Receita Sucos PDF

Elaborado pela nutricionista funcional DANIELA EWALD – CRN10 0881
www.clinicacorpore.net.br (47) 9141-8656
RECEITA SUCO VERDE DETOXIFICANTE:
Usar couve manteiga orgânica (dê preferência). Higienizar o maço, retirar o talo, picar as folhas e bater no
liquidificador ou processador com 200 ml de água mineral ou água de coco e 1 fruta a sua escolha: 5
bagos de uva ou 1 maçã ou 1 fatia de abacaxi ou 1 laranja ou 5 unidades de morango,... Se possível não
coar, se necessário adoçar com adoçante STEVIA (100% natural) ou açúcar magro ou light.
Para facilitar o seu dia a dia você poderá optar em colocar nas cubas de gelo a couve batida com um
pouco de água e levar ao congelador. Diariamente retirar 2 cubos de couve e bater com a fruta.
Temperar com canela, raspas de gengibre, opcional (melhoram Sistema Imunológico e digestivo e é
termogênico).
Este suco é uma ótima opção para tomar antes da atividade física. Porém o consumo em jejum é ótimo
para a fase de Desintoxicação. A couve também auxilia muito na melhora da função intestinal/estomacal e
como detoxificante natural.
SUCOS FUNCIONAIS
ABACAXI COM CLOROFILA

2 fatias de abacaxi – suco de 1 limão – 10 folhinhas de hortelã - 2 folhas de couve manteiga – ½ copo de
água gelada- gelo
Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador; adoce à gosto
Rendimento: 400 ml – 2 copos
SUCO VERMELHO
½ mamão papaya – 1 goiaba vermelha – ½ beterraba – 1 limão – 3 xícaras de água
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.
Rendimento: 1 litro – 4 copos cheios
SUPER CÁLCIO
2 fatias de melão com a semente (coar) – 1 copo grande de chá de erva doce
Preparo – bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce à gosto e sirva em seguida.
Rendimento: 480ml – 2 copos
BOA PEDIDA ANTES DO JANTAR

3 rodelas de abacaxi s/ miolo – 1 pires raso de espinafre, 1 copo de água gelada.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce à gosto e sirva imediatamente.
Rendimento: 650 ml – 3 copos rasos
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ANTES DA MALHAÇÃO
1 banana pequena – 1 cenoura pequena – 2 copos (requeijão) de suco concentrado de abacaxi – 1 copo
(requeijão) de água gelada.
Preparo: bata o abacaxi c/ água e a cenoura e peneire. Junte a banana, bata novamente e sirva gelado.
Rendimento: 750 ml – 3 copos cheio
SUCO PARA TOMAR EM JEJUM

1/2 copo de suco de laranja natural – 2 folha de couve s/ talo – ½ copo de água gelada
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva imediatamente, adoçado à gosto.
Rendimento: 300 ml – 1 copo cheio
SUCO DELICIOSO
½ copo de suco de laranja natural - 1 cenoura pequena ralada – 2 fatias finas de beterraba – ½ copo de
água mineral gelada.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva imediatamente, adoçado à gosto.
Rendimento: 350ML – 1 ½ copo
MISTURA FINA
1 ½ copo de suco de laranja natural – 1 ½ maçã – 1 ½ pêra
Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva imediatamente.
Rendimento: 750ml - 3 copos cheios
MIX DE FRUTAS
1 maçã – 3 fatias de abacaxi s/ miolo – suco de 6 laranjas
Preparo: descasque a maçã e elimine as sementes; bata no liquidificador, juntamente com os outros
ingredientes e acrescente cubos de gelo.
Rendimento: 1500 ml - 6 copos
MARAVILHA DE MANGA
1 manga – ¼ de limão s/ casca - 3 xícaras de água mineral (c/ ou s/ gás) gelada. Preparo: pique a manga
e reserve; descasque o limão, retire as sementes e bata no liquidificador, juntamente c/ os demais
ingredientes.
Rendimento: 750ml - 3 copos cheios
PARA MATAR A SEDE

1 copo de água de coco natural – 3 colheres de sopa de hortelã. Preparo: Bata tudo no liquidificador e
sirva em seguida.
Rendimento: 750ml - 3 copos
SUCO DE MAÇÃ, LARANJA E FARINHA DE MARACUJÁ:

Ingredientes:
 - 300ml de suco de laranja natural;
 - 1 maçã sem semente, com casca;
 - 1 colher de sopa de farinha de maracujá;
 - 1 colher de sopa de mel;
 - Folhas de hortelã.
Modo de Preparo:
 Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

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