Roteiro Aula 1
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Tópico 03 – Como as reações ocorrem no nosso organismo? Conceitos básicos sobre interações
moleculares
• A função de uma molécula depende de sua estrutura e forma. Uma mudança muito
pequena na estrutura ou na forma pode ter efeitos significativos sobre a função. Ex:
Hemoglobina
• Moléculas orgânicas associadas com organismos vivos também são denominadas
biomoléculas. Existem quatro grupos principais de biomoléculas: carboidratos, lipídeos,
proteínas e nucleotídeos. O corpo usa os três primeiros grupos para obter energia e na
constituição dos componentes celulares.
Tópico 08 – Por que não podemos considerar homeostasia como sinônimo de equilíbrio?
• O líquido extracelular (LEC) fora das células é o tampão entre as células e o meio externo
do corpo. Tudo o que entra ou sai da maioria das células passa através do LEC.
• A água é essencialmente a única molécula que se move livremente entre as células e o
líquido extracelular. Devido ao movimento livre da água, os compartimentos intracelular
e extracelular alcançam um estado de equilíbrio osmótico, no qual as concentrações nos
líquidos são iguais dos dois lados da membrana celular.
• Embora as concentrações do LIC e do LEC, no geral, sejam iguais, alguns solutos estão
mais concentrados em um dos compartimentos do corpo. Isso significa que o corpo se
encontra em um estado de desequilíbrio químico.
• O corpo humano é um sistema aberto que troca calor e matéria com o ambiente externo.
Para manter a homeostasia, o corpo deve manter o balanço de massa.
• A lei do balanço de massa diz que se a quantidade de uma substância no corpo deve
permanecer constante, qualquer ganho deve ser compensado por uma perda igual.
• A quantidade de uma substância no corpo também é chamada de carga corporal daquela
substância, como em “carga de sódio”. Por exemplo, a perda de água para o ambiente
externo (saída) pelo suor e pela urina deve ser balanceada pelo ganho de água a partir do
ambiente externo somado à produção metabólica de água (entrada).
• Em geral, a água e os nutrientes entram no corpo pela ingestão de comida e de bebida que
são absorvidas pelo intestino. O oxigênio e outros gases e as moléculas voláteis ingressam
via pulmões.
Fisiologia Humana