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    Ácidos e Bases

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    DinaPedro
    As soluções aquosas podem ser classificadas como ácidas, neutras ou básicas dependendo de seu pH. A escala pH de 0 a 14 mede a acidez ou basicidade de uma solução, sendo soluções com pH < 7 ácidas, pH = 7 neutras e pH > 7 básicas. Indicadores colorimétricos como a solução de fenolftaleína e a solução de tornesol podem ser usados para identificar o caráter químico de uma solução.

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    DinaPedro
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    As soluções aquosas podem ser classificadas como ácidas, neutras ou básicas dependendo de seu pH. A escala pH de 0 a 14 mede a acidez ou basicidade de uma solução, sendo soluções com pH < 7 ácidas, pH = 7 neutras e pH > 7 básicas. Indicadores colorimétricos como a solução de fenolftaleína e a solução de tornesol podem ser usados para identificar o caráter químico de uma solução.

    Título original

    Ácidos e Bases

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    As soluções aquosas podem ser classificadas como ácidas, neutras ou básicas dependendo de seu pH. A escala pH de 0 a 14 mede a acidez ou basicidade de uma solução, sendo soluções com pH < 7 ácidas, pH = 7 neutras e pH > 7 básicas. Indicadores colorimétricos como a solução de fenolftaleína e a solução de tornesol podem ser usados para identificar o caráter químico de uma solução.

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    Ácidos e Bases

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    DinaPedro
    As soluções aquosas podem ser classificadas como ácidas, neutras ou básicas dependendo de seu pH. A escala pH de 0 a 14 mede a acidez ou basicidade de uma solução, sendo soluções com pH < 7 ácidas, pH = 7 neutras e pH > 7 básicas. Indicadores colorimétricos como a solução de fenolftaleína e a solução de tornesol podem ser usados para identificar o caráter químico de uma solução.

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    Ácidos e bases

    Soluções

    ácidas neutras básicas

    • Têm sabor azedo;


    • Corroem alguns metais • Têm sabor amargo;
    libertando di-hidrogénio; • São escorregadias ao
    • Podem ser agressivas tato;
    para tecidos vivos. • Podem ser agressivas
    para tecidos vivos.
    Soluções

    ácidas neutras básicas


    Identificando
    Podemos identificar o carácter químico das soluções recorrendo a
    substâncias que mudam de cor na presença de um ácido ou de uma base.
    Medindo
    Podemos medir diretamente o pH de uma solução recorrendo:
    • Ao indicador universal

    • Ao elétrodo medidor
    A escala de pH a 25 oC
    Usos de alguns ácidos…

    Ácido sulfúrico: Ácido clorídrico: Ácido nítrico:


    • produção de fertilizantes; • corantes e tintas; • fibras sintéticas;
    • refinação do petróleo; • tratamento de couros; • seda artificial;
    • fabrico de papel. • produtos de limpeza. • fertilizantes.
    Usos de algumas bases…

    Hidróxido de sódio: Amoníaco: Hidrogenocarbonato de sódio


    • fabrico de papel; • fertilizantes; • fabrico de bolos;
    • detergentes; • explosivos; • tratamento da acidez do estômago;
    • biodiesel. • detergentes. • bebidas gaseificadas.
    Investigando
    Na Natureza existem indicadores naturais, como a couve-roxa.
    Pesquisa na Internet como podes criar este e outros indicadores naturais.

    Exemplo: Ciência Viva


    Resumindo
    As soluções aquosas podem ser ácidas, neutras ou básicas.
    A escala de pH é uma escala geralmente compreendida entre 0 e 14 (T = 25 C),
    que permite medir a acidez ou basicidade de uma solução.

    Solução alcoólica Solução azul


    Solução pH Exemplos
    de fenolftaleína de tornesol
    Ácido sulfúrico
    Ácido <7 Incolor Vermelho Ácido clorídrico
    Ácido nítrico
    Água pura
    Neutra =7 Incolor Roxo Água com açúcar
    Hidróxido de sódio
    Básica >7 Carmim Azul Amoníaco
    Hidrogenocarbonato de sódio
    Organiza conceitos

    Carácter químico
    da solução
    pode ser identificado pode ser medido

    Indicadores Escala de pH
    pode ser

    Solução alcoólica Solução azul Elétrodo medidor


    de fenolftaleína de tornesol com
    recurso a

    Indicador universal

    Ácido Neutro Básico

    pH < 7 a T = 25 oC pH = 7 a T = 25 oC pH > 7 a T = 25 oC
    Aplica
    Na tabela seguinte apresentam-se os resultados da análise de três soluções
    com indicadores colorimétricos ácido-base.

    Solução A Solução B Solução C


    Solução alcoólica de
    Incolor Carmim Incolor
    fenolftaleína
    Solução azul de
    Vermelho Azul Roxo
    tornesol

    Identifica qual das soluções (A, B


    ou C) poderá ser o detergente
    amoniacal e qual poderá ser a
    solução de café.

    Detergente Café
    amoniacal
    Aplica ‒ Proposta de resolução

    Solução A Solução B Solução C


    Solução alcoólica de
    Incolor Carmim Incolor
    fenolftaleína
    Solução azul de
    Vermelho Azul Roxo
    tornesol

    Solução ácida Solução básica

    Café Detergente
    amoniacal

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