Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                
主菜

ご飯がすすむ、味染み大根と豚ひき肉の楽ウマおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年末に向けて引き締めモードのおうちも多いこの時期。頼れるのは、リーズナブルに手に入りやすい旬の食材です。今回は、大根と家計の強い味方として人気の豚ひき肉で作れる、4つのバリエをご紹介します。

▼ピリッとおいしい「韓国風そぼろ大根」

薄切りにした大根とひき肉を耐熱容器に入れて、レンジで加熱します。コチュジャンの辛みが食欲をソソり、白いご飯が止まらない~。

▼ホッペが落ちる!しみしみ「大根のそぼろあん」

作り置きにピッタリなレシピ。フライパンで炒めるだけなので、サッと作れます。短時間で大根に味がしみるのも、おすすめポイント。

▼生姜をきかせた「大根のひき肉そぼろあん」

ひき肉&生姜たっぷりの餡が大根と好相性。食べると身体の中からポカポカに。寒い日にぜひとも食べたいおかずです。

▼ボリューム満点!「大根ピリ辛麻婆」

豆腐のかわりに大根を活用!たっぷりの豚ひき肉を加えることで、お腹いっぱいになること間違いなしです。ピリッとした味わいもヤミツキ必至。

旬の大根と節約食材の豚ひき肉で作れるレシピは、コスパ最強のおかず。モリモリ食べても、家計に優しいところが嬉しいですね。ぜひトライしてみて。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの監修本