Melkeallergi
Melkeallergi er kroppens immunologisk reaksjon på proteiner som fins i melk fra dyr. Dette kan resultere i plager som oppkast, diare og utsletter rundt munnen. Symptomene kan komme ganske raskt etter inntak av melk, men kan også komme gradvis i løpet av flere dager.
Det fins ingen direkte behandling av melkeallergi, bortsett fra å kutte ut melkeprodukter. Melkeallergi er den vanligste formen for matvareallergi blant barn, og påvirker mellom 2% og 3% av alle spedbarn.[1] Omtrent 13 % til 20 % av alle barn med melkeallergi er også allergisk til storfekjøtt på grunn av proteinlikheter. Det er viktig å være klar over at melkeallergi ikke er det samme som laktoseintoleranse noe som heller skyldes mangel av et enzym i tarmene og som oftest kun gir fordøyelseproblemer.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Høst A (desember 2002). «Frequency of cow's milk allergy in childhood». Ann. Allergy Asthma Immunol. 89 (6 Suppl 1): 33–7. PMID 12487202. doi:10.1016/S1081-1206(10)62120-5.