Aula Unidade 1 - Materia e Medidas

QUÍMICA I
Unidade 1 – Introdução: Matéria e Medidas

Classificação da Matéria, Propriedades da Matéria,
Unidades de Medida, Incerteza na Medida e Análise
Dimensional
Engenharia da Computação
MATÉRIA E OUTRAS DEFINIÇÕES IMPORTANTES
MATÉRIA é tudo que tem massa e ocupa lugar

no espaço.
CORPO é toda porção limitada de matéria.
OBJETO é um corpo fabricado ou elaborado para ter

aplicações úteis ao homem.
TRANSFORMAÇÃO DA MATÉRIA é qualquer

processo (ou conjunto de processos) pelo qual
se modificam as propriedades de determinado
material.
ENERGIA é a capacidade de realizar trabalho.

1
CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA
❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO: SUBSTÂNCIAS ou MISTURAS
SUBSTÂNCIA é a matéria que tem propriedades distintas e uma composição que não varia
de amostra para amostra.
Exemplos:
2
❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO
As substâncias podem ser elementos ou compostos.
Elementos não podem ser decompostos em substâncias mais simples.
Compostos são constituídos de dois ou mais elementos.
3
Elementos
4
Elementos
5
Compostos
• A maioria dos elementos pode interagir com outros elementos para formar compostos.
Exemplos:
2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)
• Por outro lado, a água pode se decompor nos elementos que a compõem com a
passagem de corrente elétrica.
6
❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO: SUBSTÂNCIAS ou MISTURAS
MISTURAS são combinações de duas ou mais substâncias nas quais cada uma mantém sua
própria identidade química.
Dependendo de sua composição podem ser heterogêneas ou homogêneas.
Mistura heterogênea. Mistura homogênea.

7
❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO
8
PRATICANDO...
O ouro branco usado em jóias contém dois elementos, ouro e paládio. Duas amostras
distintas de ouro branco diferem em relação às quantidades de ouro e paládio que
contêm. Ambas apresentam composição uniforme. Sem saber mais nada sobre os
materiais, como você classificaria o ouro branco?
A aspirina é composta de 60% de carbono, 4,5% de hidrogênio e 35,5% de oxigênio

por massa, independente de sua origem. A aspirina é um mistura ou um composto?
9
❖ DE ACORDO COM SEU ESTADO: GÁS, LÍQUIDO ou SÓLIDO
10
PROPRIEDADES DA MATÉRIA
Propriedades físicas: podem ser medidas sem alterar a identidade e a composição das
substâncias.
Propriedades químicas: descreve como uma substância pode se alterar ou reagir para
formar outras.
• As propriedades extensivas são aquelas nas quais seu valor para um sistema como um
todo é a soma de seus valores das partes nas quais o sistema é dividido. Dependem da
dimensão ou extensão de um sistema e podem variar com o tempo. Ex.: massa, volume e
energia;
• As propriedades intensivas não são aditivas. Seus valores são independentes da
dimensão ou extensão do sistema e podem variar de um local para outro no sistema em
qualquer instante. Ex.: densidade, pressão e temperatura.
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TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA
Transformação física: não há a formação de novas substâncias químicas.
• Quando uma substância sofre uma mudança física, sua aparência física muda.
Ex: o derretimento do gelo.
Transformação química: a formação de um composto envolve uma transformação

química, pois a composição química das substâncias envolvidas é alterada.
• Quando uma substância muda sua composição, ela sofre uma alteração
química. Ex: quando o hidrogênio puro e o oxigênio puro reagem
completamente, eles formam água pura. No frasco contendo água não há
sobra de oxigênio nem de hidrogênio.
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PRATICANDO...
No processo de tentar caracterizar uma substância, um químico fez as seguintes

observações:
• A substância é um metal prateado e brilhante, funde a 649°C e entra em ebulição a

1105°C.
• Sua densidade a 20°C é 1,738 g cm-3.
• Queima-se ao ar produzindo uma luz branca intensa.
• Reage com cloro para produzir um sólido branco quebradiço.
• Pode ser transformado em folhas finas e fios.
• É um bom condutor de eletricidade.
QUAIS DESSAS CARACTERÍSTICAS SÃO PROPRIEDADES FÍSICAS E QUAIS SÃO

PROPRIEDADES FÍSICAS?
13
PRATICANDO...
Caracterize cada um dos itens como processos físicos ou químicos:
a) corrosão do alumínio metálico;
b) fusão do gelo;
c) trituração da aspirina;
d) explosão de nitroglicerina;
e) ebulição de um líquido.
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SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Filtração Destilação
15
MEDIDAS E UNIDADES
16
MEDIDAS E UNIDADES
Comprimento: é a grandeza física que expressa a distância entre dois pontos. Sua unidade
básica de medida no SI é o metro (m).
Massa: é a medida da quantidade de material em um objeto. Sua unidade básica de

medida no SI é o quilograma (kg).
Temperatura: é a medida de calor ou frieza de um objeto. A escala Kelvin é a escala de

temperatura no SI e sua unidade básica de medida é o kelvin (K). Outra escala bastante
adotada é a Celsius, cuja unidade de medida é o grau Celsius (oC). Essas duas escalas
relacionam-se da seguinte forma:
*Nos EUA a escala mais comum é a Fahrenheit.
17
PRATICANDO...
Exemplo 1: O supercondutor de alta temperatura YBa2Cu3O7 se torna supercondutor

quando a temperatura cai para 92 K. Determine a temperatura limiar de
supercondutividade em graus Fahrenheit.
Exemplo 2: Durante um processo de aquecimento, a temperatura de um sistema se eleva

em 10 oC. Expresse essa temperatura em K.
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MEDIDAS E UNIDADES
Volume: O volume de um corpo é a quantidade de espaço ocupada por esse corpo.

Volume tem unidades de tamanho cúbicos (por exemplo, cm³, m³, in³, etc.).
Sua unidade no Sistema internacional de unidades é o metro cúbico (m³). Contudo, não é
considerado uma unidade fundamental do SI, pois pode ser calculado através dos
comprimentos. A unidade mais comum utilizada é o litro.
Densidade: é a quantidade de massa em uma unidade de volume de substância. A

densidade de sólidos e líquidos é, em geral, expressa em g/cm3 ou g/mL.
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PRATICANDO...
Um frasco é cheio até a borda com 200 mL de água a 4,0 oC. Quando o frasco é aquecido
até 80,0 oC, 6,0 g de água transbordam. Qual é a densidade da água, em kg/L, a 80,0 oC?
*Nota: A densidade da água a 4,0 oC é 1000 kg/m3.
Calcule qual é a massa de ar em uma sala que possui 2,5 m de altura e piso com
dimensões 4,5 m x 6 m. A densidade do ar na temperatura ambiente é 1,21 kg/m3.
O mercúrio é um dos líquidos mais densos que se conhece. Um estudante mede 12,1 cm3
de Hg em uma bureta e verifica que a amostra pesa 164,56g. Calcule:
a) A densidade do mercúrio, dada em g/cm3;

b) A massa de uma amostra de mercúrio que tenha um volume de 2,15 cm3;
c) O volume de uma amostra de mercúrio que pese 94,2g.
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INCERTEZA NA MEDIDA
Números exatos e inexatos
• Exatos: os valores são conhecidos com exatidão.

• Inexatos: os valores tem alguma incerteza.
Erro
• Sistemático: erro que está presente em todas as medidas repetidas de uma série.
• Aleatório: erro que varia de uma forma impresível.
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INCERTEZA NA MEDIDA
Precisão e exatidão
• As medidas que estão próximas do valor “correto” são exatas.

• As medidas que estão próximas entre si são precisas.
22

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MATÉRIA é tudo que tem massa e ocupa lugar

CORPO é toda porção limitada de matéria.

OBJETO é um corpo fabricado ou elaborado para ter

TRANSFORMAÇÃO DA MATÉRIA é qualquer

ENERGIA é a capacidade de realizar trabalho.

❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO: SUBSTÂNCIAS ou MISTURAS

❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO

As substâncias podem ser elementos ou compostos.

Elementos não podem ser decompostos em substâncias mais simples.

Compostos são constituídos de dois ou mais elementos.

2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O(l)

❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO: SUBSTÂNCIAS ou MISTURAS

Dependendo de sua composição podem ser heterogêneas ou homogêneas.

Mistura heterogênea. Mistura homogênea.

❖ DE ACORDO COM SUA COMPOSIÇÃO

A aspirina é composta de 60% de carbono, 4,5% de hidrogênio e 35,5% de oxigênio

❖ DE ACORDO COM SEU ESTADO: GÁS, LÍQUIDO ou SÓLIDO

Transformação física: não há a formação de novas substâncias químicas.

Transformação química: a formação de um composto envolve uma transformação

No processo de tentar caracterizar uma substância, um químico fez as seguintes

• A substância é um metal prateado e brilhante, funde a 649°C e entra em ebulição a

QUAIS DESSAS CARACTERÍSTICAS SÃO PROPRIEDADES FÍSICAS E QUAIS SÃO

Caracterize cada um dos itens como processos físicos ou químicos:

a) corrosão do alumínio metálico;

Massa: é a medida da quantidade de material em um objeto. Sua unidade básica de

Temperatura: é a medida de calor ou frieza de um objeto. A escala Kelvin é a escala de

*Nos EUA a escala mais comum é a Fahrenheit.

Exemplo 1: O supercondutor de alta temperatura YBa2Cu3O7 se torna supercondutor

Exemplo 2: Durante um processo de aquecimento, a temperatura de um sistema se eleva

Volume: O volume de um corpo é a quantidade de espaço ocupada por esse corpo.

Densidade: é a quantidade de massa em uma unidade de volume de substância. A

a) A densidade do mercúrio, dada em g/cm3;

Números exatos e inexatos

• Exatos: os valores são conhecidos com exatidão.

• As medidas que estão próximas do valor “correto” são exatas.

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