ode ser clichê, mas, o aniversariante é o Grand Hyatt, do Rio de Janeiro, só que quem ganha o presente são os leitores de Prazeres da Mesa. Para comemorar, e o crincke cookie . Vale lembrar que o Grand Hyatt foi inaugurado em 2016 na Barra da Tijuca e é o primeiro da rede no Rio de Janeiro, e o segundo no Brasil. Com conceito de resort urban, e seguindo a linha de excelência da rede, o hotel oferece aos hóspedes uma ótima gastronomia e hospitalidade. Suas instalações contam com arquitetura contemporânea e design sustentável. Uma belíssima vista da praia da Tijuca completa o cenário de bom gosto, conforto e alto padrão. “Nossas bodas de açúcar acontecem em um momento de expectativas mais doces e otimistas para o futuro. Aos poucos, estamos retomando os nossos tradicionais eventos, como o Grand Hyatt Wine Club e o Sunset, que fizeram tanto sucesso antes da pandemia”, afirma Laurent Ebzant, gerente-geral do hotel. Confira a receita na página 72.
