Fisiologia Humana
Fisiologia Humana
Fisiologia Humana
Humana
Professor Dr. Layon Zafra Lemos
2021 by Editora Edufatecie
Copyright do Texto C 2021 Os autores
Copyright C Edição 2021 Editora Edufatecie
O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correçao e confiabilidade são de responsabilidade
exclusiva dos autores e não representam necessariamente a posição oficial da Editora Edufatecie. Permi-
tidoo download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem
a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais.
UNIFATECIE Unidade 1
Reitor Rua Getúlio Vargas, 333
Prof. Ms. Gilmar de Oliveira
Centro, Paranavaí, PR
Diretor de Ensino (44) 3045-9898
Prof. Ms. Daniel de Lima
Diretor Financeiro
Prof. Eduardo Luiz
Campano Santini UNIFATECIE Unidade 2
Rua Cândido Bertier
Diretor Administrativo
Prof. Ms. Renato Valença Correia Fortes, 2178, Centro,
Paranavaí, PR
Secretário Acadêmico (44) 3045-9898
Tiago Pereira da Silva
Revisão Textual
Beatriz Longen Rohling
Carolayne Beatriz da Silva Cavalcante
Kauê Berto
Prezado(a) aluno(a),
UNIDADE I....................................................................................................... 3
Tópicos de Fisiologia Celular
UNIDADE II.................................................................................................... 21
Tópicos de Neurofisiologia e Fisiologia Motora
UNIDADE III................................................................................................... 38
Tópicos de Fisiologia Cardiovascular e Respiratória
UNIDADE IV................................................................................................... 54
Tópicos de Fisiologia Gastrointestinal, Endócrino e Renal
UNIDADE I
Tópicos de Fisiologia Celular
Professor Dr. Layon Zafra Lemos
Plano de Estudo:
● Introdução à Fisiologia Humana;
● Fisiologia Celular.
Objetivos de Aprendizagem:
● Definir Fisiologia e entender os principais mecanismos Homeostáticos dos
principais sistemas funcionais do organismo humano;
● Compreender que a célula é a unidade viva e funcional de um organismo
a diferença do meio interno e meio externo de uma célula;
● Aprender os mecanismos de Feedback Negativo e Positivo;
● Assimilar a estrutura e organização de uma célula eucariótica animal;
● Entender os mecanismos de transportes de substâncias
através das membranas celulares.
3
INTRODUÇÃO
1.2.1.2 Núcleo
O núcleo celular é típico de células eucarióticas animais e vegetais, sendo o local de
armazenamento do material genético (DNA e RNA) nas células. Além disso, é responsável
por controlar todas as atividades fisiológicas, metabólicas, reprodutivas destes organismos
eucariontes.
Sistema Respiratório:
● O sangue passa pelo corpo pelas veias e transportado para os pulmões;
● O sangue capta o oxigênio nos alvéolos pulmonares e este sangue rico em
oxigênio é liberado para as células/tecidos/órgãos.
Trato Gastrointestinal:
● Uma grande quantidade de sangue bombeada pelo coração atravessa as pare-
des do trato gastrointestinal:
● Absorve nutrientes dissolvidos (carboidratos, glicose, ácidos graxos e aminoá-
cidos).
Sistema musculoesquelético:
● Este sistema permite o movimento do alimento ingerido para auxiliar no proces-
so gastrointestinal;
● Além disso, auxilia na mobilidade do organismo humano facilitando o desloca-
mento do corpo para diversas atividades do dia-a-dia e evitando que o organis-
mo e os mecanismos homeostáticos sejam destruídos.
Sistema Hormonal:
● O corpo humano é constituído por glândulas endócrinas que realizam as funções
de secreção de substâncias (hormônios).
● Os hormônios são transportados pelo sangue de qualquer parte do corpo para
desencadeando diversas funções no organismo humano como por exemplo o
hormônio Insulina que é um hormônio que a é produzido no pâncreas controlan-
do o metabolismo da glicose.
FIGURA 5 - TIPOS DE VIAS QUE A ÁGUA SE DIFUNDE NAS HEMÁCIAS PELA MEMBRANA
O Staphylococcus aureus é uma bactéria que se instala na pele humana e pode gerar
em nós seres humanos uma infecção contaminando nosso sangue. Esta infecção pode
ser pega nas comunidades ou em hospitais, e sua incidência tem aumentado constan-
temente nas últimas décadas e representa uma preocupação crescente, devido às altas
taxas de mortalidade em nós seres humanos.
Assim, essas bactérias agem em nossas células liberando na membrana plasmática
destas células as suas toxinas contaminando e matando estas células sanguíneas. As-
sim, os gradientes iônicos que estão presentes nas membranas plasmáticas como só-
dio, potássio, cálcio entre outros, serão liberados para dentro destas células provocando
um inchaço interno nas células, formando bolhas que se rompem e liberam nutrientes
que, supostamente, nutrem as bactérias conforme elas proliferam e geram esta doença
em nós seres humanos.
REFLITA
Por que seria importante compreender todos os mecanismos fisiológicos das células
eucarióticas animais para que a mesma obtenha o equilíbrio Homeostáticos?
Prezado(a) aluno(a)!
Esta unidade trouxe uma melhor compreensão dos principais tópicos de abordagem
dos conteúdos referentes aos estudos Introdutório da Fisiologia Humana e os principais
mecanismos referentes a dinâmica da Fisiologia das Células.
Além disso, aprendemos as principais funções e estruturas para constituírem as
células à nível celular, metabólico, fisiológico e morfológico das membranas plasmáticas
e também aprendemos os principais tipos de transportes através das membranas, sendo
alguns tipos de transportes ativo como a caso da Bomba Sódio-Potássio para auxiliar os
neurônios a realizarem seus impulsos nervosos e suas respectivas sinapses químicas
demonstrando a importância de entendermos os processos e mecanismos fisiológicos de
uma célula.
Aplicação de Conceitos:
● ATP: Adenosina trifosfato: Molécula constituída por ribose, adenina e três gru-
pos fosfato. É a principal fonte de energia química livre para uso imediato pelas
células;
LIVRO
Título: Fisiologia Ilustrada
Autor: PRESTON, R; WILSON, T.
Editora: 1. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sinopse: Fisiologia ilustrada apresenta a organização do corpo
humano, através dos diversos sistemas que o organismo humano
é formado e constituído. Este livro apresenta as principais funções,
mecanismos e estruturas das células/tecido/órgãos que compõem
o organismo humano através do estudo da fisiologia de cada
sistema, como por exemplo a fisiologia celular, sistema nervosos,
muscular, endócrino, gastrointestinal, respiratório, circulatório e
renal.
FILME / VÍDEO
Título: ANIMAÇÃO CÉLULA - animal e vegetal
Ano: 2016.
Sinopse: Este vídeo apresenta animações das estruturas das cé-
lulas eucarióticas vegetais e animais, através da sua composição
e morfologia.
FILME / VÍDEO
Título: Transporte Ativo e Passivo
Ano: 2013.
Sinopse: O vídeo aborda sobre o transporte ativo, a Bomba de
Sódio/Potássio, difusão simples, difusão facilitada e osmose.
Plano de Estudo:
● Sistema Nervoso – Neurofisiologia;
● Fisiologia do Sistema Muscular.
Objetivos da Aprendizagem:
● Entender a organização de uma célula neural (neurônios);
● Compreender a organização do Sistema Nervoso Central;
● Compreender os mecanismos de produção e locomoção de um impulso nervoso;
● Entender as principais funções básicas das Sinapses Químicas;
● Conhecer os tipos de Receptores Sensoriais (Tato, Temperatura,
Visão, Audição, Gustação e Olfação);
● Entender a fisiologia do músculo esquelético e compreender
os mecanismos gerais da contração muscular.
21
INTRODUÇÃO
Prezado(a) aluno(a)!
1.1.1 Neurônios
São células responsáveis pela recepção e transmissão dos estímulos do meio
(interno e externo), executando respostas como os impulsos nervosos adequadas para a
manutenção da homeostasia.
A resposta emitida pelos neurônios através dos impulsos nervosos corresponde
a uma corrente elétrica transmitida ao longo de um fio condutor, sendo este fio condutor
denominada de axônios gerando-se ondas de excitação (impulso nervoso) através de
uma grande velocidade em um curto espaço de tempo.
E AS ESTRUTURAS DE UM SARCÔMERO
Doenças neurodegenerativas:
REFLITA
Prezado(a) aluno(a)!
LIVRO
Título: Tratado de Fisiologia Médica
Autor: GUYTON, A. C.; HALL, J. E.
Editora: 12. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2011. P.1151. Elsevier.
Sinopse: Esse livro apresenta o entendimento e o funcionamento
da fisiologia humana é indispensável para os futuros profissionais
da área, através dos mecanismos e seus fenômenos fisiológicos
de cada sistema que compõem o organismo humano por completo.
FILME / VÍDEO
Título: Impulsos nervosos/ sinapses
Ano: 2017.
Sinopse: Transmissão do impulso nervoso pela despolarização da
membrana celular do axônio neuronal. Através de Sinapse, com a
liberação dos neurotransmissores, recebidos na membrana pós-si-
náptica onde há a continuação da transmissão do impulso. Ainda é
possível ver uma breve descrição da bomba sódio potássio.
Link de acesso: https://www.youtube.com/watch?v=Kn5YajvxA2w
FILME / VÍDEO
Título: Contração muscular
Ano: 2019.
Sinopse: Vídeo mostrando detalhadamente como ocorre a contra-
ção muscular nos músculos do organismo humano.
Link de acesso: https://www.youtube.com/watch?v=-Mfo3Af5E3c
Plano de Estudo:
● Fisiologia do Sistema Cardiovascular;
● Fisiologia do Sistema Respiratório.
Objetivos da Aprendizagem:
● Entender a organização de uma célula neural (neurônios);
● Compreender a organização do Sistema Nervoso Central;
● Compreender os mecanismos de produção e locomoção de um impulso nervoso;
● Entender as principais funções básicas das Sinapses Químicas;
● Conhecer os tipos de Receptores Sensoriais (Tato, Temperatura,
Visão, Audição, Gustação e Olfação);
● Entender a fisiologia do músculo esquelético e compreender
os mecanismos gerais da contração muscular.
38
INTRODUÇÃO
2.1 Hematose
Etapa que ocorre as trocas gasosas entre o sangue e o ar existente nos pulmões
na porção dos alvéolos pulmonares difundindo-se para os capilares sanguíneos e o O2
penetra nas hemácias (células do sangue) e ligam-se com as Hemoglobinas (proteínas
presentes no sangue).
As hemoglobinas apresentam em sua estrutura química 4 cadeias e cada uma
delas ligam-se a um grupo químico contendo Ferro chamada de região de grupo HEME.
Assim, estas hemoglobinas transportam o sangue arterial (rico em O2) via cora-
ção – corpo - capilares sanguíneos – células/tecidos. O oxigênio é utilizado pelas
células através da respiração celular e sendo liberado para dentro das células moléculas de
CO2. Este CO2 entra nos capilares sanguíneos e levados novamente para o coração que
impulsiona este sangue rico em CO2 chamado de sangue venoso, através do processo de
difusão (passagem de substâncias de uma área de maior concentração para uma área de
menor concentração) (GUYTON e HALL, 2011) como mostra a Figura 7.
REFLITA
Prezado(a) aluno(a)!
Doenças Cardiovasculares:
Doenças Respiratórias:
LIVRO
Título: Princípios de anatomia e fisiologia
Autor: TORTORA, G. J; DERRICKSON, B.
Editora: Koogan, 2010.
Sinopse: Décima segunda edição de Princípios de Anatomia e
Fisiologia apresenta as principais características, funções e meca-
nismos homeostáticos de cada sistema fisiológico que compõem o
organismo humano, através das relações entre estrutura e função
das células/tecidos/órgão.
FILME / VÍDEO
Título: Qual é a diferença entre pressão arterial Sistólica e Diastó-
lica - diferença entre pressão arterial
Ano: 2020.
Sinopse: Este vídeo demonstra os tipos e suas devidas diferenças
entre a arterial Sistólica e Diastólica, assim como as diferenças
entre pressão arterial.
Link de Acesso: https://www.youtube.com/watch?v=mRbQCb-
fOAAQ&t=13s
FILME / VÍDEO
Título: Ventilação pulmonar
Ano: 2021.
Sinopse: Este vídeo demonstra a etapa completa de como ocorre
a ventilação pulmonar nos seres humanos.
Link de Acesso: https://www.youtube.com/watch?=I-rwwI-GkzY&t=1s
Plano de Estudo:
● Fisiologia Gastrointestinal;
● Fisiologia Endócrina;
● Fisiologia Renal.
Objetivos da Aprendizagem:
● Entender e compreender os principais constituintes do Sistema Gastrointestinal;
● Compreender a via que o alimento é percorrido no Trato Gastrointestinal
e seus tipos funcionais de movimentação do alimento;
● Entender os mecanismos básicos de secreção no Trato Alimentar;
● Aprender e compreender os principais constituintes do Sistema Endócrino;
● Entender as principais funções corporais dos mensageiros químicos da via endócrina;
● Entender e compreender a via endócrina dos hormônios Insulina, Glucagon e Diabetes Mellitus;
● Aprender e compreender os principais constituintes do Sistema Renal;
● Entender os mecanismos das vias de produção e condução da urina;
● Entender as etapas de absorção, secreção, reabsorção
e regulação dos metabólitos e eletrólitos.
54
INTRODUÇÃO
Prezado(a) aluno(a)!
● Reto: porção final do intestino grosso com função de eliminar o bolo fecal pro-
duzido no intestino grosso.
1.1.1 Mastigação
A etapa da mastigação é composta por dentes adaptados sendo os dentes anterio-
res (incisivos) com função de cortar o alimento e os posteriores (molares) com função de
ação de triturar o alimento reduzindo o tamanho do alimento ingerido.
Além disso, a mastigação também é auxiliada pelos músculos da mastigação apre-
sentando nervos que auxiliam no processo de estimulação através dos estímulos neurais.
Este processo é desencadeado pelos reflexos de mastigaço que quando o alimento est
na cavidade interna da boca desencadeia os músculos da mastigação a gerar estes estímu-
los para iniciar o processo da digestão alimentar (GUYTON e HALL, 2011).
1.1.2 Deglutição
https://pt.wikipedia.org/wiki/Aparelho_digestivo#/media/Ficheiro:Digestive_system_diagram_pt.svg.
Portanto, de acordo com estas 3 classes de hormônios citadas acima, cada tipo de
hormônio apresenta e possui uma estrutura química específica para cada tipo podendo ser
formados por moléculas de proteínas, lipídeos ou amina (GUYTON e HALL, 2011).
A fisiologia do Sistema Renal corresponde aos estudos das principais funções dos
rins eliminando do corpo humano o material indesejado ingerido/produzido pelo metabolis-
mo e também controlar o volume e a composição dos líquidos corporais produzindo a urina.
Primeiramente, antes de entendermos todas as etapas da produção da absorção,
secreção, reabsorção e regulação dos metabólitos e eletrólitos produzidos no organismo
humano, precisamos compreender quais são seus constituintes que fazem partes do siste-
ma renal sendo os Rins, Vias Urinárias (Bexiga, Ureteres e Uretra) (Figura 5).
3.2 Ureteres
O Sistema Urinário dos humanos é composto por 2 estruturas denominadas de
Ureter e cada ureter apresenta uma estrutura tubular formada por tecido muscular liso
desencadeando as funções de recebimento e impulsionar a urina produzida nos néfrons
(parte interna dos rins) e esta urina transportada até a bexiga urinária.
3.4 Uretra
A uretra é um órgão do Sistema Urinário que tem a função de eliminar a urina
armazenada na bexiga para o meio externo do corpo humano. Nos homens, a uretra corres-
ponde a um canal e transporte de urina e também a ejaculação apresentando um tamanho
de 20 cm sua extensão, essa uretra masculina é dividida em 3 porções: Uretra prostática,
Uretra membranosa e Uretra esponjosa. Nas mulheres, a uretra é um órgão exclusivo para
eliminar a urina armazenada na bexiga e apresenta um tamanho entre 4 a 5 cm (TORTORA
e DERRICKSON, 2010).
REFLITA
Porque é importante entender as vias da digestão e as vias hormonais nos seres hu-
manos para facilitar o atendimento do mesmo através de exames clínicos, dietas elabo-
radas para cada paciente e exercícios físicos específicos para auxiliar no tratamento e
melhorar a qualidade de vida deste paciente?
Prezado(a) aluno(a)!
Esta unidade trouxe uma melhor compreensão dos principais tópicos referentes
aos estudos dos sistemas Digestório, Endócrino e Renal entendendo cada etapa e as vias
fisiológicas e metabólicas de cada sistema que compõe e constitui o organismo humano.
Assim, a disciplina de Fisiologia Humana finaliza-se com estes conteúdos de ex-
trema importância para diversos cursos da saúde e da área biológica sendo esta disciplina
uma das mais importantes para entender os diversos mecanismos biológicos, fisiológicos
e metabólicos de cada sistema abordados nas Unidades I, II, III e IV, proporcionando aos
alunos um melhor entendimento do corpo humano.
Um Abraço e que tenham um ótimo aprendizado e sejam bem sucedidos em suas
carreiras profissionais, grato.
Aplicação de Conceitos:
Digestão Mecânica: apresentando as etapas de mastigação, deglutição, peristal-
tismo e defecação.
Digestão químicas: apresentando as etapas de insalivaço, quimificação e quilificação.
Eletrólitos: substâncias formadas por íons de cargas positivas, negativas ou neu-
tras presentes nas células. Ex: Sódio, Potássio, Cálcio, etc.
Glândulas Endócrinas: glândulas que secretam hormônios e estes hormônios
são transportados pelo sistema circulatório indo em direção a todas as células
do nosso corpo. Ex: Glândula pineal, Hipotálamo, Hipófise, Tireoide,
Suprarrenais, Pâncreas, Ovários e Testículos.
Glândulas Exócrinas: produzem e lançam uma secreção na superfície do corpo
ou na luz (região interna de um órgão) apresentando em sua composição/formação
de canais ou ductos por onde estas secreções produzidas irão ser transportadas e
eliminadas. Ex: Glândulas Mamárias, Sudoríparas e Sebáceas.
Hormônios: são formadas por estruturas químicas produzidos através das glându-
las endócrinas e secretados na corrente sanguínea.
Movimentos peristálticos: movimentação do alimento ingerido no corpo humano
gerando-se contração e relaxamento dos músculos que compõem o sistema gas-
trointestinal.
Fonte: GUYTON & HALL, 2011; PRESTON & WILSON, 2014; TORTORA &
DERRICKSON, 2010.
LIVRO
Título: Fisiologia Humana: Uma Abordagem Integrada
Autor: Silverthorn, D; U
Editora: Artmed, 7ª edição.
Sinopse: A 7ª edição de Fisiologia humana apresenta as princi-
pais características da abordagem integrada dos sistemas que
compoem o corpo humano. Além disso, apresenta uma atualiza-
ção nas áreas de neurobiologia, sistema digestório e na fisiologia
reprodutiva auxiliando os estudos destes sistemas.
FILME / VÍDEO
Título: Conheça o trato gastrointestinal! | Vida e evolução | Khan
Academy
Ano: 2019.
Sinopse: Este vídeo demonstra a Anatomia e fisiologia gastroin-
testonal humana e todo o processos fisiológico do alimento sendo
introduzido no organismo humano até ao seu destino final produ-
zindo o bolo fecal.
Link de acesso:
https://www.youtube.com/watch?v=f5SAkAl-39Y&t=31s
FILME / VÍDEO
Título: Aula 1 Endócrino - Glândula exócrina e endócrina e feedback
Ano: 2016.
Sinopse: A aula 1 de Endócrino define glândula exócrina, glândula
endócrina e descreve o mecanismo geral de ação de um hormônio.
A aula explica também como ocorre o feedback ou retroalimentação.
Link de Acesso: https://www.youtube.com/watch?v=0f21KUA7jgs
ALBERTS, B.; BRAY, D.; HOPKIN, K.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.;
WALTER, P. Fundamentos de biologia celular. 4. ed. Porto Alegre: Editora Artmed, 2017. p.
838.
ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P. Biologia
molecular da célula. 6. ed. Porto Alegre: Editora Artmed, 2017. P.1427.
GUYTON, A.C.; HALL, J. E. Tratado de fisiologia médica. 12. ed. Rio de Janeiro: Elsevier,
2011.p.1151.
PRESTON, R; WILSON, T. Fisiologia ilustrada. 1. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. p. 519.
79
CONCLUSÃO GERAL
Prezado(a) aluno(a),
Neste material, busquei trazer para você aluno a melhor compreensão e oportu-
nidade de adquirir os principais conhecimentos referente aos estudos que compõem os
Sistemas dos Seres Humanos, sendo o sistema Nervoso, Muscular, Circulatório, Respira-
tório, Digestório, endócrino e Renal, através dos principais mecanismos e vias fisiológicas,
metabólicas e celulares de cada sistema.
Na Unidade I, tivemos a oportunidade de entender melhor todas as etapas e os
mecanismos da constituição e as principais vias fisiológicas das células eucarióticas animal
que constitui o ser humano desde a origem e formação dos tecidos, órgãos e o conjunto da
formação de todos os sistemas.
E logo na Unidade II, entendemos as principais vias e mecanismos do Sistema Ner-
voso, desde a percepção dos estímulos externos até o transporte nas células gerando-se os
impulsos nervosos e suas sinapses químicas. Além disso, nesta mesma unidade, entende-
mos todo o mecanismo fisiológico da contração muscular desde o início do estímulo nervoso
a finalização da contração deste músculo através da fisiologia da contração muscular.
Já na Unidade III, estudamos as principais vias e mecanismos fisiológicos do Sis-
tema Cardiovascular entendendo o mecanismo de contração e ciclo cardíaco através das
etapas de Diástole e Sístole impulsionando e bombeando o sangue arterial (rico em O2)
através dos vasos sanguíneos (artérias e veias) e no sistema Respiratório aprendemos a
via de condução da entrada do ar atmosférico no organismo humano até os pulmões para
gerar a etapa, denominada de Hematose, gerando-se a produção do sangue arterial (rico
em O2) e do sangue venoso (rico em CO2).
Por fim, na Unidade IV, aprendemos as principais vias e mecanismos do Sistema
Digestório (produzindo todas as etapas da digestão humana), no Sistema Endócrino en-
tendemos a constituição e função das glândulas Exócrinas e Endócrinas e a produção dos
hormônios através das suas vias de secreção no organismo humano e por fim, o Sistema
Renal aprendendo os principais órgãos e estruturas deste sistema e a produção da Urina
através das etapas de absorção, filtração e secreção de metabólitos e eletrólitos presentes
na corrente sanguínea.
Assim, pudemos compreender os principais conceitos, vias e os constituintes de
cada sistema através dos estudos da Fisiologia Humana sendo de extrema importância
estes estudos para a atuação profissional de vocês.
80
+55 (44) 3045 9898
Rua Getúlio Vargas, 333 - Centro
CEP 87.702-200 - Paranavaí - PR
www.unifatecie.edu.br