エクセル起動で前入力モードを記憶していないのですか？

アプリごとで入力言語を記憶しておく機能などありません。 Excelの場合、列やセルごとで入力言語をコントロールする操作はありますが それはあくまでもそれぞれ設定しなくてはいけません。 むしろ、きちんと切り替え操作を覚えておけば簡単に切り替えくらいできますよ。 日本語入力←→直接入力　の切り替えは「Alt」+「半角/全角」キーを押す 日本語入力の状態で 「Ａ（全角ローマ字）」「カ（全角カタカナ）」「カ（半角カタカナ）」 の切り替えは「カタカナ/ひらがな/ローマ字」キーを一回押す。 一回押してだめなら二回押す。 これで日本語入力の状態に切り替えできるはずです。 お試しください。