いやすい1Lパック、外出先でも飲める120mLパックなどがあるので、シーンによって選んでください。

味の好き嫌いがある場合に、濃さを調整しづらいのがデメリット。気になる商品を見つけたら、原材料をチェックしたり口コミを参考にしたりして、味が好みに合いそうなものを選びましょう。

濃縮タイプや粉末タイプは、好みの濃さで飲みたい人にぴったり。希釈する水の量で濃さを調整できます。

砂糖の代用として、料理に使ったりヨーグルトやスムージーと混ぜたりと、使い道の幅が広いのもメリットです。飽きずに長く摂り続けたい人にも向いているでしょう。

濃縮タイプのなかには粘度が高く、飲むというよりもお粥のように「食べる」タイプもあります。そのまま食べるのはもちろん、凍らせるとアイスクリームのように楽しめるので、気になる人はチェックしてください。

購入後すぐに飲まない場合や、自宅以外の場所でも飲みたいなら、フリーズドライがおすすめ。ほかのタイプの甘酒よりも消費期限が長いうえに、一食分ずつパックされているので持ち運びやすいのが魅力です。

一般的な甘酒は冷蔵保管で製造日から4か月、開封後は2〜3日程度で飲み切るようにつくられています。一方でフリーズドライの商品のなかには、消費期限が18か月ほどの商品も。常温でも長期間保存できるので、保存食や非常食として常備しておくのもいいでしょう。