Até 1850, o Ceilão, atual República Democrática Socialista do Sri Lanka, era um grande produtor de café, quando teve suas plantações arrasadas pela Hemileia vastatrix, a ferrugem do café. Em 1852, chegou ao Ceilão o escocês James Taylor (não confundir com o estadunidense cantor de rock e folk), que incentivou o cultivo do chá no país insular e contribuiu para transformá--lo no segundo maior exportador mundial de chá preto – o Ceylon Tea.
Tudo começou com as primeiras plantações na região de Kandy, em 1867, e com a primeira fábrica instalada em 1872. Direct from the Tea Gardens to
