このショートカットどうやるの？

基本的な事ですいません。 よく、矢印上・コマンド・アルファベットという組合せのショートカットがありますが、これってキーボードをどう押せばよいのでしょうか？ 例えば、OSXで新規フォルダのショートカットは、矢印上・コマンド・Nとなっていますが、やりかたが解りません。 下らない質問ですが、教えて下さい。