brouwer

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  brouwer    (hulp, bestand)
• IPA: / ˈbrɑuwər / (2 lettergrepen)

Woordafbreking

• brou·wer

Woordherkomst en -opbouw

• van Middelnederlands brouwere, in de betekenis van ‘iemand die beroepsmatig bier brouwt’ aangetroffen vanaf 1284; op te vatten als naamwoord van handeling van brouwen met het achtervoegsel -er

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	brouwer	brouwers
verkleinwoord	brouwertje	brouwertjes

Zelfstandig naamwoord

de brouwer m

1. (beroep) iemand die bier maakt om te verhandelen (tegenwoordig ook wel als hobby)
2. (bedrijf) onderneming die bier maakt om te verhandelen

Verwante begrippen

• bierbrouwer

Hyponiemen

• bierbrouwer, kombuchabrouwer, medebrouwer, meester-brouwer

Afgeleide begrippen

• Brouwersgracht, brouwershaven, brouwerspaard, brouwersstiel

Vertalingen

    1. iemand die bier maakt om te verhandelen   

Deens: brygger (da) g Duits: Brauer (de) m Engels: brewer (en)

Frans: brasseur (fr) m Italiaans: birraio (it) m Spaans: cervecero (es) m

Gangbaarheid

• Het woord brouwer staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "brouwer" herkend door:

98 %	van de Nederlanders;
100 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.