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  • 並ぶ価値あり
  • 旨味が凄い
  • 絶対食べたい！
  • ラーメンの枠を超えたラーメン、素材へのこだわりは、まさに未知との遭遇。
  • 今までに食べた他の何とも形容できない初体験🥹大好きだー！！！
  • 高級ラーメンの概念を覆してくれると信じている。

店舗情報

店名Tokyo Style Noodle ほたて日和
住所

〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階

電話番号03-3863-3773
営業時間11:30〜15:00／17:30〜20:00
[土・日] 11:30〜15:00
※夜は不定期営業
定休日水曜日
座席8席
喫煙

禁煙

アクセス
秋葉原駅5分
JR山手線、JR中央・総武緩行線など『秋葉原駅』（159m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2022年12月11日
メニュー
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帆立の昆布水つけ麺 黒＜醤油＞
特製帆立の昆布水つけ麺 黒＜醤油＞
帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞
特製帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞
帆立の塩蕎麦

ライス
帆立と昆布の佃煮ご飯

備考
帆立・・・日本一のホタテの村『北海道猿払村』より厳選したプリプリの帆立を使用
麺・・・北海道産『春よ恋』100％使用（春よ恋品種だけを数種類厳選してより美味しくなるようブレンドした三河屋製麺の逸品）
昆布水・・・北海道産羅臼昆布・北海道産がごめ昆布だけを贅沢に使用。イワシ煮干しでアクセント
鰹塩・・・鰹の削り節を瀬戸内産の藻塩をブレンドした香り豊かなマイルド鰹塩

「らあめん 広」跡地
受賞歴
2024年塩部門4位2024年つけ麺部門3位2023年総合部門1位2023年塩部門1位2023年醤油部門1位2023年つけ麺部門1位
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。