ワード２０００で。

文字を範囲指定して、 メニューバーの罫線を選びます。 その中から「線種とページ罫線と網掛けの設定」を選択します。 そして罫線タブの囲むを選び、 線種や色などをえらんで、 設定対象が文字になってるのを 確認して、 ＯＫにします。