kookzak

Nederlands

Uitspraak

• Geluid:  kookzak    (hulp, bestand)

Woordafbreking

• kook·zak

Woordherkomst en -opbouw

• samenstelling van  koken ww  en  zak zn 

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	kookzak	kookzakken
verkleinwoord

Zelfstandig naamwoord

de kookzak m

1. (plastic) zak waarin men voeding sous-vide (onder vacuum in een warmwaterbad) kan bereiden en daarna bewaren

   ▸ Zakpak levert hoogwaardig kwalitatieve kookzakken. De zakken zijn vervaardigd uit gecoëxtrudeerde buisfolie met een bacterievrije binnenzijde. Geschikt voor pasteurisatie en sous-vide garen, kookvast tot 121 graden celsius in de standaarddiktes 80 en 100 micron.

Gangbaarheid

• Het woord kookzak staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "kookzak" herkend door:

65 %	van de Nederlanders;
67 %	van de Vlamingen.