肉たたきのおすすめ人気ランキング【2025年】

数か所刺して筋を切ることで、火を通しても縮まず、ふわふわな唐揚げが作れる一品です。鶏肉・豚肉・牛肉などの筋切りの際にぴったりなアイテム。分解できるのでお手入れしやすいところも魅力ですね。

料理研究家の検見﨑聡美がプロデュースし、家庭での使いやすさを追求したアイテムです。持ち手が棒状になっているため握りやすく、フォークのような感覚でサクサクと肉を処理できますよ。刃先は錆びにくいステンレス素材を使用しており、衛生面にも優れています。

牛肉・豚肉・鶏肉などの固い食肉の繊維や筋をカットし、肉の等級を高め食べやすくします。刃が細かいので、肉汁や風味を損なうことがほとんどありません。横に長い形の本体は片手で握りやすく、刃先のカバー部分は取り外すことができるので刃のお手入れも簡単です。

本体にアルミニウム合金が使用された、お肉がやわらかくなる肉たたき。ハンドル部分には、手が滑りにくい塩化ビニルコーティングを施しています。サイズは、全長210×幅35mmで、重量は約181gです。

創業100年以上の歴史を誇る、刃物・彫刻刀メーカー義春刃物が製造しました。刃部は彫刻刀と同じU字型をしており、高い切れ味を実現。プロテクターや保護カバーがついており、安全面にも配慮がされています。

業務用調理器具を多く扱うエムテートリマツの肉たたきで、本格派の商品が欲しい人におすすめです。たたき面の幅は33mmとコンパクトなので、ピンポイントで筋をほぐしたい場合にも活躍します。持ち手にはくびれがあり、しっかりグリップ可能で、お肉の油で手が汚れているような状況でもたたきやすいのがうれしいですね。

ホテルやレストランなどの業務用調理道具の専門商社である江部松商事が販売する商品。つるっとした平面が特徴の、平型の肉たたきです。全長は210mmで重量は520g、鉄鋳物を使用しています。

凹凸が粗い面と細かい面があるため、用途に合わせて使い分けできるアイテムです。硬い肉を柔らかくしたいときや、肉の下ごしらえをするときに便利。食洗機で洗えるので、手入れをスムーズに行えるのもうれしいポイント。

牛肉・豚肉・鶏肉等あらゆる肉の繊維や筋をカットする肉たたきです。使用時以外に刃は表面に出ない仕様のため収納時の怪我も防げるシンプルなデザイン。肉の内部も細かく切ることができるため、やわらかく食べやすくなるだけでなく調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間も短縮できます。

食材によって使い分けられるギザギザな面と平らな面を備えた、ハンマー型の肉たたきです。厚みのあるステーキ肉など肉の堅い繊維を分解して柔らかく調理します。素材は錆びにくい18-8ステンレスで、サイズは全長260mmです。

両面タイプなので、肉によって使い分けられて便利です。持ち手には穴が開いているため、フックにかけて収納することもできますよ。シルバーのシンプルなデザインは、他のキッチンツールにもなじみやすいでしょう。

コンパクトで使いやすいハンマータイプながら、頑丈なダイキャスト製でしっかり叩けるアイテム。重量は比較的軽いため、女性でも扱いやすいのがうれしいですね。鋭利な刃が付いていないため、使ったあとにお手入れしやすい点もポイント。

面倒なお手入れが不要で、日常的に気軽に使えるタイプの肉たたきをお探しの方におすすめです。

1本で肉たたきと筋切りを行える一品で、さまざまな肉料理に活用できます。また約146gと軽量なので、持つときの負担が少なく扱いやすいでしょう。素材にアルミダイキャストを使用しているのも好印象です。

肉料理を柔らかくおいしく仕上げるために欠かせない肉たたき。ステーキ肉も柔らかくすることができ、面の凸凹で肉を叩く「ギザ型」タイプです。また大きな凸凹で肉の中の繊維まで砕くので、厚い硬い肉も柔らかく仕上げることができます。

たたき面が大きく、一気に広範囲を処理できる点が魅力です。またステンレス鋳物製のため、メッキがはがれて肉についてしまうといった心配が少ないのもうれしいポイント。つなぎ目がなく、お手入れも簡単なので、長く愛用できる肉たたきを探してる人にもおすすめですよ。

筋切り器と肉たたき器の両方の機能を兼ね備えている優れもの。複数のたたき面があるため、ロースなど筋の気になる部位もおいしく仕上げられます。専用のクリアカバーが付属しており、刃をしっかり覆って収納できるのもうれしいところですね。

丸みを帯びた握りやすい持ち手のおかげで、軽い力でしっかりと肉の筋を切ることができる肉たたきです。本格仕様の3列48枚刃で、隙間なく肉の繊維にアプローチ。透明の収納カバーが付いているため、使わないときも安全にしまうことができますよ。

刃物を中心とした調理用品や化粧道具を販売するメーカー、貝印の商品。お肉を伸ばして繊維を切るため、やわらかく下ごしらえができます。アルミニウム合金を使用しており、重量は200gです。

お肉の焼き上がりが柔らかくなる、肉たたきハンマーです。本体にはアルミニウム合金、樹脂部には耐熱温度70℃の塩化ビニル樹脂を使って作られています。お手頃価格でミートハンマーを手に入れたいのならねらい目でしょう。

先端の大きな四角いハンマーが特徴的な商品です。4面はそれぞれ粗い凸凹・細かい凸凹・筋切りのための突起・平面と仕様が異なるため、目的や調理の手順に応じて使い分けが可能。素材には軽くて使いやすいアルミダイキャストを採用しているので、サビにくくお手入れもしやすいですよ。