HIDROCARBONETOS
HIDROCARBONETOS
HIDROCARBONETOS
I. Função Hidrocarbonetos
Hidrocarbonetos: são compostos orgânicos que apresentam na sua cadeia apenas átomos de
carbono e hidrogénio.
Fórmula geral:
Onde: n = nº de átomos de carbono
CnH2n + 2,
2n + 2 = nº de átomos de hidrogénio
Observe a tabela:
Nº de átomos de “C” Fórmula molecular Fórmula racional
n=1 CH4 CH4
n=2 C2H6 CH3-CH3
n=3 C3H8 CH3- CH2- CH3
Outros radicais
CH3 –CH – CH3 - Radical isopropil ; CH3 –CH – CH2 – CH3 - Radical terc. butil
CH3
Tema: Nomenclatura dos alcanos
Nomenclatura dos alcanos
Regras de nomenclatura:
a) Identificar a cadeia principal que é a mais longa possível no composto;
b) Enumerar os átomos de carbono da cadeia principal começando da extremidade mais
próxima do radical;
c) Colocar os nomes obedecendo a ordem alfabética das inicias dos radicais ou de
complexidade do tamanho do radical;
d) Cada ramificação terá um nº que indica a sua posição na cadeia principal.
e) Se a molécula tiver mais radicais iguais usam-se os prefixos di, tri, tetra, …
NB: se duas ou mais sequências carbónicas tiverem o mesmo número de átomos de carbono,
será considerado cadeia principal aquela que tiver maior numero de ramificações.
CH3
Exercícios de aplicação
1. Dos compostos cujas fórmulas lhe são apresentadas a seguir, indique os que pertencem
à série dos alcanos: C2H4, C3H8, C7H5, C10H22, C9H20, C6H6, C12H26
CH3
CH2-CH3
CH3 CH3
Tipos de isomeria
1. Isomeria de cadeia
2. Isomeria de posição
3. Isomeria de função
4. Isomeria geométrica (cis- trans)
Ex:
CH3
Metil propano
Isomeria de posição: ocorre quando compostos da mesma função química, com a mesma
fórmula molecular diferem na posição dos seus radicais.
Ex:
1 2 3 4 5
CH3 – CH – CH2 – CH2 – CH3
CH3
FM (C6H14) 2-Metilpentano
CH3
1 2 3 4 5
CH3 – CH2 – CH – CH2 – CH3
3-Metilpentano
Tema: Métodos de obtenção e propriedades físicas dos alcanos
1. Síntese de Wurtz
2 R – X + 2Na R – R + 2 NaX
, Onde X = halogénios
Ex:
CH3 – CH2 – Cl + 2 Na CH3 – CH2 – CH2 – CH3 + 2 NaCl
Cloro etano Butano
R – C ≡ C – R + H2 R – CH = CH – R + H2 R – CH2 – CH2 – R
Ex:
CH3– C ≡ C –CH3 + H2 Pt
CH3 – CH = CH – CH3 + H2 Pt
CH3 – CH2 – CH2
–CH3
Butino-2 Buteno-2 Butano
Regra de MARKOVNIKOV
“Em reacções de substituição será substituído o hidrogénio ligado ao carbono menos
hidrogenado” Br Br
Br
Ex:
CH3 – CH – CH2 – CH3 + Br-Br CH3 – C – CH2 – CH3 + HBr
H
CH3 CH3
2-Metil butano 2-Bromo, 2-metilbutano
2. Reacção de combustão
a) Combustão completa
Ex: C2H6 + 7/2 O2 2 CO2 + 3 H2O
b) Combustão incompleta
Ex: CH4 + 3/2 O2 CO + 2 H2O
Exercícios de aplicação
a) 2 CH3 – CH2 – I + 2 Na
b) CH3 – COONa + NaOH
c) CH2 = CH – CH3 + H2
d) CH≡C – CH3 + 2 H2
e) CH3 – CH3 + Cl2
f) CH3 – CH – CH3 + Br2
CH3
g) CH3 – CH2 – CH3 + HNO3
h) CH3 – CH2 – CH3 + H2SO4
i) C5H12 + O2
j) C8H18 + O2
5. Escreva as fórmulas estruturais de cinco (5) isómeros de fórmula molecular C7H16.
Metano
É o hidrocarboneto mais simples e o primeiro membro da série homóloga.
Propriedades físicas
Obtenção laboratorial
Propriedades Químicas
1. Reacção de substituição
A substituição dos quatro átomos de hidrogénio pode ocorrer na totalidade ou por etapas.
calor / luz
4º CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl
Tetracloro-metano
2. Reacção de combustão
Ex:
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
Aplicações do metano
a) Alcanos gasosos: usam-se como combustíveis (Ex: gás de cozinha, propano e butano)
b) Alcanos líquidos: são usados como combustíveis de aviões e automóveis;
c) Alcanos sólidos: usam-se no fabrico de velas, ceras, flores artificiais, etc.
d) Cloro metano: é usado como agente refrigerador nos frigoríficos;
e) Diclorometano: é usado como solvente para descafeinar o café e para remover tintas;
f) Triclorometano: (clorofórmio): é usado como solvente orgânico e como anestesiante;
g) Tetraclorometano: é usado como solvente e como instintor de incêndio
h) Cloroetano: é usado na medicina como anestesia;
i) Dicloroetano: é usado como solvente e como insecticida.
Tema: Subfunção alcenos: Conceito; fórmula geral; serie homóloga e
nomenclatura.
Alcenos: são hidrocarbonetos de cadeia aberta que possuem uma ligação dupla na cadeia
carbónica.
Série homóloga:
Observe a tabela:
Nº de carbon Fórmula Fórmula racional Nomenclatura
molecular
2 C2H4 CH2=CH2 Eteno
C3H6 CH3-CH=CH2
3 Propeno
C4H8 CH3- CH=CH-CH3
4 Buteno-2
5 C5H10 CH3-CH2- CH2- CH=CH2 Penteno-1
Nomenclatura IUPAC
Prefixo + eno
Ex:
4
CH2=CH2 CH3-3CH2- 2CH=1CH2
Eteno Buteno – 1
Obs.: Para alcenos com mais de três átomos de carbono, deve-se indicar a posição da dupla
ligação na cadeia carbónica.
2. Nomenclatura de cadeia ramificada:
É semelhante a nomenclatura dos alcanos, mas:
a) A cadeia principal é a mais longa possível e possui a ligação dupla;
b) Na numeração da cadeia principal, deve-se começar da extremidade mais próxima da ligação
dupla.
Ex:
7 CH3-6CH2- 5CH - 4CH - 3CH2- 2CH=1CH2 4,5-Dimetil hepteno-1
CH3 CH3
Nomenclatura USUAL
O composto em causa é considerado derivado do eteno, também chamado etileno, pela
substituição parcial ou total do hidrogénio por radicais.
Exercícios de aplicação
1. Dos compostos cujas fórmulas lhe são apresentadas a seguir, indique os que pertencem à
série dos alcenos.
C2H4, C3H8, C7H5, C3H6, C9H20, C5H10,C6H6, C10H20
CH3 CH3
CH2-CH3 CH2 – CH3
Os alcenos apresentam três tipos de isomeria: isomeria de cadeia, de posição da ligação dupla e
geométrica (cis-trans)
1. Isomeria de cadeia
CH3-CH2- CH2- CH=CH2 Cadeia. normal
Penteno-1
Ex: C4H8
CH3-CH=CH-CH3
Buteno -2
Regra de Saytzeff
“ Na eliminação da água num álcool será, preferencialmente, eliminado o hidrogénio do
carbono vizinho ao grupo OH e que esteja menos hidrogenado.”
Etano
Exercícios de aplicação
a) CH3 – CH – CH2
Cl Cl
OH
b) CH3 – CH – CH2– CH3
4- Complete e acerte as seguintes equações:
cat
a) CH2 = CH2 + H2 .
b) CH3 – CH = CH – CH3 + HBr cat
.
c) CH3 – CH = CH2 + H2O H SO
2 4
cat./Δ
d) CH2 = CH2
Propriedades físicas
a) Em CNTP, de C2 a C4 são gases, de C5 a C15 são líquidos e de C16 em diante são sólidos;
b) Os pontos de fusão e ebulição são baixos e aumentam com o aumento da massa molecular,
isto é, da cadeia carbónica;
c) São insolúveis em água (solvente polar) e solúveis em solventes orgânicos (solvente apolar).
Propriedades químicas
Os alcenos tem como reacção característica a reacção de adição. Por serem inflamáveis, sofrem
reacções de combustão.
2. Reacção de combustão
Na presença do oxigénio, os alcenos ardem libertando água e dióxido de carbono
Ex: C2H4 + 3 O2 2 CO2 + 2 H2O
Exercícios de Aplicação
Etanol Eteno
Ex:CH2 – CH2 H
+
CH2 = CH2 + H2O
H OH
Propriedades químicas
O etileno sofre as mesmas reacções dos alcenos em geral. Contudo, destaca-se pela sua
participação na reacção de polimerização.
É um dos compostos orgânicos mais usados na indústria como matéria-prima para o fabrico de
várias substâncias tais como: etanol (álcool comum), anestésicos, anticongelantes, plásticos,
tubos de canalização, etc. É também usado para acelerar o amadurecimento dos frutos colhidos
ainda verdes.
Exercícios de aplicação
1. O eteno ou etileno pode ser obtido por desidrogenação do etano; por desidratação do
etanol ou por
2. hidrogenação do etino. Escreva as equações que traduzem estas reacções.
Tema: Subfunção alcinos: Conceito, fórmula geral, série homóloga e
nomenclatura.
Alcinos: são hidrocarbonetos de cadeia aberta, que possuem uma ligação tripla na cadeia
carbónica.
Série homóloga:
Observe a tabela:
Nº átomos de Fórmula Fórmula racional Nomenclatura
carbono molecular
2 C2H2 H-C≡C-H Etino
C3H4
3 CH3-C≡C-H Propino
C4H6
4 CH3-CH2- C≡C-H Butino-1
5 C5H8 CH3-CH2- CH2- C≡C-H Pentino-1
Nomenclatura IUPAC
Prefixo + ino
Os alcinos seguem as mesmas regras da nomenclatura dos alcenos.
4
Ex: H-C≡C-H CH3-C≡C-H CH3- 3C≡ 2C - 1CH3
Etino Propino Butino -2
2. Nomenclatura de cadeia ramificada:
CH3 CH3
Exercícios de aplicação
CH3
Os alcinos apresentam dois tipos de isomeria: isomeria de cadeia e de posição da ligação tripla
1. Isomeria de cadeia
Ex:
CH3-CH2- CH2- C≡C-H
Pentino-1
FM(C5H8) CH3
CH3-CH- C≡C-H
3-Metil butino -1
FM(C4H6)
CH3-C≡C-CH3
Butino -2
Reacção de eliminação
Os alcinos, à semelhança dos alcenos, obtêm-se através das reacções de eliminação, onde na
primeira fase forma-se uma ligação dupla e, depois, uma ligação tripla.
Ni/Pt
H -C - C- H H-C≡C-H + 2 H2
Etino -2
H H
Etano
Exercícios de aplicação
2. Os métodos usados para a obtenção dos alcinos são essencialmente reacções de eliminação.
a) Escreva a equação de reacção entre 2,2,3,3-tetrabromobutano e duas moles de zinco.
b) Nomeie o produto orgânico formado.
Propriedades físicas
a) Em CNTP, de C2 a C4 são gases, de C5 a C15 são líquidos e de C16 em diante são sólidos;
b) Os pontos de fusão e ebulição crescem com o aumento da massa molecular, isto é, com o
aumento da cadeia carbónica;
c) São inflamáveis, menos densos do que o ar;
d) São insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos.
Propriedades químicas
Tal como os alcenos, a reacção característica dos alcinos é a reacção de adição. Por serem
inflamáveis, sofrem reacções de combustão.
1. Reacções de adição
OH H
2. Reacção de combustão
Exercícios de aplicação
1. Complete as equações:
a) CH ≡ CH + 2Cl2 cat
b) CH ≡ CH + H2 cat
Dimerização: é uma reacção que consiste na adição de duas moléculas de acetileno na presença
de catalisadores.
Cat
Ex: H-C≡C-H + H-C≡C-H CH2=CH-C≡C-H
Venil acetileno
Trimerização: é uma reacção que consiste na adição de três moléculas de acetileno a altas
temperaturas formando um hidrocarboneto aromático chamado benzeno
Ex: 3 H-C≡C-H 5000 C C6H6
Benzeno
Aplicações do acetileno