日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今日は、日々の料理に役立つ「卵の殻をきれいに剥く裏ワザ」をご紹介します。スプーンを使うだけで、スポッときれいに剥けますよ。
ゆで卵の底の殻を少し剥いておきます。そこから水で濡らしたスプーンを入れて、一周するだけ。これでスポッときれいに剥くことができるんです。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「スポッときれいに剥けました」 「きれいに剥けて気持ちいい」など、嬉しい声が届いています。
白身を傷付けないようにスプーンを殻に押し付けるようにするのがポイントだそうです。簡単なので、すぐに真似したくなりますね!ぜひ、試してみてください。
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