wordで文字の色を違う色にずっとかえて使いたい。

wordでデフォルトだと自動で黒が選ばれていると思うのですが、例えば青でずっと書きたいのですが、下のバーで「フォントの色」ボタンで変えても、クリックしたりして場所をかえたりすると、黒に勝手に戻ってしまいます。 ずっと色をかえていられるでしょうか？