Porque para lá do vinho há muitos outros blends que merecem a nossa atenção.
A Minhodka, contração de Minho e vodka, surge após a alteração do normativo comunitário, que passou a contemplar a elaboração a partir de outras bases que não apenas cereais, apenas com a obrigatoriedade de constar no rótulo a produção a partir de bagaço de uva.
Yves Manuel Pires, enfermeiro de 42
