どういう状況にあるのか、把握しきれないところはありますが、 ＞レシピ用に作ったテンプレートを使って作成、普通、保存する時に という表現から、最初にテンプレートとなるファイルを作り、それを元に複数のファイルを作った、ということだと思います。 “ずっと以前に保存した”ファイルというのが、あさりスープという名前のテンプレート(.dot)ファイルだった、ということですね？ でしたら、お書きになっているのは仕様通り、正常な動作をしていると思います。 ＞これまではファイルに書いた1行目などがタイトル名に来ていたはず これはデフォルトの【Normal.dot】を開いた時のみの機能で、テンプレートを開いた場合は、そのテンプレートファイル名（＝タイトル名）が、保存時にデフォルト表示されるようになります。 テンプレートというのはそういうものなので・・・。 設定はそもそも正しいですし、またそれを変える方法はあるかどうか、聞いたことがありません。 ですので、結論としては一つ一つ変えていくしかないのではないか、と・・・。