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ENTRADAS SANDWICHES & BURGERS

COXINHA DE PASTRAMI . Coxinha de BURGER AU POIVRE. Burger 200g com


pastrami desfiado com creme de queijo, maionese de sriracha e crosta de pimenta preta, cebola frita e molho au poivre no pão
grana padano. 4 unidades. 42 de brioche. 68

DELI DELI. Burger de 200g e queijo cheddar, pastrami


PASTRAMI FRIES. Fritas, sour cream, pastrami desfiado, picles e maionese de dill no brioche. Somente ao ponto da
casa. Acompanha fritas. 56
desfiado, maionese de Sriracha, páprica e gema de ovo. 60

PASTRAMI SANDWICH. Pão de campagna,


ie FAKE CHICKEN FLOWER . Couve Flor
pastrami feito aqui, maionese de dill e picles de pepino.
Acompanha fritas. 90
veGg empanada, coberta de molho picante. Acompanha salsão, cenoura
e maionese de dill. 45
HALF PASTRAMI SANDWICH.
Meio pão de campagna, pastrami feito aqui, maionese de dill e picles
de pepino. Acompanha fritas. 55
ie BERINJELA FRIES . Palitos de berinjela
veGg empanados e fritos, com tempero especial da casa, mel e maionese
de dill. 45 PASTRAMI DOG. Massa de pizza, salsicha suína,
queijo Colby Jack, mostarda, pastrami, sour cream e jalapeño. 55

PIZZAS
veGg
ie FUGAZZETA . Típica pizza argentina de queijo, cebola
e orégano entre massas. 65

ORIGAMI . Mostarda anciene na base, mozzarella,


parmesão, pastrami, cebola roxa caramelizada, nozes, passas, dill
e mel picante. 89

veGg
ie DA SERRA . Pizza, mozzarella, parmesão, queijo da
serra, cogumelo portobello e redução de balsâmico. 69

vega
n SAVAGE PUMPKIN . Purê de abóbora na base,
cogumelo, brócolis, gergelim negro, alho frito e óleo de gergelim. 39 PRATOS
ie PESTO CAPRESE. Pizza com pesto de STEAK AU POIVRE. Filet mignon de 200g
veGg manjericão, tomate, stracciatella, basílico e tapenade de azeitona selado com crosta de pimenta preta, molho Au Poivre e fritas. 89
preta. 69
CARBONARA. Spaghetti, gema de ovo, Grana
Padano e bacon. 61
CALABRESA. Pizza com molho de tomate da casa,
calabresa artesanal curada, mozzarella e cebola roxa. 65 PARMEGIANA. Serve 2 pessoas. Miolo de paleta
empanado e frito, finalizado no forno com molho de tomate da casa
e mozzarella. Acompanha arroz e fritas. 150

veGg
ie MARGHERITA . Pizza com molho de tomate da
STEAK TARTARE. Carne picada na ponta da
casa, mozzarella e manjericão. 39
faca, cebola frita, picles, mostarda, azeite, gema de ovo , sal e
pimenta. Acompanha salada fresca ou fritas. 72

MAC N CHEESE DE SIRI. Macarrão


Caracolino, creme de queijos, siri e farofa crocante na manteiga. 69
SOFT DRINKS VINHOS
GUARANÁ. Original ou sem açúcar. 8 TINTOS, BRANCOS E ROSÉS.
Consulte nossos rótulos.

COCA-COLA. Original ou sem açúcar. 8

CHERRY COKE. Nossa versão.


CERVEJAS
13

PINK LEMONADE. 12

FÔRNO LAGER. 355ml. 23


LIMONADA DA CASA. 12
PACK DE 4 + COPO. 92
SUCO NATURAL. 14

CHÁ DA CASA. Mate, mel, limão e gengibre. 12 HOLY SESSION IPA. 355ml. 23

GINGER ALE. 10
HEINEKEN. Lager  Longneck. 16

GINGER LEMON PIE. Suco de limão,


gengibre e espuma de gengibre. 16
HEINEKEN 0,0. Longneck. 16
KIRO. 16

CAFÉ EXPRESSO. 5 BLUE MOON. Witbier  Longneck. 26

TÔNICA. 10
LAGUNITAS. California IPA  Longneck. 26

ÁGUA. Com ou sem gás. 6

SOBREMESAS
PUDIM NA LATINHA®. 26

BOLO DE CHOCOLATE . Bolo de


chocolate, com ganache de chocolate meio amargo e uma bola de
sorvete de creme. 35

APPLE PIE. Tortinha de maçã com sorvete, caramelo


toffee e crumble. 35

MIL FOLHAS. massa mil folhas, creme de limão e


ganache de chocolate. 48
AUTORAIS
CANOFFEE. Doce. Releitura alcoólica da sobremesesa Banoffee. ACAYÚ . Refrescante, amadeirado.
Cachaça de Banana, doce de leite Bardêra, açúcar, clara e e farofa de Cachaça envelhecida, suco de caju fresco, Amaro, açúcar e
crumble. 35 vermute de caju. 38

MIDORI. Suave e refrescante. JAMESON MANGO . Aromático, frutado e


Matcha, amazzoni, yuzu, limão, açúcar e água com gás. 35 refrescante. Jameson, Cointreau, xarope de manga, limão,
angostura e noz moscada. 35

FERNET BOMB. Amargo e herbal. JAMESON GINGER. Suave, adocicado, refrescante.


Fernet Almafuerte, Gin Amazoni , Vermouth branco, Campari e Jameson Irish, Cointreau, limão, açúcar, angostura e ginger ale. 32
açúcar. 38

CARIBBEAN PINEAPPLE. Amadeirado, BASILIC . Herbal, refrescante.


cítrico e refrescante. Rum envelhecido, xarope de abacaxi, limão, Gin, limão, açúcar e manjericão basílico. 40
manjericão e raspa de canela. 35

CAFÉ CONHAQUE. Amadeirado, aveludado, WASABI SOUR. Picante, cítrico e suave.


adocicado. conhaque, café, licor, açúcar, clara e raspas de cumarú. 36 Gin da casa, suco de limão, tomilho, wasabi e xarope de açúcar. 38

CUCUMBER SALT . Seco, cítrico, ácido. Vodka, FIRMINA. Cítrico, refrescante com leve amargor.
suco de pepino, limão, ponzu com borda de flor de sal. 32 Absolut Citron, purê de toranja, vermut de açaí, xarope de açúcar,
limão, angostura e água com gás. 42

VANILLA FLOWER. Cítrico e adocicado. KIRO +18. Cítrico, refrescante e levemente picante.
Absolut Vanilla, Ramazzati, limão, laranja, xarope de açúcar e clara. 38 Jameson Irish, xarope de kiro, limão, xarope de açúcar e
pimenta preta. 40

SCOTCH BOURBON PEAR . Cítrico, doce e NEGRONI DE BANANA. Releitura brasileira


amadeirado. Ballantines Bourbon, purê de pera, Amaretto e limão. 40 de um clássico. Vermouth, Campari e cachaça de banana. 42

CLÁSSICOS Não achou seu drink favorito? Consulte nosso chef de bar ou os garçons.

NEGRONI DA CASA. Clássico. Gin Beefeater, FÔRNO SPRITZ. Amargo e refrescante.


vermute e Campari. 38 Aperitivo de ervas e raízes, espumante e água com gás. 32

BLOOD MARY. Clássico, tempero do chef. JAMESON TEA & LIME. Jameson, chá,
Com vodca, gin ou tequila. Suco de tomate temperado da casa. 35 limão e açúcar. 29
Adicional de pastrami. 5
VINHOS
BRANCOS
ATALAYA .
2021. Portugal. Uvas Siria e Fonte Cal. Vinho levemente frutado e refrescante. Taça  40

BEYRA.
2021. Portugal. Uvas Siria e Fonte Cal. Versátil e democratico, com leve sabor de fruta citrica, muito frescor e ótima mineralidade..
Taça  40 Garrafa  143

PEQUENOS REBENTOS.
2022. Portugal. Uvas Alvarinho e Trajadura. Um vinho perfeito para aperitivos e momentos descontraidos 168

KRIYA.
2022. Itália. Uva Passerina I.G.P Biológico. Frutado e leve. Muito equilibrado. Taça  45 Garrafa  182

ANEL .
By Permitido. 2021. Portugal. Uvas Viosinho, Gouveio e Rabigato. Frutas citricas em harmonia com acidez e intensidade 254

ROSÉ
BEYRA.
2021. Portugal. Uva Tinta Roriz. Fácil de beber e muito equilibrado 143

TINTOS
ATALAYA .
2021. Portugal. Uvas Tinta Roriz e Touriga Nacional. Aromatico , leve e equilibrado. Taça  40

BEYRA.
2020. Portugal. Uvas Tinta Roriz e Touriga Nacional. Fruta exuberante e discreta mineralidade fazem esse vinho ser superdemocrático.
Taça  40 Garrafa  143

BEYRA.
Natural Biológico. 2021. Portugal. Uvas Lote de Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Borrão, Jaen, Tinta Amarela e Touriga Nacional.
Incrivelmente leve, surpreendente pelos taninos macios que o deixa também bastante gastronômico. 195

KRIYA.
Montepulciano D´Abruzzo. 2022. Itália. Uva Montepulciano. Frutado, boa acidez e versátil. Taça  45 Garrafa  182

SAN ROQUE RIOJA.


2021. Espanha. Uva Tempranillo. Médio Intenso e com ótima acidez 211

PROIBIDO CLARETE .
2021. Portugal. 100% uvas tintas (Tinta da Barca, Tinta Amarela, Tinta Francisca, Rufete e outras).
Um vinho deliciosamente fácil de beber, sempre nos convidando para mais um gole 254

ESPUMANTES
PEQUENOS REBENTOS.
Pet Nat Loureiro. 2021. Portugal. Uva Loureiro. Seco, intenso e refrescante. Supreendente 286

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