Cozinha De Apto
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Gastronomia, comida e vinho para você
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Cozinha De Apto - Alessandra Pena Rodrigues
Cozinha de Apto
Receitas Práticas e
Rápidas
Alessandra Pena Rodrigues
Sumário:
01 - CheeseCake de Goiaba......................................................7
02 – Chocolate Quente...........................................................10
03 – Panqueca de Banana.......................................................11
04 – Bolo de Banana e Aveia..................................................12
05 – Bolo de Iogurte e Mel.....................................................13
06 – Bolo de Leite Condensado com Chocolate....................14
Receitas Salgadas...................................................................16
01 – Hambúrguer de Grão de Bico.........................................16
02 – Batata Rosti ou Batata Suíça..........................................17
03 – Pão de Queijo Rápido.....................................................19
04 – Frango com Laranja.......................................................20
05 – Quiche de Presunto e Queijo..........................................21
06 – Strogonoff de Proteína de Soja.......................................23
07 – Strogonoff de Frango......................................................25
08 – Torta Prática...................................................................26
09 – Suflê de Cenoura.............................................................28
10 – Risoto de Cogumelos......................................................29
11 – Macarrão com Vagem e Costela ao Molho Barbecue....31
12 – Macarrão Alho e Óleo com Quiabo................................33
13 – Bolo de Pão de Queijo....................................................35
14 – Omelete Diferente...........................................................36
15 – Macarrão de Panela de Pressão......................................37
16 – Carne com Cerveja Preta e Ervilha Torta.......................39
17 – Farofa de Banana............................................................40
18 – Panqueca de Rap 10........................................................41
19 – Nhoque............................................................................42
20 – Carne Moída com Batata................................................44
20 – Carne Desfiada / Carne Louca......................................45
21 – Macarrão Instantâneo Diferente.....................................47
Dedico esse livro à arte da Cozinha como terapia.
Cozinha de Apto, por Alessandra Pena Rodrigues
Receitas Doces
01 - CheeseCake de Goiaba
Massa:
200 gramas de bolacha maisena
8 colheres de sopa manteiga sem sal
Triture as bolachas com um mixer ou amasse-as em um saco, misture
a manteiga e vá amassando com os dedos até formar uma farinha.
Forre uma forma de fundo falso, leve ao forno