Kullsyreholdig vann
 | Kildeløs: Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. (28. november 2023) |
Kullsyreholdig vann (også kjent som club soda, sodavann eller selters) er vann hvor karbondioksid-gass har blitt oppløst under trykk. Denne prosessen, kjent som karbonatisering, er en prosess som forårsaker vannet til å bli bruset. Kullsyreholdig vann er en avgjørende bestanddel i brus.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Carbonated water – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- The Priestley Society
- Priestleys artikkel Impregnating Water with Fixed Air 1772
- Intervju med en av New York Citys siste «seltzer delivery men»
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.