Ana
FOME DE TRANSFORMAR
artimos para jantar em nossa última parada: o restaurante Banana da Terra, que há 27 anos serve boa comida na cidade. Quem toca a casa é Ana Bueno, paulista do Vale do Paraíba, nascida em São José dos Campos, mas que foi morar em Paraty aos 17 anos, depois de visitar e se apaixonar pelo lugar – como acontece com muita gente. Na época, apesar de já gostar de cozinhar, Ana foi trabalhar numa emissora de TV. Era jornalista. E assim foi por alguns anos, até que o chefe de reportagem na época a mandou para
