Mat og helse
Mat og helse er et undervisningsfag i norsk grunnskole. Læreplanen i mat og helse har kompetansemål etter 4., 7. og 10. trinn[1], så elevene skal ha faget både på småtrinnet, mellomtrinnet og i ungdomsskolen. Karakteren fra ungdomsskolen regnes som avsluttende karakter, og gjelder for opptak til videregående skole. Faget het inntil årsskiftet 2006/2007 «Heimkunnskap», men byttet ved innføring av Kunnskapsløftet i 2006 navn til «Mat og helse».
I 1916 utkom boken Matlære som lærebok i faget, som den gangen het «Husstell». [2]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ «Læreplan i mat og helse (MHE01-02)». www.udir.no. Besøkt 4. april 2023.
- ^ Høst, Inga (1956). Matlære: kokebok for barne- og framhaldsskolen. Oslo: Aschehoug. s. 3. [Forord til 1. utgave]