Fazuľa

Fazuľa (lat. Phaseolus) je rod z čeľade bôbovité, ako aj názov jeho plodov (strukov či semien).

Pochádza z teplých oblastí Južnej a strednej Ameriky. Ide o byliny, ktoré sú jednoročné alebo viacročné, väčšinou sú popínavé, majú trojpočetné striedavé dlhostopkaté listy a pazušné kvetné strapce. Podlhovasto čiarkovitý plod je 8 – 20 cm dlhý a je to struk, ktorý obsahuje 4 – 7 semená.

Z celkového počtu asi 200 druhov sú 4 kultivované. Známe druhy:

fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris)
fazuľa ostrolistá (Phaseolus acutifolius)
fazuľa šarlátová (Phaseolus coccineus)
fazuľa mesiacovitá (Phaseolus lunatus)

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Fazuľa
Wikidruhy ponúkajú informácie na tému Fazuľa

Zdroj

fazuľa. In: Encyclopaedia Beliana. 1. vyd. Bratislava : Encyklopedický ústav SAV; Veda, 2005. 698 s. ISBN 80-224-0847-6. Zväzok 4. (Eh – Gala).