Guia De Vinhos - Tomo Ii

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Gold

16 de jul. de 2019

Este mês, no Gold, a seleção é de verdadeiros achados, que precisam ser provados. Começamos nosso trajeto em Portugal, no Alentejo, de onde trazemos o Mariana, um blend suculento e cheio de fruta composto por Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Tri

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Tintos

14 de ago. de 2020

Bueno Wines, Campanha Gaúcha, Brasil (R$ 93). Elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, este vinho apresenta coloração típica desta uva, rubi translúcido e límpido. No nariz, tem notas de ameixas e de cerejas, com o tempo em taça evolui para n

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Feliz Vinho Novo

3 de dez. de 2021

Concluímos um novo ciclo ao redor do sol. No ciclo anterior, resiliência foi a palavra de ordem. Neste, a substituímos por superação, celebração e esperança. O retorno à antiga “rotina” nunca teve o sabor que tem hoje. O desejo de encontrar, comparti

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Informativo Clube Adega

15 de jul. de 2020

Ao passear pela seleção de vinhos do Clube ADEGA neste mês, enchi-me de orgulho pela qualidade imbatível em cada faixa de preço. Saímos com um Black de estirpe, pinçando um Bordeaux da belíssima safra 2010 elaborado por um craque, o enólogo do Châtea

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Tintos

16 de nov. de 2020

Bodegas Luzón, Jumilla, Espanha (Mistral US$ 15). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Monastrell, sem passagem por madeira. Acessível e gostoso de beber, apresenta ameixas e amoras envoltas por notas herbáceas, especiadas e terrosas. No palato

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Tintos

1 de abr. de 2024

Dominio de Punctum, Castilla-La Mancha, Espanha (Casa Flora/Porto a Porto R$ 83). Tinto composto a partir de uvas 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon, cultivadas segundo preceitos da agricultura orgânica e biodinâmica. Suculento e cativante, tem

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Tintos

14 de set. de 2020

Viña Pargua, Maipo, Chile (Evino R$ 85). Corte tinto composto por 70% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Carménère e 3% Petit Verdot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% do blend em barricas novas. C

Prazeres da Mesa

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Para Todos Os Estilos

19 de jul. de 2021

Bairrada, Portugal Uva: Baga 91 PONTOS R$ 150 (preço médio), Casa Flora e Porto a Porto Como se diria na Bahia, Filipa Pato é uma mulher porreta. Ou seja, dessas que fazem e acontecem. No caso dessa enóloga, ela surpreende cada vez mais no mundo do v

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Tintos

2 de fev. de 2024

Rui Roboredo Madeira, Beira Interior, Portugal (Grapy R$ 198). Tinto de mínima intervenção composto a partir de Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Jaen, Tinta Amarela e Touriga Nacional, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estági

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Gold

15 de out. de 2019

Este mês, o Gold reúne vinhos cativantes e sedutores, verdadeiros achados aptos a agradar iniciantes e iniciados. Começamos nosso trajeto na região de Castilla y León, na Espanha, de onde trazemos o Real Compañia Spanish, um blend versátil e frutado

Revista GULA

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Gula Recomenda

10 de jul. de 2021

RAISINS GAULOIS 2019 França/Vin de France/Tinto/M. Lapierre Mathieu e Camille Lapierre entregam um vinho simplesmente delicioso, daqueles que a gente só consegue parar de beber quando a garrafa acaba. É pura expressão da fruta, com uma acidez delicio

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Clube Adega

5 de abr. de 2022

Foi muito bom encontrar nossos sócios do clube nos eventos de lançamento do Descorchados 2022. Estávamos todos felizes em estar presencialmente com produtores e amigos para degustar os melhores vinhos sul-americanos Você ainda não recebeu seu Descorc

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Celebrações Merecidas

4 de nov. de 2021

Dizem que o tempo voa quando estamos muito ocupados. Este ano está passando num piscar de olhos e já estamos nos aproximando das celebrações de fim de ano. Por isso, como já é de praxe, este é o único mês em que selecionamos uma garrafa de espumante

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Silver

19 de set. de 2019

O time Silver traz tintos versáteis, que podem ser bebidos sozinhos ou na companhia de diversos pratos. Do Douro, em Portugal, elegemos o Barriquinha, um duriense cheio de frutas negras, perfeito para uma tábua de embutidos. Partindo para o vale Cent

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Tintos

3 de mar. de 2021

7 Colores, Vale Central, Chile (Winebrands R$ 57). Tinto elaborado exclusivamente a partir de Carménère, mostra notas florais, de ervas e de especiarias escoltando sua fruta lembrando ameixas e amoras maduras. Fácil de beber, tem acidez na medida, ta

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Tintos

15 de mai. de 2020

Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 376). Elaborado a partir de uvas Malbec das melhores parcelas do vinhedo de Gualtallary, com fermentação espontânea e estágio de 18 meses em foudres sem tostagem de 35 hectolitros. Fruto do ano ma

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Tintos

8 de fev. de 2021

Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 129). Esta tradicional vinícola argentina, prova mais uma vez que é possível encontrar grandes vinhos com preços acessíveis. Esse tinto foi elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec e apres

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Cave

2 de out. de 2023

Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$ 199). Espumante branco brut elaborado exclusivamente a partir de Pinot Noir, mantido por 36 meses em contato com as borras. Estruturado e, ao mesmo tempo, tenso e vibrante, mostra notas de frutas brancas ma

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Um Grande Ano E Grandes Vinhos

15 de jan. de 2022

E chegou 2022. Desejamos a você que este ano seja repleto de felicidade, saúde e grandes vinhos. Só temos a agradecer pelo ano de 2021, que foi muito generoso conosco. Mas 2022 começa com uma aura muito diversa do ano passado. Voltamos a encontrar am

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Cave

4 de set. de 2023

Luis Pato, Bairrada, Portugal (Mistral R$ 403). Espumante branco elaborado pelo método tradicional exclusivamente a partir de Baga, utilizando o sistema de hiper oxigenação, que, segundo Luis Pato, permite a vinificação sem adição de SO2, com estágio

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Clube Adega

5 de mai. de 2022

Finalmente o outono se manifestou. Além da luz especial, a estação nos brinda com a temperatura que tanto pede vinho. E depois de dois outonos isolados, este ganha um sabor ainda mais marcante. É comum esperarmos uma ocasião especial para abrir aquel

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Tintos

5 de set. de 2022

AD 90 7 Colores, Maule, Chile (Winebrands R$ 84). Tinto composto a partir de Carménère e pequena parte de Cinsault, com estágio de 25% do vinho em carvalho. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta verme

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Vinhos Avaliados

2 de fev. de 2024

Bodegas e Viñedos Ponce, Manchuela, Espanha (World Wine R$ 238). Tinto de mínima intervenção composto a partir de uvas 85% Moravia Agria e 15% Garnacha Tinta, cultivadas sob os preceitos da agricultura biodinâmica, com fermentação (cachos inteiros) s